0. Executive Summary
判断軸 | コア判断 |
| アイテムのアイデンティティ | No.182の代表 Plant EntityはArecaceaeとEuterpe oleracea Mart.とする。 Kewでaccepted speciesだ。 （Plants of the World Online） |
| 重要な役割 | アマゾン地域の果実を産地から素早くパルプして冷凍パルプ・ピューレ・飲料ベース・粉末・加工食品に転換する代表的な生産 - パルプ加工 - コールドチェーン - 輸出連結作物である。 |
| 収穫原則 | Species・産地・収穫日・果実成熟度・松茸・Farm/採取地域をLotに記録し、パルプ加工用原料と種子・副産物を分離する。 |
| 製品の分離 | Fresh Fruit→Selected Fruit→Açaí Pulp→Frozen Pulp/Puree→ConcentrateまたはPowder→Bowl・Smoothie・Beverage Ingredientに分離する。 |
| 類似品の分離 | E. oleracea と E. precatoria は異なる受容仕様であるため、同じ Plant Entity では登録しません。 （Plants of the World Online） |
| ブラジルの公式統計 | IBGEの2024年の野生採取型(extractive)浅井生産量は247.5千t、このうちParáが168.5千t、68.1%を占めた。これは、栽培型PAM統計とは別に管理する必要があります。 ( Agência de Notícias ) |
| 栽培統計 | IBGEは浅井栽培生産をPAMで別途調査しており、Paráが核心生産地だ。最新栽培型全国数値と野生採取型数値を任意合算しない。 （IBGE） |
| 国内統計 | 大韓民国浅井栽培面積・生産量国家承認統計は本v1.0で確認していないので、今後公式原子料検証後に入力する。 |
| 加工基準 | ブラジルMAPAは果実ジュース・パルプに対するPIQ体系を運営し、アサイパルプも当該品質・製品分類の適用対象となる。 （Agricultura） |
| 需給リスク | ブラジル・アマゾン生産集中、栽培型・採取型区分、収穫後急速品質低下、微生物・異物、パルピング衛生、冷凍流通、species・origin混用、パルプ希釈・固形分、為替・冷凍物流が核心である。 |
| 運営原則 | Species–Origin–Production Type–Farm/Extraction Area–Fruit Lot–Pulp Batch–Frozen/Powder Product–Buyer RFQを接続します。 |
| 最終目的 | ブラジル原産果実から韓国の冷凍パルプ・スムージー・PB Buyerまで植物学・品質・加工・Cold Chainデータを連結するサプライチェーンIntelligence構築だ。 |
1. Plant Identity & Product Master
基本フィールド | 内容 |
| 国文名 | 浅井 |
| 英文名 | Açaí/Acai |
| 代表学名 | Euterpe oleracea Mart. |
| 分類 | Arecaceae → Euterpe → E. oleracea |
| 食用部位 | 果実から回収する外科皮・中果皮中心のパルプ部 |
| 非食用・別途管理 | 大きな種子・繊維性残渣・異物・非常品科など |
| 主な収穫段階 | パルプ加工に適した成熟果実 |
| 基本製品形態 | Fresh Fruit・Pulp・Frozen Pulp・Puree・Concentrate・Powder |
| 基本加工段階 | 収穫→選別→洗浄→軟化/前処理→パルピング→体質→冷却・冷凍→濃縮・乾燥 |
| 基本用途 | アサイボール・スムージー・飲料・デザート・食品原料・PB・輸出 |
| 類似品の原則 | E. precatoria など他の Euterpe species とは別に Plant Entity |
KewはEuterpe oleraceaをwet tropical biomeで育つヤシの木であり、food useがある種として説明する。 （Plants of the World Online）
Product Master
Product | 製品段階 | コア管理基準 |
| Açaí Seed Lot | 繁殖材料 | Species・Seed Source・Lot |
| Açaí Seedling Lot | 肉墓 | Seed Lot・妙霊・健全性 |
| Cultivated Açaí Field Lot | 植栽 | Farm・栽培方法・収穫年度 |
| Extractive Açaí Area Lot | 採取型 | 地域・採取権域・管理組織・Origin |
| Fresh Açaí Bunch | 収穫段階 | 収穫日・松本・成熟状態 |
| Fresh Açaí Fruit | 原物 | Species・Origin・色・損傷・重量 |
| Selected Açaí Fruit | 選別品 | 未熟・過熟・損傷・異物除去 |
| Washed Açaí Fruit | 洗浄品 | 洗浄水・衛生・バッチ |
| Açaí Pulp | コア加工品 | Fruit Lot・パルピング・固形分・微生物 |
| Frozen Açaí Pulp | 冷凍製品 | Pulp Batch・凍結・保存温度 |
| Açaí Puree | ピューレ | パルプ含有量・均質性・添加物かどうか |
| Açaí Concentrate | 濃縮物 | 原料バッチ・固形分・濃縮工程 |
| Açaí Pulp with Water | 希釈型製品 | ブラジルPIQタイプ・固形分確認 |
| Açaí Juice/Beverage Base | 飲料原料 | 原料比率・水分・配合 |
| Freeze-dried Açaí Powder | 凍結乾燥粉末 | Parent Pulp・水分・粒度 |
| Spray-dried Açaí Powder | 噴霧乾燥品 | Carrier・原料比率・粒度 |
| Whole Fruit-derived Powder | 果実由来粉末 | 原料部位・種子除去方式 |
| Açaí Bowl Base | 外食用 | 冷凍パルプ・糖類・果汁などFormula |
| Smoothie Base | 飲料用 | 粘度・Brix・混合比 |
| Açaí Blend | 混合製品 | 浅井含量・打過室・甘味料 |
| OEM・PB Açaí Product | 完成品 | Formula・MOQ・原料Lot・契約 |
2. Product Classification & Use Segmentation
区分基準 | 細分タイプ | 管理原則 |
| 植物分類 | E. oleracea / E. precatoriaなど | Species別 Plant Entity |
| 生産方式 | Cultivated / Extractive | IBGE統計システムと連動 |
| 食用部位 | Fruit pulp | Seed・fiber residue 分離 |
| 収穫段階 | 未熟・適熟・過熟 | Fruit Maturity field |
| 原産地 | Brazil→State→Municipality→Farm/Area | Traceability |
| 流通形態 | Fresh Fruit・Pulp・Frozen Pulp | 製品の分離 |
| 加工形態 | Puree・Concentrate・Powder | Process Entity |
| 固形分・希石 | Pulp type別 | PIQ・Buyer Spec |
| 冷凍状態 | chilled/frozen | Cold-chain 別途 |
| 最終用途 | Bowl・Smoothie・Juice・Dessert・Ingredient | アプリケーション |
| 取引形態 | 産地調達・輸入・定期供給・OEM・PB | RFQ |
| 認証・Origin | Organic・Fair Trade・地域認証など | 実際の証明を確認 |
3. Production, Harvest & Post-harvest
IBGEはブラジルのアサイ生産を栽培農業と野生採取で別途調査する。 2024年の野生採取型浅井生産量は247.5千トンで、Paráが168.5千トンで最大の割合を占めた。 ( Agência de Notícias )
ステップ | 必須 Dataset | 管理目的 |
| 生産計画 | Species・栽培/採取型・面積・Buyer | 供給計画 |
| 種子 | Species・Seed Source・Lot | アイデンティティ |
| 肉墓 | 妙霊・生育・Seed Lot | Plant Quality |
| 正式 | Farm・日付・密度 | 栽培履歴 |
| 採取地域管理 | Area・地域・採取組織 | Extractive Traceability |
| 成長 | 手間・水管・花書・着果 | 生産予測 |
| 天気 | 降雨・温度・氾濫・湿度 | Supply Risk |
| 土壌・水環境 | 低地帯・氾濫地など実環境 | 生産特性 |
| 施肥・管水 | 栽培型該当時 | フィールド管理 |
| 病害虫 | 発生・防除 | 損失・安全 |
| 開花・着果 | 日付・松本数 | Yield Forecast |
| 果実肥大 | サイズ・色・成熟 | Harvest Forecast |
| 収穫判定 | 果色・成熟・Buyer | 適期収穫 |
| 集り収穫 | 日付・作業者・地域 | Bunch Lot |
| 脱科 | 松→果実 | フルーツロット |
| 産地選別 | 未熟・損傷・異物 | Quality |
| 輸送 | 収穫→加工時間 | 品質を維持 |
| 洗浄 | 水質・衛生 | Safety |
| 前処理・軟化 | 時間・温度・水 | パルピング適性 |
| パルピング | 果肉回収・水使用量・歩留まり | Core Process |
| 体質 | Seed/Fiberを削除 | Product Purity |
| 均質化 | 製品別 | Pulp Uniformity |
| 殺菌・衛生処理 | 製品・国別適用 | Safety |
| 冷却 | Pulp温度管理 | Quality |
| 冷凍 | 凍結時間・温度 | Frozen Product |
| 冷凍保存 | 温度・期間 | Cold Chain |
| 濃縮 | 固形分・工程 | Concentrate |
| 乾燥 | 凍結/スプレーなど | パウダー |
| 包装 | 材質・重量・Lot | Delivery |
| 出荷 | Buyer・数量・日付 | 取引追跡 |
4. Quality Specification & Lot Management
品質項目 | Fresh Fruit | Açaí Pulp | Frozen Pulp/Puree | Powder/Concentrate | 完成品 | 公開等級 |
| Species | 必須 | 継承 | 継承 | 継承 | 追跡 | Public/Verified |
| 生産タイプ | 栽培/採取 | 継承 | 継承 | 継承 | 追跡 | Public/Verified |
| Origin | 必須 | 必須 | 継承 | 継承 | 表示 | Public/Verified |
| Farm/Area | 必須 | 継承 | 継承 | 継承 | 追跡 | Verified |
| ロット | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | Verified/NDA |
| 収穫日 | 必須 | 継承 | 継承 | 継承 | 追跡 | Verified |
| 成熟度 | コア | 原料継承 | 原料継承 | 継承 | 追跡 | Verified |
| 外観 | 色・傷 | 色・均質性 | 色・海東状態 | 製品別 | QC | Member |
| 重量 | 必須 | バッチ | バッチ | バッチ | 製品別 | NDA |
| 異物 | コア | コア | コア | コア | コア | Verified |
| 種子・繊維残渣 | — | コア | 継承 | 製品別 | QC | Verified |
| 水分 | 過失状態 | 製品タイプ別 | 製品タイプ別 | パウダーコア | 製品別 | Verified |
| 総固形分 | — | コア | コア | Concentrate コア | 製品別 | Verified/NDA |
| pH | — | コア | 製品別 | 製品別 | 製品別 | Verified/NDA |
| 色度 | 過色 | コア | コア | 製品別 | 製品別 | Verified |
| 微生物 | 必要に応じて | コア | コア | コア | 基準適合 | Verified/NDA |
| 病原性微生物 | 原料リスク | コア | コア | 製品別 | 基準適合 | Verified/NDA |
| 残留農薬 | 栽培中心 | 原料検証 | 原料継承 | 検査 | 基準適合 | Verified/NDA |
| 重金属 | リスクベース | 検査 | 検査 | 検査 | 基準適合 | Verified/NDA |
| 洗浄履歴 | — | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | Verified |
| パルピング履歴 | — | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | NDA |
| 水の添加量 | — | Product Typeによるコア | 継承 | — | 追跡 | NDA |
| 殺菌履歴 | — | 適用時 | 継承 | 継承 | 追跡 | NDA |
| 凍結履歴 | — | — | 必須 | — | 追跡 | Verified/NDA |
| 冷凍温度 | — | — | コア | — | Cold Chain | NDA |
| 解凍履歴 | — | — | 流通時のコア | — | 完成品 | NDA |
| 濃縮履歴 | — | — | — | Concentrate 必須 | 追跡 | NDA |
| 乾燥履歴 | — | — | — | パウダー必須 | 追跡 | NDA |
| Carrier | — | — | — | Spray-driedに必須 | 表示 | NDA |
| 包装 | 原物 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | Verified |
| 消費期限 | — | 製品別 | 製品別 | 製品別 | 必須 | Verified |
| 出庫 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | 必須 | Verified |
| 返品・クレーム | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | NDA |
| 再購入 | Buyer接続 | Buyer接続 | Buyer接続 | Buyer接続 | Buyer接続 | NDA |
Lot Master 必須フィールド
ロットID・品目・製品形態・学名・Species Verification・生産タイプ（Cultivated/Extractive）・国・州・市・ファーム/採取地域・生産者/採取組織残留農薬・微生物・重金属成績書・収穫→加工時間・洗浄・軟化・パルピング・体質履歴・水添加量・総固形分・pH・Pulp Parent Lot
5. Korea Market & Demand Structure
需要先 | 購入基準 | 協力機会 |
| 冷凍果実輸入会社 | Species・Origin・Pulp Spec・Cold Chain | ブラジルRFQ |
| 浅井専門店 | Frozen Pulp・色・粘度・Flavor | 定期供給 |
| カフェ・フランチャイズ | Bowl Base・Smoothie Base | B2B |
| ホテル・外食業者 | Frozen Pulp・Portion | Foodservice |
| ジュースメーカー | Puree・Concentrate・Brix | Beverage |
| スムージーメーカー | Frozen Pulp・Blend | RTD/Foodservice |
| アイスクリーム・デザート | 色・パルプ含有量・粘度 | Ingredient |
| ヨーグルト・乳製品 | Puree・Powder | アプリケーション |
| ベーカリー | Powder・Puree | Food Ingredient |
| HMR | Frozen Portion・Puree | Meal Product |
| 粉末製造・流通 | Powder・Carrier・Origin | B2B |
| オンライン・流通 | Frozen Pulp・Powder | Retail |
| PB | Bowl・Smoothie・Powder | Private Label |
| 健康関連一般食品 | 原料含有量・表示 | Food Ingredient |
| 輸出・再輸出企業 | Brazil Origin・加工原産地 | Trade |
| 研究機関 | パルピング・冷凍・色・微生物・供給網 | R&D |
6. Trade & Supply-chain Intelligence
浅井の国際サプライチェーンは、果実自体よりも産地パルピングと冷凍が核心だ。ブラジル政府はパルプと果実ジュースに対して登録・品質・衛生・表示体系を運営しており、輸出用浅井もProduct Formと加工工程によって規制・通関分類が変わる。 ( Serviços e Informações do Brasil )
ステップ | コア変数 | 運営判断 |
| ブラジル生産 | Cultivated/Extractive・State | Origin Risk |
| 収穫 | 成熟・Season・Bunch | Raw Material |
| 産地を集める | 時間・温度 | Quality |
| 洗浄・選別 | 衛生・異物 | Raw QC |
| パルピング | Pulp Yield・Water Addition | Core Processing |
| 冷却・冷凍 | 時間・温度 | Cold Chain |
| 保存 | Frozen Inventory | Supply |
| ブラジル輸出 | HS・Pulp Spec・Certificate | エクスポート |
| 国際冷凍物流 | Container・Temperature | Quality |
| 韓国の輸入 | HS・食品検査・Origin | コンプライアンス |
| 国内冷凍倉庫 | 温度・解凍管理 | Cold Chain |
| Portioning/OEM | Portion・Formula | Product |
| Bowl/Smoothie 製造 | Blend・糖類・打過室 | アプリケーション |
| パウダー流通 | Drying・Carrier・COA | Ingredient |
| RFQ | Spec・MOQ・納期 | Procurement |
| 再購入 | 色・Flavor・価格・納期 | Supplier Score |
Trade Dataset
アイテム | v1.0の処理 |
| Fresh Açaí Fruit HS | 関税庁現行HS-Kの今後検証 |
| Frozen Açaí Pulp HS | 製品組成・糖類添加可否別検証 |
| Açaí Puree HS | 加工状態別検証 |
| Concentrate HS | 固形分・添加物により検証 |
| Juice/Beverage Base HS | 飲料組成別検証 |
| Freeze-dried Powder HS | 粉末形態公式分類検証 |
| Spray-dried Powder HS | Carrier・組成別別検証 |
| 韓国輸入量 | 今後の公式原料検証後の入力 |
| 韓国輸入金額 | 今後の公式原料検証後の入力 |
| 主要原産国 | 関税庁原産地別原料検証 |
| 通関単価 | 同一HS・同一Product・同一単位で算出 |
| ブラジル生産統計 | Cultivated PAM / Extractive PEVS 別途 |
| FTA | 国・HS・原産地基準別検証 |
| 検疫 | Fresh Fruit/Seedと加工パルプを別途確認 |
| 食品規格 | 韓国MFDS・ブラジルMAPA・目的国規格接続 |
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
製品・工程 | 主な条件 | RFQ切り替え |
| Fresh Açaí Fruit | Species・Origin・Maturity | Processor RFQ |
| Selected Fruit | 成熟度・異物・損傷 | Pulp Processor |
| Washed Fruit | 衛生・洗浄 | 食品グレード |
| Açaí Pulp | 固形分・pH・Pulp Yield | Core RFQ |
| Frozen Pulp | Pulp Spec・凍結・Cold Chain | Cafe/Foodservice |
| Açaí Puree | 均質性・含有量 | Beverage/Dessert |
| Concentrate | 固形分・濃縮工程 | B2B |
| Bowl Base | Pulp・糖類・打過室 | Foodservice/OEM |
| Smoothie Base | 粘度・Formula | Beverage |
| Freeze-dried Powder | Parent Pulp・水分・粒度 | Premium Ingredient |
| Spray-dried Powder | Carrier・含有量 | Food Manufacturer |
| ブレンドパウダー | 浅井含有量・楕円料 | PB |
| Seed Fraction | パルピング副産物 | バイオ・素材・飼料など別途検証 |
| Fiber Residue | 加工残渣 | 飼料・堆肥・バイオ活用検討 |
| Reject Fruit | 非常品課 | 加工切替は安全性検証後 |
アサイは果実の大部分を種子が占め、パルプが比較的薄く、Fruit WeightとRecoverable Pulp Yieldを分離することがRFQ原価計算に重要である。実際の歩留まりは生産地域・過失状態・パルピング設備別に差があるので、Verified Pilotで入力する。
ブラジルMAPAのPIQシステムは、アサイ製品を固形分など製品特性に応じて区分して管理する基盤を提供するため、Buyer RFQでも単純100％Açaíより実際のパルプ含有量・水添加・固形分・添加物かどうかを要求しなければならない。 （Agricultura）
PRP — Product Research Profile
PRP | コア研究質問 |
| Fresh Fruit PRP | どのSpecies・産地・成熟度の果実がパルピングに適しているか |
| Production Type PRP | 栽培型と採取型のOrigin・供給安定性・価格構造がどう違うのか |
| Pulp PRP | Fruit Lot・水添加・パルピング工程・固形分がBuyer Specと一致するか |
| Frozen Pulp PRP | 産地パルピングからブイヤー使用時までにCold Chainが維持されるか |
| Puree PRP | パルプ含有量・添加物・粘度が完成品ニーズに適しているか |
| パウダーPRP | Parent Pulp・乾燥方式・Carrier・粒度が明確か |
| Bowl PRP | 純粋なパルプとsweetened/blended bowl baseを区別できるか |
| Export PRP | ブラジルProduct Specと韓国HS・食品基準・Buyer Specが一致するか |
8. AX Transformation
まず | 実行項目 | パフォーマンス指標 |
| 1 | Species・Origin・Cultivated/Extractive・Harvest Lot 必須値化 | 必須フィールド完成率 |
| 2 | Fresh Fruit・Pulp・Frozen Pulp・Puree・Powder Product 分離 | 製品識別率 |
| 3 | 気象・水位・開花・着果・収穫データ連結 | Production Coverage |
| 4 | 映像AI 過色・成熟・損傷・異物選別 | グレード精度 |
| 5 | Bunch→Fruit Lotトラッキング | Harvest Traceability |
| 6 | Harvest-to-Pulp Time 自動記録 | リードタイム準拠率 |
| 7 | Fruit→Pulp Yield データ化 | Pulp Yield |
| 8 | 水添加・総固形分自動記録 | PIQ Spec 満足率 |
| 9 | 微生物・pH・COA自動接続 | Safety Coverage |
| 10 | 冷凍温度IoT接続 | コールドチェーンの完成率 |
| 11 | 冷凍離脱・解凍イベント検知 | Excursion Rate |
| 12 | 生産量・Season予測 | Supply Forecast |
| 13 | Pulp Yield 予測 | Yield Forecast |
| 14 | 価格・冷蔵在庫予測 | Supply Risk |
| 15 | Product–Buyer AI Match | RFQ→Sampleコンバージョン率 |
| 16 | Buyer評価・再購入の連結 | Repeat Order Rate |
9. Industry Problem Bank
問題群 | 問題定義 | 必要データ |
| E. oleracea–E. precatoria 混用 | Açaí common name の下の Species 混在 | Scientific Name |
| 栽培–採取統計の混用 | PAM・PEVS生産量重複・誤解 | Production Type |
| Originの切断 | 粉末・パルプで産地追跡困難 | Farm/Area |
| 果実成熟偏差 | 色・パルプ収率・品質変動 | Maturity |
| 収穫後の品質低下 | 産地集荷遅延 | Harvest-to-Pulp Time |
| 気象・水位 Risk | アマゾン生産量・収穫アクセシビリティの変化 | Climate/Hydrology |
| 病害虫 | 栽培型生産損失 | Pest Dataset |
| 異物 | 産地採取・パルピング過程混入 | QC |
| 微生物 | パルプ高水分食品の安全リスク | Microbiology |
| 残留農薬 | 栽培サプライチェーン | Spray・COA |
| パルピング収率偏差 | フルーツと比較して回収可能なプルプ差 | Yield |
| 水添加量不明 | パルプ規格・価格比較歪み | Process Data |
| 固形分偏差 | Product Grade の不一致 | Total Solids |
| 冷凍遅延 | 色・微生物・官能低下 | Process Time |
| Cold Chain 切断 | 冷凍パルプ品質低下 | Temperature Log |
| 解凍・再冷凍 | 品質・安全性 Risk | Excursion Log |
| Puree–Pulp 混同 | 製品フォームの実際の含有量の違い | Product Master |
| パウダーパレントロット切断 | 粉末のSpecies・Origin確認困難 | Genealogy |
| Carrier 不明 | パウダーの実際の浅井含有量の歪み | Formula |
| Sweetened Bowl Base 混用 | 純粋パルプと当選品の混同 | Ingredient List |
| HS分類エラー | Frozen/Puree/Powderの通関分類の違い | HSマッピング |
| 価格・為替レート Risk | ブラジル調達費用の変動 | Trade/FX |
| 冷凍物流費 | 国際輸出コストの核心 | Logistics |
| 再購入未反映 | Buyer経験がSupplierに選ばれていない | Buyer Evaluation |
10. Farmer RFQ & Collaboration Model
RFQタイプ | パブリック登録 | Verified/NDA 確認 |
| Cultivated Açaí Fruit | Species・State・Season | Farm・物量・単価 |
| Extractive Açaí Fruit | Species・地域・採取タイプ | 組織・物量・価格 |
| Fresh Fruitを購入 | Maturity・Origin | 実数量・納期 |
| Pulp原料供給 | Product Type・Origin | 固形分・価格・COA |
| Frozen Pulp | Species・Pulp Type | Lot・冷凍条件・単価 |
| Puree | 含有量・一般規格 | Formula・単価 |
| Concentrate | 固形分・用途 | 濃縮条件・価格 |
| Freeze-dried Powder | 乾燥方式・Origin | Parent Lot・COA |
| Spray-dried Powder | Carrier 公開 | 含有量・Formula・価格 |
| Bowl Base | 用途・一般構成 | 糖類・他果室・実配合 |
| Smoothie Base | 粘度・Fruit Profile | Formula・MOQ |
| カフェ・外食定期供給 | Frozen Portion・サイクル | 月射容量・実単価 |
| HMR・デザート | Puree/Pulp・規格 | Formula |
| OEM・PB | Bowl・Smoothie・Powder | MOQ・Recipe・契約 |
| 輸入 | Brazil Origin・Product | HS・物量・単価 |
| 輸出・再輸出 | Product・目的局 | HS・Origin・規制 |
| コールドチェーン実証 | Frozen Pulp | Temperature Log |
| 技術実証 | AI選別・パルピング・歩留まり | ワンデータ |
| 研究協力 | Species・生産・加工・Cold Chain | IP・試験資料 |
11. RFQ Request First
① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)
必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。
プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching
登録する
②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)
農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。
プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching
登録する
③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)
農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。
プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching
登録する
Contact: mail@markethub.org
Version History
バージョン | 主な内容 | 状態 |
| v1.0 | 植物アイデンティティ・E。 oleracea/E。 precatoria分離・Cultivated/Extractive・Fruit・Pulp・Frozen・Puree・Powder・Cold Chain・RFQ基本構造登録 | 完了 |
| v1.1 | IBGE最新栽培型PAM詳細統計・韓国HS・輸入市場・MFDS食品基準公式原料検証 | 予定 |
| v2.0 | Fresh Fruit・Pulp・Frozen Pulp・Puree・Concentrate・Powder・Bowl Base別品質・PIQ・Cold-chain・PRPセグメンテーション | 予定 |
| v3.0 | Brazil Farm・Extractive Community–Pulp Processor–Cold-chain Exporter–韓国輸入・食品・カフェ・PB Buyer Verified Container 結合 | 予定 |
