แกนการตัดสิน | รายละเอียด |
| รหัสประจำตัวของรายการ | ถั่วปากอ้าเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่ใช้เมล็ดอ่อนสีเขียว ฝัก หรือเมล็ดแก่แห้งเป็นอาหาร |
| การแยกแกนกลาง | จำแนกประเภทถั่วฝักยาว ได้แก่ ถั่วฝักยาวแช่แข็ง ถั่วฝักยาวแห้งทั้งเมล็ด ถั่วฝักยาวแกะเปลือก ถั่วฝักยาวผ่าครึ่ง ผง และวัสดุโปรตีน |
| การใช้งานหลัก | ข้าวและธัญพืชผสม อาหารตุ๋น อาหารผัด และของว่าง ซุปและน้ำพริก ผักแช่แข็ง ผงและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และวัตถุดิบโปรตีนจากพืช |
| เกณฑ์การซื้อ | ระยะการเก็บเกี่ยว สี ขนาดอนุภาค และความสมบูรณ์ สภาพการปอกเปลือกและการแตก ความชื้น สิ่งแปลกปลอมและศัตรูพืช คุณสมบัติในการแช่และการต้ม รสชาติและเนื้อสัมผัส และประวัติการตรวจสอบ |
| ความเสี่ยงหลัก | การปะปนกันของถั่วปากอ้าสดและแห้ง การไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างกลุ่มพันธุ์และขนาดเมล็ด การเสื่อมคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว ความชื้น ศัตรูพืช และสิ่งแปลกปลอม ตลอดจนความไม่ต่อเนื่องของแหล่งที่มา ฉลาก และเอกสารการตรวจสอบ |
| ทิศทางการดำเนินงาน | ระบบนี้เชื่อมโยงข้อมูลหลักของผลิตภัณฑ์ตามการใช้งาน ประวัติล็อต การทดสอบการปรุงอาหารและการแปรรูป ใบเสนอราคาจากซัพพลายเออร์ ผู้แปรรูป และผู้ซื้อ รวมถึงข้อมูลการสั่งซื้อซ้ำ |
แผนก | รายละเอียดการลงทะเบียน |
| ชื่อเกาหลี | ถั่วปากอ้า ถั่วปากอ้า ถั่วฟาว่า |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | ถั่วฟาบา, ถั่วปากอ้า |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Vicia faba L. |
| ระดับ | วงศ์ถั่ว |
| ส่วนที่กินได้ | ฝักอ่อน เมล็ดอ่อน เมล็ดแก่และแห้ง |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวฝักและเมล็ดสีเขียว / ขั้นตอนการตากแห้งหลังจากฝักและเมล็ดสุกเต็มที่ |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์ | ถั่วปากอ้าสด · ถั่วปากอ้าแช่แข็ง · ธัญพืชอบแห้ง · ธัญพืชแกะเปลือก · ธัญพืชผ่าซีก · ถั่วต้ม · สินค้ากระป๋อง · ผง · เพสต์ · ส่วนผสมโปรตีน |
| การใช้งานพื้นฐาน | ข้าว, ธัญพืชรวม, อาหารตุ๋น, อาหารผัด, ของว่าง, ซุป, น้ำพริก, ผักแช่แข็ง, ผง, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, ส่วนผสมอาหารจากพืช |
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์ | มาตรฐานการจัดการ |
| สำหรับถั่วฝักยาวและผักแช่แข็ง | ระยะการเก็บเกี่ยว สี ขนาดเมล็ด ปริมาณน้ำตาล เนื้อสัมผัส ความเหมาะสมสำหรับการแช่แข็ง |
| สำหรับข้าวและธัญพืชผสม | การอบแห้ง, ธัญพืชเต็มเมล็ด, ขนาดอนุภาค, สี, การแช่, เวลาในการปรุงอาหาร |
| เหมาะสำหรับตุ๋น ผัด และทานเล่น | สภาพเมล็ดข้าว เปลือกข้าว ความสามารถในการต้ม การคงรูปทรง |
| สำหรับซุปและน้ำพริก | สถานะการกะเทาะเปลือก/การแยกเมล็ด/ความสามารถในการบด/ความหนืด/ผลผลิต |
| ผงสำหรับทำเบเกอรี่ | ความชื้น ขนาดอนุภาค จุลินทรีย์ ความสามารถในการบด |
| สำหรับวัสดุโปรตีน | ข้อกำหนดวัตถุดิบ กระบวนการแยกส่วนโปรตีน การทดสอบทางประสาทสัมผัส และการทดสอบการทำงาน |
| สำหรับเมล็ดพันธุ์ | พันธุ์, อัตราการงอก, การกักกัน, ประวัติเมล็ดพันธุ์ |
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | ฝักสีเขียว เมล็ดสีเขียว เมล็ดแห้งที่แก่เต็มที่ | จัดการประเภทผักและพืชตระกูลถั่วแยกจากกัน |
| สภาวะวัตถุดิบ | เม็ดปกติ เม็ดที่แยกตัว เม็ดที่แตก | บันทึกการมีอยู่หรือไม่มีอยู่ของเปลือกหอยและสถานะการแยกชิ้นส่วนตามค่าที่กำหนด |
| ขั้นตอนการประมวลผล | การคัดแยก, การอบแห้ง, การปอกเปลือก, การผ่าครึ่ง, การแช่, การต้ม, การแช่แข็ง, การบรรจุกระป๋อง, การทำเป็นผง, การแยกส่วนโปรตีน | เชื่อมโยงเอนทิตีผลิตภัณฑ์และล็อตตามกระบวนการ |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | ข้าว, อาหารตุ๋น, ของว่าง, ซุป, น้ำพริก, ผักแช่แข็ง, ผง, ส่วนผสมโปรตีน | การแยกมาตรฐานและเกณฑ์การทดสอบตามการใช้งาน |
| ประเภทธุรกรรม | อาหารสด · อาหารแช่แข็ง · สินค้าจำนวนมาก · บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก · PB · OEM | ระบุช่องอุณหภูมิในการจัดเก็บ การติดฉลาก ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ และระยะเวลาการจัดส่งให้แยกกัน |
ถั่วปากอ้าเป็นพืชตระกูลถั่วเช่นเดียวกับถั่วชิกพีและถั่วเลนทิล แต่ เป็น สินค้าที่มีความต้องการเมล็ดสดและผักแช่แข็งแยกต่างหากดังนั้น ต่างจากหมายเลข 021 และหมายเลข 022 ซึ่งเน้นที่เมล็ดแห้ง จึงมีการจัดการเพิ่มเติมในขั้นตอนการเก็บเกี่ยว กระบวนการแช่แข็ง และการกระจายสินค้าในระบบห่วงโซ่ความเย็น
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| เมล็ดพันธุ์และการเพาะปลูก | พันธุ์, ประเทศต้นกำเนิด, พื้นที่การผลิต, วิธีการเพาะปลูก | การยืนยันแหล่งกำเนิดและกลุ่มพันธุ์ |
| การเก็บเกี่ยวถั่วปากอ้าสีเขียว | วันที่เก็บเกี่ยว, ฝัก, ความสุกของเมล็ด, วันที่คัดแยก | การจัดการคุณภาพและความสดใหม่ของผัก |
| เก็บเกี่ยวถั่วปากอ้าแห้ง | ปีที่เก็บเกี่ยว, วันที่เก็บเกี่ยว, ความสุกงอม | ความแตกต่างระหว่างพืชผลใหม่และสินค้าคงคลังระยะยาว |
| การอบแห้งและการคัดแยก | วิธีการอบแห้ง ความชื้น สี ขนาดอนุภาค ความเสียหาย สิ่งแปลกปลอม | การจำแนกตามวิธีการจัดเก็บและการใช้งาน |
| การลอกคราบ/การแบ่งตัว | วันที่ดำเนินการ สถานะการปอกเปลือก และข้อกำหนดการแยกชิ้นส่วน | ป้องกันการปะปนกันของผลิตภัณฑ์ที่เป็นชิ้นเต็ม ปอกเปลือก และผ่าครึ่ง |
| การแช่แข็งและการแปรรูป | ขั้นตอนการเตรียมการ · วันแช่แข็ง · อุณหภูมิในการจัดเก็บ · วันแปรรูป | การติดตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ถั่วเขียว |
| บันทึก | คลังสินค้า, อุณหภูมิและความชื้น, การควบคุมศัตรูพืช, จำนวนวันนับสินค้าคงคลัง | ป้องกันศัตรูพืช การเปลี่ยนสี และการเสื่อมคุณภาพ |
| การตรวจสอบและการจัดส่ง | รายงานการตรวจสอบ · รหัสล็อต · วันที่บรรจุ · ประวัติการจัดส่ง | การติดตามการจัดส่งและการเคลม |
คุณภาพของถั่วปากอ้าไม่ได้ตัดสินจากประเทศต้นกำเนิดและสีเพียงอย่างเดียว แต่ ยังตรวจสอบว่าเป็นถั่วสดหรือถั่วแห้ง ปีที่เก็บเกี่ยว ปริมาณความชื้น สภาพการกะเทาะเปลือกและการแตก การเก็บรักษา ความสามารถในการต้ม และเนื้อสัมผัสหลังการปรุงสุกด้วย
สินค้าคุณภาพ | ข้าวและธัญพืชรวม | อาหารตุ๋นและของว่าง | ซุป, ผง, วัสดุ | ถั่วเขียวแช่แข็ง | ความธรรมดา |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว · รูปแบบผลิตภัณฑ์ | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง |
| ความสม่ำเสมอของสี | ความสำคัญ | ความสำคัญ | ความสำคัญ | แกนกลาง | ความสำคัญ |
| ขนาดอนุภาคและขนาดเมล็ด | แกนกลาง | แกนกลาง | ความสำคัญ | ความสำคัญ | แกนกลาง |
| เมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด ระยะลอกคราบ และระยะแตก | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | สอดคล้อง | แกนกลาง |
| ความชื้น | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | สภาพอากาศหนาวจัด | แกนกลาง |
| ริมฝีปากเสียหาย/เปลี่ยนสี | แกนกลาง | ความสำคัญ | ความสำคัญ | ความสำคัญ | แกนกลาง |
| สิ่งแปลกปลอม หิน โลหะ | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง |
| ความเสียหายจากศัตรูพืช | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | สอดคล้อง | แกนกลาง |
| เสียงเรียกแห่งชีวิต | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | การทดสอบการทำอาหาร | การทดสอบโดยการใช้งาน |
| การคงรูปทรงและเนื้อสัมผัส | ความสำคัญ | แกนกลาง | ความช่วยเหลือ | แกนกลาง | การตรวจสอบตัวอย่าง |
| ความสามารถในการบด ความหนืด ปริมาณที่ได้ | ความช่วยเหลือ | ความช่วยเหลือ | แกนกลาง | ความช่วยเหลือ | การทดสอบการประมวลผล |
ข้อมูลสำคัญที่ต้องกรอกในฐานข้อมูล
ล็อตสินค้า: รหัสล็อต · พันธุ์/กลุ่มพันธุ์ · ระยะการเก็บเกี่ยว · รูปแบบผลิตภัณฑ์ · สถานะเมล็ดเต็ม/เมล็ดลอกเปลือก/เมล็ดผ่าซีก · ประเทศต้นกำเนิด · ผู้ผลิต/ผู้นำเข้า · ปีที่เก็บเกี่ยว · วันที่เก็บเกี่ยว · วันที่รับสินค้า · ความชื้น · ขนาดอนุภาค · เมล็ดแตกหัก/เปลี่ยนสี · การตรวจสอบสิ่งแปลกปลอม · ความเสียหายจากศัตรูพืช · การทดสอบการแช่น้ำ/การต้ม · ประวัติการแช่แข็ง/การแปรรูป · รายงานการตรวจสอบ · สภาพการจัดเก็บ · วันที่บรรจุ · ประวัติการจัดส่ง · การเรียกร้องค่าเสียหาย
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| การแจกจ่ายธัญพืชผสมและบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก | แหล่งกำเนิด, ขนาดเมล็ด, ปีที่เก็บเกี่ยว, ความสามารถในการปรุงอาหาร | บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก |
| ธัญพืชผสม · พีบี | สี ขนาดอนุภาค เวลาในการปรุง และความเหมาะสมในการผสม | ผลิตภัณฑ์ OEM/PB |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารในโรงเรียน | เวลาในการปรุงอาหาร การคงรูปทรง และเวลาในการจัดส่งที่คงที่ | ส่วนผสมสำหรับอาหารตุ๋น ผัด และสลัด |
| HMR · เครื่องเคียง | ความสมบูรณ์, สภาพการปอกเปลือก, ความสามารถในการต้ม, เนื้อสัมผัส | ส่วนผสมสำหรับอาหารสำเร็จรูปและเครื่องเคียง |
| ผักและส่วนผสมแช่แข็ง | ระยะการเก็บเกี่ยว สี และความเหมาะสมสำหรับการแช่แข็งของถั่วปากอ้าสีเขียว | ขอใบเสนอราคาสำหรับอาหารแช่แข็งและส่วนผสมสำหรับงานจัดเลี้ยง |
| การเตรียมซุปและซอส | การแยกชั้น, การแตก, ความหนืด, ผลผลิต | RFQ ส่วนผสมซุปและน้ำพริก |
| ผงเบเกอรี่ | ความชื้น ขนาดอนุภาค จุลินทรีย์ ความสามารถในการบด | เอกสารขอเสนอราคา (RFQ) สำหรับวัสดุโรงสีและอาหาร |
| สาขาโปรตีนจากพืช | ความสม่ำเสมอของวัตถุดิบ ความเหมาะสมในการแปรรูป และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส | การพัฒนาร่วมกันของวัสดุโปรตีน |
| หน่วยงานรัฐบาลท้องถิ่นและสถาบันวิจัย | ความเป็นไปได้ของการทำเกษตรแบบมีสัญญา การแปรรูป และการผลิตในท้องถิ่น | ความร่วมมือด้านการสาธิตและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ Duryu ในระดับภูมิภาค |
ข้อมูลปริมาณการผลิต พื้นที่เพาะปลูก ปริมาณการนำเข้า ประเทศผู้นำเข้า ราคาต่อหน่วยเมื่อผ่านพิธีการศุลกากร และราคาสินค้าอุปโภคบริโภคของเกาหลี จะถูกป้อนหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบจาก KOSIS และกรมศุลกากรเกาหลี พร้อมทั้งปีฐานและหน่วยแล้ว ข้อมูลที่ไม่ได้รับการตรวจสอบจะไม่ถูกป้อนในเวอร์ชัน 1.0
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| การผลิตและการนำเข้า | ประเทศต้นกำเนิด · กลุ่มพันธุ์ · ระยะการเก็บเกี่ยว · รูปแบบผลิตภัณฑ์ · ปีที่เก็บเกี่ยว · วันที่ผ่านพิธีการศุลกากร | การตรวจสอบความเสถียรของแหล่งจ่ายและความเหมาะสมในการใช้งาน |
| เก็บ | ล็อต · ความชื้น · ลักษณะภายนอก · สิ่งแปลกปลอม · สภาพแช่แข็ง | การแยกสินค้าคงคลังระยะยาวและความเบี่ยงเบนด้านคุณภาพ |
| การคัดแยกและการประมวลผล | ขนาดอนุภาค สี การลอก การแตก และสถานะการแช่แข็ง | การจำแนกตามการใช้งาน |
| บันทึก | อุณหภูมิและความชื้น การควบคุมศัตรูพืช ระยะเวลาการเก็บรักษา อุณหภูมิเยือกแข็ง | ป้องกันศัตรูพืช การเปลี่ยนสี และการลดคุณภาพการปรุงอาหาร |
| การปรุงอาหารและการแปรรูป | การแช่ · การต้ม · เนื้อสัมผัส · ความหนืด · ปริมาณที่ได้ | ทดสอบความสามารถด้านข้าว แกง ซุป และส่วนผสมต่างๆ |
| บรรจุภัณฑ์ | มีชีวิต · แช่แข็ง · บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ · บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก · PB | การติดฉลาก วันหมดอายุ และการจัดการห่วงโซ่ความเย็น |
| ผู้ซื้อ | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · ระยะเวลาจัดส่ง · ข้อมูลจำเพาะ · รายงานการทดสอบ | คุณภาพที่เหนือกว่าราคา |
| ซื้อซ้ำ | การจัดส่ง · การคืนสินค้า · การเคลม · การสั่งซื้อใหม่ | การปรับปรุงมาตรฐานและการประเมินซัพพลายเออร์ |
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| ถั่วปากอ้าสีเขียวและผลิตภัณฑ์แช่แข็ง | ความสุกงอม สี การเตรียมการก่อนการแช่แข็ง และความเหมาะสมสำหรับการแช่แข็ง | ใบเสนอราคาถั่วเขียวแช่แข็ง |
| บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กสำหรับข้าว | ขนาดเมล็ด ขนาดอนุภาค สี คุณสมบัติในการปรุงอาหาร สิ่งแปลกปลอม | ขอใบเสนอราคาสำหรับถั่วปากอ้าสำหรับหุงข้าว |
| ธัญพืชผสม | อัตราส่วนการผสม สี เวลาในการปรุง | ใบเสนอราคา OEM·PB ธัญพืชผสม |
| อาหารตุ๋น อาหารผัด และของว่าง | เมล็ดข้าว เปลือกข้าว ความสามารถในการต้ม การคงรูปทรง | เอกสารขอใบเสนอราคาส่วนผสมสำหรับอาหารพร้อมรับประทานและขนมขบเคี้ยว |
| ซุปและน้ำพริก | การกะเทาะเปลือก · การแยกเมล็ด · ความหนืด · ความสามารถในการบด · ผลผลิต | RFQ ส่วนผสมซุปและซอส |
| ผงถั่วปากอ้า | ความชื้น ขนาดอนุภาค จุลินทรีย์ ความสามารถในการบด | ใบเสนอราคาสำหรับโรงสีและเบเกอรี่ |
| วัสดุโปรตีน | ข้อกำหนดวัตถุดิบ สัดส่วน คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส และความเหมาะสมในการใช้งาน | ขอเสนอราคาสำหรับโครงการพัฒนาร่วมกันของวัตถุดิบอาหารจากพืช |
| รายการที่ไม่ถูกเลือก | สุขอนามัยและความเหมาะสมในการแปรรูป | ความร่วมมือด้านอาหารสัตว์และปุ๋ยหมักหลังการตรวจสอบ |
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว รูปแบบผลิตภัณฑ์ การปอกเปลือก การผ่า การใช้งาน และรหัสล็อต เป็นค่าที่จำเป็น | อัตราการป้อนค่าที่ต้องการ |
| 2 | การตรวจสอบย้อนกลับตั้งแต่การเก็บเกี่ยว การรับ การคัดแยก การแปรรูป/การแช่แข็ง การจัดเก็บ และการส่งออก | อัตราการติดตามล็อต |
| 3 | การรวบรวมผลการทดสอบการปรุงและการแปรรูปข้าว สตูว์ ซุป และถั่วปากอ้าสีเขียว | อัตราการลงทะเบียนสอบ |
| 4 | การเชื่อมโยงเอกสารการตรวจสอบ การผ่านพิธีการศุลกากร การติดฉลาก และห่วงโซ่ความเย็น | อัตราความไม่สอดคล้องและอัตราการเรียกร้อง |
| 5 | การเชื่อมต่อระหว่างซัพพลายเออร์–การแปรรูป/การทำความเย็น–PB–ผู้ซื้อ RFQ | อัตราการปฏิบัติตามสัญญาและการซื้อคืน |
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| การผสมสิ่งของ | ถั่วปากอ้าถือเป็นธัญพืชชนิดเดียวกับถั่วชิกพีและถั่วเลนทิล | ชื่อวิทยาศาสตร์ · ระยะการเก็บเกี่ยว · รูปแบบผลิตภัณฑ์ · การใช้งาน |
| ผักรวมและพืชตระกูลถั่ว | จัดการถั่วปากอ้าสดและถั่วปากอ้าแห้งให้เป็นไปตามข้อกำหนดเดียวกัน | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว สภาพการเก็บรักษา ขั้นตอนการแปรรูป |
| กระบวนการผสมผสาน | การละเว้นการแยกแยะความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์แบบเต็มชิ้น แบบปอกเปลือก และแบบผ่าครึ่ง | ทุ่งทั่วไป ทุ่งลอกคราบ และทุ่งแยก |
| สถานะสินค้าไม่ชัดเจน | การละเว้นข้อมูลปีที่เก็บเกี่ยว วันที่รับสินค้า วันที่แปรรูป และวันที่แช่แข็ง | ประวัติการเก็บเกี่ยว การรับ การแปรรูป และการจัดเก็บ |
| การเบี่ยงเบนในการทำอาหาร | ข้อกำหนดการผสมสำหรับข้าว สตูว์ ซุป และผงปรุงรส | การทดสอบการแช่ การต้ม เนื้อสัมผัส ความหนืด และปริมาณผลผลิต |
| ความเสี่ยงในการจัดเก็บ | การขาดการจัดการความชื้น ศัตรูพืช สิ่งแปลกปลอม และระบบการรักษาความเย็น | บันทึกอุณหภูมิ ความชื้น การควบคุมศัตรูพืช การแช่แข็ง และการตรวจสอบ |
| ความปลอดภัยและการทำเครื่องหมาย | การยกเลิกการเชื่อมต่อเอกสารการตรวจสอบ แหล่งกำเนิดสินค้า การติดฉลาก และการผ่านพิธีการศุลกากร | รายงานผลการทดสอบ, ฉลาก, การผ่านพิธีการศุลกากร, ประวัติการจัดส่ง |
| ความสามารถในการขาย | จบลงด้วยการทำธุรกรรมซื้อขายวัตถุดิบแบบครั้งเดียว | MOQ · การจัดส่ง · การเคลม · ข้อมูลการซื้อซ้ำ |
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | ภูมิภาค · กลุ่มพันธุ์ · ระยะเก็บเกี่ยว · ฤดูเก็บเกี่ยว · การใช้งาน | พื้นที่, ปริมาณโดยประมาณ, ราคาต่อหน่วยตามสัญญา |
| ถั่วปากอ้าสีเขียวและสินค้าแช่แข็ง | จำนวนฟุต · สถานะแช่แข็ง · บรรจุภัณฑ์ · เวลาที่ต้องการ | วันที่เก็บเกี่ยว กระบวนการแช่แข็ง ปริมาณ ราคาต่อหน่วย |
| การจัดหาวัตถุดิบแห้ง | ธัญพืชเต็มเมล็ด ปอกเปลือก แบ่งใช้ บรรจุภัณฑ์ | ปีเก็บเกี่ยว · ความชื้น · ปริมาณ · ราคาต่อหน่วย |
| สำหรับข้าวและธัญพืชผสม | ขนาดเมล็ด สี วัตถุประสงค์ในการปรุงอาหาร | ตัวอย่าง การทดสอบการปรุงอาหาร และรายงานการทดสอบ |
| สำหรับทำสตูว์ ซุป และแปรรูปอาหาร | เม็ด, การแบ่งส่วน, ความหนืด, การใช้งาน | ผลผลิต, สภาวะกระบวนการ, ราคาต่อหน่วย |
| บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก · ฉลากส่วนตัว | ช่องทางเป้าหมาย ข้อมูลจำเพาะ และช่วงการแสดงผล | ออกแบบ · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สัญญา |
| การจัดเก็บ การคัดแยก การแช่แข็ง และการแปรรูป | ฟังก์ชัน/ช่วงเวลาการประมวลผล | รายละเอียดเกี่ยวกับสถานที่ ค่าใช้จ่าย สินค้าคงคลัง และรายงานการทดสอบ |
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและแป้งรูป (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
ติดต่อ : mail@markethub.org
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | การลงทะเบียนถั่วปากอ้าดิบ ถั่วปากอ้าเขียว การแปรรูป และโครงสร้างพื้นฐานของคำขอเสนอราคา (RFQ) | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | KOSIS · การตรวจสอบข้อมูลดิบของกรมศุลกากรเกาหลี | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | ถั่วปากอ้าสีเขียว ถั่วทั้งเมล็ด ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง และแยกตามการใช้งาน | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | การผลิต – การแช่เย็นและการแปรรูป – การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ได้รับการตรวจสอบโดย PB และผู้ซื้อ | ที่คาดหวัง |
