判断轴 | 关键判断 |
| 项目标识 | 海带的代表性学名是日本海带（Saccharina japonica），日本国立水产科学研究所将其作为褐藻纲、海带目、海带科的主要养殖海藻进行管理。（日本国立水产科学研究所） |
| 关键角色 | 这是一种大规模海水养殖项目，可同时提供可食用的新鲜、盐渍和干制海带，以及用作鲍鱼饲料的生海藻。日本国立水产科学研究所也解释说，国内大部分海带既用于人类食用，也用作鲍鱼饲料。（日本国立水产科学研究所） |
| 收获原理 | 物种、品种、种子批次、移栽日期、主要养殖日期、水产养殖区、绳索、水温、收获日期、叶长、叶宽、叶厚、鲜重和用途均转化为批次。 |
| 产品分离 | 分离成种子→幼苗→养殖原料→食用新鲜海带/鲍鱼饲料→盐渍→干燥→切割→粉末和汤料成分。 |
| 将相似物品分开 | 该分类将*U. pinnatifida*与*Undaria pinnatifida*区分开来，并且不仅凭“海带”这一商品名就将其他海外海带物种（例如巨型海带）归为同一物种。韩国国立水产科学研究院还解释说，智利的*Macrocystis pyrifera*和韩国的*Dasi*的利用结构有所不同。（韩国国立水产科学研究院） |
| 国内生产 | 预计到2025年，国内海带养殖产量将达到567,689吨，比2024年的544,406吨增长4.3%。（国立水产科学研究所） |
| 2024年生产趋势 | 根据数据修订前公布的数据，2024年的官方产量为542,340吨；而2026年发布的对比表中，2024年的最终调整产量为544,406吨。在最新的对比中，后一个数值优先，统计版本予以保留。（国立水产科学研究所） |
| 气候风险 | 2024年，由于水温升高导致春末夏初海带产量下降，用作鲍鱼饲料的海带产量较上年有所减少。（国立水产科学研究所） |
| 早期生长风险 | 根据日本国立水产科学研究所的测试，裙带菜和海带若暴露在22℃以上的温度下超过一周，可能会出现藻体融化等损伤；因此，在移栽和主要养殖过程中监测水温至关重要。（日本国立水产科学研究所） |
| 生产周期 | 日本国立水产科学研究所的技术建议通常为：9月至10月左右采集鱼苗并进行短期移栽，11月至次年5月或6月进行主要养殖，5月或6月左右进行大规模收获。具体时间会因地区和年份的水温而有所不同。（日本国立水产科学研究所） |
| 品种开发 | 日本国立水产科学研究所利用国产海带苗开发了SUGWON 301，旨在延长鲍鱼饲料的供应期。（日本国立水产科学研究所） |
| 运作原则 | 连接品种–配子体/种子–种子绳–农场地点–生长–收获–用途分配–加工–买家询价。 |
| 最终目标 | 我们建立了一条供应链，追踪从种子到海域、水温、收获、加工、询价和回购的每一个环节，同时将食用鲍鱼和鲍鱼饲料的需求分开。 |
预计2025年海带产量将达到567,689吨，比2024年的544,406吨增长4.3%。海洋水产省解释说，由于海洋环境稳定，2025年包括海带和裙带菜在内的海藻生长条件良好。（财政经济部）
基本字段 | 细节 |
| 韩文名称 | 海带 |
| 英文名称 | 海带/海藻 |
| 代表性科学名称 | 海带 |
| 过去的文学名称 | 关于海带（Laminaria japonica）的命名记录以历史分类学名称的形式保存。 |
| 分类 | 褐藻纲 → 海带目 → 海带科 |
| 可食用部分 | 宽阔的叶状体中心 |
| 不可食用 · 单独管理 | 配子体 · 游动孢子 · 幼苗 · 幼苗 · 栽培绳 · 附着生物 · 废弃原材料 |
| 主要生产阶段 | 母株选择 → 孢子和配子体管理 → 幼苗采集 → 移栽 → 主要栽培 → 生长 → 收获 |
| 主要收获阶段 | 叶片长度、叶片宽度、厚度、鲜重、组织量以及最佳使用时间 |
| 基本产品形式 | 新鲜海带、包海带、盐渍海带、干海带、切块海带、海带粉、汤料、鲍鱼饲料 |
| 基本加工阶段 | 清洗→分拣→盐渍或干燥→切割→研磨/包装 |
| 基本用途 | 肉汤、卷饼、配菜、学校餐、外出就餐、HMR、食品原料、鲍鱼饲料 |
| 相似性原理 | 将该物种与其他褐藻（如裙带菜、金线藻、海带和巨藻）区分开来 |
日本国立水产科学研究所的海洋生态毒性测试方法将海带的学名定义为日本海带（Saccharina japonica），并将其描述为褐藻纲、海带目、海带科的主要养殖海藻。渔业食品综合信息系统也使用了相同的学名和英文名称“Sea tangle”。（日本国立水产科学研究所）
과거 국내 자료 일부에는 다시마가 Laminaria japonica로 기재돼 있다. 따라서 MarketHub는 이 표기를 삭제하지 않고 Historical Taxonomic Name으로 연결한다. (국립수산과학원)
Product Master
Product | 제품단계 | 핵심 관리 기준 |
| Kelp Species Master | 생물 Entity | Saccharina japonica |
| Variety/Cultivar | 품종 | 품종명·육성기관·권리 |
| Male Gametophyte | 수배우체 | Strain ID·세대 |
| Female Gametophyte | 암배우체 | Strain ID·세대 |
| Parent Sporophyte | 모조 | 품종·산지·성숙도 |
| Seed Culture Lot | 종자 | 품종·생산일·활력 |
| Seed Rope | 종사 | Seed Lot·채묘일 |
| Nursery Rope | 가이식 | 해역·수온·생존 |
| Grow-out Rope | 본양성 | Farm Site·Rope ID |
| Fresh Food-grade Kelp | 식용 생다시마 | 채취일·두께·색·이물 |
| Abalone-feed Kelp | 전복먹이 | 중량·신선도·공급시기 |
| Young Kelp | 조기수확 원초 | 용도·크기 |
| Mature Kelp | 성숙원초 | 두께·육수·건조적성 |
| Ssam Kelp | 쌈용 | 연도·두께·염장/생 |
| Salted Kelp | 염장 | 염도·수분·원초 Lot |
| Dried Kelp | 건다시마 | 수분·색·두께·이물 |
| Broth-grade Kelp | 육수용 | 두께·크기·향미·Grade |
| Cut Kelp | 절단품 | 폭·길이·수분 |
| Shredded Kelp | 채썬제품 | 절단균일성 |
| Kelp Flake | Flake | 크기·수분 |
| Kelp Powder | 분말 | 입도·미생물 |
| HMR Ingredient | 전처리 원료 | 절단·염분·포장 |
| OEM·PB Product | 완제품 | Formula·MOQ |
| Off-grade Kelp | 비상품 | 안전성 확인 후 가공전환 |
| Processing Residue | 부산물 | 식품·사료·소재 전환 검증 |
구분 기준 | 세분 유형 | 관리 원칙 |
| Species | Saccharina japonica | Primary Entity |
| Historical Taxonomy | Laminaria japonica | Alias Mapping |
| 품종 | 재래·선발·육성품종 | Variety Master |
| 종자형태 | 배우체·종묘·종사 | Seed Product |
| 생산단계 | 채묘·가이식·본양성 | Runtime |
| 양식해역 | 시도·시군·어장 | Farm Site |
| 양식로프 | Rope/Line ID | Lot Traceability |
| 수확목적 | 식용 / 전복 먹이 | Usage Entity |
| 수확단계 | Young/Mature | Product 분리 |
| 원물형태 | 생다시마 | Fresh |
| 1차가공 | 세척·염장·건조 | Intermediate |
| 2차가공 | 절단·채·분말·육수팩 | Processed |
| 최종용도 | 식용·급식·외식·식품제조·전복양식 | Application |
| 거래형태 | 산지계약·정기공급·OEM·PB·수출 | RFQ |
단계 | 필수 Dataset | 관리 목적 |
| 생산계획 | Variety·용도·Farm Site·Buyer | 생산설계 |
| 모조선정 | 품종·산지·성숙도 | Seed Source |
| 유주자·배우체 관리 | Strain·배양일 | Genetic Identity |
| 종자배양 | Culture·활력 | Seed QC |
| 채묘 | Seed Lot·Rope ID | Traceability |
| 실내배양 | 온도·광·기간 | Seed Growth |
| 가이식 | 일자·수온·엽체크기 | Sea Adaptation |
| 가이식 생존 | 탈락·싹녹음 | Survival |
| 본양성 | Farm·Rope·일자 | Production |
| 수온 | 일별·기간별 | Growth/Risk |
| 염분 | 실측 | Environment |
| 영양염 | 질소·인 등 | Growth |
| 유속 | 해류·조류 | Growth |
| 파랑 | 풍랑·시설 Risk | Facility |
| 일사 | 광환경 | Photosynthesis |
| 부착생물 | 종류·정도 | Quality |
| 식해 | 발생·피해율 | Yield |
| 생육측정 | 엽장·엽폭·두께 | Forecast |
| 용도판정 | 식용/전복먹이 | Allocation |
| 수확판정 | 크기·두께·시기 | Harvest |
| 채취 | Rope·일자·중량 | Harvest Lot |
| 산지집하 | 시간·중량 | Logistics |
| 식용 선별 | 두께·색·손상·이물 | Food Grade |
| 전복먹이 선별 | 신선도·중량 | Feed Grade |
| 세척 | 용수·이물 | Food Safety |
| 염장 | 소금·기간·염도 | Salted Product |
| 탈수 | 수분 | Processing |
| 건조 | 온도·시간·수분 | Dried Kelp |
| 절단 | 길이·폭 | Product |
| 분쇄 | 입도 | Powder |
| 포장 | 재질·중량 | Distribution |
| 저장 | 습도·온도 | Shelf-life |
| 출하 | Buyer·Lot·수량 | Delivery |
품질 항목 | 생다시마 | 염장다시마 | 건조·절단 | 완제품 | 공개등급 |
| Species | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Public/Verified |
| Variety | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| Seed Lot | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified/NDA |
| 생산해역 | 필수 | 상속 | 상속 | 원산지 | Public/Verified |
| Farm Site | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified/NDA |
| Rope ID | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 가이식일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 본양성일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 채취일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 용도 | Food/Feed | Food | Food | 제품별 | Public |
| 엽장 | 핵심 | 원료상속 | 규격별 | — | Verified |
| 엽폭 | 핵심 | 원료상속 | 규격별 | — | Verified |
| 두께 | 핵심 | 핵심 | 육수용 핵심 | 제품별 | Verified |
| 색 | 핵심 | 핵심 | 건조색 | 제품별 | Verified |
| 조직감 | 핵심 | 핵심 | 재수화 후 | 제품별 | Verified |
| 생체중 | 필수 | 투입중량 | 원료수율 | 제품중량 | Verified |
| 이물 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | Verified |
| 부착생물 | 핵심 | 원료검수 | — | — | Verified |
| 손상 | 핵심 | 핵심 | Grade | QC | Verified |
| 염분 | — | 핵심 | 염장원료 시 | 제품별 | Verified |
| 수분 | Fresh | 공정별 | 핵심 | 핵심 | Verified |
| 재수화율 | — | 제품별 | 핵심 | HMR 핵심 | Verified |
| 미생물 | 필요 시 | 핵심 | 핵심 | 기준적합 | Verified/NDA |
| 중금속 | 검사 | 검사 | 검사 | 기준적합 | Verified/NDA |
| 요오드 등 성분 | 제품·Buyer 요구 시 | 제품별 | 제품별 | 제품별 | Verified |
| 방사능 | 정책·Buyer 요구 시 | 필요 시 | 필요 시 | 목적국 요구 | Verified/NDA |
| 세척 | 원물 | 필수 | 이력상속 | 추적 | NDA |
| 염장이력 | — | 필수 | 상속 | 추적 | NDA |
| 건조이력 | — | — | 필수 | 추적 | NDA |
| 포장 | 산지운송 | 필수 | 필수 | 필수 | Verified |
| 소비기한 | Fresh 기준 | 제품별 | 제품별 | 제품별 | Verified |
| 출고 | 필수 | 필수 | 필수 | 필수 | Verified |
| 반품·클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | NDA |
국립수산과학원 수산식품통합정보는 다시마를 별도의 수산식품으로 관리하고 있으며, 식품형태와 영양정보를 제품·상태별로 구분한다. 따라서 생다시마의 성분을 건다시마나 분말제품에 그대로 적용하지 않는다. (국립수산과학원)
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · 학명 · Historical Taxonomic Name · Variety/Cultivar · Male/Female Gametophyte ID · Seed Culture Lot · Seed Rope ID · 종자생산자 · 채묘일 · 가이식일 · 본양성일 · Farm Site·해역 · 생산자·생산자조직 · 양식방식·Rope ID · 수온·염분·영양염·유속 · 고수온·싹녹음·식해·부착생물 · 채취일·시간 · 용도(Food/Abalone Feed) · 엽장·엽폭·두께 · 생체중·색·조직·손상·이물 · Fresh Lot · 세척·염장·탈수·건조·절단·분쇄 이력 · 수분·염분·재수화율 · 미생물·중금속·요오드·방사능 등 성적서 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
지표 | 기준연도 | 수치 | 官方来源/判决 |
| 海带养殖产量 | 2025 | 567,689吨 | 海洋水产部·国立水产科学研究所（财政经济部） |
| 海带养殖产量 | 2024 | 544,406吨 | 2024 年基准值将在 2026 年发布的对比表中公布（国立水产科学研究所） |
| 海带产量 | 首次公告将于2024年发布 | 542,340吨 | 2025 발표자료. Statistics Version Retention ( National Institute of Water Science ) |
| 海带产量 | 2023 | 596,471吨 | 2025 발표자료 ( National Institute of Fisheries Science ) |
| 2025年同比 | 2025/2024 | +4.3% | 海洋水产部（国立水产科学研究所） |
| 近五年平均值 | 公告标准 | 590,865吨 | 2026年官方对比表（国立水产科学研究所） |
| 可食用产品 | 最近的 | 经官方核实原始数据后输入 | 需要从总产量中分离出来 |
| 鲍鱼饲料生产 | 最近的 | 经官方核实原始数据后输入 | 需要从总产量中分离出来 |
| 按地区划分的产量 | 最近的 | 待核实 KOSIS 和海洋渔业统计部门的原始数据后再录入。 | 按市/省和市/县划分的需求 |
步 | 关键变量 | 操作判断 |
| 品种开发 | 传统品种、育种品种和品种权 | 遗传供给 |
| 卫星 | 配子体 · 就业 · 活力 | 种子 |
| 盖西克 | 水温、季节和存活率 | 生产开始 |
| 主要优点 | 海域、绳索、水温 | 生长 |
| 生长 | 叶片长度、叶片宽度和厚度 | 屈服 |
| 收成 | 食品/饲料用途 | 收成 |
| 用途分配 | 食用鲍鱼饲料与鲍鱼饲料 | 供应分配 |
| 生产现场收集 | 重量·时间 | 后勤 |
| 新鲜海带 | 新鲜度和厚度 | 新鲜市场 |
| 盐 | 盐度和产量 | 中间的 |
| 干燥 | 水分、厚度和产量 | 食品原料 |
| 切割和粉末 | 标准 | HMR/OEM |
| 鲍鱼饲料 | 供应期和新鲜度 | 饲料供应 |
| 国内分销 | 价格和库存 | 市场 |
| 出口 | 产品类型和原产国 | 贸易 |
| 询价 | 用途、规格、数量、期限 | 采购 |
| 回购 | 产量、质量、交货时间 | 供应商评分 |
海带最重要的供应链关系如下。
海带收获 → 食品需求 + 鲍鱼饲料需求
海洋水产部的分析表明，2024年鲍鱼产量下降与用作非食用鲍鱼饲料的海带产量低下直接相关，这一分析也支持了上述关联。（国立水产科学研究所）
此外，日本国立水产科学研究所解释说，虽然海外巨藻（Macrocystis pyrifera）主要用作藻酸盐等产品的工业原料，但国内巨藻市场则以食用和鲍鱼饲料为主。因此，在比较全球巨藻市场时，不仅要对物种进行分类，还要对最终用途结构进行分类。（日本国立水产科学研究所）
贸易数据集
物品 | v1.0 处理 |
| 新鲜海带 HS | 经韩国海关直接核实现行HS-K编码后输入 |
| 盐渍海带 HS | 通过盐渍状态和加工程度进行验证 |
| 干海带 HS | 通过产品描述和加工状态进行验证 |
| 切碎/预处理海带 HS | 根据其是否为成品进行验证 |
| 海带粉 HS | 按成分和加工程度进行验证 |
| 种子和种子 | 对水生植物种子和检疫系统进行单独核查 |
| 出口量 | 经韩国海关官方核实原始数据后录入 |
| 出口价值 | 经官方核实原始数据后输入 |
| 进口量 | 经官方核实原始数据后输入 |
| 主要出口国 | HS原始数据验证 |
| 主要进口国 | HS原始数据验证 |
| 清关单价 | 仅在同一HS编码、产品类型和单位范围内进行计算 |
| 自由贸易协定 | 检查国家/地区、HS编码和原产地标准 |
| 隔离 | 通过种子、新鲜度和加工状态进行验证 |
| 综艺版权 | 水生植物品种保护数据集链接 |
产品和工艺 | 关键条件 | RFQ转换 |
| 新鲜食品级海带 | 产地、厚度、颜色、新鲜度 | 最新询价单 |
| 鲍鱼饲料海带 | 新鲜度 · 生物质 · 供应时间 | Feed RFQ |
| 萨姆海带 | 嫩度、厚度、咸度 | 零售/餐饮服务 |
| 咸海带 | 盐度和湿度 | B2B原料 |
| 脱盐海带 | 脱盐程度 · 微生物 | HMR |
| 干海带 | 厚度、湿度、颜色 | 零售 |
| 汤料级海带 | 大小、厚度、口味 | 食品制造商 |
| 切碎的干海带 | 切割尺寸 · 水分 | HMR |
| 碎海带 | 宽度和长度 | 小菜 |
| 海带片 | 粒径 | 汤/调味料 |
| 海带粉 | 颗粒大小和微生物 | 成分 |
| 肉汤包 | 海带+辅助成分 | OEM/PB |
| 冷冻海带 | 预处理和冷冻 | 工业的 |
| 劣质海带 | 外观等级低于标准 | 粉末及加工评论 |
| 修剪残留物 | 切割副产品 | 原材料转化率验证 |
| 加工残渣 | 非市场销售的副产品 | 对饲料、堆肥和生物质材料进行单独核查 |
| 饲料残渣 | 鲍鱼饲料残渣 | 水产养殖场环境管理目标 |
虽然海带作为食品、功能性材料和工业材料具有广泛的商业化潜力，但只有在食品法规、官方研究和个别产品的认可条件得到验证后，才能将特定功能或医疗功效用作询价声明。
PRP——产品研究概况
Kelp PRP 的运作结构如下。
物种 → 品种 → 种子 → 农场环境 → 收获 → 饲料/粮食分配 → 加工产量 → 产品等级 → 买家申请 → 询价绩效
富血小板血浆 | 关键研究问题 |
| 物种 PRP | 可以确定是真正的日本海参（S. japonica）吗？ |
| 多种 PRP | 不同品种的生长周期、厚度、产量和耐高温特性是否存在差异？ |
| 种子富血小板 | 行动团体和工作人员的活力与该领域的生存率有关吗？ |
| 温度 PRP | 移植和主栽过程中的水温与水滴和生长之间有什么关系？ |
| 农场 PRP | 水温、盐度、流速和营养物质如何影响产量 |
| 收获 PRP | 供人类食用的鲍鱼和用作饲料的鲍鱼的最佳捕捞时间有何不同？ |
| 食品/饲料分配 PRP | 鲍鱼需求对食用鲍鱼的供应和价格有何影响？ |
| 厚度 PRP | 叶片厚度与是否适合用于卷饼、熬汤和干燥之间的关系 |
| 盐渍 PRP | 盐渍条件对颜色、质地和产量有何影响？ |
| 干燥 PRP | 干燥条件对水分、颜色、风味和产量有何影响？ |
| 肉汤 PRP | 肉汤的浓稠度、干度、种类和买家评价之间有什么关系？ |
| 饲料 PRP | 鲍鱼各个生长阶段所需的生物量和供应时间是否一致？ |
| 出口 PRP | 不同国家对鲜食/咸食/干食的标准有何不同？ |
| 副产品富血小板血浆 | 对于边角料和非市场化原材料，有哪些安全利用途径？ |
首先 | 执行项 | 绩效指标 |
| 1 | 强制要求填写物种、品种、种子批次。 | 种子可追溯性 |
| 2 | 关联男性/女性配偶/员工 ID | 遗传可追溯性 |
| 3 | 农场用地地理信息系统登记 | 网站覆盖范围 |
| 4 | 绳索标识 · 生产部门管理 | 绳索可追溯性 |
| 5 | 实时水温联动 | 水温覆盖范围 |
| 6 | 将盐度、营养盐和流速数据联系起来 | 环境覆盖范围 |
| 7 | 基于人工智能的时间预测 | 育苗生存指南 |
| 8 | 早期预警高水温和芽苗枯萎 | 风险检出率 |
| 9 | 视频AI叶片长宽测量 | 生长测量 |
| 10 | 自动测量藻体厚度 | 质量预测 |
| 11 | 收益率预测 | 收成预测 |
| 12 | 食品/饲料需求预测 | 分配准确率 |
| 13 | 将鲍鱼生物质需求联系起来 | 饲料供应覆盖范围 |
| 14 | 加工率自动计算 | 加工收率 |
| 15 | 人工智能筛查颜色和异物 | 等级准确度 |
| 16 | 自动湿度控制 | 水分合规性 |
| 17 | 产量、价格和饲料需求预测 | 供应预测 |
| 18 | 产品-买家人工智能匹配 | 询价 → 合同价格 |
| 19 | 买家评估 → 物种和海域的改善 | 重复订购率 |
问题组 | 问题定义 | 所需数据 |
| 科学名称的混用 | 海带（Saccharina japonica）与原海带（Laminaria japonica）的混合物 | 分类学 |
| 缺乏品种历史 | 传统品种和育种品种之间缺乏区别 | 种类 |
| 种子活力的差异 | 移植后生存率的差异 | 种子质量控制 |
| 高温 | 幼嫩藻体和晚季饲料作物产量下降 | 水温 |
| 完全融化 | 早期生长生理障碍 | 温度/光照/盐度 |
| 气候变化 | 耕作和收获季节的变化 | 气候 |
| 台风和巨浪 | 就业和设施损失 | 海洋气象 |
| 盐度波动 | 淡水和降雨的影响 | 盐度 |
| 营养物质波动 | 对增长和生产力的影响 | 营养素 |
| 流速和潮汐 | 增长与设施稳定性 | 当前的 |
| 附着生物 | 市场竞争力和增长能力下降 | 结垢 |
| 锡卡 | 假叶状体脱落 | 捕食 |
| 渔场过度拥挤 | 鸟类迁徙和繁殖问题 | 农场密度 |
| 产量波动 | 海洋状况造成的年度偏差 | 生产 |
| 食用/饲料混合物 | 把总产量误认为是粮食供应 | 使用分配 |
| 对鲍鱼产业的依赖 | 饲料需求决定鲍鱼的放养量和生长 | 鲍鱼生物质 |
| 夏季饲料缺口 | 由于后期水温过高，海带供应中断。 | 信息日历 |
| 假体厚度变化 | 卷饼、肉汤和干料的适用性存在差异 | 形态学 |
| 原材料加工历史的不连续性 | 农场用地不属于加工商品的继承范围。 | 可追溯性 |
| 盐渍偏差 | 盐度和产量的差异 | 加工 |
| 干燥偏差 | 水分、颜色和质量方面的差异 | 烘干 |
| 重金属与安全 | 食品和出口风险 | COA |
| 实物数量和价格的变化 | 食用和饲料需求竞争激烈 | 市场 |
| 出口标准差异 | 各国产品规格 | 买方 |
| 水产养殖废弃物 | 海洋环境风险 | 浪费 |
| 回购未反映 | 买家评价与物种和渔场改善无关 | 评估 |
询价类型 | 公开登记 | 核实/保密协议 |
| 海带品种 | 品种 · 一般特征 | 培训机构、权利、表演 |
| 雄性配子体和雌性配子体 | 品种/形式 | 文化 ID · 数量 |
| 种子供应 | 品种 · 季节 | 活力与价格 |
| 就业供给 | 品种 · 实生苗采集日期 | 种子批次 · 数量 |
| 新鲜海带销售 | 产地和收获季节 | 鱼价、实际数量、单价 |
| 购买可食用原材料 | 厚度、颜色、尺寸 | 每日/每周需求 |
| 鲍鱼饲料销售 | 新鲜生物质 | 销量和价格 |
| 鲍鱼饲料采购 | 供应周期/重量 | 养鱼场和实际需求 |
| 定期供应 | 季节/起源 | 周/月交易量 |
| 合同表格 | 品种·食物/饲料 | 生产者和价格 |
| 萨姆·达西姆 | 尺寸和年份 | 最低起订量 · 价格 |
| 咸海带 | 盐度和厚度 | 收益率/单位价格 |
| 干海带 | 湿度、厚度、颜色 | 制造商 · 最低起订量 |
| 肉汤 | 厚度·等级 | 买方规格 |
| 切碎的海带 | 裁剪尺寸 | 餐饮服务 |
| 粉末 | 粒径 · COA | HMR · 成分 |
| 学校餐 | 居家安全 | 周期/容量 |
| 外出就餐 | 新鲜的、盐渍的和干制的 | 要求 |
| HMR·肉汤 | 切碎、干燥、粉末 | COA·MOQ |
| OEM·PB | 产品形式 | 公式·最小起订量 |
| 出口 | 新鲜的/腌制的/干制的 | 国家高中认证 |
| 高温演示 | 物种/海域 | 环境和生产源数据 |
| 饲料供应示范 | 鲍鱼养殖 + 海带 | 需求与供给运行时 |
| 研究合作 | 品种、种子、气候、加工 | IP · 考试材料 |
① 需要产品和材料
寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。
流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配
登记
② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）
注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。
流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配
登记
③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）
农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。
流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配
登记
联系方式：mail@markethub.org
版本 | 主要内容 | 情况 |
| v1.0 | 日本海参（S. japonica）鉴定 · 历史分类 · 品种 · 种子 · 移植 · 主要养殖 · 食用/鲍鱼饲料 · 生鲜 · 盐渍 · 干制 · 汤汁 · 粉末 · 询价单 基本结构登记 | 完全的 |
| v1.1 | 对区域产量、食品/饲料生产份额、品种、种子企业、水产养殖场、HS编码、进出口和价格公式等原始数据进行核实 | 预期的 |
| v2.0 | 按品种、种子、水温、收获、饲料/饲料分配、盐渍/干燥/肉汤/HMR划分的品质、产量和PRP细分 | 预期的 |
| v3.0 | 育种/种子机构 – 海带养殖场/生产者组织 – 盐渍/干燥/食品加工 – 鲍鱼养殖场 – 餐饮/食品服务/HMR/分销/出口 买家核实的集装箱组合 | 预期的 |
