0. Executive Summary
判断軸 | コア判断 |
| アイテムのアイデンティティ | ノニ代表のプラントエンティティはRubiaceaeとMorinda citrifolia L.であり、Kewの現行のtaxonomyでaccepted speciesである。 （Plants of the World Online） |
| 重要な役割 | 果実を原料としてFresh・Dried・Powder・Juice・Puree・Concentrate・Fermented Productなどに加工する熱帯特用食品原料だ。 |
| 収穫原則 | 果実成熟度・色・損傷・収穫日・加工目的をLot必須値で管理する。品質別具体成熟度数値は公式技術資料またはVerified Pilot検証後に入力する。 |
| 製品の分離 | Fresh Fruit → Ripened Fruit → Dried Fruit → Powder または Pulp/Juice → Fermented Juice/Puree → Concentrate/Powder → Finished Product に分離する。 |
| 類似品の分離 | 他のMorinda speciesは別個のPlant Entityだ。ノニの葉・実・根なども Plant Part別別にProduct/Regulatory Entityで管理する。 |
| 国内統計 | 大韓民国ノニ商業栽培面積・生産量の最新国家承認統計は本v1.0で確定せず、今後公式原子料検証後に入力する。 |
| 国際規制参照 | EUには、M. citrifoliaのnoni fruit juice、frute puree/concentrate、frute juice powderおよびleavesをそれぞれNovel Foodシステムで管理した事例がある。 （EUR-Lex） |
| 国内安全管理履歴 | MFDSは過去の粉末・環製品の金属性異物検査命令を運営した履歴があり、一部の対象は2021年の検査命令期間終了後に解除された。現在適用されるかどうかは、取引時に最新の通知を再確認する必要があります。 （食品医薬品安全処） |
| 需給リスク | 熱帯生産地依存、成熟・発酵偏差、微生物、金属性異物、残留農薬・重金属、粉末真偽性、原産地・Lot切断、加工収率・為替・国際物流が核心だ。 |
| 運営原則 | Species–Origin–Farm–Fruit Maturity–Harvest Lot–Juice/Powder/Fermentation Batch–COA–Buyer RFQを接続します。 |
| 最終目的 | 生科から粉末・ジュース・発酵・濃縮製品までParent Lotを維持し、Buyerの繰返し調達データと連結するのだ。 |
Codex食品・飼料分類関連公式文書でもNoni, Morinda citrifolia L.がedible fruit commodityで扱われた事例が確認される。これは、MarketHub No.181の主な製品を果実中心に設定する国際的な根拠として活用する。 （FAOHome）
1. Plant Identity & Product Master
基本フィールド | 内容 |
| 国文名 | ノニ |
| 英文名 | Noni/Indian Mulberry |
| 代表学名 | Morinda citrifolia L. |
| 分類 | Rubiaceae → Morinda → M. citrifolia |
| 食用部位 | No.181 核心は実 |
| 別途管理部位 | 葉・根・樹皮・種子などは果実Productと分離し、国内食品原料許容可否別検証 |
| 主な収穫段階 | 未熟・転換・成熟果実のうち加工目的に合う段階 |
| 基本製品形態 | Fresh Fruit・Dried Fruit・Powder・Pulp・Juice・Puree・Concentrate・Fermented Product |
| 基本加工段階 | 収穫→選別→洗浄→熟成/破砕→搾汁・発酵・ろ過→濃縮・乾燥 |
| 基本用途 | 一般食品・ジュース・飲料・粉末・混合食品・食品原料 |
| 類似品の原則 | 他のMorinda spp.とBotanical Identityの分離 |
KewはM. citrifoliaを熱帯・亜熱帯アジアから北部オーストラリアに至る地域が原産のshrubまたはtreeと説明し、food useも記録している。 （Plants of the World Online）
Product Master
Product | 製品段階 | コア管理基準 |
| Noni Seed Lot | 繁殖材料 | Species・Seed Source・Lot |
| Noni Seedling Lot | 肉墓 | Seed Lot・妙霊・健全性 |
| Noni Farm Lot | 生産 | Farm・正式日・生育・収穫目的 |
| Immature Noni Fruit | 未熟科 | 成熟度・色・サイズ |
| Mature Noni Fruit | 収穫原物 | 成熟度・外観・収穫日・重量 |
| Ripened Noni Fruit | 後宿原料 | 後宿時間・温度・外観・軟化 |
| Washed Noni Fruit | 前処理 | 洗浄水・衛生・異物 |
| Noni Pulp | 破砕・パルプ | Seed/Skin処理・Batch |
| Noni Puree | 均質製品 | 固形分・微生物・原料 Lot |
| Noni Juice | ジューシー製品 | 搾汁方式・ろ過・殺菌 |
| Fermented Noni Juice | 発酵製品 | 原料Lot・発酵時間・温度・微生物管理 |
| Fermented Noni Concentrate | 発酵・濃縮 | 発酵バッチ・濃縮条件 |
| Noni Concentrate | 濃縮原料 | 濃縮排水・固形分・バッチ |
| Dried Noni Fruit | 乾燥原料 | 乾燥法・水分・色・異物 |
| Noni Slice | 切断・乾燥品 | 厚さ・乾燥状態 |
| Noni Fruit Powder | 粉 | Parent Lot・粒度・微生物・金属性異物 |
| Noni Juice Powder | ジュースパウダー | Juice Batch・乾燥法・Carrier かどうか |
| Noni Extract | 抽出製品 | Fruit Part・溶媒・濃度・Batch |
| Noni Beverage Base | 飲料原料 | Juice/Concentrate比率・Brixなど Buyer Spec |
| Noni Blend | 混合製品 | ノニ含量・タ果汁・糖類・Formula |
| OEM・PB Noni Product | 完成品 | 原料含有量・食品タイプ・MOQ・契約 |
2. Product Classification & Use Segmentation
区分基準 | 細分タイプ | 管理原則 |
| 植物分類 | Morinda citrifolia | 他のモリンダspp。分離 |
| 食用部位 | フルーツ/リーフなど | Plant Part別独立 Product |
| 収穫段階 | Immature・Turning・Mature/Ripe | 実際の定義はPilotの標準化 |
| 作形 | 熱帯路地・施設など | Farm別管理 |
| 原産地 | 国→地域→ファーム | Traceability |
| 流通形態 | Fresh・Dried | Product IDの分離 |
| 加工形態 | Pulp・Puree・Juice・Powder・Concentrate | 独立製品 |
| 発酵かどうか | Non-fermented / Fermented | Process Batchの取り外し |
| 粉末形態 | Whole Fruit Powder / ジュースパウダー | Parent Material 分離 |
| 最終用途 | 飲料・粉末・Blend・Ingredient | Buyer Application |
| 取引形態 | Bulk・定期供給・OEM・PB・輸入・輸出 | RFQ |
| 規制形態 | 農産物・一般加工食品・国別Novel Food | Regulatory Entity |
3. Production, Harvest & Post-harvest
KewはM. citrifoliaを主にwet tropical biomeで育つshrub/treeとして説明する。国内試験栽培や施設栽培の生産性は原産生産環境と同じであると仮定せず、別途Pilot Datasetで管理する。 （Plants of the World Online）
ステップ | 必須 Dataset | 管理目的 |
| 栽培計画 | Species・Farm・目標製品・Buyer | 生産設計 |
| 種子・墓 | Seed Source・Seedling Lot | Plant Identity |
| 正式 | 日付・区画・在食 | Field Traceability |
| 生育管理 | 手間・水管・開花・着果 | 生産予測 |
| 土 | 土星・pH・排水・有機物 | 栽培管理 |
| 天気 | 温度・降雨・湿度・日射 | Supply Risk |
| 灌漑 | 水源・時期・量 | 成長 |
| シビ | 資材・時期・量 | 生産・安全 |
| 病害虫 | 発生・防除・農薬 | 品質・残留農薬 |
| 開花・着果 | 時期・搾取量 | Harvest Forecast |
| 果実肥大 | サイズ・色・健全性 | 収穫予測 |
| 収穫判定 | 成熟度・色・加工目的 | Product ブランチ |
| 収穫 | 日付・区画・重量 | フルーツロット |
| 産地選別 | 損傷・腐敗・異物 | Raw Grade |
| 輸送 | 時間・温度・容器 | 品質保全 |
| 洗浄 | 洗浄水・衛生 | Food Safety |
| 後宿 | 時間・温度・熟度 | Juice/Fermentation |
| 破砕 | 設備・時間 | Pulp |
| ジューシー | 収率・方式 | Juice Lot |
| 自然/制御発酵 | 時間・温度・微生物 | Fermented Lot |
| ろ過 | Filter spec | Juice Quality |
| 殺菌 | 方法・時間・温度 | Safety |
| 濃縮 | 固形分・濃縮排水 | Concentrate |
| カット | 厚さ | Dried Slice |
| 乾燥 | 方法・時間・水分 | Dried Fruit |
| 粉砕 | 粒度・設備・異物管理 | パウダー |
| 抽出 | 溶媒・時間・濃度 | Extract |
| 包装 | 重量・材質・Lot | 出荷 |
| 保存 | 温度・期間 | シェルフライフ |
| 出荷 | Buyer・数量・日付 | 取引 |
4. Quality Specification & Lot Management
品質項目 | Fresh Fruit | Dried Fruit | Juice/Fermented Juice | Powder/Concentrate | 完成品 | 公開等級 |
| Species | 必須 | 継承 | 継承 | 継承 | 追跡 | Public/Verified |
| Plant Part | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit/Juice | 原料継承 | パブリック |
| 原産地 | 必須 | 必須 | 継承 | 継承 | 表示 | Public/Verified |
| 農場 | 必須 | 継承 | 継承 | 継承 | 追跡 | Verified |
| ロット | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | Verified/NDA |
| 収穫日 | 必須 | 継承 | 継承 | 継承 | 追跡 | Verified |
| 成熟度 | コア | 原料継承 | コア | 原料継承 | 追跡 | Verified |
| 外観 | 色・傷・腐敗 | 色・乾燥状態 | 液状色・沈殿 | 製品別 | QC | Member |
| 重量 | 必須 | バッチ | バッチ | バッチ | 完成品 | NDA |
| サイズ | 果実規格 | — | — | 粒度/固形分 | 製品別 | Member |
| 腐敗 | コア | 原料検査 | 原料履歴 | 原料継承 | QC | Verified |
| 異物 | 確認 | コア | ろ過管理 | コア | コア | Verified |
| 金属性異物 | — | 粉砕前の管理 | — | パウダーコア | 製品別 | Verified/NDA |
| 水分 | Fresh | コア | — | パウダーコア | 製品別 | Verified |
| pH | — | — | コア公平指標 | 濃縮液対応 | 製品別 | Verified/NDA |
| 可溶性固形分 | 過失評価可能 | — | Juice Spec | Concentrate Spec | 製品別 | Verified/NDA |
| 微生物 | 必要に応じて | コア | コア | コア | 基準適合 | Verified/NDA |
| 発酵微生物 | — | — | 発酵製品必須 | 発酵由来の詩 | 追跡 | NDA |
| 残留農薬 | 生産履歴 | 検査 | 原料継承 | 検査 | 基準適合 | Verified/NDA |
| 重金属 | リスクベース | 検査 | 検査 | 検査 | 基準適合 | Verified/NDA |
| 真偽 | Species・Origin | 重要 | Parent Lot | 粉末の中核 | 追跡 | Verified/NDA |
| 乾燥履歴 | — | 必須 | — | Powder Parent 継承 | 追跡 | Verified |
| ジューシー履歴 | — | — | 必須 | Juice powder 継承 | 追跡 | NDA |
| 発酵履歴 | — | — | 該当製品必須 | 継承 | 追跡 | NDA |
| ろ過・殺菌 | — | — | 必須 | 継承 | 追跡 | NDA |
| 濃縮履歴 | — | — | — | Concentrate 必須 | 追跡 | NDA |
| 粉砕履歴 | — | — | — | フルーツパウダー必須 | 追跡 | NDA |
| 包装 | Fresh | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | Verified |
| 消費期限 | 製品別 | 製品別 | 製品別 | 製品別 | 必須 | Verified |
| 出庫 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | Verified |
| 返品 | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | NDA |
| クレーム | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | NDA |
| 再購入 | Buyer接続 | Buyer接続 | Buyer接続 | Buyer接続 | Buyer接続 | NDA |
MFDSの2021年公知で粉末・環製品製造所に適用された金属性異物検査命令の終了・解除事例が確認される。したがって、メタリックフォレインマッターはノニーパウダーのヒストリカルリスクフィールドとして保存されますが、現在の検査命令はRFQ時点で最新のMFDS通知を確認します。 （食品医薬品安全処）
Lot Master 必須フィールド
Lot ID・品目・製品形態・学名・食用部位(Fruit)・原産国・地域・栽培地・生産者・Seed/Seedling Lot・正式日・収穫日・果実成熟度・重量・サイズ・規格・等級成績書・後宿履歴・原物ロット・洗浄・破砕・ジューシー・発酵・ろ過・殺菌・濃縮・乾燥・粉砕履歴・pH・可溶性固形分など製品別規格・梱包日・消費期限・出荷先・返品・クレーム・再購入
5. Korea Market & Demand Structure
需要先 | 購入基準 | 協力機会 |
| 輸入食品メーカー | Species・Origin・Product Form・COA | Global RFQ |
| 果実加工業者 | Fresh/Dried Fruit・成熟度 | 処理 |
| 乾燥・粉末企業 | 水分・微生物・異物 | フルーツパウダー |
| ジュースメーカー | Juice・Puree・濃縮液 | Beverage |
| 発酵食品メーカー | 原料果実・発酵工程適性 | Fermented Product |
| 飲料OEM | Juice/Concentrate・Flavor | OEM |
| 一般食品メーカー | Powder・Concentrate | Ingredient |
| 健康関連一般食品 | 原料規格・表示 | Food Ingredient |
| カフェ・飲料業者 | Juice・Blend | B2B |
| HMR・食品メーカー | Powder/Extract | アプリケーション |
| オンライン・流通 | Juice・Powder・完成品 | Retail |
| PB | Juice・Fermented・Blend | Private Label |
| 輸出・再輸出企業 | Origin・HS・目的国規定 | Trade |
| 研究機関 | 成熟・発酵・品質・安全性 | R&D |
6. Trade & Supply-chain Intelligence
ステップ | コア変数 | 運営判断 |
| 生産地 | 国・地域・ファーム | Origin |
| 収穫 | 成熟度・Season | Fruit Quality |
| 後宿 | 時間・状態 | 処理 |
| 乾燥 | 水分・品質 | Dried Ingredient |
| ジューシー | Yield・方式 | Juice |
| 発酵 | Process・Batch | Fermented Product |
| 濃縮 | 固形分・排水 | Concentrate |
| 粉 | Parent Fruit/Juice | パウダー |
| 輸出 | HS・Origin・Certificate | Trade |
| 国際輸送 | 温湿度・包装 | Quality |
| 韓国輸入 | HS・食品検査 | コンプライアンス |
| 国内加工 | 小分・配合・OEM | Product |
| 配達 | Buyer Spec | RFQ |
| 再購入 | 品質・価格・性能 | Supplier Score |
Trade Dataset
アイテム | v1.0の処理 |
| Fresh Noni Fruit HS | 関税庁現行HS-Kの今後検証 |
| Dried Noni Fruit HS | 製品形態別別検証 |
| Noni Fruit Powder HS | 関税庁の詳細分類検証 |
| Noni Juice HS | 果実ジュース組成・濃度別検証 |
| Fermented Noni Product HS | 実際の組成・工程別検証 |
| Noni Puree HS | 個別製品分類検証 |
| Noni Concentrate HS | 固形分・組成別検証 |
| Noni Juice Powder HS | 粉末形態別検証 |
| Noni Extract HS | エキス分類別途確認 |
| 韓国輸入量 | 今後の公式原料検証後の入力 |
| 韓国輸入金額 | 今後の公式原料検証後の入力 |
| 主要原産国 | 関税庁国別原料検証後の入力 |
| 通関単価 | 同一HS・製品形態・単位でのみ計算 |
| FTA | 国・HS・原産地基準別検証 |
| 検疫 | Fresh Fruit・Seed・加工品別途確認 |
| EU Novel Food | Juice・Puree/Concentrate・Juice Powder・Leavesなど形態別確認 |
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
製品・工程 | 主な条件 | RFQ切り替え |
| Fresh Noni Fruit | Species・Origin・Maturity | Processor RFQ |
| Ripened Fruit | 熟成状態・腐敗管理 | Juice/Fermentation |
| Washed Fruit | 洗浄・微生物 | プロセッサー |
| Noni Pulp | 破砕・Seed/Skin管理 | Puree/Juice |
| Noni Puree | 固形分・微生物 | Beverage/Food |
| Noni Juice | pH・固形分・殺菌 | Beverage |
| Fermented Noni Juice | 発酵工程・微生物・官能 | Fermented Food |
| Noni Concentrate | 濃縮排水・固形分 | B2B Ingredient |
| Dried Noni Fruit | 水分・色・微生物 | パウダー |
| Dried Slice | 厚さ・水分 | Ingredient |
| フルーツパウダー | 粒度・微生物・金属性異物 | Food Manufacturer |
| Juice Powder | Juice Parent Batch・Carrier | Beverage Premix |
| Noni Extract | 原料部位・溶媒・濃度 | 規制検証後のB2B |
| Beverage Blend | Noni比率・Formula | OEM/PB |
| Fermented Concentrate | 発酵・濃縮 genealogy | Premium B2B |
| Seed Fraction | 加工副産物 | 食品・非食品活用別途検証 |
| Skin/Pomace | ジューシーな副産物 | 食品・飼料・堆肥の可能性別の検証 |
| Fermentation Residue | 加工残渣 | 廃棄・堆肥など検討 |
EUの公式Novel Food資料にはnoni fruit pureeとconcentrateが別々のingredientで許可された履歴があり、PureeとConcentrateを単純Juiceの濃度差だけで管理しない。 （食品安全）
PRP — Product Research Profile
PRP | コア研究質問 |
| Fresh Fruit PRP | どの成熟段階・Originの果実がどのような加工に適しているか |
| Dried Fruit PRP | 乾燥方式・水分が貯蔵性・粉末加工にどのような影響を与えるか |
| Fruit Powder PRP | Parent Fruit Lot・粒度・微生物・異物・真偽性が適しているか |
| Juice PRP | 成熟度・ジューシー・ろ過・殺菌がJuice Specにどのようにつながるのか |
| Fermentation PRP | 原料・発酵時間・微生物管理がバッチ品質にどのような影響を与えるか |
| Concentrate PRP | Juice/Puree Parent Lotと濃縮条件・固形分が明確か |
| Juice Powder PRP | 原料Juice Batch・乾燥法・CarrierがBuyer Specと一致するか |
| Export PRP | 目的国Novel Food・食品原料・検疫・表示規定を満たすか |
8. AX Transformation
まず | 実行項目 | パフォーマンス指標 |
| 1 | Species・Origin・Farm・Harvest Date・Fruit Lot必須値化 | 必須フィールド完成率 |
| 2 | Fresh・Dried・Powder・Juice・Fermented・Concentrate Product 分離 | 製品識別率 |
| 3 | 気象・開花・着果・成熟・収穫データ連結 | Farm–Lot 接続率 |
| 4 | 映像AI 過失色・成熟・損傷・腐敗選別 | グレード精度 |
| 5 | Harvest→Ripening履歴データ化 | Maturity Traceability |
| 6 | Fruit→Juice Yieldデータ化 | Juice Yield |
| 7 | Fruit→Dried/Powder Yield データ化 | Drying Yield |
| 8 | 発酵pH・時間・微生物バッチデータ化 | Fermentation Consistency |
| 9 | 微生物・残留農薬・重金属・異物COA連結 | Safety Coverage |
| 10 | Powder Parent Lot バックトラッキング | Genealogy 完成率 |
| 11 | 収穫・生産量予測 | Yield Forecast |
| 12 | Juice/Concentrate 加工歩留まり予測 | Process Yieldエラー |
| 13 | 発酵品質の予測 | Batch Variation |
| 14 | Product–Buyer AI Match | RFQ→Sampleコンバージョン率 |
| 15 | 輸入価格・在庫・需給予測 | Forecastエラー |
| 16 | Buyer評価・再購入の連結 | Repeat Order Rate |
9. Industry Problem Bank
問題群 | 問題定義 | 必要データ |
| Species 混用 | 他のモリンダspp.と混同 | Scientific Name |
| Plant Part 混用 | Fruit・Leaf・Rootが「Noni」に統合 | Plant Part |
| 原産地不明 | 粉末・ジュースでファーム追跡断絶 | Origin |
| 成熟度偏差 | 果実香・加工収率・品質変動 | Maturity |
| 収穫後の腐敗 | 高水分過失の損失 | Harvest–Process Time |
| 気候リスク | 熱帯生産地数量変動 | Climate |
| 病害虫 | 原料品質・残留農薬の影響 | Pest/Spray |
| 残留農薬 | 国際調達 Safety | COA |
| 微生物 | 熟成・発酵・ジュースの安全性 | Microbiology |
| 発酵偏差 | 時間・微生物・温度によってロット差 | Fermentation |
| 乾燥偏差 | 水分・微生物・色差 | Drying |
| 金属性異物 | 粉末・丸の過去MFDS管理履歴 | Metallic Matter |
| 粉末真偽性 | 外観だけでSpecies/Origin確認困難 | Genealogy |
| Whole Fruit–Juice Powder 混同 | 異なる Parent Material | Product Master |
| 濃縮排水不明 | B2B 価格・品質比較困難 | Concentration |
| Juice Blend 混用 | 他の果汁・糖類を含むかどうか | Formula |
| 一般食品 - 機能性の主張の混同 | 研究結果を製品効率に拡大 | Regulatory Status |
| EU Novel Food形態の違い | Fruit/Leaf/Juiceなど条件により | EU Regulation |
| HS分類エラー | 果実・粉末・ジュース・抽出物分類の違い | HSマッピング |
| Buyer Spec 不一致 | 飲料・粉末・発酵製品要求差 | RFQ Spec |
| 為替レート・物流 Risk | 海外原料調達コスト変動 | Trade/FX |
| 加工収率偏差 | Fruit→Juice/Powder 原価影響 | Yield |
| 再購入未反映 | 納品実績がサプライヤの選定に反映されていません | Buyer Evaluation |
10. Farmer RFQ & Collaboration Model
RFQタイプ | パブリック登録 | Verified/NDA 確認 |
| Noni Seed/Seedling 供給 | Species・Origin | 生産者・数量・単価 |
| Fresh Fruit 販売 | Origin・成熟度・収穫予定 | Farm・物量・価格 |
| Fresh Fruitを購入 | Grade・加工目的 | 目標数量・単価 |
| 定期フルーツ供給 | 地域・収穫時期 | 月別物量・契約価格 |
| 契約栽培 | Species・加工目的 | Farm・面積・買い条件 |
| Dried Fruit | Origin・水分・一般規格 | Lot・COA・単価 |
| Dried Slice | 厚さ・水分 | MOQ・価格 |
| フルーツパウダー | 粒度・Origin | Parent Lot・COA・価格 |
| Noni Juice | Juice Type・Origin | pH・固形分・COA |
| Puree | Fruit Source・一般規格 | 固形分・価格 |
| Fermented Juice | 発酵形態・Origin | 発酵工程・COA・単価 |
| Concentrate | 濃縮製品タイプ | 濃縮排水・固形分・価格 |
| Juice Powder | Product Type | Parent Juice・Carrier・COA |
| Extract | Fruit/Other Part・用途 | 食品許容・溶媒・濃度 |
| 飲料用原料 | Juice/Concentrate | Formula・実用容量 |
| OEM・PB | Juice・発酵液・Blend | MOQ・Formula・契約 |
| 輸入・輸出 | Product・Origin・目的局 | HS・検疫・価格 |
| 技術実証 | 成熟度・発酵・AI選別 | ワンデータ |
| 研究協力 | 品質・微生物・発酵・保存 | IP・試験資料 |
11. RFQ Request First
① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)
必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。
プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching
登録する
②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)
農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。
プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching
登録する
③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)
農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。
プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching
登録する
Contact: mail@markethub.org
Version History
バージョン | 主な内容 | 状態 |
| v1.0 | 植物アイデンティティ・Fruit中心 Product・Fresh/Dried/Powder・Juice・Puree・Fermented・Concentrate・RFQ基本構造登録 | 完了 |
| v1.1 | 韓国食品原料・生産統計・HS・輸入原産地及び主要生産国公式原子料検証 | 予定 |
| v2.0 | Fresh Fruit・Dried Fruit・Powder・Juice・Fermented Juice・Puree・Concentrate別品質・加工・PRPセグメンテーション | 予定 |
| v3.0 | 海外 Farm・Producer–Exporter–韓国輸入・発酵・飲料加工企業–食品・PB Buyer Verified Container 結合 | 予定 |
