Trục phán đoán | Phán quyết quan trọng |
| Nhận dạng mặt hàng | Tên khoa học tiêu biểu: Lablab purpureus (L.) Một loại đậu ngọt, ăn được thuộc họ Fabaceae. |
| Vai trò chủ chốt | Các loại cây họ đậu đặc biệt cho phép sử dụng quả non, hạt chưa chín và hạt khô chín làm các sản phẩm khác nhau. |
| Nguyên tắc thu hoạch | Phân loại quả non để dùng làm rau và quả chín để thu hoạch lấy hạt giống khô. |
| Tách sản phẩm | Vỏ quả tươi · Hạt tươi · Hạt khô · Hạt đã làm sạch · Bột · Nguyên liệu chế biến |
| Phân loại các mục tương tự | Phân loại theo loài đối với đậu xanh đen, đậu đũa, đậu lima, đậu thận, v.v. |
| Thống kê trong nước | Số liệu thống kê mới nhất được chính phủ phê duyệt về diện tích canh tác độc quyền và sản lượng *cây kaempferi Tây Ban Nha* trên toàn quốc chưa thể được xác nhận trong quá trình kiểm chứng này → Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức. |
| sự an toàn | Vì các thành phần kháng dinh dưỡng trong hạt cần được kiểm tra tùy thuộc vào giống, giai đoạn trưởng thành và phương pháp chế biến, nên việc tiêu thụ sống và chế biến không đúng cách không phải là phương pháp phổ biến. |
| rủi ro cung và cầu | Đánh giá chưa đầy đủ về quy mô sản xuất trong nước, sự pha trộn nhiều giống cây trồng, sự pha trộn các giai đoạn ăn được, thiếu thông số kỹ thuật của nhà sản xuất và người mua. |
| Cơ hội trong ngành | Các loại đậu đặc sản vùng miền, rau quả non, hạt khô, bột/nguyên liệu ngũ cốc hỗn hợp, nguyên liệu cho các món ăn nhà hàng/ẩm thực dân tộc. |
| Nguyên tắc hoạt động | Bạn phải phân tách các yếu tố: Loài – Giống – Giai đoạn thu hoạch – Dạng sản phẩm – Quy trình chế biến – Người mua. |
| Bàn thắng cuối cùng | Nhà sản xuất → Phân phối xuất xứ → Chế biến → Sản xuất thực phẩm • Dịch vụ thực phẩm • Phân phối • Thương hiệu riêng • Xuất khẩu Người mua → Yêu cầu báo giá → Kết nối mua lại |
Vườn thực vật Kew công nhận Lablab purpureus là một loài được chấp nhận và mô tả nó là một loại cây trồng có công dụng làm thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và bảo vệ môi trường. Cục Phát triển Nông thôn cũng chỉ định đậu nành đen Hàn Quốc là Lablab purpureus. ( Plants of the World Online )
Các tài liệu về du nhập giống cây trồng của USDA xác nhận việc sử dụng quả non và hạt chưa chín của đậu hyacinth làm rau, và hạt khô cũng được dùng để nấu ăn. ( ARS Grin )
Các trường cơ bản | chi tiết |
| Tên tiếng Hàn | đậu nuốt |
| Tên tiếng Anh | Đậu lục bình / Đậu Lablab |
| Tên khoa học tiêu biểu | Lablab purpureus (L.) Sweet |
| Tên tác phẩm văn học trong quá khứ | Dolichos lablab L. và cộng sự |
| phân loại | Fabaceae → Lablab |
| Các bộ phận ăn được | Quả non, hạt chưa chín, hạt chín |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Thân cây, lá, rễ, lô hạt giống và cây thức ăn gia súc |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Quả non / Hạt chưa trưởng thành / Hạt trưởng thành |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Vỏ quả tươi · Hạt tươi · Hạt khô · Hạt đã làm sạch · Bột |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Phân loại → Rửa → Đập → Sấy → Tinh chế → Ngâm/đun nóng → Nghiền, v.v. |
| Sử dụng cơ bản | Rau củ, các loại đậu, nguyên liệu thô cho thực phẩm chế biến, thức ăn chăn nuôi, phân xanh |
| Nguyên tắc tương đồng | Phân biệt loài này với các loài họ đậu khác như Vigna, Phaseolus và Cajanus. |
Chuyên gia sản phẩm
Sản phẩm | Giai đoạn sản phẩm | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| Hạt giống để gieo trồng | vệ tinh | Đa dạng, Tỷ lệ nảy mầm, Độ tinh khiết |
| Quả non tươi | quả non | Chiều dài, màu sắc, năm sản xuất, hư hỏng |
| Đậu non tươi | Hạt giống chưa trưởng thành | Kích thước, màu sắc, độ ẩm |
| Quả chín | Quả chín | Độ chín và độ khô |
| Hạt khô nguyên hạt | hạt khô | Độ ẩm, màu sắc, kích thước |
| Hạt giống đã được làm sạch | Jeongseonjongsil | Vật thể lạ/bộ phận bị hư hỏng |
| Hạt giống thực phẩm đã được phân loại | Đậu ăn được đã được phân loại | Tính đồng nhất và các khuyết điểm |
| Hạt ngâm | Vật liệu ngâm | Thời gian ngâm và năng suất |
| Đậu nấu chín | sản phẩm thực phẩm bán chế biến | Lịch sử hệ thống sưởi |
| Đậu đông lạnh | đóng băng | Xử lý sơ bộ và làm lạnh |
| Bột đậu | bột đậu nuốt | Kích thước hạt và độ ẩm |
| Thành phần ngũ cốc hỗn hợp | Nguyên liệu ngũ cốc hỗn hợp | Tỷ lệ pha trộn · Lô nguyên liệu thô |
| Thành phần HMR | Nguyên liệu thô đã qua chế biến | Khả năng nấu nướng và đóng gói |
| Sinh khối dùng làm thức ăn chăn nuôi | dùng làm thức ăn chăn nuôi | Được tách biệt khỏi quy cách an toàn thực phẩm. |
| Cây phân xanh | Chi phí xanh | Tách biệt khỏi sản phẩm thực phẩm |
| Hạt giống loại kém chất lượng | Không đạt tiêu chuẩn | Xác minh tình trạng chuyển đổi thực phẩm |
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Phân loại thực vật | Lablab purpureus | Loài chính |
| các loại | Các giống truyền thống, các giống được lai tạo, các loại màu sắc | Phân loại giống |
| Loại tăng trưởng | Loại dây leo, loại thân thẳng, v.v. | Đặc điểm đa dạng |
| Giai đoạn thu hoạch | Quả non, đậu chưa chín, đậu chín | Tách sản phẩm |
| Các bộ phận ăn được | Vỏ quả / Hạt | sự tách biệt |
| Phương pháp phân phối | Tươi·Khô·Đông lạnh | Tách sản phẩm |
| Biểu mẫu xử lý | Nguyên hạt, đã nấu chín, bột mì | sự tách biệt |
| Mục đích sử dụng cuối cùng | Rau củ, các loại đậu, dịch vụ thực phẩm, chế biến, thức ăn chăn nuôi | Tách ứng dụng |
| Loại giao dịch | Bán hàng trực tiếp, nguồn cung thường xuyên, canh tác theo hợp đồng và nguyên liệu thô đã qua chế biến. | Tách biệt yêu cầu báo giá (RFQ) |
Cây lục bình là một loại cây họ đậu mùa hè được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, không chỉ là nguồn thực phẩm mà còn là thức ăn gia súc, phân xanh và cây che phủ đất. ( Feedipedia )
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Kế hoạch canh tác | Công dụng · Đa dạng · Người mua | mục đích sản xuất |
| Lựa chọn hạt giống | Giống·Lô hạt giống | Danh tính |
| gieo hạt | Ngày tháng · Mật độ | Sản xuất |
| sự nảy mầm | Tỷ lệ nảy mầm · Cây bị thiếu | Thành lập |
| Chủ nhà và các khoản khuyến khích | Giống như dây leo | Quản lý tăng trưởng |
| Quản lý tăng trưởng | Chiều cao cây, sự phân nhánh, màu lá | Sự phát triển |
| đang tăng lên | Nhiệt độ và lượng mưa | Rủi ro |
| Tưới nước | Thời hạn và số tiền | Nước |
| tranh luận | Phân bón · Việc làm | Khả năng sinh sản |
| ra hoa | Ngày nở hoa | Dự báo mùa thu hoạch |
| xiềng xích | Số buồng | Năng suất |
| sâu bệnh | Sự xuất hiện và kiểm soát | Chất lượng |
| Thu hoạch quả non | Chiều dài, Năm, Màu sắc | Rau quả |
| Thu hoạch đậu xanh | địa vị hoàng gia | Đậu tươi |
| Sự trưởng thành của hạt | vỏ quả khô | Xung |
| Thu hoạch khi chín hoàn toàn | Ngày/Cân nặng | Hạt khô |
| đập lúa | Nguyên liệu thô → Hạt giống | Chuyển nhượng lô đất |
| khô | Độ ẩm và thời gian | Kho |
| Jeongseon | Vật thể lạ/bộ phận bị hư hỏng | Cấp |
| cứu | Nhiệt độ và độ ẩm | Sự ổn định |
| bao bì | Trọng lượng và vật liệu | Phân bổ |
| Sự đắm chìm | Điều kiện xử lý | Xử lý |
| sưởi ấm | Thời gian và nhiệt độ | Chuẩn bị thức ăn |
| đập vỡ | Hòn đảo | Bột mì |
| đóng băng | Tiền xử lý | Sản phẩm đông lạnh |
| vận chuyển | Người mua·Lô | Vận chuyển |
Cây đậu hyacinth có thể được trồng như cây một năm hoặc cây lâu năm ngắn hạn, và nhờ khả năng giữ màu xanh ngay cả trong thời kỳ hạn hán ở vùng nhiệt đới, nó được sử dụng làm thức ăn gia súc, cây che phủ và phân xanh. Tuy nhiên, thời gian gieo trồng, thời kỳ canh tác và năng suất tiêu chuẩn cho sản xuất đậu ăn trong nước không được áp dụng tùy tiện mà không có dữ liệu chính thức. ( Plants of the World Online )
Đối với hạt ăn được, quá trình xử lý sơ bộ và gia nhiệt thích hợp rất quan trọng, cần xem xét các thành phần kháng dinh dưỡng dựa trên giống và độ chín. Vì dữ liệu liên quan đến cây họ đậu của FAO cũng đề cập đến các yếu tố kháng dinh dưỡng của hạt Lablab, nên hạt thô không được đăng ký là sản phẩm thích hợp để tiêu thụ ngay lập tức. ( Kiến thức mở )
Sản phẩm chất lượng | quả non | hạt khô | Bột và các sản phẩm chế biến | sản phẩm hoàn chỉnh | Đánh giá công khai |
| Giống loài | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Công khai/Đã xác minh |
| các loại | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| nhà nông trại | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| khu vực miền núi | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | nguồn gốc | Công khai/Đã xác minh |
| Nhiều | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | Đã xác minh |
| Ngày gieo trồng | ghi | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Ngày thu hoạch | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Giai đoạn thu hoạch | quả non | Luộc chín kỹ | Di sản nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| màu sắc | cốt lõi | cốt lõi | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| kích cỡ | Chiều dài và chiều rộng | Kích thước hạt | Hòn đảo | tiêu chuẩn | Đã xác minh |
| cân nặng | tiêu chuẩn | 100 hạt, v.v., khi cần thiết. | Trọng lượng sản phẩm | Trọng lượng sản phẩm | Đã xác minh |
| phá vỡ | vẻ bề ngoài | môi bị rách | bột | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| sâu bệnh | kiểm tra | kiểm tra | Di sản nguyên liệu thô | — | Đã xác minh |
| sự phân hủy và nấm mốc | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh |
| chất lạ | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh |
| độ ẩm | Tươi | Lõi lưu trữ | cốt lõi | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| dư lượng thuốc trừ sâu | Bài kiểm tra | Bài kiểm tra | sự kế tiếp | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Đã xác minh/NDA |
| vi sinh vật | Sản phẩm phụ | Trong quá trình bảo quản và xử lý | cốt lõi | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Đã xác minh/NDA |
| Tiền xử lý | — | cần thiết | Ngâm và gia nhiệt | theo dõi | NDA |
| bao bì | Tươi | chống ẩm | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| cứu | Khi cần làm lạnh | Kho chứa khô | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| Vận chuyển | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | Đã xác minh |
| Trả hàng và khiếu nại | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Mua lại | Kết nối người mua | Kết nối người mua | Kết nối người mua | Kết nối người mua | NDA |
Trường bắt buộc của Lot Master
Mã lô · Loại mặt hàng/sản phẩm · Tên khoa học · Giống · Giai đoạn thu hoạch · Bộ phận ăn được · Xuất xứ/Khu vực canh tác · Nhà sản xuất · Phương pháp canh tác · Ngày gieo trồng · Ngày ra hoa · Ngày thu hoạch · Chỉ tiêu chất lượng · Trọng lượng/Thông số kỹ thuật/Cấp độ · Kiểm tra sâu bệnh/hình thức · Hồ sơ sử dụng thuốc trừ sâu · Báo cáo kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu/vi sinh · Lịch sử sấy khô/bảo quản · Lô nguyên liệu thô · Lịch sử đập/phân loại/ngâm/gia nhiệt/đông lạnh/nghiền · Ngày đóng gói · Hạn sử dụng tốt nhất trước · Người gửi hàng · Trả lại/Khiếu nại · Mua lại
Các chỉ số sản xuất trong nước | sự đối đãi |
| Khu vực canh tác quốc gia | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Khối lượng sản xuất quốc gia | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Giá trị sản xuất quốc gia | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Khối lượng sản xuất theo tỉnh/thành phố | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Giá bán buôn | Xác minh sự tồn tại của các nguyên liệu thô được phân bố riêng biệt. |
| Khối lượng nhập khẩu | Nhập dữ liệu sau khi xác minh phân loại sản phẩm HS. |
Dữ liệu từ Cục Phát triển Nông thôn bao gồm đậu lục bình trong phân loại cây họ đậu và giải thích tên khoa học cũng như lịch sử canh tác của nó, nhưng điều này không thể được hiểu là số liệu thống kê sản lượng trong nước hiện tại. ( Nongsaroo )
Khách hàng | Tiêu chí mua hàng | Cơ hội hợp tác |
| Công ty hạt giống | Giống và Tỷ lệ nảy mầm | Yêu cầu báo giá hạt giống |
| trang trại địa phương | Khả năng thích ứng của hạt giống và canh tác | nông nghiệp theo hợp đồng |
| thực phẩm địa phương | Quả non · Tươi | doanh số bán hàng địa phương |
| Phân phối bán buôn | Thông số kỹ thuật và số lượng | Nguồn cung mới |
| các công ty dịch vụ thực phẩm | Kích thước vỏ quả và hạt | Ẩm thực dân tộc |
| bữa ăn ở trường | An toàn và dễ dàng xử lý | Cung cấp thử nghiệm |
| Sản xuất thực phẩm | Hạt khô và bột | Nguyên liệu |
| Công ty ngũ cốc hỗn hợp | Jeongseonjongsil | Hỗn hợp ngũ cốc |
| Các công ty HMR | Đậu đã nấu chín · Đông lạnh | Xử lý |
| các công ty thực phẩm thuần chay | các thành phần đậu | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm |
| PB | Sản phẩm đặc sản từ cây họ đậu | Nhãn hiệu riêng |
| trực tuyến | Bao bì nhỏ · Xuất xứ | D2C |
| nhà nhập khẩu | Loài·Nguồn gốc | Nhập khẩu |
| các nhà xuất khẩu | Loại sản phẩm và thông số kỹ thuật | Xuất khẩu |
| các công ty thức ăn chăn nuôi | Thức ăn gia súc/Hạt giống | Yêu cầu báo giá (RFQ) |
| Viện nghiên cứu | Tài nguyên di truyền, canh tác và chế biến | Nghiên cứu và phát triển |
bước chân | Các biến số chính | Phán đoán hoạt động |
| vệ tinh | Loài · Giống | cơ sở sản xuất |
| Sản xuất nông nghiệp | Gieo trồng, sinh trưởng và thu hoạch | Cung cấp |
| quả non | Tiêu chuẩn hàng đầu | Chợ tươi sống |
| hạt chín hoàn toàn | Khô và ẩm | Chợ Pulse |
| Nhận hàng tại địa điểm sản xuất | Lô · Trọng lượng | Sự tổng hợp |
| Jeongseon | Kích thước, màu sắc và tạp chất | Đạt tiêu chuẩn thực phẩm |
| cứu | Độ ẩm và sâu bệnh | Hàng tồn kho |
| Tiền xử lý | Ngâm và gia nhiệt | An toàn thực phẩm |
| quá trình | Đông lạnh, dạng bột và HMR | Giá trị gia tăng |
| Phân phối trong nước | Địa điểm tiêu thụ · Giá cả | Yêu cầu |
| nhập khẩu | Loài·HS·Quốc gia xuất xứ | Bổ sung |
| xuất khẩu | Quốc gia·Sản phẩm | Buôn bán |
| Yêu cầu báo giá (RFQ) | Thông số kỹ thuật, hình thức và thời hạn | Mua sắm |
| Mua lại | Thời gian giao hàng và chất lượng | Điểm số nhà cung cấp |
Vì đậu hyacinth được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới dưới nhiều tên thương mại khác nhau như đậu Hyacinth và đậu Lablab, và tên khoa học lịch sử của nó, *Dolichos lablab*, cũng được sử dụng phổ biến, nên cả tên khoa học và tên thương mại đồng nghĩa phải được quản lý cùng nhau trong các tìm kiếm thương mại. ( Plants of the World Online )
Bộ dữ liệu giao dịch
mục | xử lý v1.0 |
| Đậu đuôi én độc quyền HS | Nhập dữ liệu sau khi xác minh phân loại chi tiết HSK hiện hành của Hải quan Hàn Quốc. |
| Hạt khô HS | Kiểm tra xem có bao gồm các loại đậu khô khác không. |
| Fresh Pod HS | Xác minh phân loại rau tươi |
| Sản phẩm đông lạnh HS | Xác minh bằng cách xử lý trạng thái |
| Bột mì HS | Xác minh xem đó là dạng bột hay bột đậu. |
| Khối lượng nhập khẩu của Hàn Quốc | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Giá trị nhập khẩu của Hàn Quốc | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Khối lượng xuất khẩu của Hàn Quốc | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Giá trị xuất khẩu của Hàn Quốc | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Các quốc gia xuất xứ chính | Nhập sau khi xác minh dữ liệu thô HS. |
| Giá đơn vị thông quan hải quan | Được tính toán bằng cách sử dụng dữ liệu thô theo công thức: Số lượng ÷ Trọng lượng thực tế |
| FTA | Kiểm tra theo tiêu chuẩn HS, quốc gia và nguồn gốc. |
Vì có khả năng số liệu thống kê riêng về đậu hyacinth có thể được bao gồm trong một HS kết hợp với các loại đậu khác, nên khối lượng nhập khẩu của HS cao hơn không được coi là khối lượng đậu hyacinth.
Sản phẩm và quy trình | Điều kiện chính | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| quả non | Năm, Màu sắc, Kích thước | Yêu cầu báo giá mới |
| Đậu xanh | Kích thước và màu sắc | Đậu rau |
| hạt khô | Độ ẩm và tính đồng nhất | Yêu cầu báo giá xung |
| Jeongseonjongsil | Vật thể lạ/hư hỏng | Thành phần thực phẩm |
| Đậu ngâm | Thời gian ngâm và năng suất | HMR |
| Đậu nấu chín | Điều kiện sưởi ấm | Sẵn sàng để nấu |
| đậu đông lạnh | Xử lý sơ bộ và làm lạnh | Dịch vụ ăn uống |
| bột | Hàm lượng ẩm và kích thước hạt | Nguyên liệu |
| Ngũ cốc hỗn hợp | Pha trộn/Xuất xứ | PB |
| HMR | Công thức Thời hạn sử dụng | Nhà sản xuất thiết bị gốc (OEM) |
| Gia đình hoàng gia không được xếp hạng | sự an toàn | Đánh giá về Bột và Thức ăn chăn nuôi |
| sản phẩm phụ của vỏ quả | Sử dụng phi thực phẩm | Đánh giá về thức ăn chăn nuôi và phân bón |
| thân cây | thức ăn gia súc và phân xanh | Bị tách rời khỏi nguồn cung cấp thực phẩm |
| Dư lượng | Xử lý các sản phẩm phụ | Đánh giá về lưu thông tài nguyên |
Vườn thực vật Kew giải thích rằng đậu hyacinth không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn làm thức ăn gia súc, phân xanh và cây che phủ. Do đó, mặc dù tiềm năng sử dụng các phụ phẩm không dùng làm thực phẩm làm thức ăn gia súc hoặc trả lại cho đất đang được xem xét, nhưng chúng không được trộn lẫn với các sản phẩm dùng làm thực phẩm. ( Plants of the World Online )
PRP — Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm
Loài → Giống → Giai đoạn thu hoạch → Dạng sản phẩm → Chế biến/Nấu nướng → Chất lượng → Ứng dụng của người mua
PRP | Các câu hỏi nghiên cứu chính |
| PRP loài | Có phải đó thực sự là L. purpureus không? |
| PRP đa dạng | Đặc điểm của vỏ quả và hạt có khác nhau giữa các giống không? |
| PRP Fresh Pod | Thời điểm thu hoạch nào thích hợp cho rau củ? |
| PRP hạt khô | Độ chín, độ ẩm và kích thước của trái cây có phù hợp để bán thương mại không? |
| Nấu ăn PRP | Phương pháp nấu nhúng và đun nóng mang lại những đặc tính và hiệu suất như thế nào? |
| PRP an toàn | Các điều kiện sơ chế và gia nhiệt cho thực phẩm có phù hợp không? |
| Bột PRP | Kích thước hạt, màu sắc và hương vị của bột này phù hợp với những loại thực phẩm nào? |
| HMR PRP | Chất lượng của đậu đã nấu chín và các sản phẩm đông lạnh có được đảm bảo không? |
| Cung cấp PRP | Các tiêu chuẩn để sử dụng sinh khối phi thực phẩm làm thức ăn chăn nuôi là gì? |
| Người mua PRP | Các yêu cầu kỹ thuật cần thiết đối với sản phẩm tươi, khô và đã qua chế biến là gì? |
đầu tiên | Mục thực thi | Các chỉ số hiệu suất |
| 1 | Các loài·Sự đa dạng phải được yêu cầu | Tỷ lệ đăng ký danh tính |
| 2 | Phân tách sản phẩm ở giai đoạn thu hoạch | Khả năng truy xuất nguồn gốc theo giai đoạn |
| 3 | Kết nối Nông trại - Lô Hạt giống | Khả năng truy xuất nguồn gốc sản xuất |
| 4 | Liên kết dữ liệu thời tiết và tăng trưởng | Phạm vi tăng trưởng |
| 5 | Chuyển đổi dữ liệu về sự ra hoa và hình thành quả. | Dự báo mùa thu hoạch |
| 6 | Đo mẫu vật bằng video AI Pod | Độ chính xác của điểm số |
| 7 | Lựa chọn bằng AI dựa trên màu sắc và kích thước hạt giống. | Độ chính xác sắp xếp |
| 8 | Quản lý độ ẩm tự động | Mất mát khi lưu trữ |
| 9 | Dự báo khối lượng sản xuất | Độ chính xác của dự báo |
| 10 | Bộ dữ liệu năng suất xử lý | Phạm vi bảo hiểm năng suất |
| 11 | Kết nối COA·Lô | Khả năng truy xuất nguồn gốc chất lượng |
| 12 | AI kết nối Nông dân – Nhà chế biến – Người mua | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| 13 | Điểm số nhà cung cấp dựa trên việc mua lại | Tỷ lệ đặt hàng lặp lại |
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Thiếu nhận thức về sản phẩm | Phân loại phân bố chung không rõ ràng | Chợ |
| Các loài hỗn hợp | Trộn lẫn tên sản phẩm với các loại đậu khác. | Phân loại |
| Sự nhầm lẫn về tên khoa học trong quá khứ | Dữ liệu Dolichos lablab tồn tại | Tên Phiên bản |
| Thiếu thông tin đa dạng | Thiếu sự tổ chức đối với các giống cây trồng được phân phối trong nước. | Đa dạng |
| Thiếu số liệu thống kê sản xuất | Khó khăn trong việc đánh giá quy mô sản xuất toàn quốc | Sản xuất |
| Hỗn hợp tươi/khô | Thiếu sự khác biệt về sản phẩm theo giai đoạn thu hoạch | Giai đoạn thu hoạch |
| Thiếu tiêu chuẩn chất lượng | Các tiêu chuẩn về kích thước, màu sắc và độ ẩm chưa rõ ràng. | Chất lượng |
| An toàn thực phẩm | Các tiêu chuẩn xử lý sơ bộ và gia nhiệt cần thiết | Xử lý |
| Biến động về khối lượng sản xuất | Sản xuất quy mô nhỏ và tác động của thời tiết | Dữ liệu nông trại |
| Công nhân thu hoạch | Khả năng thu hoạch quả nhiều lần | Nhân công |
| Sai lệch khi sấy | Sự khác biệt về thời hạn sử dụng và chất lượng | Độ ẩm |
| côn trùng gây hại trong kho | Rủi ro khi bảo quản đậu khô | Kho |
| Năng suất chế biến chưa được xác định. | Các sản phẩm dạng bột và dùng để nấu ăn thiếu tính khả thi về mặt kinh doanh. | Năng suất |
| Thiếu hụt người mua | Người mua và người sản xuất không có mối liên hệ nào với nhau. | Yêu cầu báo giá (RFQ) |
| Thiếu dữ liệu về giá cả | Khó khăn trong việc thiết lập giá chuẩn. | Chợ |
| Vấn đề nhận dạng HS | Khó khăn trong việc thu thập số liệu thống kê thương mại độc lập. | Buôn bán |
| Sự gián đoạn trong lịch sử chế biến nguyên liệu thô | Lô đất cha không được thừa kế | Khả năng truy xuất nguồn gốc |
| Thiếu dữ liệu về việc mua lại | Thiếu tiêu chuẩn cho sản xuất lặp đi lặp lại | Sự đánh giá |
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Cung cấp hạt giống | Loài · Giống | Tỷ lệ nảy mầm và giá cả |
| Bán quả non | Xuất xứ, Thông số kỹ thuật, Mùa vụ | Nông trại, Khối lượng, Đơn giá |
| Đậu tươi | Giai đoạn thu hoạch/Thông số kỹ thuật | Lô hàng thực tế |
| Hạt giống khô bán | Kích thước, màu sắc, độ ẩm | Khối lượng/Giá đơn vị |
| Mua hạt giống khô | Thông số kỹ thuật yêu cầu | Số lượng đặt hàng tối thiểu · Giá |
| Cung cấp thường xuyên | Sản phẩm · Mùa | Khối lượng hàng tuần/hàng tháng |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Đa dạng/Mục đích | Trang trại, Diện tích, Giá cả |
| Giao đồ ăn | Tươi/Khô | Thời gian giao hàng · Thông số kỹ thuật |
| Chương trình thí điểm bữa ăn học đường | An toàn và Tiêu chuẩn | Kiểm tra · COA |
| Nguyên liệu thô đã qua chế biến | Hạt khô·Hoa | Lợi suất và giá cả |
| sản phẩm đông lạnh | Thông số kỹ thuật tiền xử lý | Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| HMR | Hình thức sản phẩm | Công thức |
| Ngũ cốc hỗn hợp | Jeongseonjongsil | Công thức · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| OEM·PB | Sản phẩm | Công thức · Hợp đồng |
| nhập khẩu | Loài·Nguồn gốc | HS·Số lượng·Giá |
| xuất khẩu | Sản phẩm·Quốc gia | Chứng nhận và giá cả |
| thức ăn gia súc và phân xanh | Được tách biệt khỏi quy cách an toàn thực phẩm. | Số lượng và cách sử dụng |
| Trình diễn công nghệ | Đa dạng · canh tác | dữ liệu thô |
| Hợp tác nghiên cứu | Tài nguyên di truyền và xử lý | IP và vật liệu thử nghiệm |
Quy trình yêu cầu báo giá (RFQ):
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xác minh nhà cung cấp → Xác nhận loài/sản phẩm → Đối sánh thụ tinh nhân tạo → Mẫu → Kiểm tra chất lượng và an toàn → Thử nghiệm ứng dụng → Đàm phán → Hợp đồng → Sản xuất và thu mua → Lô hàng → Giao hàng → Kiểm tra → Đánh giá → Mua lại
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Đăng ký
Liên hệ: mail@markethub.org
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Các loài đậu dại · Giai đoạn thu hoạch · Quả tươi · Hạt khô · Chế biến · Chất lượng · Cấu trúc cơ bản của yêu cầu báo giá và khôi phục các thực thể bị thiếu | hoàn thành |
| v1.1 | Kiểm tra tính chính xác của dữ liệu thô về thống kê sản xuất trong nước, giống cây trồng, hạt giống, mã HS, nhập khẩu và xuất khẩu, và thị trường. | hy vọng |
| v2.0 | Các thông số kỹ thuật về chất lượng, khả năng nấu chín và năng suất chế biến của quả non, hạt chưa chín, hạt khô và bột chế biến thuộc phân ngành PRP. | hy vọng |
| v3.0 | Hạt giống – Nông trại – Phân phối tại chỗ – Công ty chế biến – Dịch vụ thực phẩm · HMR · Phân phối · Xuất khẩu · Tổ hợp container đã được người mua xác minh | hy vọng |
