0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | A entidade vegetal representativa para o nº 176 é definida como Ginseng Coreano Panax ginseng CAMey. Uma vez que a legislação nacional define ginseng como abrangendo plantas do gênero Panax, a espécie deve ser verificada adicionalmente nas transações reais. ( Ministério da Legislação Governamental ) |
| Função principal | É uma cultura representativa ligada à agricultura, ao processamento, à funcionalidade e à exportação, passando por uma conversão em múltiplos estágios, desde o ginseng fresco até o ginseng branco, o ginseng vermelho, o ginseng Taegeuk e vários extratos, concentrados, pós e alimentos funcionais para a saúde . |
| Princípio da colheita | A gestão é realizada considerando a idade da raiz, o local de cultivo, a variedade, a data da colheita e a finalidade do processamento. A Lei da Indústria do Ginseng define a idade da raiz como o número de anos que o ginseng cresceu desde a sua germinação. ( Ministério da Legislação Governamental ) |
| Separação de produtos | O ginseng fresco, o ginseng branco, o ginseng vermelho e o ginseng Taegeuk devem ser gerenciados com um ID de produto separado e, subsequentemente, fatias, pó, concentrado, extrato, bebidas e alimentos funcionais para a saúde são ainda mais separados. |
| Separação de itens semelhantes | Outras espécies de Panax, como o ginseng americano e o Panax notoginseng, não são combinadas com o ginseng coreano. Verifique na ordem Espécie → Origem → Forma do Produto. |
| Estatísticas nacionais | Como os dados brutos referentes ao volume de produção e à área cultivada das últimas estatísticas nacionais aprovadas, referentes a 2026, ainda não foram finalizados nesta versão registrada, serão inseridos posteriormente, após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| Risco de oferta e demanda | Os principais fatores são o cultivo perene, a produção contínua, o solo e as doenças, as condições climáticas, as raízes de lótus colhidas, a mistura de origem e espécies, o rendimento do processamento, os resíduos de pesticidas, os níveis de qualidade, o estoque de longo prazo e as regulamentações do país exportador. |
| Princípios de funcionamento | Mantém a genealogia do lote desde Semente/Muda – Fazenda – Raiz de Lótus – Lote de Raiz Fresca – Ginseng Fresco – Ginseng Branco/Ginseng Vermelho/Ginseng Taegeuk – Extração/Concentração – Solicitação de Cotação do Comprador. |
| Gol final | Vamos construir uma inteligência de cadeia de suprimentos que conecte matérias-primas agrícolas, produtos processados, alimentos funcionais para a saúde e produtos de exportação a partir de um único Cadastro de Produtos para rastrear recompras. |
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | ginseng |
| Nome em inglês | Ginseng / Ginseng Coreano |
| Nome científico representativo | Panax ginseng CAMey. |
| classificação | Araliaceae → Panax → P. ginseng |
| Partes comestíveis | Principalmente raízes |
| Não comestível · Gestão separada | Folhas, caules, frutos, sementes, flores, etc., são separados da raiz do ginseng para verificar seu reconhecimento como ingredientes alimentares de acordo com o uso pretendido. |
| Principais etapas da colheita | Colheita da raiz de lótus, comprador e finalidade de processamento |
| Forma básica do produto | Ginseng fresco, ginseng branco, ginseng vermelho, ginseng Taegeuk, outras variedades de ginseng, fatias, pó, extratos, concentrados. |
| Etapa de processamento básico | Colheita → Lavagem → Seleção → Ginseng fresco → Secagem ou cozimento a vapor/cozimento → Processamento → Moagem, extração, concentração |
| Uso básico | Alimentos frescos, preparados, tradicionais, bebidas, alimentos processados, alimentos funcionais para a saúde, exportações |
| Princípio da Similaridade | As espécies do gênero Panax são separadas por Entidade Vegetal, e as formas processadas são separadas em Entidades de Produto. |
O Jardim Botânico Nacional da Coreia identifica o ginseng como Panax ginseng CAMey., enquanto a Lei da Indústria do Ginseng define amplamente o ginseng como uma planta do gênero Panax, da família Araliaceae, sob a perspectiva da gestão industrial. Portanto, o MarketHub gerencia o escopo legal das commodities e a identificação das espécies botânicas como campos separados**. ( Jardim Botânico Nacional da Coreia )
Mestre de Produto
Produto | Estágio do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| Lote de sementes de ginseng | materiais de reprodução | Espécies · Variedades · Fontes de Sementes · Lote |
| Lote de raízes de mudas | mudas de ginseng | Variedade, local do viveiro, idade das mudas, saúde |
| Ginseng de Campo | fase de cultivo | Local de cultivo · Raiz de lótus · Variedade · Embalagem |
| Raiz recém-colhida | Matérias-primas colhidas | Data da colheita · Raiz de lótus · Peso · Aparência |
| Ginseng fresco | Produto não seco | Definição legal · Raiz de lótus · Tamanho · Grau · Frescor |
| Ginseng fresco lavado | Pré-processamento | Histórico de limpeza, aparência e refrigeração. |
| Ginseng fresco selecionado | Peças padrão | Raiz de lótus · Tamanho · Peso · Qualidade |
| Ginseng branco | Produto seco não cozido no vapor | Lote de Ginseng Fresco · Processo de Secagem · Qualidade |
| Ginseng vermelho | Produto seco após o cozimento a vapor. | Lote de Ginseng Fresco · Vaporização · Secagem · Cor · Qualidade |
| Taegeuksam | Produto seco após o cozimento | Lote de Ginseng Fresco · Preparo · Secagem · Cor |
| Outros tipos de ginseng | Outros produtos de ginseng de acordo com a lei | Confirmação do método de fabricação e classificação legal |
| Fatias de ginseng | Processo de corte | Matéria-prima · Espessura · Umidade |
| Pó de ginseng | Processo de moagem | Matérias-primas, tamanho das partículas, microorganismos |
| Pó de ginseng vermelho | Ginseng vermelho moído | Lote de Ginseng Vermelho, Tamanho das Partículas e Ingredientes |
| Extrato de ginseng | Processamento de extração | Matérias-primas · Solventes · Concentração · Lote |
| Extrato de ginseng vermelho | Extrato de ginseng vermelho | Lote de matéria-prima · Condições de extração · Lote de produção |
| Concentrado de ginseng | Produtos concentrados | Teor de sólidos · Proporção de matéria-prima · Lote |
| Concentrado de ginseng vermelho | Matérias-primas de alto valor agregado | Matérias-primas, extração, concentração e indicadores de qualidade |
| bebida de ginseng | produto final | Conteúdo dos ingredientes · Tipo de alimento · Rotulagem |
| Bebida de ginseng vermelho | produto final | Conteúdo dos ingredientes · Tipo de alimento · Rotulagem |
| ingredientes alimentares funcionais para a saúde | ingredientes funcionais | Padrões, ingredientes e escopo funcional do MFDS |
| Produtos alimentícios funcionais para a saúde, já finalizados | Produto final | Declaração de fabricação, especificações da matéria-prima, rotulagem e data de validade. |
| Produtos de ginseng OEM/PB | Produtos acabados B2B | Fórmula · Quantidade Mínima de Encomenda · Especificações · Contrato |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Panax ginseng / Outras espécies de Panax. | Entidade vegetal por espécie |
| variedades | Variedades nacionais registradas, linhagens tradicionais, etc. | Link para verificação de variedade |
| Partes comestíveis | Raiz · Outras partes | Confira a variedade de ingredientes alimentares. |
| raiz de lótus | Anos reais de cultivo | Lote necessário |
| Fase de colheita | Para fins de processamento e consumo de matéria-prima | Conexão de especificações do comprador |
| Método de cultivo | Local de cultivo, solo e sistema de sombreamento | Entidade de Produção |
| origem | País → Região → Fazenda | Rastreabilidade |
| Métodos de distribuição | Ginseng fresco e produtos secos | Separação de Produtos |
| Formulário de processamento | Ginseng branco, ginseng vermelho, ginseng Taegeuk, fatias, pó, concentrado | ID do produto separado |
| ingredientes funcionais | Ginseng e Ginseng Vermelho | Separação segundo as normas MFDS |
| Uso final | Alimentos crus, alimentos cozidos, alimentos, bebidas, alimentos funcionais para a saúde | Separação de aplicação |
| Tipo de transação | Aquisição de fornecedores · Agricultura por contrato · Matérias-primas processadas · OEM · PB · Exportação | Solicitação de Cotação |
| Inspeção/Classificação | Inspeção obrigatória · Inspeção interna · Inspeção do comprador | Conexão de Evidências |
3. Produção, colheita e pós-colheita
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Variedade · Raiz alvo · Área · Comprador | Plano de produção de longo prazo |
| Garantir sementes | Variedade · Pomar de Sementes · Lote de Sementes | Identidade |
| Tratamento de sementes | Condições/data de processamento | Germinação e cultivo de mudas |
| produção de mudas de ginseng | Canteiro de semeadura, idade das mudas, qualidade das mudas | Qualidade oficial |
| Seleção do local planejado | Localização, solo e cultura anterior | Risco de cultivo |
| Manejo do solo | Análise do solo, matéria orgânica, risco de doenças | Cultivo contínuo e manejo de crescimento |
| fórmula | Data · Lote de mudas de ginseng · Plantio | Genealogia de campo |
| guarda-sol | Histórico de estrutura, revestimento e manutenção | Ambiente de luz e temperatura |
| crescimento | Raiz de lótus, broto, molho, folhas, raízes | Previsão de rendimento |
| ascendente | Temperatura, precipitação, umidade e radiação solar. | Risco climático |
| Rega | Suwon, período, quantia | crescimento |
| disputa | Materiais, quantidade e cronograma | Qualidade e Segurança |
| pragas | Ocorrência, diagnóstico e controle | Perdas e resíduos de pesticidas |
| Manejo de doenças do solo | Área de ocorrência · Diagnóstico | Estabilidade de cultivo a longo prazo |
| julgamento da colheita | Raiz de lótus · Comprador · Finalidade do processamento | Colher no momento certo |
| colheita | Data, Embalagem, Peso | Lote de raízes |
| purificador | Água de lavagem, equipamentos e processos | Comercialização de ginseng fresco |
| Seleção | Raiz de lótus · Aparência · Tamanho · Peso | Nota |
| Pré-resfriamento e armazenamento | Temperatura, período, embalagem | Frescor do ginseng fresco |
| Processamento de ginseng branco | Condições de secagem · Umidade | Ginseng branco |
| Processamento de ginseng vermelho | Vaporização, secagem e coloração | Ginseng vermelho |
| Taegeuk Samgong | Cozinhar e secar | Ginseng Taegeuk |
| Corte e moagem | Espessura e tamanho das partículas | Produto processado |
| extração | Matérias-primas, solvente, temperatura, tempo | Extrair |
| concentração | Condições de teor e concentração de sólidos | Concentrado |
| embalagem | Peso · Embalagem · Lote | remessa |
| remessa | Comprador · Data · Quantidade | Rastreamento de transações |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Ginseng fresco | Ginseng branco | Ginseng Vermelho · Ginseng Taegeuk | Extração/Pó | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| variedades | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| origem | essencial | essencial | essencial | sucessão | marca | Público/Verificado |
| área de cultivo | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| raiz de lótus | essencial | essencial | essencial | Herança de matéria-prima | Se necessário | Verificado |
| casa de fazenda | essencial | essencial | essencial | Conexão de matéria-prima | monitorando | Verificado |
| Muito | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado/NDA |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| aparência | essencial | essencial | essencial | Inspeção de matéria-prima | Controle de qualidade | Membro/Verificado |
| Forma raiz | essencial | Classificação | Classificação | — | — | Verificado |
| peso | essencial | essencial | essencial | Lote | produto final | NDA |
| Tamanho e especificações | essencial | Nota | Nota | Tamanho das partículas e teor de sólidos | Por produto | Membro |
| avaliação | Padrões de origem | Jurídico/Transacional | Jurídico/Transacional | Especificações do produto | Especificações do produto final | Verificado |
| doença | verificar | Histórico das matérias-primas | Histórico das matérias-primas | Verificação de matéria-prima | monitorando | Verificado |
| Danos/Deterioração | essencial | teste | teste | Inspeção de matéria-prima | Controle de qualidade | Verificado |
| substância alienígena | verificar | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| umidade | Gestão de Novos Produtos | essencial | essencial | Por produto | Por produto | Verificado |
| cor | aparência | Padrão de ginseng branco | Núcleo de Ginseng Vermelho e Ginseng Taegeuk | Por produto | sensualidade | Verificado |
| resíduos de pesticidas | essencial | Teste de verificação | Teste de verificação | Herança/inspeção de matéria-prima | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | teste | teste | essencial | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| ginsenosídeo | Se necessário | Por produto | Ingredientes funcionais principais | padronização | Padrões de marcação | Verificado/NDA |
| Histórico de limpeza | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| História a vapor | — | — | O ginseng vermelho é essencial. | sucessão | monitorando | NDA |
| História do aprendizado | — | — | Taegeuksam é essencial | sucessão | monitorando | NDA |
| Histórico de secagem | — | essencial | essencial | sucessão | monitorando | Verificado/NDA |
| Histórico de extração | — | — | — | essencial | sucessão | NDA |
| Histórico de concentração | — | — | — | Por produto | sucessão | NDA |
| embalagem | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| salvar | Centro de refrigeração | Armazenamento a seco | Armazenamento a seco | Por produto | Por produto | Verificado |
| Data de validade | Por produto | Por produto | Por produto | Por produto | essencial | Verificado |
| Envio | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Devoluções | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Alegar | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | NDA |
O Regulamento de Fiscalização da Lei da Indústria do Ginseng estipula separadamente os padrões de cor e fabricação para produtos de ginseng, como o ginseng vermelho, e esses padrões incluem o controle de higiene das matérias-primas, dos produtos e dos processos de fabricação. ( Ministério da Legislação Governamental )
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico · Variedade · Parte Comestível · Raiz de Lótus · Método de Cultivo · País/Origem/Área de Cultivo · Produtor · Lote de Sementes · Data de Plantio · Data da Colheita · Indicadores de Qualidade · Peso/Tamanho/Especificações/Grau · Verificação da Forma/Doenças/Aparência da Raiz · Registros de Uso de Pesticidas · Relatórios de Testes Microbiológicos/Resíduos de Pesticidas · Histórico de Armazenamento do Ginseng Fresco · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Secagem do Ginseng Branco/Cozimento a Vapor do Ginseng Vermelho/Preparo do Ginseng Taegeuk · Histórico de Corte/Moagem/Extração/Concentração · Especificações do Produto (Ginsenosídeos, etc.) · Data de Embalagem · Data de Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Cooperativas Agrícolas de Ginseng e Organizações de Áreas de Produção | Raiz de lótus: variedade, qualidade e origem. | Solicitação de cotação de origem |
| Comércio por atacado e distribuição de ginseng fresco. | Frescor, tamanho, aparência, raiz de lótus | Fornecimento regular |
| Fabricantes de ginseng branco | Qualidade do ginseng fresco e adequação à secagem | contrato de matéria-prima |
| Fabricantes de ginseng vermelho | Raiz de lótus, rendimento, adequação para cozimento a vapor, segurança | agricultura contratual |
| Fabricante de Taegeuksam | Padrões de qualidade do ginseng fresco e adequação ao processamento. | Aquisição de matéria-prima |
| fabricantes de alimentos funcionais para a saúde | Especificações da matéria-prima · Ginsenosídeo · Certificado de Análise | Solicitação de cotação para ingrediente funcional |
| Empresas de Extração e Concentração | Matérias-primas, rendimento e sólidos | Ingrediente B2B |
| Fabricante de bebidas | Conteúdo de concentrado, extrato e matéria-prima | Bebida |
| Fabricantes de doces e alimentos | Pó, fatias, extrato | Ingrediente alimentar |
| Samgyetang · Jantar fora | Tamanho, aparência e prazo de entrega do ginseng fresco | Fornecimento regular de refeições |
| Refeições escolares e públicas | Segurança, normas, prazo de entrega | Ginseng fresco e alimentos processados |
| Online/Distribuição | Origem · Raiz de Lótus · Produto | Varejo |
| Lojas de departamento e lojas duty-free | Classificação, Marca, Inspeção, Embalagem | Produto Premium |
| OEM·PB | Extração, Concentração, Purificação, Bebidas | Marca Própria |
| empresas de exportação | Regulamentos, inspeções e país de origem do país de destino. | Solicitação de Cotação Global |
| Instituto de Pesquisa | Variedade, Ingredientes, Cultivo, Processamento | P&D |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
A cadeia de suprimentos do ginseng é estruturada de forma que não apenas a produção doméstica, mas também vários estágios de processamento — incluindo ginseng vermelho, concentrados e alimentos funcionais para a saúde — sejam convertidos em produtos de exportação. Como o KATI da aT fornece estatísticas de importação e exportação agroalimentar, informações sobre produtos, dados de desembaraço aduaneiro e informações sobre barreiras não tarifárias, ele se vincula ao Export Runtime como fonte oficial. ( KATI )
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Sementes e mudas de ginseng | Variedade/Origem | base de produção |
| Cultivo agrícola | Região, Ano, Clima | Fornecer |
| colheita | Raiz de lótus · Quantidade · Qualidade | Lote bruto |
| Inspeção de área montanhosa | Grau, raiz de lótus, resíduo de pesticida | Conformidade |
| Distribuição de ginseng fresco | Refrigeração e tempo de entrega | Comércio fresco |
| Processamento de ginseng branco | Secagem e rendimento | Produto seco |
| Processamento de ginseng vermelho | Vaporização e secagem | Produto Premium |
| Extração e Concentração | Rendimento e Sólidos | Ingrediente |
| fabricação de alimentos funcionais para a saúde | Especificações de matérias-primas e padrões funcionais | Produto final |
| Distribuição doméstica | Varejo, Saúde e Beleza, Duty Free | Mercado |
| exportar | HS · País de destino · País de origem | Comércio global |
| Desembaraço alfandegário | Classificação de alimentos, suplementos alimentares e produtos agrícolas. | Conformidade |
| Distribuição internacional | Comprador/Distribuidor | Acesso ao mercado |
| Solicitação de Cotação | Especificações do produto · Quantidade mínima de encomenda | transação |
| Recompra | Qualidade, reclamações e desempenho de vendas | Pontuação do fornecedor |
Conjunto de dados comerciais
item | v1.0 processamento |
| Ginseng fresco HS | Futura verificação oficial pelo Serviço Alfandegário da Coreia HS-K para cada tipo de produto. |
| Ginseng seco HS | Verificação de códigos detalhados por tipo de produto e nível de processamento. |
| Ginseng Vermelho HS | Verificação dos códigos HS-K atuais |
| Extratos e concentrados | Verificação HS separada dependendo da composição e da forma de processamento. |
| alimentos funcionais saudáveis | Verificação HS por composição do produto acabado e tipo de produto |
| Volume de exportações da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos pelo Serviço Alfandegário da Coreia e pela KATI. |
| Valor das exportações da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Principais países exportadores | Entrada após verificação dos dados brutos da fórmula por ano base e produto |
| Preços unitários de desembaraço aduaneiro por país | Calculado dentro do mesmo Sistema de Saúde e da mesma unidade. |
| Acordo de Livre Comércio | Verificação por país de destino, código HS e critérios de origem |
| Quarentena | Confira se o ginseng é fresco ou processado. |
| Regulamentação de Alimentos Funcionais para a Saúde | Verifique as regulamentações específicas de cada país em relação à funcionalidade, ingredientes e rotulagem. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| mudas de ginseng | Variedade · Saúde · Lote | Solicitação de cotação para fazenda |
| Raiz fresca | Raiz de lótus · Data de colheita | Matérias-primas da fonte |
| Ginseng fresco | Frescor, Grau, Peso | Serviços de alimentação · Varejo |
| Ginseng fresco lavado | Lavagem e refrigeração | Refeições escolares · HMR |
| Ginseng branco | Seco sem vapor | Alimentos e Exportações |
| Ginseng vermelho | Vaporização e secagem | Alimentos Funcionais Premium para a Saúde |
| Taegeuksam | Cozinhar e secar | Tradição e Exportação |
| fatias | Espessura e umidade | Varejo |
| pó | Tamanho das partículas e microorganismos | Ingrediente alimentar |
| Pó de ginseng vermelho | Lote/Especificação da Matéria-Prima | Alimentos funcionais para a saúde |
| extrair | Matérias-primas e condições de extração | Ingrediente B2B |
| concentrado | Especificações de conteúdo sólido e ingredientes | Bebidas e suplementos alimentares |
| Concentrado de ginseng vermelho | Especificações como ginsenosídeos | Premium B2B |
| bebidas | Conteúdo · Fórmula | OEM·PB |
| Comprimidos, cápsulas, etc. | Ingredientes padronizados e funcionais | Alimentos funcionais para a saúde |
| Óleo de ginseng vermelho | Matérias-primas, processamento e reconhecimento separado de propriedades funcionais | Produtos Especiais |
| Músculo não comercial | Qualidade e segurança | Verificação do estado de conversão do processamento |
| raízes finas e restos de cortes | Adequação dos ingredientes alimentares | Revisão das matérias-primas extraídas |
| resíduo de extração | Componentes residuais e segurança | Revisão de ração, compostagem e bioutilização |
O Ministério da Segurança Alimentar e Farmacêutica gere separadamente os casos de ingredientes individualmente reconhecidos, além do ginseng e do ginseng vermelho de notificação geral. Por exemplo, o óleo de ginseng vermelho (KGC11o) foi divulgado como um ingrediente funcional individualmente reconhecido em 2022. Isto serve de base para argumentar que o ginseng vermelho e o óleo de ginseng vermelho não devem ser considerados o mesmo produto funcional . ( Segurança Alimentar da Coreia )
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
O PRP de ginseng opera com a seguinte estrutura.
Identificação da Espécie → Cultivar → Semente/Muda → Fazenda/Solo → Raiz de Lótus → Colheita → Qualidade da Raiz Fresca → Grau do Ginseng Fresco → Processamento de Ginseng Branco/Ginseng Vermelho/Ginseng Taegeuk → Ingredientes e Segurança → Extração/Concentração → Aplicação → Especificação do Comprador → Desempenho da Solicitação de Cotação
Em particular, separe o Perfil de Pesquisa por Produto.
PRP | Questões-chave de pesquisa |
| Ginseng fresco PRP | Qual variedade, raiz de lótus e origem do ginseng fresco são adequadas para quais especificações de restaurante ou varejo? |
| Ginseng branco PRP | Como o ginseng fresco cru e as condições de secagem afetam o rendimento e a qualidade do ginseng branco? |
| PRP de Ginseng Vermelho | Como as matérias-primas — raiz de lótus, cozimento a vapor e secagem — se conectam às especificações do produto Ginseng Vermelho. |
| Extrato de PRP | Como os ingredientes e os rendimentos variam dependendo da matéria-prima e das condições de extração/concentração? |
| Saúde PRP Funcional | As especificações dos ingredientes funcionais da MFDS correspondem às especificações reais do produto final? |
| Exportar PRP | O produto nacional está em conformidade com os regulamentos, rotulagem, certificações e especificações do comprador do país de destino? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Valores obrigatórios para Espécie, Variedade, Fazenda e Lote | Taxa de conclusão de campo essencial |
| 2 | Separação de Ginseng Fresco, Ginseng Branco, Ginseng Vermelho, Ginseng Taegeuk, em Pó e Concentrado | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Link para Solo, Clima, Pragas e Doenças, Crescimento e Colheita | Taxa de conexão campo-lote |
| 4 | Muda de ginseng → Embalagem → Conversão de dados de rastreabilidade da raiz | Taxa de conclusão da rastreabilidade |
| 5 | Conexão entre Qualidade, Inspeção, Resíduos de Pesticidas e Certificado de Análise (COA) | Taxa de conexão de lote certificado |
| 6 | Classificação por IA de ginseng fresco por tamanho, formato e danos. | Precisão de seleção |
| 7 | Diagnóstico de pragas, doenças e anormalidades de crescimento da IA | Taxa de detecção precoce |
| 8 | Previsão de rendimento e volume de produção por tipo de raiz | Erro de previsão |
| 9 | Previsão do armazenamento e comercialização do ginseng fresco | Taxa de perda e descarte |
| 10 | Previsão do rendimento do processamento de ginseng vermelho e ginseng branco. | Erro de rendimento |
| 11 | Concentração, Rendimento de Extração e Previsão de Componentes | Previsão de Processos |
| 12 | Combinação de IA entre produto e comprador | Solicitação de Cotação → Taxa de Conversão de Amostras |
| 13 | Regulamentação do país de exportação Conexão de tempo de execução | Taxas de rejeição e suplementação alfandegária |
| 14 | Avaliações dos compradores e link para recompra | Taxa de pedidos repetidos |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Espécies Mistas | Confusão entre ginseng coreano e outras espécies de Panax. | Nome científico |
| Variedades não gerenciadas | Dificuldade em identificar a causa das diferenças no cultivo e na qualidade. | Cultivar |
| Erro de impressão na raiz de lótus | Distorção na avaliação da qualidade, preço e adequação do processamento. | Data de plantio/colheita |
| Descontinuação da história das mudas de ginseng | Conexão insuficiente da semente à muda de ginseng e ao campo principal. | Lote de mudas |
| Local planejado · Risco do solo | impacto a longo prazo na produtividade do cultivo | Conjunto de dados do solo |
| Cultivo contínuo e doenças do solo | Declínio na estabilidade da produção | Histórico de Campo |
| Risco climático | Impacto do cultivo a longo prazo devido a altas temperaturas, chuvas, secas, etc. | Clima |
| pragas | Efeitos na quantidade, aparência e resíduos de pesticidas | Pragas/Pulverização |
| Variação de produção | Instabilidade no fornecimento de contratos de longo prazo | Previsão de rendimento |
| Variação nas raízes de lótus colhidas | Comprador · Incompatibilidade na finalidade do processamento | raiz de lótus |
| perda de armazenamento de ginseng fresco | Perda de produto fresco | Cadeia de frio |
| Ginseng fresco – Desconexão do lote de processamento | Os ingredientes ginseng vermelho e ginseng branco não podem ser rastreados até a sua origem. | Genealogia |
| Desvio de rendimento de processamento | Diferenças baseadas nas matérias-primas e nas condições de processo. | Rendimento do processo |
| Raiz de Lótus e Inspeção de Qualidade | Possibilidade de discrepâncias entre as normas legais e as normas de transação. | Inspeção |
| resíduos de pesticidas | Diferença entre padrões domésticos e de exportação | Spray·COA |
| microrganismo | Segurança do pó, extrato e produto acabado | Teste |
| Confusão em relação aos ingredientes funcionais | Alegações confusas sobre alimentos em geral e alimentos funcionais para a saúde. | Classificação MFDS |
| Especificações do ginsenosídeo | É necessário um gerenciamento padronizado por matéria-prima e produto. | Análise |
| Origens mistas | Impacto nos preços internos e importados e na confiança | Origem |
| restrições de exportação | Diferenças nas regulamentações de funcionalidade e rotulagem por país | Conjunto de dados regulatórios |
| Risco de estoque | Estoque de longo prazo de ginseng seco, ginseng vermelho e concentrado. | Inventário |
| Discrepância nas especificações do comprador | Os requisitos dos compradores para ginseng fresco, ginseng processado e suplementos de saúde variam. | Solicitação de Cotação |
| Desconexão de dados de recompra | O desempenho real em vendas e qualidade não foi refletido. | Avaliação do comprador |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| fornecimento de mudas de ginseng | Variedade · Região · Padrão Geral | Produtor, Quantidade, Preço Unitário |
| Aquisição de ginseng fresco | Raiz de Lótus · Origem · Qualidade Geral | Fazenda · Lote · Quantidade real · Preço |
| Venda de ginseng fresco | Raiz de lótus: especificações e período de colheita | Inventário/Preço Unitário |
| Fornecimento regular | Produto · Especificação · Período | Volume mensal e preço unitário do contrato |
| agricultura contratual | Variedade · Raiz de Lótus Alvo · Usos | Fazendas, área e condições de compra |
| Ingredientes do ginseng branco | Raiz de lótus · Padrão | Rendimento · Lote · Preço |
| Ingredientes do ginseng vermelho | Raiz de Lótus · Adequação para Processamento | COA · Rendimento · Preço |
| Taegeuksam | Tipo de produto | Equidade · Classificação · Preço |
| Pó de ginseng | Tamanho das partículas e matérias-primas | MOQ·COA |
| Pó de ginseng vermelho | Matérias-primas · Especificações gerais | Ingredientes e preço |
| Extrato de ginseng | Produto de matéria-prima · Uso | Condições de extração e concentração |
| Extrato de ginseng vermelho | Matérias-primas do ginseng vermelho · Especificações gerais | Ginsenosídeos · Processo |
| concentrado | Conteúdo sólido/tipo de matéria-prima | Fórmula · Preço |
| alimentos funcionais saudáveis | Tipos de ingredientes funcionais | Normas, declaração de fabricação, contrato |
| bebida de ginseng | Conceito do produto | Fórmula·MOQ |
| Refeições fora de casa e refeições escolares | Ginseng fresco · Ginseng fresco lavado | Ciclo de entrega · Preço unitário real |
| HMR | Ginseng fresco, concentrado, em pó | Receita · Quantidade Mínima |
| OEM·PB | Bebidas, concentrados, comprimidos e pós. | Fórmula · Custo · Contrato |
| exportar | Produto · País de destino | HS·Regulamentação·Preço |
| Demonstração de tecnologia | Agricultura, triagem por IA, processamento | dados brutos |
| Cooperação em pesquisa | Variedade, Cultivo, Ingredientes, Processamento | IP · Materiais de exame |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de Produtos e Materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | FP-11 Primeira Entidade, Registro da Estrutura Básica para Identidade Vegetal, Raiz de Lótus, Ginseng Fresco, Ginseng Branco, Ginseng Vermelho, Ginseng Taegeuk, Processamento, Funcionalidade e Solicitação de Cotação | completo |
| v1.1 | Verificação dos dados brutos oficiais mais recentes sobre a produção nacional, raízes de lótus regionais, mercados e importação/exportação segundo o Sistema Harmonizado (SH). | esperado |
| v2.0 | Qualidade, processamento e subdivisão do PRP por ginseng fresco, ginseng branco, ginseng vermelho, ginseng Taegeuk, pó, extrato, concentrado e alimento funcional para a saúde. | esperado |
| v3.0 | Mudas e fazendas de ginseng – Distribuição e inspeção no local – Processamento de ginseng – Fabricação de alimentos funcionais para a saúde – Combinação de contêineres verificados por compradores nacionais e internacionais | esperado |
