
Asse del giudizio | Giudizio chiave |
| Identità dell'elemento | Nome scientifico rappresentativo Lablab purpureus (L.) Legume dolce e commestibile della famiglia delle Fabaceae |
| Ruolo chiave | Legumi speciali che consentono di utilizzare baccelli giovani, semi immaturi e semi secchi maturi per ottenere prodotti diversi. |
| Principio di raccolta | Separare i baccelli giovani per la produzione di ortaggi e quelli maturi per la produzione di semi essiccati. |
| separazione dei prodotti | Baccello fresco · Semi freschi · Semi secchi · Semi puliti · Farina · Ingrediente lavorato |
| Separazione di elementi simili | Separazione delle specie di fagioli mung neri, fagioli dall'occhio, fagioli di Lima, fagioli rossi, ecc. |
| Statistiche nazionali | Le ultime statistiche approvate dal governo sulla superficie nazionale destinata esclusivamente alla coltivazione e sul volume di produzione del *kaempferi spagnolo* non hanno potuto essere confermate in questa verifica → Da inserire dopo la verifica dei dati ufficiali grezzi. |
| sicurezza | Poiché i componenti antinutrizionali dei semi devono essere esaminati a seconda della varietà, dello stadio di maturazione e del metodo di lavorazione, il consumo crudo e il riscaldamento insufficiente non possono essere generalizzati. |
| rischio di domanda e offerta | Valutazione insufficiente della scala di produzione nazionale, varietà miste, fasi di maturazione miste, mancanza di specifiche per produttori e acquirenti. |
| Opportunità nel settore | Legumi tipici di determinate regioni, ortaggi a baccello giovane, semi secchi, ingredienti in polvere/cereali misti, ingredienti per la ristorazione/cibi etnici |
| Principi operativi | È necessario separare Specie–Varietà–Fase di raccolta–Forma del prodotto–Trasformazione–Acquirente. |
| Obiettivo finale | Produttore → Origine Distribuzione → Trasformazione → Produzione alimentare · Servizio di ristorazione · Distribuzione · Marchio privato · Esportazione Acquirente → Richiesta di offerta → Collegamento di riacquisto |
Kew riconosce Lablab purpureus come specie accettata e lo descrive come una coltura con usi alimentari, foraggeri e ambientali. Anche la Rural Development Administration classifica la soia nera coreana come Lablab purpureus. ( Plants of the World Online )
I registri dell'USDA sull'introduzione di nuove piante confermano l'uso dei baccelli giovani e dei semi immaturi del fagiolo giacinto come ortaggi, e i semi secchi sono stati utilizzati anche in cucina. ( ARS Grin )
Campi base | dettaglio |
| nome coreano | fagiolo di rondine |
| Nome inglese | Fagiolo giacinto / Fagiolo lablab |
| Nome scientifico rappresentativo | Lablab purpureus (L.) Dolce |
| nomi di letteratura del passato | Dolichos lablab L. et al. |
| classificazione | Fabaceae → Lablab |
| Parti commestibili | baccelli giovani, semi immaturi, semi maturi |
| Non commestibile · Gestione separata | Steli, foglie, radici, lotti di semi e piante foraggere |
| Principali fasi di raccolta | Baccello giovane / Seme immaturo / Seme maturo |
| Forma base del prodotto | Baccello fresco·Fagiolo fresco·Seme secco·Seme pulito·Farina |
| Fase di elaborazione di base | Selezione → Lavaggio → Trebbiatura → Asciugatura → Raffinazione → Ammollo/Riscaldamento → Macinazione, ecc. |
| Uso di base | Ortaggi, legumi, materie prime per alimenti trasformati, mangimi per animali, sovescio |
| Principio di similarità | Separazione delle specie da altre leguminose come Vigna, Phaseolus e Cajanus |
Responsabile di prodotto
Prodotto | Fase di prodotto | Principi chiave di gestione |
| Semi da piantare | satellitare | Varietà, tasso di germinazione, purezza |
| Baccello giovane e fresco | giovani baccelli | lunghezza, colore, anno, danni |
| Fagiolo fresco immaturo | seme immaturo | Dimensioni, colore, umidità |
| Baccello maturo | baccelli maturi | Maturità e secchezza |
| Semi interi secchi | semi secchi | Umidità, colore, dimensione |
| Semi puliti | Jeongseonjongsil | Oggetti estranei/parti danneggiate |
| Semi selezionati per uso alimentare | Fagioli commestibili selezionati | Uniformità e difetti |
| semi ammollati | Materiali per immersione | Tempo di immersione e resa |
| Fagioli cotti | prodotti alimentari semilavorati | Storia del riscaldamento |
| Fagiolo congelato | congelamento | Pretrattamento e congelamento |
| Farina di fagioli | polvere di fagioli rondini | Dimensione delle particelle e umidità |
| Ingrediente a base di cereali misti | Ingredienti a base di cereali misti | Rapporto di miscelazione · Lotto di materia prima |
| Ingrediente HMR | Materie prime lavorate | Capacità di cottura e confezionamento |
| Biomassa per mangimi | per mangimi animali | Separato dal grado alimentare |
| Coltura da sovescio | Costo verde | Separazione dai prodotti alimentari |
| Sementi fuori corso | Scadente | Verifica dello stato di conversione degli alimenti |
criteri di classificazione | Tipo di suddivisione | Principi di gestione |
| Classificazione delle piante | Lablab purpureus | Specie primarie |
| varietà | Varietà tradizionali, varietà selezionate, tipologie di colore | Separazione della varietà |
| Tipo di crescita | Tipo rampicante, tipo eretto, ecc. | Caratteristiche della varietà |
| Fase di raccolta | baccelli giovani, fagioli immaturi, fagioli maturi | Separazione del prodotto |
| Parti commestibili | Baccello/Seme | separazione |
| Metodi di distribuzione | Fresco·Secco·Surgelato | Separazione del prodotto |
| Forma di coltivazione | Farina integrale cotta | separazione |
| Uso finale | Ortaggi, legumi, servizi di ristorazione, trasformazione, mangimi | Separazione delle applicazioni |
| Tipo di transazione | Vendita diretta, fornitura regolare, agricoltura a contratto e materie prime trasformate | separazione RFQ |
Il giacinto è una leguminosa estiva ampiamente coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali, dove serve non solo come fonte di cibo, ma anche come foraggio, concime verde e coltura di copertura. ( Feedipedia )
fare un passo | Set di dati essenziali | Scopo della gestione |
| Piano di coltivazione | Usi · Varietà · Acquirente | scopo di produzione |
| Selezione dei semi | Varietà·Lotto di semi | Identità |
| semina | Date · Densità | Produzione |
| germinazione | Tasso di germinazione · Piante mancanti | Stabilimento |
| Proprietari di immobili e incentivi | Simile a una vite | Gestione della crescita |
| Gestione della crescita | altezza della pianta, ramificazione, colore delle foglie | Crescita |
| in aumento | Temperatura e precipitazioni | Rischio |
| Irrigazione | Periodo e importo | Acqua |
| controversia | Fertilizzante · Lavoro | Fertilità |
| fioritura | Giorno di fioritura | Previsioni di raccolta |
| catene | Numero del pod | Prodotto |
| parassiti | Incidenza e controllo | Qualità |
| Raccolta dei baccelli giovani | Lunghezza, anno, colore | Vegetale |
| Raccolta dei fagioli acerbi | status reali | Fagiolo fresco |
| Maturazione dei semi | Secchezza del baccello | Impulso |
| Raccolta a piena maturazione | Data/Peso | semi secchi |
| grano trebbiato | Materia prima → Seme | Trasferimento del lotto |
| Asciutto | Umidità e tempo | Magazzinaggio |
| Jeongseon | Oggetti estranei/parti danneggiate | Grado |
| salva | Temperatura e umidità | Stabilità |
| confezione | Peso e materiale | Distribuzione |
| Immersione | Condizioni di elaborazione | Elaborazione |
| riscaldamento | Tempo e temperatura | Preparazione degli alimenti |
| distruggere | Isola | Farina |
| congelamento | Pre-elaborazione | Prodotto surgelato |
| spedizione | Acquirente·Lotto | Consegna |
Il fagiolo giacinto può crescere come pianta annuale o perenne di breve durata e, grazie alla sua capacità di rimanere verde anche durante i periodi di siccità nelle regioni tropicali, viene utilizzato come foraggio, coltura di copertura e concime verde. Tuttavia, i tempi di semina, i periodi di coltivazione e le rese standard per la produzione alimentare domestica non vengono applicati arbitrariamente senza dati ufficiali. ( Plants of the World Online )
Per i semi commestibili, sono importanti processi di pretrattamento e riscaldamento appropriati, tenendo conto dei componenti antinutrizionali in base alla varietà e al grado di maturazione. Poiché i dati FAO relativi ai legumi riguardano anche i fattori antinutrizionali dei semi di Lablab, i semi crudi non sono registrati come prodotti idonei al consumo immediato. ( Open Knowledge )
Articolo di qualità | giovani baccelli | semi secchi | Polveri e prodotti trasformati | prodotto finito | Valutazione pubblica |
| Specie | essenziale | essenziale | successione | tracciamento | Pubblico/Verificato |
| varietà | essenziale | essenziale | successione | tracciamento | Verificato |
| casa colonica | essenziale | essenziale | successione | tracciamento | Verificato |
| distretto montuoso | essenziale | essenziale | successione | origine | Pubblico/Verificato |
| Quantità | essenziale | essenziale | successione | successione | Verificato |
| Data di semina | documentazione | documentazione | successione | tracciamento | Verificato |
| Giorno del raccolto | essenziale | essenziale | successione | tracciamento | Verificato |
| Fase di raccolta | giovani baccelli | sodo | Eredità di materie prime | tracciamento | Verificato |
| colore | nucleo | nucleo | Per prodotto | Per prodotto | Verificato |
| misurare | Lunghezza e larghezza | Dimensione del seme | Isola | standard | Verificato |
| peso | standard | 100 grani, ecc., quando necessario | Peso del prodotto | Peso del prodotto | Verificato |
| rottura | aspetto | labbro rotto | polvere | Per prodotto | Verificato |
| parassiti | controllo | controllo | Eredità di materie prime | — | Verificato |
| decomposizione e muffa | nucleo | nucleo | nucleo | nucleo | Verificato |
| sostanza aliena | nucleo | nucleo | nucleo | nucleo | Verificato |
| umidità | Fresco | Nucleo di archiviazione | nucleo | Per prodotto | Verificato |
| residui di pesticidi | test | test | successione | Conformità agli standard | Verificato/Accordo di riservatezza |
| microrganismo | Per prodotto | Durante la conservazione e la lavorazione | nucleo | Conformità agli standard | Verificato/Accordo di riservatezza |
| Pre-elaborazione | — | necessario | Immersione e riscaldamento | tracciamento | Accordo di riservatezza |
| confezione | Fresco | resistente all'umidità | Per prodotto | Per prodotto | Verificato |
| salva | Quando è necessaria la refrigerazione | Conservazione a secco | Per prodotto | Per prodotto | Verificato |
| Spedizione | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | Verificato |
| Resi e reclami | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | Accordo di riservatezza |
| Riacquisto | Associazione degli acquirenti | Associazione degli acquirenti | Associazione degli acquirenti | Associazione degli acquirenti | Accordo di riservatezza |
Responsabile del lotto Campo obbligatorio
ID lotto · Tipo di articolo/prodotto · Nome scientifico · Varietà · Fase di raccolta · Parti commestibili · Origine/Area di coltivazione · Produttore · Metodo di coltivazione · Data di semina · Data di fioritura · Data di raccolta · Indicatori di qualità · Peso/Specifiche/Grado · Controllo parassiti/malattie/aspetto · Registri sull'uso di pesticidi · Rapporti sui residui di pesticidi/test microbiologici · Storia di essiccazione/conservazione · Lotto di materia prima · Storia di trebbiatura/selezione/immersione/riscaldamento/congelamento/macinazione · Data di confezionamento · Data di scadenza · Spedizioniere · Resi/reclami · Riacquisto
Indicatori della produzione interna | trattamento |
| Area di coltivazione nazionale | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| volume di produzione nazionale | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| valore della produzione nazionale | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| Volume di produzione per provincia/città | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| Prezzo all'ingrosso | Verifica dell'esistenza di materie prime distribuite separatamente |
| Volume di importazione | Dati inseriti dopo la verifica della classificazione del prodotto HS |
I dati dell'Amministrazione per lo Sviluppo Rurale includono il fagiolo giacinto nella classificazione delle leguminose e ne spiegano il nome scientifico e la storia della coltivazione, ma ciò non può essere interpretato come statistiche attuali sulla produzione nazionale. ( Nongsaroo )
Clienti | Criteri di acquisto | Opportunità di cooperazione |
| azienda sementiera | Varietà e tasso di germinazione | Richiesta di offerta iniziale (Seed RFQ) |
| fattorie locali | Adattabilità dei semi e della coltivazione | agricoltura a contratto |
| cibo locale | Baccelli giovani · Freschi | vendite locali |
| Distribuzione all'ingrosso | Specifiche e quantità | Fresh Supply |
| aziende di servizi di ristorazione | Dimensioni del baccello e del fagiolo | Cibo etnico |
| pasti scolastici | Sicurezza e facilità di elaborazione | Fornitura di prova |
| Produzione alimentare | semi essiccati e polvere | Ingrediente |
| Azienda di cereali misti | Jeongseonjongsil | Miscela di cereali |
| aziende HMR | Fagioli cotti · Surgelati | Elaborazione |
| aziende alimentari vegane | ingredienti a base di legumi | Ricerca e sviluppo del prodotto |
| PB | Prodotti speciali a base di legumi | Etichetta privata |
| online | Imballaggi piccoli · Origine | D2C |
| importatore | Specie·Origine | Importare |
| esportatori | Tipologia e specifiche del prodotto | Esportare |
| aziende di mangimi | Qualità foraggio/semi | Richiesta di offerta per mangimi |
| Istituto di ricerca | Risorse genetiche, coltivazione e trasformazione | Ricerca e sviluppo |
fare un passo | Variabili chiave | Giudizio operativo |
| satellitare | Specie · Varietà | base di produzione |
| Produzione agricola | Semina, crescita e raccolta | Fornitura |
| giovani baccelli | Standard di eccellenza | Mercato dei prodotti freschi |
| semi completamente maturi | Secchezza e umidità | Mercato dei legumi |
| Ritiro presso il sito di produzione | Lotto · Peso | Aggregazione |
| Jeongseon | Dimensioni, colore e corpi estranei | Adatto al contatto con gli alimenti |
| salva | Umidità e parassiti | Inventario |
| Pre-elaborazione | Immersione e riscaldamento | Sicurezza alimentare |
| processo | Surgelati, in polvere e HMR | Valore aggiunto |
| Distribuzione nazionale | Luogo di consumo · Prezzo | Richiesta |
| importare | Specie·HS·Paese di origine | Supplemento |
| esportare | Paese·Prodotto | Commercio |
| Richiesta di preventivo | Specifiche, forma e periodo | Approvvigionamento |
| Riacquisto | Tempi di consegna e qualità | Punteggio del fornitore |
Poiché il fagiolo giacinto è utilizzato a livello internazionale con vari nomi commerciali, come fagiolo giacinto e fagiolo lablab, e poiché il suo nome scientifico storico, *Dolichos lablab*, è anch'esso comunemente usato, sia il nome scientifico che il sinonimo commerciale devono essere gestiti congiuntamente nelle ricerche commerciali. ( Plants of the World Online )
Set di dati commerciali
articolo | elaborazione v1.0 |
| Fagioli esclusivi a coda di rondine HS | Inserimento dopo la verifica della classificazione dettagliata HSK del Servizio doganale coreano |
| Semi secchi HS | Verificare se sono inclusi altri legumi secchi |
| Fresh Pod HS | verifica della classificazione degli ortaggi freschi |
| Prodotto congelato HS | Verifica tramite stato di elaborazione |
| Scuola superiore di farina | Verifica se si tratta di polvere o farina di legumi |
| volume delle importazioni della Corea | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| valore delle importazioni della Corea | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| volume delle esportazioni della Corea | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| valore delle esportazioni della Corea | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| Principali paesi di origine | Inserire dopo aver verificato i dati grezzi HS |
| prezzo unitario di sdoganamento | Calcolato utilizzando i dati grezzi nella formula: Quantità ÷ Peso effettivo |
| Accordo di libero scambio | Verifica secondo gli standard HS, Paese e Origine |
Poiché esiste la possibilità che le statistiche relative al solo fagiolo giacinto siano incluse in un Sistema Armonizzato (SA) combinato con altri legumi, il volume di importazione del SA superiore non viene considerato come il volume del fagiolo giacinto.
Prodotti e processi | Condizioni chiave | Conversione RFQ |
| giovani baccelli | Anno, Colore, Taglia | Nuova richiesta di offerta (RFQ) |
| fagioli acerbi | Taglia e colore | Fagiolo vegetale |
| semi secchi | Umidità e uniformità | Richiesta di offerta a impulsi |
| Jeongseonjongsil | Corpi estranei/danni | Ingrediente alimentare |
| fagioli ammollati | Tempo di immersione e resa | HMR |
| Fagioli cotti | Condizioni di riscaldamento | Pronto da cucinare |
| fagioli surgelati | Pretrattamento e congelamento | Servizio di ristorazione |
| polvere | Contenuto di umidità e dimensione delle particelle | Ingrediente |
| Grani misti | Miscelazione/Origine | PB |
| HMR | Durata di conservazione della formula | OEM |
| Famiglia reale senza rango | sicurezza | Recensione di Powder and Feed |
| Sottoprodotti dei baccelli | Utilizzo non alimentare | Recensione di mangimi e compost |
| corpo vegetale | foraggio e sovescio | Separato dalla fornitura alimentare |
| Residui | Sottoprodotti della lavorazione | Revisione della circolazione delle risorse |
Kew spiega che i giacinti d'acqua vengono utilizzati non solo come alimento, ma anche come foraggio, concime verde e colture di copertura. Pertanto, sebbene venga valutata la possibilità di utilizzare i sottoprodotti non alimentari come foraggio o di restituirli al terreno, questi non vengono mescolati con prodotti destinati al consumo umano. ( Plants of the World Online )
PRP — Profilo di ricerca di prodotto
Specie → Varietà → Fase di raccolta → Forma del prodotto → Cottura/Trasformazione → Qualità → Applicazione dell'acquirente
PRP | Domande chiave della ricerca |
| Specie PRP | Si tratta effettivamente di L. purpureus? |
| Varietà PRP | Le caratteristiche del baccello e del seme variano a seconda della varietà? |
| Pod fresco PRP | Quale fase di raccolta è più adatta per gli ortaggi? |
| PRP per semi secchi | Qual è l'idoneità commerciale in termini di maturazione, umidità e dimensioni? |
| Cucinare PRP | Quali sono le proprietà di cottura e le rese in base all'immersione e al riscaldamento? |
| PRP di sicurezza | Le condizioni di pretrattamento e riscaldamento degli alimenti sono adeguate? |
| Farina PRP | Per quali alimenti sono adatti la granulometria, il colore e il sapore della polvere? |
| HMR PRP | La qualità dei fagioli cotti e dei prodotti surgelati viene mantenuta? |
| Alimentazione con PRP | Quali sono gli standard per l'utilizzo di biomassa non alimentare come mangime per animali? |
| Acquirente PRP | Quali sono le specifiche richieste per i prodotti freschi, secchi e trasformati? |
Prima di tutto | Elemento di esecuzione | Indicatori di performance |
| 1 | Specie·Varietà deve essere richiesta | Tasso di registrazione dell'identità |
| 2 | Separazione del prodotto nella fase di raccolta | Tracciabilità delle fasi |
| 3 | Collegamento tra azienda agricola e lotto di sementi | Tracciabilità della produzione |
| 4 | Collegamento tra dati meteorologici e dati di crescita | Copertura della crescita |
| 5 | Conversione dei dati relativi alla fioritura e alla formazione dei baccelli | Previsioni di raccolta |
| 6 | Misurazione di campioni di capsule tramite intelligenza artificiale video | Precisione del voto |
| 7 | Selezione tramite intelligenza artificiale basata sul colore e sulle dimensioni dei semi. | Precisione di ordinamento |
| 8 | Gestione automatica dell'umidità | Perdita di memoria |
| 9 | Previsione del volume di produzione | Accuratezza delle previsioni |
| 10 | Set di dati sulla resa di elaborazione | Copertura del rendimento |
| 11 | Connessione COA·Lotto | Tracciabilità della qualità |
| 12 | Abbinamento tramite IA tra agricoltore, trasformatore e acquirente | Conversione RFQ |
| 13 | Punteggio del fornitore basato sui riacquisti | Tasso di ordini ripetuti |
Gruppo di problemi | Definizione del problema | Dati richiesti |
| Mancanza di conoscenza del prodotto | Classificazione generale della distribuzione non chiara | Mercato |
| Specie miste | Mescolanza di nomi di prodotti con quelli di altri legumi | Tassonomia |
| In passato si è verificata confusione nell'uso dei nomi scientifici. | Esistono dati di laboratorio di Dolichos | Nome Versione |
| Mancanza di informazioni varie | Mancanza di organizzazione per le varietà distribuite a livello nazionale | Varietà |
| Mancanza di statistiche sulla produzione | Difficoltà nella valutazione della scala produttiva a livello nazionale | Produzione |
| Miscela fresca/secca | Mancanza di differenziazione del prodotto in base alla fase di raccolta | Fase del raccolto |
| Mancanza di standard di qualità | Standard di dimensioni, colore e umidità non chiari | Qualità |
| Sicurezza alimentare | Standard di pretrattamento e riscaldamento richiesti | Elaborazione |
| Fluttuazione del volume di produzione | Produzione su piccola scala e impatto delle condizioni meteorologiche | Dati agricoli |
| Lavoro di raccolta | Possibilità di raccolta ripetuta dei baccelli | Lavoro |
| Deviazione di essiccazione | Differenze nella durata di conservazione e nella qualità | Umidità |
| Parassiti delle derrate alimentari | Rischi legati alla conservazione dei legumi secchi | Magazzinaggio |
| Resa di lavorazione non determinata | I prodotti in polvere e da cucina non sono redditizi dal punto di vista commerciale. | Prodotto |
| carenza di acquirenti | I richiedenti e i produttori non sono collegati | Richiesta di preventivo |
| Mancanza di dati sui prezzi | Difficoltà nella definizione di un prezzo di riferimento | Mercato |
| problema di identificazione HS | Difficoltà nell'ottenere statistiche commerciali indipendenti | Commercio |
| Discontinuità nella storia della lavorazione delle materie prime | Lotto genitore non ereditario | Tracciabilità |
| Assenza di dati sui riacquisti | Mancanza di standard per la produzione ripetitiva | Valutazione |
Tipo di richiesta di offerta | Registrazione pubblica | Verifica/Accordo di non divulgazione |
| Fornitura di sementi | Specie · Varietà | tasso di germinazione e prezzo |
| Vendita di baccelli giovani | Origine, Specifiche, Stagione | Azienda agricola, volume, prezzo unitario |
| Fagiolo fresco | Fase/specifiche di raccolta | Lotto effettivo |
| Semi essiccati in vendita | Dimensioni, colore, umidità | Prezzo per volume/unità |
| Acquista semi secchi | Specifiche richieste | Quantità minima d'ordine · Prezzo |
| Fornitura regolare | Prodotto · Stagione | Volume settimanale/mensile |
| agricoltura a contratto | Varietà/Scopo | Aziende agricole, superficie, prezzo |
| Consegna di servizi di ristorazione | Fresco/Secco | Tempi di consegna · Specifiche |
| Progetto pilota per i pasti scolastici | Sicurezza e standard | Test · COA |
| Materie prime lavorate | Semi secchi·Flor | Resa e prezzo |
| prodotti surgelati | Specifiche di preelaborazione | MOQ |
| HMR | Forma del prodotto | Formula |
| Grani misti | Jeongseonjongsil | Formulazione · Quantità minima d'ordine (MOQ) |
| OEM·PB | Prodotto | Formula · Contratto |
| importare | Specie·Origine | HS·Volume·Prezzo |
| esportare | Prodotto·Paese | Certificazione e prezzo |
| foraggio e sovescio | Separato da quello per uso alimentare | Quantità e utilizzo |
| Dimostrazione tecnologica | Varietà · coltivazione | dati grezzi |
| cooperazione nella ricerca | Risorse genetiche e loro elaborazione | IP e materiali di prova |
Operazione RFQ:
Registrazione RFQ → Verifica fornitore → Conferma specie/prodotto → Corrispondenza AI → Campione → Ispezione qualità e sicurezza → Test di applicazione → Negoziazione → Contratto → Produzione e approvvigionamento → Lotto → Consegna → Ispezione → Valutazione → Riacquisto
① Prodotti e materiali necessari
Le aziende e le istituzioni che necessitano di prodotti, prodotti agricoli, materie prime e beni trasformati registrano le proprie richieste di acquisto. Le richieste registrate vengono utilizzate per valutare la collaborazione con potenziali fornitori e produttori sulla base della libreria di informazioni sulle richieste di offerta (RFQ Intelligence Library).
Processo:
Registrazione RFQ → Revisione fornitore/prodotto → Connessione di collaborazione → Abbinamento futuro tramite IA
Registro
② Siamo alla ricerca di partner per la produzione e la lavorazione. (Cerchiamo fornitori e produttori)
Registra una richiesta per trovare i partner di produzione e fornitura necessari, che spaziano da aziende agricole e organizzazioni di produttori a società di trasformazione, produttori OEM, ODM e di marchi privati.
Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione delle capacità produttive e manifatturiere → Connessione per la collaborazione → Abbinamento con futuri partner AI
Registro
③ Cerchiamo acquirenti nazionali e internazionali. (Need Buyers)
Agricoltori, organizzazioni di produttori e aziende manifatturiere chiedono collaborazione con nuovi acquirenti, come distributori nazionali e internazionali, importatori, aziende di marchi e imprese di ristorazione e catering.
Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione del prodotto e della capacità di fornitura → Connessione con il mercato e l'acquirente → Abbinamento con il futuro acquirente AI
Registro
Contatto: mail@markethub.org
Versione | Contenuti principali | situazione |
| v1.0 | Specie di fagiolo di Senecio · Fase di raccolta · Baccello fresco · Seme secco · Lavorazione · Qualità · RFQ Struttura di base e ripristino delle entità mancanti | completare |
| v1.1 | Verifica dei dati grezzi relativi alle statistiche sulla produzione nazionale, varietà, sementi, codici HS, importazioni ed esportazioni e mercati. | previsto |
| v2.0 | Specifiche di qualità, cucinabilità e resa di lavorazione per baccelli giovani, fagioli immaturi, semi secchi e polvere lavorata, suddivisione PRP | previsto |
| v3.0 | Semi–Aziende agricole–Distribuzione in loco–Aziende di trasformazione–Servizi di ristorazione·HMR·Distribuzione·Combinazione di container verificata dall'acquirente per l'esportazione | previsto |









