0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
1786839831_7d72c3f7aa75275ace01.jpg
ภาพที่สร้างโดย AI ©Markethub.org 

แกนการตัดสิน

การตัดสินที่สำคัญ

รหัสประจำตัวของรายการผักและผลไม้ตระกูล Cucurbitaceae ที่ใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ของ *Benincasa hispida* ในวงศ์ Cucurbitaceae
บทบาทสำคัญเนื้อผลไม้สำหรับปรุงอาหาร ผลไม้เชื่อม ผักดอง อาหารแปรรูป ซุป อาหารแปรรูป และส่วนผสมที่ผ่านการแปรรูปเบื้องต้น
หลักการเก็บเกี่ยวการแยกประเภทผลไม้ ได้แก่ ผลไม้อ่อน ผลไม้สุกที่รับประทานได้ ผลไม้สุกสำหรับเก็บรักษาที่มีผิวเคลือบมัน และผลไม้สำหรับใช้ทำเมล็ด ตามการใช้งาน
การแยกผลิตภัณฑ์การปอกเปลือก การหั่น การเอาเมล็ดออก การทำผลไม้เชื่อม การดอง การแช่แข็ง การทำน้ำผลไม้บด และผลิตภัณฑ์แปรรูปสำเร็จรูป ล้วนได้รับการจัดการแยกกันเป็นผลิตภัณฑ์ต่างหาก
การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกันเป็นหน่วยพืชที่แยกต่างหากจากพืชในวงศ์แตง เช่น มะระ บวบ และบวบเหลี่ยม
สถิติภายในประเทศสถิติอย่างเป็นทางการระดับประเทศเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณผลผลิตแตงโมฤดูหนาวทั่วประเทศ: จะถูกป้อนหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
พื้นฐานสำหรับการใช้งานภายในประเทศการยืนยันลักษณะการสุกแก่ของแตงโมฤดูหนาวและการนำไปใช้ทำผลไม้เชื่อมและผักดองในข้อมูลทางเทคนิคการเกษตรของมณฑลปกครองตนเองพิเศษคังวอน
ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทานการรับรู้ของตลาดต่ำ การจัดการผลไม้ขนาดใหญ่ แรงงานในการเก็บเกี่ยว การขาดมาตรฐานที่กำหนด การขาดการเชื่อมต่อกับโรงงานแปรรูป และความต้องการของผู้ซื้อที่ไม่ชัดเจน
หลักการทำงานการเชื่อมต่อระหว่างเมล็ดพันธุ์-ต้น-ผล-ความสุก-ล็อตเก็บเกี่ยว-ล็อตตัด/แปรรูป-คำขอเสนอราคาจากผู้ซื้อ
ประตูสุดท้ายการสร้างความต้องการตามสัญญาที่มั่นคงซึ่งเชื่อมโยงกับความต้องการในการปอกเปลือก หั่น และปริมาณเนื้อผลไม้ของบริษัทแปรรูปอาหาร แทนที่จะขายเพียงแค่ผลไม้ขนาดใหญ่
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์

เอกลักษณ์ของพืช

ฟิลด์พื้นฐาน

มาตรฐานการลงทะเบียนดงอา

ชื่อเกาหลีดงอา
อาการหูอื้อฤดูหนาวและเทพนิยาย
ชื่อภาษาอังกฤษฟักทองแว็กซ์ / แตงฤดูหนาว
ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทนBenincasa hispida (Thunb.) Cogn.
การจำแนกประเภทแตงกวา · เบนินคาซา
ส่วนที่กินได้ส่วนใหญ่เป็นเนื้อของผลไม้
ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหากลำต้น, เปลือกผล, เมล็ด, รก, ลำต้น, ใบ, ราก, ผลไม้ที่เป็นโรค
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญผลอ่อน / ผลสุกที่รับประทานได้ / ผลสุกเต็มที่สำหรับเก็บรักษา / สำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์
รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐานทางเดิน · ผลไม้ปอกเปลือก · ผลไม้หั่น · ส่วนผสมผลไม้เชื่อม · ส่วนผสมผลไม้ดอง · แช่แข็ง · ส่วนผสมแปรรูป
ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐานการล้าง → การปอกเปลือก → การหั่น → การเอาเมล็ดและรกออก → การให้ความร้อน การแช่น้ำตาล การดอง การแช่แข็ง ฯลฯ
การใช้งานพื้นฐานซุป, สตูว์, ผัด, อาหารตุ๋น, ผลไม้เชื่อม, ผักดอง, อาหารแปรรูป
หลักการความคล้ายคลึงกันบวบ มะระ บวบเหลี่ยม ฟักทอง ฯลฯ ล้วนเป็นพืชคนละชนิดกัน

แตงฤดูหนาวจัดเป็นพืชเลื้อยล้มลุกในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) และในเกาหลีเรียกอีกชื่อว่า ดงกวา หรือ ดงฮวา ( สารานุกรมวัฒนธรรมเกาหลี )

ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์

รหัสสินค้า

ประเภทผลิตภัณฑ์

มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ

แวกซ์-พี01แตงโมฤดูหนาวทันทีหลังเก็บเกี่ยวพันธุ์ · วันเก็บเกี่ยว · ความสุกงอม · น้ำหนัก · ล็อต
แวกซ์-พี02ยองดงอาเปลือก, เนื้อเยื่อ, การใช้งาน, ความสุก
แวกซ์-พี03แตงโมฤดูหนาวสุกที่รับประทานได้ความหนาของเนื้อ ความแข็ง น้ำหนัก สีของเนื้อ
แวกซ์-พี04แตงโมฤดูหนาวสุกเต็มที่สำหรับเก็บรักษาสภาพของเปลือก การก่อตัวของขี้ผึ้ง บาดแผล คุณสมบัติในการเก็บรักษา
แวกซ์-พี05ผ่านการคัดกรองแล้วน้ำหนัก รูปร่าง และข้อบกพร่อง
แวกซ์-พี06ปอกดองอาผลผลิตจากการปอกเปลือก สีเนื้อ และสุขอนามัย
แวกซ์-พี07การกำจัดเมล็ดพันธุ์ ดองกาผลผลิตเนื้อผลไม้และอัตราการสูญเสีย
แวกซ์-พี08เนื้อชิ้นใหญ่ข้อกำหนดในการตัด น้ำหนัก และบรรจุภัณฑ์
แวกซ์-พี09คิวบ์ดองก้าขนาด คุณสมบัติการปรุงอาหาร และข้อมูลจำเพาะของ HMR
แวกซ์-พี10ดองก้าหั่นบางข้อกำหนดด้านความหนา เนื้อสัมผัส และการจัดส่ง
แวกซ์-พี11ส่วนผสมสำหรับผลไม้เชื่อมความหนาของเนื้อ เนื้อสัมผัส และความเหมาะสมในการแช่น้ำตาล
แวกซ์-พี12ดงอา จองกวาการอบน้ำตาล · การอบแห้ง · เนื้อสัมผัส · ล็อตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
แวกซ์-พี13ส่วนผสมสำหรับทำผักดองความแข็งของเนื้อสัมผัสและความเหมาะสมในการดอง
แวกซ์-พี14ดงกา จังกาจิปริมาณเกลือ การสุกงอม บรรจุภัณฑ์ และวันหมดอายุ
แวกซ์-พี15การเตรียมวัตถุดิบก่อนปรุงอาหารสำหรับซุปและสตูว์การปอกเปลือก การหั่น การแช่เย็น
แวกซ์-พี16ดองก้าแช่แข็งลักษณะการเตรียมการก่อนแช่แข็งและการละลาย
แวกซ์-พี17ดงอาเพียวเร่การอบชุบด้วยความร้อน ความหนืด สี
แวกซ์-พี18ตงอาต้มและผ่านความร้อนสภาวะความร้อน ความชื้น เนื้อสัมผัส
แวกซ์-พี19ส่วนผสมสำหรับทำขนมและเบเกอรี่ความเหมาะสมด้านความร้อน ความชื้น และการผสม
แวกซ์-พี20ส่วนประกอบของ HMRการตัด การให้ความร้อน การแช่เย็น การแช่แข็ง
แวกซ์-พี21ผลไม้สำหรับผลิตเมล็ดพันธุ์พันธุ์ · ความสุกแก่ · เมล็ดพันธุ์
แวกซ์-พี22เมล็ดดงอาพันธุ์, ความบริสุทธิ์, อัตราการงอก
แวกซ์-พี23ผลพลอยได้จากเปลือกผลไม้สารกำจัดศัตรูพืช, การซักล้าง, ส่วนผสม, การใช้งาน
แวกซ์-พี24เมล็ดพืชและผลิตภัณฑ์พลอยได้จากรกผลผลิตจากการแยกสาร ความปลอดภัย และการใช้ประโยชน์
แวกซ์-พี25ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์และสาเหตุของข้อบกพร่อง · ความเหมาะสมสำหรับการแปรรูปอาหาร
แวกซ์-พี26ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปล็อตวัตถุดิบ · ชุดการผลิต · การติดฉลาก · วันหมดอายุ
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน

เกณฑ์การจำแนกประเภท

ประเภทการแบ่งย่อย

หลักการจัดการ

การจำแนกประเภทพืชเบนินคาซา ฮิสปิดาฟักทอง, แตงกวา, มะระ และสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน
พันธุ์และทรัพยากรพันธุ์แท้และทรัพยากรพื้นเมืองลิงก์ Variety ID
ประเภทครอบครัวทรงกลม ทรงรีแนวยาว เป็นต้นบันทึกเป็นค่าที่วัดได้จริง
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวผลอ่อน, ผลแก่, ผลสุกเต็มที่, ผลที่มีเมล็ดการแยกผลิตภัณฑ์
สภาพผิวสีเขียว สุกงอม และก่อตัวเป็นขี้ผึ้งขอบเขตความสมบูรณ์
น้ำหนักผลไม้ขนาดจริงวัดเป็นกิโลกรัม ไม่ใช่เล็ก กลาง หรือใหญ่ข้อกำหนดของผู้ซื้อ
ความหนาของเนื้อการวัดจริงผลผลิตจากการประมวลผล
วิธีการเพาะปลูกพื้นที่โล่งกว้าง สิ่งอำนวยความสะดวก ฯลฯระยะเวลาการใช้งานตามภูมิภาค
วิธีการกระจายการผ่าน · การปอกเปลือก · การตัด · การแช่เย็น · การแช่แข็งการแยกผลิตภัณฑ์
แบบฟอร์มการประมวลผลผลไม้เชื่อม, ผักดอง, การให้ความร้อน, น้ำผลไม้บด, ส่วนผสมในการอบล็อตการผลิต
การใช้งานครั้งสุดท้ายอาหารสไตล์บ้านๆ · อาหารราชสำนัก · รับประทานอาหารนอกบ้าน · HMR · PBขอใบเสนอราคาจากผู้ซื้อ
ประเภทธุรกรรมการส่งมอบสิ่งของ · การทำฟาร์มตามสัญญา · การจัดส่งอย่างสม่ำเสมอ · OEM · PBสัญญา
ต้นทางในประเทศ/ภูมิภาค/นำเข้าการตรวจสอบย้อนกลับล็อต
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว

ขั้นตอน

ชุดข้อมูลสำคัญ

วัตถุประสงค์การจัดการ

แผนการเพาะปลูกพันธุ์ · ภูมิภาค · ประเภทการเพาะปลูก · กลุ่มผู้ซื้อเป้าหมายการผลิตตามความต้องการ
ดาวเทียมพันธุ์ · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · อัตราการงอกการตรวจสอบย้อนกลับ
การเพาะปลูกต้นกล้าวันที่ปลูก อายุต้นกล้า และการเจริญเติบโตคุณภาพสุสาน
สูตรงานราชการ ระยะห่างในการปลูก สิ่งอำนวยความสะดวกการจัดการพืชผล
การอยู่รอดต้นไม้ที่กำลังงอกราก/ต้นไม้ที่หายไปการเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้น
การเชิญเถาวัลย์ อุปกรณ์ค้ำยัน และวิธีการฝึกฝนการจัดการพื้นที่และความประมาท
การหยุดและการบีบลำต้น, กิ่งข้าง, วันทำงานการจัดการการติดผล
เพิ่มขึ้นอุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน รังสีจากดวงอาทิตย์ ความเร็วลมความเสี่ยงด้านการเติบโต
การรดน้ำวันที่, ปริมาณ, ความชื้นในดินความประมาทเลินเล่ออย่างร้ายแรง
ข้อพิพาทประเภท ปริมาณ และเวลาการเติบโตและคุณภาพ
ดอกไม้ดอกตัวเมีย, ดอกตัวผู้, วันที่ออกดอกการทำนายการติดผล
การแก้ไขธรรมชาติ แมลง สิ่งประดิษฐ์ชุดผลไม้
ชุดผลไม้รหัสผลไม้ · วันที่ติดผลการพยากรณ์ผลผลิต
ความประมาทเลินเล่ออย่างร้ายแรงการประมาณความยาว เส้นรอบวง และน้ำหนักการคาดการณ์ผลผลิต
การสนับสนุน/การคุ้มครองจากความประมาทการสัมผัสกับพื้นดิน การบาดเจ็บ การผุพังอัตราผลิตภัณฑ์
ศัตรูพืชการเกิดขึ้นและการควบคุมความปลอดภัยและปริมาณ
การประเมินที่พักสภาพของเปลือก ขี้ผึ้ง เนื้อ และเมล็ดการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์
เก็บเกี่ยววันที่เก็บเกี่ยว · น้ำหนัก · รหัสผลไม้ฮาร์เวสต์ล็อต
การขนส่งน้ำหนัก/ความเสียหายของผลไม้ความปลอดภัยในการทำงาน
การทำให้บริสุทธิ์การปนเปื้อนบนพื้นผิวและวิธีการทำความสะอาดสุขอนามัย
การคัดเลือกน้ำหนัก รูปร่าง บาดแผล โรคต่างๆระดับ
บันทึกอุณหภูมิ ความชื้น ระยะเวลา และสภาพของเปลือกมณฑลเจ้อเจียง
การลอกอัตราการลอกเปลือกและผลผลิตกำลังประมวลผล
การกำจัดเมล็ดปริมาณเมล็ดและรกที่ถูกนำออกอัตราความเป็นเทียม
การตัดลูกบาศก์ · ชิ้น · บล็อกสินค้าของผู้ซื้อ
การทำความร้อนเวลา อุณหภูมิ ความชื้นการปรุงอาหารและการแปรรูป
น้ำเชื่อมความเข้มข้นของน้ำตาล เวลา และกระบวนการจองวา
ผักดองความเค็ม ความเปรี้ยว และการบ่มผักดอง
หนาวจัดการเตรียมการก่อนและการแช่แข็งเอชเอ็มอาร์
บดละเอียดการบด การให้ความร้อน ความหนืดส่วนผสมอาหาร
บรรจุภัณฑ์ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ ชิ้นส่วนที่ตัดแล้ว และชิ้นส่วนแปรรูปหน่วยการซื้อขาย
การจัดส่งผู้ซื้อ · หมายเลขสินค้า · วันที่ส่งมอบจัดส่ง
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า

สินค้าคุณภาพ

ผลไม้สด

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการปรับสภาพเบื้องต้น

สินค้าแปรรูป

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การให้คะแนนสาธารณะ

สายพันธุ์จำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการติดตามสาธารณะ
หลากหลายจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการติดตามสาธารณะ/ได้รับการยืนยัน
เขตภูเขาจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดเครื่องหมายสาธารณะ
ผู้ผลิตรหัสประจำตัวการสืบทอดการติดตาม-ตรวจสอบแล้ว
มากจำเป็นใหม่ใหม่ล็อตการผลิตยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
วันที่อย่างเป็นทางการบันทึกการสืบทอดการติดตาม-ตรวจสอบแล้ว
วันที่ติดผลแกนกลางการสืบทอดการติดตาม-ตรวจสอบแล้ว
วันเก็บเกี่ยวแกนกลางการสืบทอดการติดตาม-ตรวจสอบแล้ว
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวหนุ่ม, วัยผู้ใหญ่, โตเต็มที่จำเป็นข้อกำหนดวัตถุดิบการติดตามตรวจสอบแล้ว
สภาพผิวแกนกลางตรวจสอบก่อนลอกออก--สมาชิก
การก่อตัวของขี้ผึ้งหนึ่งในตัวชี้วัดความสมบูรณ์บันทึก--สมาชิก
ประเภทครอบครัวขนาดจริงและรูปภาพการคัดเลือกโดยการใช้ถ้าจำเป็นสมาชิก
น้ำหนักผลไม้โดยแต่ละบุคคลการตัดชุดน้ำหนักวัตถุดิบโดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
ความยาวและเส้นรอบวงการวัดจริงถ้าจำเป็น--สมาชิก
ความหนาของเนื้อการวัดตัวอย่างแกนกลางผลผลิตจากการประมวลผลโดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
สีเนื้อตรวจสอบแกนกลางข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์โดยผลิตภัณฑ์สมาชิก
ความแข็งของเนื้อเยื่อการสุกงอมและความสามารถในการแปรรูปแกนกลางจองกวาและผักดองมีความสำคัญโดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
ข้อต่อ/รกยืนยันการตัดกำจัดการสะท้อนผลผลิต-ตรวจสอบแล้ว
การเจริญเติบโตของเมล็ดการประเมินที่พักการถอด/แยกออก--ตรวจสอบแล้ว
บาดแผล/การกดทับทดสอบการคัดเลือกการพิจารณาว่าจำเป็นต้องมีการประมวลผลหรือไม่-ตรวจสอบแล้ว
การทุจริตข้อยกเว้นข้อยกเว้นการห้ามแปลงอาหาร-ตรวจสอบแล้ว
โรคข้อยกเว้นข้อยกเว้นการตรวจสอบการแปลงอาหาร-ตรวจสอบแล้ว
สารจากต่างดาวตรวจสอบการทำให้บริสุทธิ์การปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติตามมาตรฐานตรวจสอบแล้ว
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลงทดสอบการสืบทอดการปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติตามมาตรฐานยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
จุลินทรีย์ถ้าจำเป็นตัดแกนผลิตภัณฑ์สินค้าแปรรูปการปฏิบัติตามมาตรฐานยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
ผลผลิตจากการปอกเปลือก-แกนกลางการสะท้อนต้นทุน-ข้อตกลงรักษาความลับ/ตรวจสอบแล้ว
อัตราความเป็นเทียม-แกนกลางผลผลิตของผลิตภัณฑ์-ข้อตกลงรักษาความลับ/ตรวจสอบแล้ว
ผลผลิตจากการตัด-แกนกลางผลผลิตของผลิตภัณฑ์-ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
อัตราการจุ่มน้ำตาล--จองและแกนกลางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
ผลผลิตจากการดอง--สาระสำคัญของจังกาจิผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
บรรจุภัณฑ์ผ่านชิ้นส่วนที่ตัดสินค้าแปรรูปสุดท้ายสมาชิก
บันทึกจำเป็นสภาวะการทำความเย็นโดยผลิตภัณฑ์โดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
วันหมดอายุเมืองที่เกี่ยวข้องชิ้นส่วนที่ตัดสินค้าแปรรูปมาตรฐานการติดฉลากสมาชิก
การจัดส่งบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
การคืนสินค้าและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทนบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
ซื้อซ้ำการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อการเชื่อมต่อการเชื่อมต่อข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล

ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก

รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์/พันธุ์ · รูปทรงผลไม้ · ประเภทการเพาะปลูก · แหล่งกำเนิด/พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · วันที่หว่าน/ปลูก · วันที่ออกดอก · วันที่ติดผล · วันที่เก็บเกี่ยว · ระยะการเก็บเกี่ยว · สภาพผิว · การเกิดแว็กซ์ · ความยาว/เส้นรอบวง/น้ำหนักผลไม้ · ความหนา/สีเนื้อ/ความแข็งของเนื้อ · ความสุกของเมล็ด · การตรวจสอบความเสียหาย/การเน่าเสีย/โรค · บันทึกการใช้ยาฆ่าแมลง · รายงานการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/จุลชีววิทยา · ประวัติการเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · ประวัติการล้าง/ปอกเปลือก/การเอาเมล็ดออก/การตัด · ผลผลิตเปลือก/ผลผลิตส่วนที่กินได้ · ประวัติการให้ความร้อน/การบรรจุกระป๋อง/การดอง/การแช่แข็ง/การแปรรูปเป็นน้ำผลไม้เข้มข้น · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ

5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี

โครงสร้างการผลิตของเกาหลี

พื้นที่เพาะปลูกแตงโมทั่วประเทศ:  จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ปริมาณการผลิตแตงโมทั่วประเทศ:จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว

เนื่องจากเป็นการยากที่จะคำนวณปริมาณการผลิตและพื้นที่เพาะปลูกทั่วประเทศล่าสุดของตงอาได้อย่างน่าเชื่อถือโดยอาศัยเพียงข้อมูลทางการที่มีอยู่ในปัจจุบัน ดังนั้นงานแสดงสินค้า การวิจัย และกรณีศึกษาการเพาะปลูกในระดับภูมิภาคจึงไม่ได้ขยายไปสู่สถิติการผลิตระดับชาติ

สถาบันวิทยาศาสตร์พืชสวนและพืชพิเศษแห่งชาติและสถาบันการเกษตรในท้องถิ่นได้จัดให้แตงโมฤดูหนาวเป็นพืชตระกูลแตงชนิดหนึ่งมาโดยตลอด ในการคัดเลือกพันธุ์พืชตระกูลแตงยอดเยี่ยม ซึ่งมีสำนักงานพัฒนาชนบทและหน่วยงานวิจัยและส่งเสริมการเกษตรจังหวัดชุงบุกเข้าร่วมนั้น บวบ แตงโมฤดูหนาว และมะระ ถูกจัดการเป็นกลุ่มพืชแยกต่างหาก ( สำนักงานพัฒนาชนบท )

โครงสร้างความต้องการ

ลูกค้า

เกณฑ์การซื้อ

โอกาสความร่วมมือ

พื้นที่ภูเขาและฟาร์มพันธุ์, ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว, น้ำหนักผลไม้การผลิตตามสัญญา
บริษัทอาหารแบบดั้งเดิมความหนา เนื้อสัมผัส และแหล่งที่มาของเนื้อผลไม้เชื่อมและผักดอง
ผู้ผลิตจองวาความหนา ความแข็ง และความไวต่อความหวานของเนื้อส่วนผสมสุดพิเศษ
ผู้ผลิตผักดองเนื้อสัมผัสและความเหมาะสมในการดองการทำฟาร์มแบบมีสัญญา
อาหารเกาหลี · อาหารราชสำนักเนื้อสัมผัส รูปร่าง และคุณสมบัติในการปรุงอาหารบริการอาหารระดับพรีเมียม
โรงแรม · อาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมลักษณะการตัดและการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอการจัดส่งที่ดำเนินการล่วงหน้า
บริษัทบริการด้านอาหารการลอก การตัด และความปลอดภัยผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปเบื้องต้น
ผู้ผลิต HMRลูกเต๋า · ชิ้น · ความเหมาะสมในการอุ่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
ชุดอาหารบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กและการเตรียมการล่วงหน้าชุดอาหาร
บริษัทหั่นผักขนาดใหญ่และปริมาณที่รับประทานได้ต่อมื้อกำลังประมวลผล
บริษัทผักแช่แข็งคุณลักษณะในการตัด การแช่แข็ง และการละลายมีจำหน่ายตลอดทั้งปี
บริษัทผลิตขนมและเบเกอรี่ความเหมาะสมในการให้ความร้อนและการผสมการวิจัยผลิตภัณฑ์
พีบี · อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อประเพณี แหล่งกำเนิด และวิธีการแปรรูปสินค้าแบรนด์เนม
สถาบันวิจัยอาหารผลผลิตจากการประมวลผล การจัดเก็บ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์พีอาร์พี
สถาบันเมล็ดพันธุ์และทรัพยากรพันธุกรรมขนาดใหญ่ รูปทรงผลไม้ และความสามารถในการเก็บรักษาการวิจัยที่หลากหลาย
ประสบการณ์ในชนบทและการท่องเที่ยวอาหารขนาดใหญ่และอาหารแบบดั้งเดิมเนื้อหาเกษตรกรรมท้องถิ่น
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน

ขั้นตอน

ตัวแปรสำคัญ

การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ

ดาวเทียมพันธุ์ · แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ · การงอกฐานการผลิต
ผลิตในเกาหลีพื้นที่เพาะปลูก · ไม้ผล · ผลผลิตที่คาดการณ์การคาดการณ์อุปทาน
การจัดซื้อจากพื้นที่การผลิตน้ำหนักต่อชิ้น ส่วนที่กินได้ คุณภาพการจับคู่ซัพพลายเออร์
เก็บเกี่ยวการสุกงอม, ขี้ผึ้ง, เนื้อการตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
การขนส่งขนาดใหญ่และหนัก/เสียหายต้นทุนด้านโลจิสติกส์
การทำให้บริสุทธิ์สุขอนามัยของพื้นผิวเกรดอาหาร
การลอกความสามารถในการใช้งานและการสูญเสียจากการลอกต้นทุนการประมวลผล
การกำจัดเมล็ดทั่วไป · รก · เมล็ดอัตราความเป็นเทียม
การตัดลูกบาศก์ · ชิ้น · บล็อกข้อกำหนดของผู้ซื้อ
ห้องเย็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปเบื้องต้นอายุการเก็บรักษา
หนาวจัดการจัดหาในระยะยาวเอชเอ็มอาร์
น้ำเชื่อมจองวาอาหารแบบดั้งเดิม
ผักดองผักดองผลิตภัณฑ์หมักดอง
การจัดจำหน่ายและการจัดหาบรรจุภัณฑ์, การแช่เย็น, ระยะเวลาจัดส่งข้อตกลงระดับบริการของผู้ซื้อ
คำขอเสนอราคา (RFQ)ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับผลไม้ การตัดแต่ง และการแปรรูปจับคู่
ซื้อซ้ำอัตราส่วนของส่วนที่รับประทานได้ · คุณภาพการปรุงอาหารการซื้อขายซ้ำ

การจัดการการค้า

เนื่องจากการจัดประเภทพิกัดศุลกากรของดงอาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าเป็นของสด/แช่เย็น แช่แข็ง หั่น ดอง หรือปรุงสำเร็จ ดังนั้นจึงไม่มีการกำหนดรหัส HS เฉพาะโดยพลการโดยอาศัยเพียงชื่อผลิตภัณฑ์ว่าดงอาเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์

หลักการปฏิบัติงานของ HS

ดงอา สดและแช่เย็นการยืนยันการจำแนกประเภทโดยละเอียด HSK ของกรมศุลกากรเกาหลีสำหรับผักตระกูลแตงในปัจจุบัน
การตัดและการแช่เย็นตรวจสอบตามระดับการประมวลผล
ดองก้าแช่แข็งผักแช่แข็งจะถูกจัดประเภทแยกต่างหาก
ผักดองผักที่เตรียมไว้ 3 ครั้งแยกกัน
จองวาตรวจสอบแยกกันตามสภาพของผลิตภัณฑ์เคลือบน้ำตาลหรือผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
บดละเอียดการตรวจสอบการจำแนกประเภทการเตรียมอาหาร
ดาวเทียมเมล็ดพันธุ์สำหรับเพาะปลูก ควรแยกไว้ 3 ครั้ง
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP

ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ

เงื่อนไขสำคัญ

การแปลง RFQ

ผ่านความสุกงอม · น้ำหนัก · เปลือก · ขี้ผึ้งใบเสนอราคาต้นฉบับ
การซักและสุขอนามัยของพื้นผิวและความเสียหายโปรเซสเซอร์
การลอกผลผลิตจากการปอกเปลือก · สีของเนื้อผู้ซื้อการประมวลผลล่วงหน้า
การกำจัดเมล็ด, เนื้ออัตราส่วนของเนื้อที่รับประทานได้ · ความหนาของเนื้อเอชเอ็มอาร์
ลูกบาศก์มาตรฐานและความแข็งอาหารกลางวันโรงเรียน · HMR
ชิ้นความหนาและรูปทรงรับประทานอาหารนอกบ้าน
ปิดกั้นส่วนผสมในการปรุงอาหารขนาดใหญ่อาหารเกาหลีและจองวา
ส่วนผสมของดงกาจองวาความหนาและเนื้อสัมผัสของเนื้ออาหารแบบดั้งเดิม
ดงอา จองกวาปริมาณน้ำตาล ความชื้น เนื้อสัมผัสพีบี·ฟิวเจอร์ส
ส่วนผสมผักดองความแข็งของเนื้อสัมผัสและความเหมาะสมในการดองการหมักและการดอง
ดงกา จังกาจิปริมาณเกลือ การบ่ม และบรรจุภัณฑ์ขายปลีก
สำหรับซุปและสตูว์คุณสมบัติในการตัดและการให้ความร้อนบริการด้านอาหาร
ลูกบาศก์แช่แข็งการเตรียมการก่อนแช่แข็ง และการละลายเอชเอ็มอาร์
ชีวิตคือดงอาผลผลิตความร้อนและโครงสร้างวัตถุดิบแปรรูป
ดงอาเพียวเร่ความหนืด สี และผลผลิตซอส·เบเกอรี่
ส่วนผสมในการอบการให้ความร้อน การผสม ความชื้นใบเสนอราคาเบเกอรี่
เปลือกผลประวัติการซักล้างและยาฆ่าแมลงการตรวจสอบวัสดุและปุ๋ยหมัก
ดาวเทียมวุฒิภาวะและการแยกจากกันการวิจัยอาหารและเมล็ดพันธุ์
รกและผลพลอยได้จากการผ่าตัดจำนวนครั้งที่เกิดขึ้น · สุขอนามัยการตรวจสอบการใช้ทรัพยากร
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์และความปลอดภัยและสาเหตุของข้อบกพร่องการตรวจสอบการแปลงกระบวนการ
กรมปราบปรามการทุจริตการกีดกันห่วงโซ่อุปทานอาหารปุ๋ยหมักและขยะ

ข้อมูลจากเขตปกครองตนเองพิเศษคังวอนนำเสนอDongajeonggwa และ Dongajangajji เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากแตงโมฤดูหนาวที่เป็นตัวแทน ( คังวอนโด อาเรส )

นอกจากนี้ ยังมีการตีพิมพ์งานวิจัยวิเคราะห์คุณลักษณะด้านคุณภาพของขนมปังที่เติมแตงโมฤดูหนาวที่ผ่านการอบความร้อนในวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารของเกาหลีในปี 2546 ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีการวิจัยผลิตภัณฑ์ขนมปังในทางปฏิบัติทางวิชาการจริง ( KCI )

หลักการผลพลอยได้

การตรวจสอบความเป็นไปได้ในการแปรรูป ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ให้เป็น
รูปแบบต่างๆ เช่น ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น เชื่อม ดอง และบดละเอียด

เปลือกผล เมล็ด รก
→ ศักยภาพในการนำไปใช้เป็นอาหาร อาหารสัตว์ วัสดุ และปุ๋ยหมัก ได้รับการตรวจสอบแยกกันโดยใช้ PRP

แผนกการเน่าเสียและโรคระบาด
→ ไม่รวมไว้ในห่วงโซ่อุปทานอาหาร

PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์

รหัส PRP

โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์

พีอาร์พี-แวกซ์-01การทำแผนที่พันธุ์และทรัพยากรทางพันธุกรรมของ Benincasa hispida
พีอาร์พี-แวกซ์-02รูปร่างของผลไม้ – น้ำหนัก – อัตราส่วนของส่วนที่รับประทานได้
พีอาร์พี-แวกซ์-03การติดผล – การสุกงอม – การก่อตัวของขี้ผึ้ง
พีอาร์พี-แวกซ์-04ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์อายุน้อยและผลิตภัณฑ์อายุมาก
พีอาร์พี-แวกซ์-05ความสุกงอม – ความหนาของเนื้อ · ความแข็ง
พีอาร์พี-แวกซ์-06น้ำหนักผลไม้ – แรงงานในการเก็บเกี่ยวและขนส่ง
พีอาร์พี-แวกซ์-07ทางเดินและที่เก็บของ
พีอาร์พี-แวกซ์-08วิธีการปอกเปลือก – ผลผลิตจากการปอกเปลือก
พีอาร์พี-แวกซ์-09การแยกเมล็ดและรกออก – ผลผลิตที่รับประทานได้
พีอาร์พี-แวกซ์-10มาตรฐานการตัดเย็บ – ความเหมาะสมสำหรับ HMR
พีอาร์พี-แวกซ์-11ความแน่นของเนื้อผลไม้ – เหมาะสำหรับทำผลไม้เชื่อม
พีอาร์พี-แวกซ์-12กระบวนการตกตะกอนน้ำตาล – คุณภาพระดับ Dong-A Jeong-Gwa
พีอาร์พี-แวกซ์-13สภาวะการดอง – เนื้อสัมผัสของผักดอง
พีอาร์พี-แวกซ์-14คุณภาพของเนื้อเยื่อแช่แข็งและละลาย
พีอาร์พี-แวกซ์-15ดงอา ความเชี่ยวชาญด้านการอบและขนมหวาน
พีอาร์พี-แวกซ์-16ความสามารถในการแปรรูปของน้ำซุปข้นดงอา
พีอาร์พี-แวกซ์-17การฟื้นตัวของผลิตภัณฑ์ผ่าตัดมาตรฐาน
พีอาร์พี-แวกซ์-18การใช้ประโยชน์จากเปลือกผลไม้ เมล็ด และผลิตภัณฑ์พลอยได้จากรก
พีอาร์พี-แวกซ์-19การปรับเปลี่ยนสูตรอาหารดั้งเดิมให้เป็นอาหาร HMR สมัยใหม่
พีอาร์พี-แวกซ์-20การจับคู่ AI ระหว่างข้อกำหนดของผู้ซื้อ ระยะเวลาครบกำหนด และผลผลิตจากการประมวลผล
8. การแปลง AX

ก่อนอื่นเลย

รายการดำเนินการ

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ

1ข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ แหล่งกำเนิด วันติดผล วันเก็บเกี่ยว รหัสผลไม้ และหมายเลขล็อต เป็นข้อมูลที่จำเป็นอัตราการป้อนข้อมูลที่ต้องการ
2การแยกผลไม้สด ผลไม้สุก ผลไม้สำหรับเก็บรักษา และผลิตภัณฑ์แปรรูปอัตราการระบุผลิตภัณฑ์
3ความสัมพันธ์ระหว่างสภาพอากาศ การเจริญเติบโต การออกดอก การติดผล และการขยายขนาดของผลอัตราการเชื่อมต่อขณะทำงาน
4การแปลงข้อมูลคุณภาพ ใบรับรอง การจัดเก็บ และประวัติการประมวลผลอัตราความสำเร็จของล็อต
5ฟาร์ม–การแปรรูปเบื้องต้น–อาหารดั้งเดิม–HMR–การเชื่อมต่อ RFQ ของผู้ซื้ออัตราการจับคู่
6การตรวจจับความประมาทเลินเล่อด้วย AI ผ่านวิดีโอความแม่นยำในการตรวจจับผลไม้
7การประมาณความยาว เส้นรอบวง และน้ำหนักด้วย AIความคลาดเคลื่อนเมื่อเทียบกับการวัดจริง
8การประเมินภาพการก่อตัวและความสมบูรณ์ของขี้ผึ้งความแม่นยำในการจำแนกประเภทที่พัก
9การพยากรณ์เวลาเก็บเกี่ยวข้อผิดพลาดเกี่ยวกับวันที่เก็บเกี่ยวจริง
10การทำนายภาวะน้ำหนักเกินโดยแต่ละบุคคลข้อผิดพลาดน้ำหนัก
11การเพิ่มประสิทธิภาพแรงงานในการเก็บเกี่ยวและขนส่งระยะเวลาการทำงานต่อกิโลกรัม
12การคาดการณ์อัตราส่วนของส่วนที่รับประทานได้ความคลาดเคลื่อนเมื่อเทียบกับการวัดจริง
13การปอกและตัดอัตโนมัติระยะเวลาการทำงานและผลผลิตต่อกิโลกรัม
14การคาดการณ์ผลผลิตจากการแปรรูปผลไม้เชื่อมและผักดองข้อผิดพลาดในการป้อนข้อมูล-ผลลัพธ์
15การกู้คืนผลิตภัณฑ์อัตราการแปลงการประมวลผลทางการผ่าตัดมาตรฐาน
16AI Buyer Matchอัตราการอนุมัติตัวอย่าง
17การตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป → การตรวจสอบย้อนกลับล็อตผลไม้
18เวลาใช้งานการซื้อซ้ำอัตราการซื้อคืนของผู้ซื้อ
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม

กลุ่มปัญหา

การกำหนดปัญหา

ข้อมูลที่จำเป็น

ขาดข้อมูลสถิติการผลิตที่ทันสมัยความยากลำบากในการประเมินขนาดการผลิตทั่วประเทศสถิติอย่างเป็นทางการ
ขาดความหลากหลายและข้อมูลแหล่งทรัพยากรความเชื่อมโยงที่ไม่เพียงพอระหว่างลักษณะการผลิตและลักษณะการแปรรูปความหลากหลาย
ความตระหนักรู้เกี่ยวกับการบริโภคต่ำผู้บริโภคยุคใหม่ขาดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ตลาด
ขนาดใหญ่และปัญหาเรื่องมาตรฐานน้ำหนักของผลไม้มีความแตกต่างกันมากน้ำหนักผลไม้
แรงงานเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่และภาระในการขนส่ง/จัดการแรงงาน
ความเสียหายจากการขนส่งอาจเสียหายได้จากน้ำหนักหรือแรงกระแทกโลจิสติกส์
การพิจารณาที่พักผลไม้มีทั้งแบบอ่อน แบบโตเต็มที่ และแบบสุกงอมวุฒิภาวะ
ความสับสนเกี่ยวกับมาตรฐานขี้ผึ้งความเป็นไปได้ในการกำหนดระดับความสุกแก่โดยพิจารณาจากผงที่ผิวหน้าเพียงอย่างเดียวคุณภาพ
ความแตกต่างของความหนาของเนื้อความแตกต่างระหว่างส่วนที่รับประทานได้และผลผลิตจากการแปรรูปความหนาของเนื้อ
อัตราส่วนแผนกร่วม/เมล็ดพันธุ์ผลกระทบต่ออัตราส่วนของส่วนที่รับประทานได้ผลผลิตจากการตัด
งานปอกเปลือกต้นทุนการประมวลผลล่วงหน้าด้วยตนเองกำลังประมวลผล
ข้อกำหนดการตัดไม่เพียงพอคุณสมบัติของลูกบาศก์และชิ้นอาจแตกต่างกันไปตามผู้ซื้อข้อกำหนดของผู้ซื้อ
มาตรฐานการจัดเก็บไม่เพียงพอข้อมูลที่จัดเก็บไว้ไม่เพียงพอต่อผลิตภัณฑ์พื้นที่จัดเก็บ
ข้อมูลจำเพาะของส่วนผสมสำหรับจองกวาไม่เพียงพอส่วนประกอบมาตรฐานสำหรับความแข็งและความหนาของเนื้อการทดสอบการประมวลผล
ความเหมาะสมที่แตกต่างกันสำหรับการทำผักดองความแตกต่างในด้านเนื้อสัมผัสและลักษณะการดองการดอง
การขาดแคลนผลิตภัณฑ์แปรรูปสมัยใหม่ข้อจำกัดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อื่นนอกเหนือจากอาหารดั้งเดิมพีอาร์พี
ความไม่เชื่อมโยงกันระหว่างพื้นที่ภูเขาและสถานที่ก่อสร้างขาดการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตวัตถุดิบและผู้ซื้อความสัมพันธ์
ต้นทุนด้านโลจิสติกส์ปริมาณและน้ำหนักที่แต่ละบุคคลต้องแบกรับต้นทุนด้านโลจิสติกส์
สิ่งที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์และการใช้ประโยชน์สุขภาพไม่เป็นไปตามมาตรฐานและขาดการใช้ประโยชน์การกู้คืนผลิตภัณฑ์
การสร้างผลิตภัณฑ์พลอยได้มีเปลือก เมล็ด และรกจำนวนมากผลพลอยได้
ขาดข้อมูลราคาตลาดขนาดตลาดซื้อขายมาตรฐานเล็กราคาตลาด
ขาดการทำเกษตรแบบมีสัญญาความเสี่ยงด้านการผลิตก่อนที่จะหาผู้ซื้อได้สัญญา
รายงานผลการทดสอบ/การตัดการเชื่อมต่อล็อตขาดระบบตรวจสอบย้อนกลับของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์แปรรูปใบรับรอง
การขัดขวางการนำความรู้ดั้งเดิมไปใช้ในเชิงพาณิชย์ขาดการเชื่อมโยงระหว่างมรดกทางอาหารในอดีตกับผลิตภัณฑ์สมัยใหม่วัฒนธรรมอาหาร
ข้อมูลการซื้อคืนไม่เพียงพอสินค้าที่ทำรายการซ้ำยังไม่ได้รับการยืนยันซื้อซ้ำ
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร

ประเภท RFQ

การลงทะเบียนสาธารณะ

การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ

จัดซื้อดงอาชนิดสินค้า ภูมิภาค วันที่จัดส่งฟาร์ม, ปริมาณ, ราคาต่อหน่วย
ยอดขายแบบส่งต่อรูปร่างของผลไม้ น้ำหนัก และความสุกงอมล็อต · ราคา
การซื้อบัตรผ่านน้ำหนักผลไม้และการใช้ประโยชน์จากเนื้อผลไม้ราคาเป้าหมาย · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ
การจัดส่งปกติผลิตภัณฑ์ · ช่วงเวลาปริมาณรายสัปดาห์และรายเดือน
การทำฟาร์มแบบมีสัญญาความหลากหลาย · แหล่งกำเนิด · ผลิตภัณฑ์เป้าหมายพื้นที่, ปริมาณ, ราคา
จอง กวา-ยองความสุกและความหนาของเนื้อการจัดระเบียบและการประมวลผลการทดสอบ
สำหรับผักดองความแข็งของเนื้อและคุณสมบัติเฉพาะการทดสอบการดอง
สำหรับการประมวลผลล่วงหน้าการผ่าน การปอกเปลือก การตัดอัตราความเป็นเทียม
สำหรับอาหารกลางวันของโรงเรียนลูกบาศก์ · ความปลอดภัยรายงานผลการทดสอบ · การจัดส่ง
รับประทานอาหารนอกบ้าน · ชุดอาหารเกาหลีบล็อก·สไลซ์รอบการจัดส่ง
อาหารราชสำนัก · อาหารแบบดั้งเดิมพันธุ์, แหล่งกำเนิด, กระบวนการแปรรูปRFQ ระดับพรีเมียม
เอชเอ็มอาร์ลูกบาศก์ · แช่แข็งการทดสอบการให้ความร้อนและการละลาย
ชุดอาหารผลิตภัณฑ์ตัดบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กวันหมดอายุ
หนาวจัดประเภทการลอกและการตัดออกผลผลิตจากการทำความเย็น
ขนมหวานและเบเกอรี่การบำบัดด้วยความร้อน · การบดละเอียดการทดสอบการผสม
พีบี จองวาที่มาและประเพณีสูตรอาหาร · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ
ผักดอง PBส่วนผสมและวิธีการดองสัญญา
อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อที่มา · เรื่องราวผู้ผลิต/ผู้แปรรูป
ดาวเทียมความหลากหลายและรูปทรงของผลไม้การงอก · ชุดเมล็ดพันธุ์
การสาธิตเทคโนโลยีการวัด การเก็บเกี่ยว และการแปรรูปในระดับขนาดใหญ่ชุดข้อมูลทดสอบ
ความร่วมมือด้านการวิจัยการถนอมอาหาร, ผลไม้เชื่อม, ผักดอง, การอบขนมพีอาร์พี
การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้เปลือกผล เมล็ด รกความปลอดภัยและวิธีการใช้งาน
ส่งออกผลิตภัณฑ์สด/แปรรูปHS · การกักกัน · ราคา
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)

① ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและแป้งรูป (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)

ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)

เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต

ช่องทางการติดต่อ ลงทะเบียน

: mail@markethub.org

ประวัติเวอร์ชัน

เวอร์ชั่น

เนื้อหาหลัก

สถานการณ์

เวอร์ชัน 1.0เอกลักษณ์ของพืช · การสุก · ผลไม้ขนาดใหญ่ · การปอกเปลือก · การหั่น · ผลไม้เชื่อม · ผลไม้ดอง · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQสมบูรณ์
เวอร์ชัน 1.1การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการผลิต ภูมิภาค พันธุ์ ตลาด รหัส HS และการนำเข้า/ส่งออกที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 2.0มาตรฐานคุณภาพโดยละเอียดตามความสุกงอม รูปร่างของผลไม้ ปริมาณส่วนที่รับประทานได้ ผลไม้เชื่อม ผลไม้ดอง และ HMRที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 3.0ผู้ผลิต–การแปรรูปเบื้องต้น–อาหารดั้งเดิม/อาหารพร้อมรับประทาน–การจัดจำหน่าย–การรวมบรรจุภัณฑ์ที่ผู้ซื้อตรวจสอบแล้วที่คาดหวัง