0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | A maca é cultivada principalmente pela espécie Lepidium meyenii Walp., da família Brassicaceae, e é uma espécie aceita na taxonomia atual de Kew. ( Plants of the World Online ) |
| Função principal | É uma cultura típica dos Andes peruanos, processada em múltiplas etapas, desde as partes frescas e secas até a maca seca, em pó, em pó gelatinizado, em extratos, bebidas e ingredientes alimentares. |
| Princípio da colheita | A maturação, a origem, o local de cultivo, a data da colheita e o fenótipo da cor da parte comestível ampliada são gerenciados por lote. O momento específico da colheita e os padrões de umidade são inseridos após a verificação dos dados oficiais de cultivo. |
| Separação de produtos | Separar em Maca fresca → Maca seca → Pó bruto → Pó gelatinizado → Extrato → Mistura/Produto final. |
| Separação de itens semelhantes | As questões de nomenclatura de L. meyenii e L. peruvianum não são arbitrariamente mescladas, mas são gerenciadas no campo de Verificação de Sinônimos Botânicos/Taxonomia. Outras espécies de Lepidium são Entidades Vegetais separadas. ( Promperú ) |
| Estatísticas nacionais | As estatísticas nacionais aprovadas sobre a área de cultivo comercial e o volume de produção de maca na Coreia do Sul não foram verificadas nesta versão 1.0; portanto, serão inseridas posteriormente após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| base de produção no exterior | A maca é uma cultura representativa dos Andes centrais do Peru, e dados de pesquisa pública peruanos a descrevem como uma cultura cultivada em altitudes acima de 4.000 metros. Essa altitude é considerada uma característica de áreas específicas de pesquisa e cultivo. ( Rpmesp ) |
| proteção de origem | Maca Junín-Pasco é uma denominação de origem protegida pelo INDECOPI do Peru, abrangendo maca fresca e seca. ( Repositório Indecopi ) |
| Risco de oferta e demanda | Os principais fatores são o clima alpino, o solo, a monocultura, a rotulagem incorreta da origem, a mistura de fenótipos de cor, a secagem, os microrganismos, os resíduos de pesticidas, os metais pesados, a autenticidade do pó, o método de processamento, o rendimento, o preço internacional e a taxa de câmbio. |
| Princípios de funcionamento | Solicitação de Cotação (RFQ) para conexão com o comprador: Espécie-Origem-Fazenda-Fenótipo-Lote de Cotação-Secagem-Pó/Gelatinado/Extrato. |
| Gol final | O objetivo é estabelecer uma Inteligência de Abastecimento Rastreável que abranja desde produtos agrícolas nos Andes peruanos até alimentos, pós e matérias-primas para extratos em escala global. |
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | Maca |
| Nome em inglês | Maca / Maca Peruana |
| Nome científico representativo | Lepidium meyenii Walp. |
| classificação | Brassicaceae → Lepidium → L. meyenii |
| Partes comestíveis | Hipocótilo e raiz principalmente aumentados |
| Não comestível · Gestão separada | Folhas, flores, sementes, resíduos de cultivo, etc., são separados das partes ampliadas próprias para consumo humano. |
| Principais etapas da colheita | Estágio de maturação de bens não relacionados a empréstimos e finalidades de processamento |
| Forma básica do produto | Maca fresca · Maca seca · Fatias · Pó · Pó gelatinizado · Extrato |
| Etapa de processamento básico | Colheita → Lavagem → Seleção → Secagem → Corte/Moagem → Gelatinização/Extração/Concentração |
| Uso básico | Alimentos, bebidas, pó, alimentos mistos, matéria-prima para extração |
| Princípio da Similaridade | L. meyenii Entidade Primária, L. peruvianum nome separado Verificação de Taxonomia, outras espécies de Lepidium Entidade separada |
Kew considera Lepidium meyenii como uma espécie reconhecida. Como os Dados Botânicos da Maca do PROMPERÚ mostram que os nomes L. meyenii e L. peruvianum foram discutidos no Peru, as práticas comerciais não estabelecem a identidade botânica exclusivamente como "Maca". ( Plants of the World Online )
Mestre de Produto
Produto | Estágio do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| Lote de Sementes de Maca | materiais de reprodução | Espécies·Centro de Sementes·Lote |
| Lote de Campo de Maca | fase de produção | Origem · Fazenda · Altitude · Data de Semeadura · Histórico do Campo |
| Hipocótilo/raiz de maca fresca | Matérias-primas colhidas | Data da colheita, origem, cor, tamanho, danos |
| Maca fresca – Candidata a DO | Tipo de origem | Junín/Pasco/Evidência de Origem |
| Maca limpa | Pré-processamento | Água de lavagem, matéria estranha, aparência |
| Maca selecionada | Itens selecionados | Cor·Tamanho·Defeito·Lote |
| Maca inteira desidratada | matérias-primas secas | Umidade · Histórico de secagem · Origem |
| Fatia de Maca Desidratada | peças cortadas | Lote de matéria-prima, espessura, grau de umidade |
| Pó de Maca Cru | Produto triturado | Lote de matéria-prima, tamanho das partículas, microrganismos, autenticidade |
| Pó de Maca Gelatinizado | pó para processamento térmico | Lote de matéria-prima · Processamento térmico/úmido · Lote |
| Farinha de Maca | ingredientes alimentares | Especificações do pó, tamanho das partículas, microorganismos |
| Extrato de Maca | Matérias-primas extraídas | Tipo de matéria-prima · Solvente · Concentração · Lote |
| Concentrado de Maca | Matérias-primas concentradas | Teor de sólidos e proporção de matéria-prima |
| Ingrediente para bebida de maca | Ingredientes para bebidas | Dispersibilidade, aroma, cor, segurança |
| Mistura de Maca | produtos mistos | Conteúdo de maca · Outros ingredientes · Fórmula |
| Maca Alimento Pronto | produto final | Tipo real de alimento, rotulagem e conteúdo dos ingredientes |
| Produto OEM·PB Maca | Produtos acabados B2B | Fórmula · Quantidade Mínima de Encomenda · Especificações · Contrato |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Lepidium meyenii | Espécies primárias |
| Alias de Taxonomia | L. peruvianum e outros. | Reverificação da Taxonomia Oficial |
| Partes comestíveis | Complexo hipocótilo/raiz | Separação da folha e da semente |
| Fenótipo de cor | As cores reais do lote incluem amarelo, vermelho e preto. | Não separe as espécies com base apenas no nome da cor. |
| Fase de colheita | Mercado de produtos frescos · Estágio de maturação para secagem | Conexão com o objetivo do comprador |
| Método de cultivo | Cultivo alpino | Registros de altitude da fazenda |
| origem | Peru→Junín/Pasco etc.→Fazenda | Rastreabilidade |
| Nome de origem | Maca Junín-Pasco | FAÇA EVIDÊNCIAS SEPARADAS |
| Métodos de distribuição | Fresco · Seco · Fatiado | ID do produto |
| Formulário de processamento | Pó bruto·Gelatinizado·Extrato·Concentrado | Produto independente |
| Uso final | Alimento, Bebida, Pó, Mistura, Ingrediente | Aplicativo |
| Tipo de transação | Aquisição de fornecedores · Grandes quantidades · Fornecimento regular · OEM · PB · Exportação | Solicitação de Cotação |
| certificação | Orgânico, Segurança Alimentar, Origem, etc. | Verifique o certificado original. |
3. Produção, colheita e pós-colheita
Uma revisão sobre a maca feita pelo Instituto Peruano de Saúde Pública explica que a maca é uma cultura alpina cultivada nos Andes centrais peruanos, a altitudes superiores a 4.000 metros. Este valor é usado como referência para descrever o ambiente de produção centrado no Peru, e não para representar a extensão global absoluta do cultivo da maca. ( Rpmesp )
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Espécie·Origem·Fenótipo de cor·Área·Comprador | Plano de produção |
| Garantir sementes | Origem · Lote de Sementes · Sistema de Cores | Identidade |
| semeadura | Data de semeadura, parcela e taxa de semeadura | Rastreabilidade em campo |
| germinação | Data de aparecimento/densidade | Gestão de crescimento |
| Gestão de crescimento | Estado de crescimento e alongamento das folhas | Previsão da colheita |
| altitude | Altitude da fazenda | Ambiente de origem |
| solo | Tipo de solo, pH, matéria orgânica e cultura do campo | Produtividade a longo prazo |
| Histórico de Campo | Cultivo anterior de maca e rotação de culturas | Risco do solo |
| ascendente | Temperatura, precipitação, geada, seca | Risco de produção |
| Rega | Método · Suwon · História | Gestão da Produção |
| disputa | Materiais, Cronograma e Quantidade | Qualidade e Segurança |
| pragas | Ocorrência, Controle e Pesticidas | Perda e Segurança |
| julgamento da colheita | Tamanho, maturidade e condições climáticas da parte ampliada | Colher no momento certo |
| colheita | Data, Seção, Peso | Lote de colheita |
| Seleção de cores | Amarelo, vermelho, preto, etc. | Segmentação de Produtos |
| purificador | Qualidade e processos da água | Matéria estranha e higiene |
| Seleção | Tamanho, danos, deterioração | Nota |
| Armazenamento de Maca Fresca | Período/Ambiente | Qualidade Fresca |
| seco | Método, período, umidade | Produto seco |
| Armazenamento e envelhecimento | Ambiente/Período | Estabilidade de qualidade |
| corte | Espessura · Lote | Fatiar |
| esmagar | Tamanho das partículas · Equipamento · Lote | Pó |
| gelatinização | Calor, umidade e processo | Pó gelatinizado |
| extração | Matérias-primas, solvente, tempo, temperatura | Extrair |
| concentração | Conteúdo sólido e processo | Concentrado |
| embalagem | Peso · Material · Lote | remessa |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Maca fresca | Maca seca | Pó cru/gelatinizado | Extrair | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| Nome da Taxonomia | essencial | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Origem | essencial | essencial | essencial | sucessão | marca | Público/Verificado |
| status DO | A cidade relevante | sucessão | Herança de matéria-prima | Herança de matéria-prima | Verificação de marca | Verificado |
| Fazenda | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Altitude | registro | sucessão | sucessão | sucessão | — | Membro/Verificado |
| Fenótipo de cor | essencial | essencial | essencial | Herança de matéria-prima | Verificação de marca | Membro/Verificado |
| Muito | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado/NDA |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| aparência | Cor, forma e danos | Cor e secura | Inspeção de matéria-prima | Por produto | Controle de qualidade | Membro |
| peso | essencial | Peso da embalagem | Lote | Lote | produto final | NDA |
| tamanho | essencial | Nota | — | — | — | Membro |
| avaliação | Padrões de origem | Grau do comprador | Especificações do produto | Especificações do produto | Controle de qualidade | Membro |
| deterioração e mofo | essencial | essencial | teste | Verificação de matéria-prima | Conformidade com as normas | Verificado |
| substância alienígena | verificar | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| umidade | Em bom estado | essencial | Por produto | Por produto | Por produto | Verificado |
| resíduos de pesticidas | Histórico de produção | teste | Herança de matéria-prima | Verificação de matéria-prima | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | teste | essencial | Por produto | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| metais pesados | Inspeção baseada em risco | teste | Herança/inspeção de matéria-prima | teste | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| autenticidade | Espécie · Origem | essencial | Reforço em pó | Verificação de matéria-prima | monitorando | Verificado/NDA |
| Histórico de secagem | — | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| História da moagem | — | — | O pó bruto é essencial. | sucessão | monitorando | Verificado/NDA |
| gelatinização | — | — | Este produto é necessário | sucessão | monitorando | NDA |
| Histórico de extração | — | — | — | essencial | sucessão | NDA |
| embalagem | Embalagem nova | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Data de validade | Por produto | Por produto | Por produto | Por produto | essencial | Verificado |
| Envio | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Devoluções | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Alegar | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | NDA |
É mais difícil identificar a espécie e a origem do pó pela aparência do que com a maca fresca ou seca inteira. Portanto, os produtos em pó/extrato devem ser provenientes do lote original de maca seca .
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico · Sinônimo Taxonômico · Parte Comestível · Fenótipo de Cor · País/Região/Denominação de Origem · Fazenda/Altitude · Produtor · Lote de Sementes · Data de Semeadura · Data de Colheita · Indicadores de Qualidade · Peso/Tamanho/Especificações/Classificação · Inspeção de Aparência/Danos/Deterioração/Matéria Estranha · Histórico de Uso de Pesticidas · Relatório de Teste de Resíduos de Pesticidas/Microrganismos/Metais Pesados · Histórico de Lavagem/Secagem/Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Corte/Moagem/Gelatinização/Extração/Concentração · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Importador/Distribuidor de Maca | Espécie·Origem·Cor·Bruto/Gelatinado | Solicitação de cotação de fornecedor do Peru |
| fabricantes de alimentos saudáveis | Pó · Extrato · Segurança · Especificações da matéria-prima | Ingrediente B2B |
| Fabricantes gerais de alimentos | Pó, fragrância, tamanho das partículas, microorganismos | Ingrediente alimentar |
| Fabricante de bebidas | Pó · Extrato · Dispersibilidade | Bebida |
| Empresas de smoothies e shakes | Pó · Sabor · Tamanho da partícula | Serviço de alimentação |
| Confeitaria e Padaria | Pó · Corante · Aromatizante | Padaria |
| Cereais e barras energéticas | Pó · Misturado | Alimentos de estilo funcional |
| HMR | Pó · Mistura | Produto de refeição |
| café | Pó·Mistura para Bebida | Ingrediente de café |
| Online/Distribuição | Origem · Cor · Tipo de processamento | Varejo |
| PB | Pó, Misture, Beba | Marca Própria |
| Fabricante OEM | Especificações da matéria-prima · Fórmula | OEM |
| Empresa de extração | Matéria-prima bruta/gelatinizada/Rendimento | Extrair a solicitação de cotação (RFQ). |
| Empresas de exportação e reexportação | Origem·HS·Padrão | Produto processado |
| Instituto de Pesquisa | taxonomia · cultivo · cor · ingredientes · processamento | P&D |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
A cadeia de suprimentos da maca peruana é gerenciada com base em uma estrutura de cultivo em altitude elevada → Maca fresca/seca → Pó/Gelatinização/Extração → Exportação → Importação/Processamento na Coreia → Comprador .
Dados oficiais de mercado anteriores da Promperú mencionam políticas no Peru que restringiram a exportação de maca in natura, sendo essencial distinguir entre produtos agrícolas in natura e produtos processados para exportação. No entanto, como esses dados são de 2016, as regulamentações de exportação vigentes para 2026 só serão aplicadas após a reconfirmação das normas mais recentes do SENASA, da Promperú e da Alfândega Peruana. ( Promperú )
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Produção de montanha peruana | Região·Fazenda·Altitude·Cor | Origem |
| Produção DO | Junín/Pasco·Prova | Origem Premium |
| colheita | Lote fresco · Data da colheita | Matéria-prima |
| seco | Umidade e período de secagem | Exportar matéria-prima |
| esmagar | Pó bruto | B2B |
| gelatinização | Processo · Lote | Ingrediente processado |
| extração | Solvente e Concentração | Extrair |
| exportar | Forma do produto · Origem · Comprovação | Comércio com o Peru |
| Logística Internacional | Embalagem, Umidade, Prazo de Entrega | Qualidade |
| importações coreanas | HS · Ingredientes Alimentares · Desembaraço Aduaneiro | Conformidade |
| Processamento doméstico | Misturar, servir, bebidas | Produto |
| OEM·PB | Fórmula·MOQ | B2B |
| entrega | Especificações do comprador | Solicitação de Cotação |
| Recompra | Qualidade, preço, desempenho | Pontuação do fornecedor |
Conjunto de dados comerciais
item | v1.0 processamento |
| Maca fresca HS | Os códigos detalhados atuais para Peru/Coreia serão verificados posteriormente. |
| Maca seca HS | Insira os dados após verificar a fórmula de classificação do produto. |
| Pó de Maca HS | Verificação subsequente do Serviço Alfandegário da Coreia HS-K |
| Maca gelatinizada | Verificação HS separada com base no grau de processamento. |
| Extrato de Maca | Verificação separada da classificação do extrato |
| Volume de importação da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| valor de importação coreano | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Principais países de origem | Verificação de dados brutos pelo Serviço Alfandegário da Coreia, com base no país de origem. |
| volume de exportação do Peru | Entrada após verificação dos dados brutos mais recentes da SUNAT/PROMPERÚ |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Calculado usando o mesmo código HS, tipo de produto e unidade. |
| FAZER | Evidência de Origem Maca Junín-Pasco |
| Quarentena | Confira se o produto é fresco, seco ou processado. |
| Acordo de Livre Comércio | Consulte o Acordo Coreia-Peru e as Regras de Origem pelo Código HS. |
| ingredientes alimentares | Verifique o reconhecimento e os padrões de matérias-primas da MFDS por meio do formulário. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Maca fresca | Espécie · Origem · Cor · Tamanho | Solicitação de Cotação para Produtos Frescos/Processados |
| Maca limpa | Limpeza/Material estranho | Processador |
| Maca inteira desidratada | Umidade · Origem · Cor | Ingrediente a granel |
| Fatia seca | Espessura · Secura | Chá/Comida |
| Pó de Maca Cru | Tamanho das partículas, microrganismos, lote de matéria-prima | Fabricante de alimentos |
| Pó de Maca Gelatinizado | Processo · Lote · Tamanho das partículas | Ingrediente Premium |
| Farinha de Maca | Padronização e Dispersão | Padaria/Alimentos |
| Extrato de Maca | Matérias-primas, solventes e concentração | Bebida/Ingrediente |
| Concentrado de Maca | Teor de sólidos e rendimento | B2B |
| Mistura de Maca | Fórmula · Conteúdo | Comida/PB |
| Bebida de Maca | Conteúdo dos ingredientes · Fórmula | OEM/RTD |
| Pó por cor | Amarelo/Vermelho/Preto - Prova de Ingredientes | Comprador especializado |
| Itens não comerciais | Danos/Deterioração | Verificação da possibilidade de processamento da conversão. |
| Descascar/Aparar Resíduos | Processamento de subprodutos | Verificação separada para utilização de alimentos e rações |
| Resíduo de extração | resíduo de extração | Revisão do uso de composto, ração e biomassa. |
Em geral, nos produtos de maca, "gelatinizado" é um estágio de processamento diferente do pó simples, portanto, uma Entidade de Processo deve ser criada.
Ao converter materiais em alimentos, produtos funcionais para a saúde, produtos farmacêuticos ou cosméticos, as regulamentações relativas ao reconhecimento, segurança e funcionalidade dos ingredientes em cada país devem ser verificadas separadamente, e os resultados da atividade fisiológica em artigos de pesquisa não são expressos diretamente como funcionalidade de produtos comerciais.
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
O Maca PRP opera com a seguinte estrutura.
PRP | Questões-chave de pesquisa |
| PRP de Maca Fresca | Qual a fazenda, cor e estágio de colheita da matéria-prima mais adequada para secagem e processamento em pó? |
| Maca seca PRP | Como o processo de secagem está relacionado à umidade, aparência e vida útil do produto |
| PRP em pó bruto | O lote parental seco, o tamanho das partículas, os microrganismos e a autenticidade são adequados? |
| PRP em pó gelatinizado | Como as condições de processamento e os lotes de matéria-prima estão relacionados às propriedades físicas finais e à qualidade. |
| Extrato de PRP | A forma da matéria-prima, o solvente, a concentração e o rendimento atendem às especificações do comprador? |
| PRP de origem | Você possui os comprovantes de produção e origem necessários para o selo DO Maca Junín-Pasco? |
| Exportar PRP | Está em conformidade com os regulamentos do país de destino relativos ao Sistema Harmonizado (SH), quarentena, ingredientes alimentares e rotulagem? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Espécie·Taxonomia ·Nome alternativo·Origem·Fazenda·Colheita ·Lote de valor necessário | Taxa de conclusão de campo essencial |
| 2 | Separação de produtos frescos, secos, em pó, gelatinizados e extratos. | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Interligando dados de altitude, solo, clima, crescimento e colheita | Taxa de conexão campo-lote |
| 4 | Histórico do campo · Dados de rotação de culturas | taxa de conclusão do histórico do solo |
| 5 | Classificação de imagens de fenótipos de cores | Precisão da classificação de cores |
| 6 | Análise por IA para verificar aparência, deterioração e danos. | Precisão de seleção |
| 7 | Dataficação do histórico de secagem, umidade e armazenamento | Taxa recorde pós-colheita |
| 8 | A genealogia a montante torna-se essencial. | Taxa de conexão do lote pai |
| 9 | previsão de rendimento do processamento | Erro de rendimento de pó seco |
| 10 | Conversão de dados de lotes de gelificação/extração | Rastreabilidade do processo |
| 11 | Automação de Verificação de Origem/DO | Taxa de conclusão de evidências de origem |
| 12 | Combinação de IA entre produto e comprador | Solicitação de Cotação → Taxa de Conversão de Amostras |
| 13 | Preços, oferta e demanda, e previsões de exportação | Erro de previsão |
| 14 | Avaliações dos compradores e link para recompra | Taxa de pedidos repetidos |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Problema de nomenclatura de L. meyenii–L. peruvianum | Taxonomia mista de documentos de fornecimento e dados de pesquisa | Nome aceito · Apelido |
| Outras contaminações por Lepidium | A maca e espécies semelhantes podem ser misturadas. | Verificação de Espécies |
| Erro ortográfico de origem | É necessária a verificação de rótulos como Peru·Junín/Pasco. | Evidências de Origem |
| FAÇA mau uso | Condições de utilização do nome protegido Maca Junín-Pasco | Certificado DO |
| Fenótipos de cores mistas | Distinção pouco clara entre produtos como Amarelo/Vermelho/Preto | Conjunto de dados de cores |
| Linhagem da semente desconhecida | Rastreabilidade reduzida de cores e características | Lote de sementes |
| risco climático alpino | Geadas, seca e condições climáticas afetam o volume de produção. | Clima |
| risco de monocultura do solo | Problemas no solo devido ao cultivo repetido. | Histórico de Campo |
| Flutuação no volume de produção | Declínio na estabilidade das compras globais | Colheita |
| variação na maturidade da colheita | Impacto nos rendimentos de secagem e processamento | Maturidade da colheita |
| Desvio de secagem | Umidade, mofo e alterações na qualidade | Secagem |
| microrganismo | Segurança dos produtos em pó | COA |
| resíduos de pesticidas | Segurança no local de produção | Registro de pulverização |
| metais pesados | É necessário verificar os riscos relacionados ao solo alpino e às matérias-primas. | Resultado do teste |
| Confusão entre cru e gelatinizado | Vender produtos com processos de fabricação diferentes como se fossem o mesmo. | Registro do processo |
| Autenticidade do pó | Exterior não identificável | Botânica/Rastreabilidade |
| Extrato, ingredientes desconhecidos | Desconexão do lote principal | Genealogia |
| Alterações nos regulamentos de exportação | Diferenças nas regulamentações de exportação do Peru para matérias-primas e produtos processados | Tempo de execução regulatório |
| Erro HS | Diferenças nos códigos: Fresco/Seco/Em Pó/Extrato | Mapeamento HS |
| Discrepância nas especificações do comprador | Os requisitos variam para pós, bebidas e marcas próprias. | Especificação da RFQ |
| Preço e taxa de câmbio | Alterações nos custos de aquisição do Peru | Comércio/Câmbio |
| Interrupção da recompra | A usabilidade real não foi refletida. | Avaliação do comprador |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Aquisição de Maca Fresca do Peru | Espécie·Região·Cor | Fazenda · Quantidade · Preço unitário |
| Maca Junín-Pasco | Estado DO · Fresco/Seco | Comprovante de Origem · Lote |
| Maca inteira desidratada | Origem · Cor · Colheita | Umidade · Certificado de Análise · Preço |
| Fatia seca | Origem · Espessura | Lote · Preço |
| Pó bruto | Origem · Cor · Granulometria | Lote original · Certificado de Autenticidade · Preço |
| Pó gelatinizado | Tipo de processamento · Cor | Processo · Quantidade Mínima de Encomenda · Preço Unitário |
| Farinha de Maca | Especificações e usos do produto | Microorganismos e preços |
| Extrato de Maca | Forma da matéria-prima · Aplicação | Solvente, Concentração, Rendimento |
| Concentrado | Especificações padrão | Sólidos · Fórmula |
| Ingrediente para bebidas | Pó/Extrato | Especificações reais |
| Fornecimento regular | Ciclo de vida do produto | Volume mensal e preço unitário do contrato |
| OEM·PB | Pó, Misture, Beba | Fórmula · Quantidade Mínima de Encomenda · Contrato |
| Indústria de alimentos | Forma da matéria-prima · Especificações gerais | COA · Preço |
| Exportação e reexportação | Origem · Produto | HS · País de origem · Preço |
| Demonstração de tecnologia | Cor, secagem e classificação por IA | dados brutos |
| Pesquisa sobre solos e cultivo | História da Fazenda·Campo | Dados do solo |
| Pesquisa de Origem | Junín/Pasco· DO | Evidências |
| Cooperação em pesquisa | taxonomia · qualidade · processamento | IP · Materiais de exame |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de produtos e materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação de plantas · Gestão de nomes taxonômicos · Origem no Peru · Maca Junín-Pasco DO · Fresca/Seca/Em pó/Gelatinizada/Extrato · Registro da estrutura básica da solicitação de cotação | completo |
| v1.1 | Verificação dos dados brutos oficiais mais recentes sobre produção, importação/exportação, classificação HS e ingredientes alimentares no Peru e na Coreia. | esperado |
| v2.0 | Segmentação da qualidade, processamento e origem do PRP por fenótipo de cor, pó bruto, pó gelatinizado e extrato. | esperado |
| v3.0 | Peru Farm·DO Produtor–Processador–Exportador–Empresa de Importação/Processamento Coreana–Comprador de Alimentos e Bebidas PB - Combinação de Contêineres Verificada | esperado |
