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Le système de classification le plus récent du Codex Alimentarius pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux inclut le maté (feuilles séchées d’Ilex paraguariensis ) comme produit à part entière. Cette classification intégrant les révisions jusqu’à la CAC 48 en 2025, elle permet d’établir des liens avec les normes internationales relatives aux résidus de pesticides, aux contaminants, etc. ( Accueil FAO )

Selon les normes argentines officielles, le yerba maté hoja verde est composé de feuilles d'Ixodes paraguariensis et peut inclure de jeunes fragments de branches vertes et des pétioles, tandis que le yerba maté sapecada est classé comme un produit traité à la chaleur directe lors des premières étapes du processus de séchage. ( FAOLEX )

Chef de produit

Kew décrit *Ixodes paraguariensis* comme une espèce indigène de la région s'étendant du Brésil au nord-est de l'Argentine, la classant comme arbuste ou arbre. Les données officielles argentines indiquent également que la production est concentrée sur les monts Misiones et Corrientes. ( Plants of the World Online )

Champ obligatoire du maître de lot

Numéro de lot · Type d'article/produit · Nom scientifique · Cultivar · Partie comestible (feuille/jeune rameau) · Composition (feuille/tige/poudre) · Type de culture · Pays/origine/zone de culture · Producteur · Lot de semences/plants · Date de plantation/année de culture · Date de récolte · Indicateurs de qualité · Poids/dimensions de coupe/granulométrie/catégorie · Aspect/matières étrangères/dommages · Registre d'utilisation des pesticides · Rapports d'analyse des résidus de pesticides/micro-organismes/métaux lourds · Historique de sapecado/séchage/cancheado/vieillissement/torréfaction · Lot de matières premières · Historique de broyage/extraction/transformation en boisson · Date d'emballage · Date limite de consommation/durée de conservation · Expéditeur · Retours/réclamations · Rachat

Dans le système international HS, le maté possède une position tarifaire indépendante, la HS 0903. Par conséquent, il n'est pas systématiquement traité comme relevant de la même HS que les autres thés ou infusions en général, mais le service des douanes coréen vérifie en outre le code détaillé HS-K coréen.

Le Brésil a officiellement annoncé l'ouverture du marché indonésien au maté brésilien en 2024, confirmant ainsi que le maté, autrefois simple boisson régionale, devient un ingrédient agroalimentaire international avec des marchés d'exportation en pleine expansion. ( Serviços e Informações do Brasil )

Ensemble de données commerciales

Étant donné que la terminologie historique de la norme brésilienne officielle distingue le maté verde, le maté preto, la poudre et les fragments de jeunes tiges, le référentiel produit moderne conserve également les modes de préparation et la composition de la plante comme champs distincts. ( Planalto )

Les modifications d'usage prévues pour les denrées alimentaires, les aliments fonctionnels, les médicaments ou les cosmétiques ne doivent être exprimées qu'après confirmation de la législation nationale applicable et de la reconnaissance de la matière première. La simple présence d'ingrédients tels que la caféine et les polyphénols ne saurait être interprétée comme une allégation d'efficacité médicale.

PRP — Profil de recherche produit

Mate PRP fonctionne selon la structure suivante.

Identité de l'espèce → Cultivar → Origine → Exploitation agricole → Année de récolte → Composition des feuilles/rameaux → Sapecado → Séchage → Cancheado → Vieillissement → Profil des feuilles/tiges/poudre → Qualité sensorielle/chimique → Broyage/Extraction → Test d'application → Spécifications de l'acheteur → Performance de la demande de devis

① Produits et matériaux nécessaires

Les entreprises et institutions qui recherchent des produits essentiels, des produits agricoles, des matières premières et des produits transformés enregistrent leurs demandes d'achat. Ces demandes enregistrées servent à évaluer la possibilité de collaboration avec des fournisseurs et producteurs potentiels, en s'appuyant sur la base de données des demandes de prix.

Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Évaluation du fournisseur/produit → Mise en relation pour une collaboration → Appariement futur par IA

Registre

② Nous recherchons des partenaires de production et de fabrication. (Besoin de fournisseurs et de fabricants)

Enregistrez une demande pour trouver les partenaires de production et d'approvisionnement nécessaires, allant des exploitations agricoles et des organisations de producteurs aux entreprises de transformation, aux fabricants d'équipement d'origine (OEM), aux fabricants de conception et de fabrication (ODM) et aux fabricants de marques privées.

Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et de fabrication → Mise en relation avec un partenaire de collaboration → Sélection d’un partenaire en IA

Registre

③ Nous recherchons des acheteurs nationaux et internationaux. (Besoin d'acheteurs)

Les agriculteurs, les organisations de producteurs et les entreprises manufacturières sollicitent la coopération de nouveaux acheteurs, tels que les distributeurs nationaux et internationaux, les importateurs, les marques et les entreprises de restauration.

Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et d’approvisionnement → Mise en relation avec le marché et les acheteurs → Mise en relation future des acheteurs par l’IA

Registre

 

Contact : mail@markethub.org