0. Ringkasan Eksekutif
Sumbu penilaian | Penilaian kunci |
| Identitas Barang | Persea americana Mill., pohon buah hijau abadi subtropis dari famili Lauraceae. ( Nongsaroo ) |
| Peran kunci | Di pasar domestik, buah-buahan yang berpusat pada buah segar impor dikaitkan dengan penjualan ritel, makan di luar, salad, HMR (Home Meal and Ready), pure, dan saus. |
| Prinsip panen | Produk ini dioperasikan di mana pengelolaan selama tahap distribusi dan pasca-pematangan sangat penting, bukan sebagai buah yang matang di pohon hingga mencapai kondisi lunak dan dapat dimakan. |
| Pemisahan produk | Membedakan antara buah segar mentah, buah segar matang, buah komersial, buah kupas, bubur buah potong, bubur buah beku, pure, dan bahan-bahan saus. |
| Pemisahan barang-barang serupa | Jangan mencampuradukkan nama varietas, nama produk, asal, dan entitas botani, dan kelola varietas individual seperti Hass sebagai Entitas Varietas. |
| Statistik domestik | Statistik nasional resmi mengenai luas lahan budidaya komersial domestik dan volume produksi akan dimasukkan kemudian setelah verifikasi data mentah resmi. |
| pasar domestik | Fakta bahwa KAMIS memasukkan alpukat dalam survei harga buah impornya menegaskan bahwa rantai pasokan impor merupakan faktor penting bagi produk ini di pasar domestik. ( KAMIS ) |
| Risiko penawaran dan permintaan | Kondisi tanaman di negara pengimpor, karantina, logistik maritim, nilai tukar, kegagalan pematangan, kehilangan selama penyimpanan, pelunakan, perubahan warna bagian dalam, ketidaksesuaian dengan tanggal pengiriman pembeli. |
| Prinsip Operasi | Hubungkan Asal–Varietas–Lot Impor–Kedatangan–Karantina–Penyimpanan–Pematangan–Produk–Permintaan Penawaran Pembeli |
| Gol terakhir | Mengubah alpukat dari sekadar buah impor menjadi entitas rantai pasokan yang melacak segala hal mulai dari asal, impor, pematangan, kualitas, dan pengolahan hingga pembelian kembali oleh pembeli. |
1. Identitas Tanaman & Master Produk
Bidang dasar | detail |
| Nama Korea | alpukat |
| Nama Inggris | Alpukat |
| Nama ilmiah representatif | Pabrik Persea americana. ( Nongsaroo ) |
| klasifikasi | Lauraceae, Persea |
| Bagian yang dapat dimakan | Daging buah |
| Tidak dapat dimakan · Pengelolaan terpisah | Biji, kulit, dan hasil sampingan pemangkasan dipisahkan dari produk buah segar secara umum. |
| Tahapan panen utama | Pematangan fisiologis → Panen → Penyimpanan dan transportasi → Pematangan pasca panen → Kematangan yang dapat dimakan |
| Bentuk produk dasar | Buah segar impor, buah segar matang, daging buah kupas, daging buah iris, daging buah beku, pure. |
| Tahap pemrosesan dasar | Penyortiran, penyimpanan, pematangan, pencucian, pengupasan, denuklirisasi, pemotongan, pembekuan, penghancuran, pembuatan bubur, pembuatan saus. |
| Penggunaan dasar | Makanan Mentah · Salad · Makan di Luar · Brunch · HMR · Sandwich · Puree · Saus Celup · Bahan-bahan Saus |
| Prinsip Kesamaan | Kelola varietas dan nama produk sebagai hubungan Varietas–Produk tanpa mencampurnya dengan Spesies. |
Materi pengantar Nongsaroo tentang alpukat secara resmi menyajikan nama ilmiah Persea americana Mill. dan klasifikasinya sebagai famili Lauraceae. ( Nongsaroo )
Master Produk
ID Produk | Bentuk produk sebenarnya | Standar Manajemen Utama |
| AVOCADO-P01 | Bahan baku untuk ekspor dari daerah produksi | Asal, Varietas, Peternakan, Tanggal Panen, Spesifikasi |
| AVOCADO-P02 | Buah segar mentah impor | Negara Impor · Tanggal Kedatangan · Karantina · Lot · Kekerasan |
| AVOCADO-P03 | Buah segar yang matang setelah panen. | Setelah masa pematangan, kekenyalan, penampilan, dan kematangan optimal untuk dipasarkan. |
| AVOCADO-P04 | Buah segar untuk penggunaan komersial | Ukuran, kematangan, siklus pengiriman, dan kriteria klaim |
| AVOCADO-P05 | Mencuci, mengupas, dan membuang biji daging buah | Lot Bahan Baku · Hasil Pemrosesan · Kebersihan · Pencoklatan |
| AVOCADO-P06 | Daging Buah yang Dipotong/Diiris | Spesifikasi pemotongan · Pemanggangan · Pengemasan · Mikroorganisme |
| AVOCADO-P07 | alpukat beku | Kondisi beku, kualitas pencairan, penyimpanan |
| AVOCADO-P08 | Pure alpukat | Bahan-bahan, Pencampuran, Tekstur, Warna, Mikroorganisme |
| AVOCADO-P09 | Bahan-Bahan Pengolahan Saus dan Celup | Spesifikasi pembeli mengenai rasio bahan baku, keasaman, warna, viskositas, dll. |
| AVOCADO-P10 | Produk jadi HMR · PB | Proses manufaktur, pelabelan, tanggal kedaluwarsa, dan stabilitas pasokan |
2. Klasifikasi Produk & Segmentasi Penggunaan
Kriteria klasifikasi | Jenis subdivisi | Prinsip-prinsip manajemen |
| Klasifikasi tumbuhan | Persea Americana | Master Spesies Tetap |
| berbagai macam | Hass dan varietas lain yang telah dikonfirmasi | Entitas Beragam |
| Tahap panen | Ketidakmatangan, kematangan fisiologis, panen | Catatan kesesuaian panen |
| tahap pematangan | Keras · Selama pematangan · Siap dijual · Terlalu matang | Nilai status runtime dalam Lot yang sama |
| Jenis budidaya | Produksi komersial luar negeri · Pengujian/budidaya dalam negeri | Pemisahan area produksi |
| asal | Negara·Wilayah·Pertanian | Impor Bidang Kunci Lot |
| Metode distribusi | Kotak · Individual · Kemasan Kecil · Penggunaan Komersial | pemisahan SKU |
| Formulir pemrosesan | Buah segar · Dikupas · Dipotong · Dibekukan · Dihaluskan · Saus | ID Produk Terpisah |
| Penggunaan akhir | Ritel, Layanan Makanan, Katering, HMR, Minuman, Saus | Menghubungkan dengan kebutuhan Pembeli |
| Jenis transaksi | Impor · Grosir · Pasokan Reguler · OEM · PB | Informasi Kontrak NDA |
3. Produksi, Panen & Pasca Panen
Badan Pembangunan Pedesaan memperkenalkan alpukat sebagai buah subtropis asli Amerika Tengah dan Hindia Barat, dengan menggambarkan lingkungan yang hangat dan bebas embun beku serta kondisi sinar matahari sebagai faktor kunci budidaya. Secara khusus, karena suhu siang dan malam selama periode berbunga dan suhu musim dingin yang rendah diidentifikasi sebagai variabel penting untuk stabilitas produksi, data suhu rendah dan embun beku wajib untuk proyek percontohan budidaya domestik. ( Nongsaroo )
melangkah | Kumpulan Data Esensial | Tujuan manajemen |
| Rencana budidaya | Varietas, Asal, Wilayah, Perkiraan Pengiriman | Perencanaan volume pasokan |
| Bibit dan perbanyakan | Varietas, Sumber Bibit, Informasi Pencangkokan | Keanekaragaman, Keaslian, dan Produktivitas |
| rumus | Tanggal Resmi · Jarak Tanam · ID Kemasan | Sejarah Pertanian |
| Manajemen pertumbuhan | Batang pohon, pembungaan, pembentukan buah, pembesaran buah | Perkiraan produksi |
| kenaikan | Suhu, embun beku, curah hujan, dan kecepatan angin | Risiko budidaya |
| Pengairan | Sumber air, siklus irigasi, dan jumlah | Pengelolaan stres air |
| sengketa | Pupuk, Jumlah Masukan, Waktu | Riwayat produksi |
| hama | Kemunculan, Pengendalian, dan Pestisida | Keamanan dan kuantitas |
| Penilaian panen | Varietas, Indikator Kematangan, Standar Pembeli | Pencegahan panen dini |
| memanen | Hari panen, pengemasan, giliran kerja | Pembuatan Lot Mentah |
| Pemilihan sumber | Ukuran, berat, penampilan, cacat | Kelas Ekspor |
| kemasan ekspor | Unit Pengemasan · Palet · Kontainer | Pelacakan logistik |
| Impor dan Karantina | Deklarasi, Karantina, Masuk, Asal | Barang Impor |
| menyimpan | Suhu, Periode, Inventaris | Menyesuaikan waktu pematangan |
| pematangan | Garis bujur, hari, dan kondisi lingkungan | Siap dirilis |
| Pilihan | pelunakan, kerusakan, pembusukan | Cabang Penjualan/Pemrosesan |
| pemurnian | Proses pencucian dan kebersihan | Praproses |
| Pengelupasan dan nukleasi | Berat masukan · Hasil daging buah | Biaya pemrosesan |
| pemotongan | Standar, proses pengcoklatan, dan kebersihan | HMR · Makan di Luar |
| pembekuan | Kondisi pembekuan dan penyimpanan | Pengembangan produk jangka panjang |
| Bubur | Lot Bahan Baku · Hasil Pemrosesan | pengolahan makanan |
| kemasan | Bentuk produk, kemasan, dan label | Spesifikasi pembeli |
| pengiriman | Pembeli · Waktu · Produk · Lot | Pengiriman |
4. Spesifikasi Mutu & Manajemen Lot
Barang berkualitas | Buah segar | Produk yang telah diolah sebelumnya | barang olahan | produk jadi | Peringkat publik |
| asal | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Publik |
| area produksi | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Anggota |
| berbagai macam | penting | suksesi | penting | Pelabelan bahan | Publik/Terverifikasi |
| Peternakan dan pemasok | PENGENAL | suksesi | pelacakan | pelacakan | Terverifikasi |
| Banyak | penting | baru | baru | baru | Terverifikasi/NDA |
| Hari panen | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Terverifikasi |
| Tanggal kedatangan | Barang impor merupakan kebutuhan pokok. | suksesi | suksesi | pelacakan | Terverifikasi |
| Karantina | Verifikasi impor | Verifikasi bahan baku | Verifikasi bahan baku | pelacakan | Terverifikasi |
| penampilan | inti | Setelah dikupas | Spesifikasi bahan baku | Spesifikasi produk | Anggota |
| berat | Benda · Kotak | masukan | menghasilkan | Tampilkan jumlah | Anggota |
| ukuran | standar | Spesifikasi pemotongan | Kota yang relevan | Spesifikasi produk | Anggota |
| Garis bujur dan kematangan | inti | Standar Masukan Proses | Standar bahan baku | Kota yang relevan | Terverifikasi |
| warna kulit | Inspeksi pemotongan | penting | Baku mutu | Standar Produk | Terverifikasi |
| Perubahan warna internal | tes | menghapuskan | Manajemen bahan baku | Kontrol Kualitas | Terverifikasi |
| gangguan | tes | menghapuskan | pengelolaan | pengelolaan | Terverifikasi |
| korupsi | tes | Pengecualian ketidaksesuaian | Manajemen bahan baku | Manajemen Produk | Terverifikasi |
| zat asing | memeriksa | penting | penting | penting | Terverifikasi |
| residu pestisida | Sesuai dengan standar | suksesi | memeriksa | Standar hukum | Terverifikasi/NDA |
| mikroorganisme | Jika perlu | pentingnya | pentingnya | Standar Produk | Terverifikasi/NDA |
| pemurnian | -/sesuai | penting | catatan | pelacakan | Terverifikasi |
| Riwayat pemrosesan | - | Praproses | penting | penting | Perjanjian Kerahasiaan |
| kemasan | Kemasan impor | Kemasan higienis | Kemasan produk | Pelabelan kemasan | Anggota |
| menyimpan | penting | Pendinginan/Pembekuan | Berdasarkan produk | Berdasarkan produk | Terverifikasi |
| Kedaluwarsa | Ketentuan produk | pengaturan | pengaturan | tanda | Terverifikasi |
| Pengiriman | catatan | catatan | catatan | catatan | Terverifikasi |
| Pengembalian | catatan | catatan | catatan | catatan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Mengeklaim | catatan | catatan | catatan | catatan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Pembelian kembali | Koneksi Pembeli | Koneksi Pembeli | Koneksi Pembeli | Koneksi Pembeli | Perjanjian Kerahasiaan |
Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master
ID Lot · Jenis Barang/Produk · Nama Ilmiah/Varietas · Asal/Origin · Produsen/Eksportir/Importir · Metode Budidaya · Tanggal Penanaman · Tanggal Panen · Tanggal Pengiriman · Tanggal Kedatangan · Status Karantina · Indikator Kualitas · Berat/Spesifikasi/Kelas · Kematangan/Kekerasan · Pemeriksaan Hama/Penyakit/Penampilan · Catatan Penggunaan Pestisida · Laporan Residu Pestisida/Uji Mikrobiologi · Riwayat Penyimpanan/Pengeringan · Lot Bahan Baku · Riwayat Pra-perlakuan/Pengolahan · Tanggal Pengemasan · Tanggal Kedaluwarsa · Pengirim · Pengembalian/Klaim · Pembelian Kembali
5. Pasar dan Struktur Permintaan Korea
Pelanggan | Kriteria pembelian | Peluang kerja sama |
| pengimpor | Negara asal, varietas, standar ekspor, karantina | Permintaan Penawaran (RFQ) dari Produsen Luar Negeri |
| pasar grosir | Berat, kematangan, penampilan, dan asal | Distribusi Lot Impor |
| Distribusi skala besar | Keseragaman, pematangan, kemasan kecil | PB · Pasokan reguler |
| Distribusi daring | Individual · Kematangan · Daya Tahan Pengiriman | Penjualan berdasarkan tingkat kematangan |
| Makan di Luar · Brunch | Kematangan, Hasil Daging Buah, Waktu Pengiriman | Pasokan reguler untuk penggunaan komersial |
| Perusahaan spesialis salad | Warna daging buah, kematangan, dan kesesuaian untuk dipotong. | Bagian yang dipotong dan diberi perlakuan awal |
| Makanan sekolah dan makanan umum | Keselamatan, Kebersihan, Standar | Tinjauan produk pra-pemrosesan |
| HMR · Paket Makanan | Spesifikasi pemotongan, tingkat kecokelatan, dan tanggal kedaluwarsa | Permintaan Penawaran (RFQ) yang baru dipotong |
| Produsen makanan | Hasil, warna, viskositas, mikroorganisme | Bahan-bahan untuk pure dan saus |
| perusahaan pengolahan makanan beku | Harga bahan baku, hasil daging, dan kualitas beku | daging buah beku |
| PB·OEM | Spesifikasi Produk · Stabilitas Pasokan | Saus, Puree, dan Produk Jadi |
| Lembaga Penelitian | Budidaya, pematangan, penyimpanan, dan pengolahan | Kerja sama demonstrasi dalam negeri |
6. Intelijen Perdagangan & Rantai Pasokan
melangkah | Variabel kunci | Penilaian operasional |
| Produksi luar negeri | Negara, Wilayah, Varietas, Kondisi Tanaman | Penilaian Risiko Pasokan |
| Kontrak dan Pengadaan | Spesifikasi, Kuantitas, dan Rencana Pengiriman | Permintaan Penawaran Impor |
| Pemilihan sumber | Ukuran, berat, dan penampilan | Kesesuaian ekspor |
| kemasan ekspor | Kotak · Palet · Kontainer | Pencegahan kerugian |
| pengiriman | Kapal · Keberangkatan · Kedatangan Terjadwal | Waktu Tunggu |
| Impor dan Karantina | HS · Negara Asal · Karantina | Kesesuaian bea cukai |
| menyimpan | Stok, kematangan, suhu | Waktu rilis |
| pematangan | Kekerasan, kematangan, dan rencana penjualan | Kesesuaian pembeli |
| Praproses | Pengelupasan, nukleasi, amputasi | Hasil pengolahan |
| proses | Beku, Puree, Saus | Nilai tambah |
| Distribusi dan pasokan | Waktu pengiriman · Rantai dingin | Pemeliharaan kualitas |
| Permintaan Penawaran (RFQ) · Pembelian Kembali | Evaluasi, Klaim, Hasil | Perdagangan berulang |
Manajemen impor dan ekspor
barang | Prinsip-prinsip manajemen |
| Kode HS | Untuk alpukat, masukkan kode HS untuk tahun yang bersangkutan setelah mengkonfirmasinya melalui Tabel Referensi Cepat dan Klasifikasi Komoditas ( UniPass ) dari Layanan Bea Cukai Korea. |
| Volume impor | Input setelah verifikasi data mentah dari statistik perdagangan impor dan ekspor Layanan Bea Cukai Korea. |
| Pendapatan | Input setelah verifikasi resmi data mentah |
| Volume ekspor | Input setelah verifikasi resmi data mentah |
| Pemasok utama | Input setelah memverifikasi data mentah berdasarkan negara HS. |
| Karantina | Periksa persyaratan impor buah segar menurut negara. |
| FTA | Tinjauan Perjanjian dan Penerapan Tarif berdasarkan Negara Asal |
| sertifikasi | Persyaratan pembeli seperti GlobalGAP diverifikasi oleh pemasok. |
| pengurusan bea cukai | Keterkaitan antara HS, Asal, Karantina, dan Keamanan Pangan |
| distribusi | Manajemen Waktu Tunggu Pengiriman–Kedatangan–Penyimpanan–Pengeringan |
7. Pemrosesan, Produk Sampingan & Intelijen PRP
Produk dan proses | Kondisi utama | Konversi RFQ |
| bahan baku impor | Asal, Varietas, Tanggal Panen | Permintaan Penawaran Impor |
| Buah segar pilihan | Ukuran, Berat, dan Kekurangan | Permintaan Penawaran (RFQ) Distribusi |
| Buah segar yang matang setelah panen. | Tingkat kekerasan dan periode pematangan | Permintaan Penawaran (RFQ) untuk Layanan Makanan dan Ritel |
| Buah segar untuk penggunaan komersial | Hasil panen daging buah · Pematangan | Pasokan makanan teratur |
| Barang yang sudah dicuci | Kebersihan permukaan | Praproses RFQ |
| Pengelupasan dan nukleasi | Hasil panen dan perubahan warna menjadi cokelat | Bahan-bahan HMR |
| bagian yang dipotong | Standar, Warna, Mikroorganisme | Salad dan Paket Makanan |
| daging buah beku | Kondisi beku dan kualitas pencairan | Manufaktur makanan |
| Bubur | Viskositas, warna, dan komposisi bahan. | Saus dan Minuman |
| Saus dan Celupan | Pencampuran, keasaman, viskositas | OEM·PB |
| Produk non-komersial dan | Kerusakan, kematangan, dan keamanan | Pemilihan Lot yang Sesuai untuk Diproses |
| perikarp | Kontaminasi, Residu, dan Kapasitas Pengolahan | Peninjauan terpisah setelah verifikasi dasar penelitian, seperti biomaterial. |
| satelit | produk sampingan terpisah | Penelitian dan verifikasi hukum tanpa mengasumsikan pemanfaatan pangan secara sembarangan. |
| Departemen Pembuangan Limbah | Korupsi/Kerusakan | Proses setelah memastikan keabsahan pakan, kompos, dll. |
Profil Riset Produk (PRP)
Area PRP | Pertanyaan kunci |
| berbagai macam | Varietas mana yang sesuai dengan tujuan penggunaan pembeli? |
| Sukdo | Apa tingkat kekerasan dan masa pematangan yang dibutuhkan pada saat pengiriman? |
| nomor transfer | Berapakah hasil daging buah sebenarnya setelah kulit dan bijinya dibuang? |
| menghitamkan | Apa saja syarat agar warna tetap terjaga setelah pemotongan dan pengolahan? |
| pembekuan | Apakah tekstur, warna, dan rasa tetap sama setelah dicairkan? |
| Bubur | Bagaimana dengan kemudahan pembuatannya, seperti viskositas, warna, dan aroma? |
| kemasan | Apa saja kondisi pengemasan yang optimal untuk produk segar dan produk yang sudah dipotong? |
| distribusi | Bagaimana hubungan antara waktu tunggu impor dan perubahan jatuh tempo? |
| Pembeli | Apa hubungan antara kinerja pengiriman dan pembelian kembali? |
8. Transformasi AX
Pertama | Item eksekusi | Indikator kinerja |
| 1 | Varietas, asal, tanggal panen, tanggal kedatangan, dan Lot wajib diisi. | Tingkat penyelesaian nilai yang dibutuhkan |
| 2 | Pemisahan Produk Mentah, Matang, Pra-perlakuan, dan Olahan | Tingkat klasifikasi produk |
| 3 | Menghubungkan kondisi tanaman di luar negeri, pengiriman, kedatangan, dan inventaris. | Akurasi perkiraan pasokan |
| 4 | Digitalisasi data karantina, laporan tes, penyimpanan, dan pematangan. | Tingkat pelacakan lot |
| 5 | Koneksi Permintaan Penawaran (RFQ) Importir – Fasilitas Pematangan – Pengolah – Pembeli | Tingkat Kecocokan Permintaan Penawaran (RFQ) |
| 6 | Penyaringan penampilan AI video | Akurasi deteksi cacat |
| 7 | Prediksi AI Sukdo | Kesalahan prediksi tanggal pematangan |
| 8 | Analisis Kualitas Internal dan Klaim | tingkat cacat |
| 9 | Optimalisasi penyimpanan dan pematangan | tingkat pemborosan/kematangan berlebih |
| 10 | Prediksi hasil pengolahan | Kesalahan prediksi relatif terhadap tingkat kesalahan |
| 11 | Perkiraan volume impor, persediaan, dan permintaan. | Tingkat kehabisan stok/kelebihan stok |
| 12 | Pencocokan Pembeli AI | Contoh → Tingkat Konversi Kontrak |
| 13 | Ketertelusuran | Peternakan Luar Negeri → Tingkat Ketertelusuran Pembeli |
9. Bank Soal Industri
Kelompok masalah | Definisi Masalah | Data yang dibutuhkan |
| Ketergantungan pada pasokan dari negara asal | Pasar domestik sensitif terhadap rantai pasokan luar negeri. | Negara·Impor·Inventaris |
| Varietas campuran | Tidak cukup untuk membedakan karakteristik varietas hanya berdasarkan nama produk. | Jenis |
| Variasi kematangan panen | Perbedaan hasil pematangan pasca panen bergantung pada tahap panen. | Tanggal panen dan indikator kematangan |
| logistik jarak jauh | Kualitas dapat berubah selama pengiriman dan saat tiba. | Periode dan suhu logistik |
| Risiko karantina | Perubahan kondisi karantina memengaruhi pasokan. | Persyaratan Nasional/Karantina |
| Gagal matang | Dikirim dalam kondisi terlalu keras atau terlalu matang | Kekerasan dan waktu pematangan |
| Perubahan warna internal | Cacat internal yang sulit diidentifikasi hanya dari bagian luarnya saja. | Inspeksi Pemotongan · Klaim |
| Kehilangan penyimpanan | Pelunakan dan pembusukan akibat penyimpanan yang terlalu lama | Jangka waktu penyimpanan/tingkat kehilangan |
| Penyimpangan kualitas | Perbedaan tingkat kematangan dalam kotak yang sama | Kualitas per objek |
| Pencoklatan pra-perlakuan | Perubahan warna setelah pengelupasan atau amputasi | Waktu, Suhu, Pengemasan |
| Penyimpangan hasil pengolahan | Pengaruh berat jenis biji dan kulit terhadap kematangan | Masukan dan Keluaran |
| Penghentian laporan pengujian | Informasi Lot Impor dan Inspeksi Tidak Terhubung | Laporan Pengujian · Lot |
| Perubahan harga impor | Dampak nilai tukar, tarif pengiriman, dan harga lokasi produksi | Kontrak, Nilai Tukar, Biaya Pengiriman |
| Ketidaksesuaian tanggal pengiriman untuk makanan restoran | Perbedaan antara tanggal penggunaan pembeli dan tanggal jatuh tempo | Pesanan · Kedatangan · Pengiriman |
| Non-produk dan kerugian | Buang buah yang terlalu matang atau tampak cacat. | Cocok untuk penyortiran dan pemrosesan |
| Tidak adanya data pembelian kembali | Keragaman dan kinerja pemasok tidak tercermin dalam pengadaan berikutnya. | Evaluasi Pengiriman · Pembelian Ulang |
10. Permintaan Penawaran Petani & Model Kolaborasi
Jenis Permintaan Penawaran (RFQ) | Pendaftaran Publik | Verifikasi/NDA |
| Pengujian dan budidaya bahan baku di dalam negeri | Wilayah, varietas, dan bentuk | Lahan Pertanian, Luas Area, Volume |
| Pengadaan luar negeri | Negara, Varietas, Standar | Produsen · FOB · Volume |
| Pembelian impor | Negara Asal/Jenis Produk | Harga Satuan · MOQ · Pengiriman |
| penjualan | Varietas, Spesifikasi, Pematangan | Saham dan Harga |
| Pasokan reguler | Produk · Siklus Pengiriman | Volume/Harga Satuan |
| pertanian kontrak | Keragaman, Wilayah, Tujuan | Pertanian · Area Budidaya · Kontrak |
| Layanan pematangan | Jenis Fasilitas dan Barang yang Diproses | Kapasitas, Biaya, Kondisi |
| Produk yang telah diolah sebelumnya | Pengelupasan, nukleasi, amputasi | Laporan Hasil Panen dan Pengujian |
| daging buah beku | Spesifikasi produk | MOQ · Harga Satuan |
| Puree dan saus | Bentuk produk | Kondisi dan harga manufaktur |
| Makan di Luar & Makanan Sekolah | Tingkat kematangan/Jenis produk | Waktu pengiriman dan harga |
| HMR · Paket Makanan | Spesifikasi pemotongan · Pengemasan | Tanggal Kedaluwarsa · MOQ |
| OEM·PB | Konsep produk | Pencampuran, Harga Satuan, Kontrak |
| Ekspor dan re-ekspor | Produk dan Pasar | Karantina, Bea Cukai, Harga |
| Demonstrasi teknologi | Budidaya, penyimpanan, pematangan, dan penyortiran AI. | Kondisi dan hasil pengujian |
| Kerja sama penelitian | Kemampuan adaptasi budidaya, pematangan, dan pengolahan | Kumpulan data·IP |
11. Permintaan Penawaran Harga (RFQ) Terlebih Dahulu
① Membutuhkan Produk & Material
Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).
Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan
Daftar
② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)
Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen label pribadi.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan
Daftar
③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)
Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan
Daftar
Kontak: mail@markethub.org
Riwayat Versi
Versi | Isi utama | situasi |
| v1.0 | Struktur Dasar Pendaftaran Identitas Tanaman, Rantai Pasokan Impor, Produk, dan Permintaan Penawaran (RFQ) | menyelesaikan |
| v1.1 | Verifikasi data mentah resmi untuk impor dan ekspor berdasarkan produksi dalam negeri, pasar, kode HS, dan negara. | mengharapkan |
| versi 2.0 | Subdivisi standar kualitas untuk varietas, asal, kematangan, pasca pematangan, perlakuan awal, dan pengolahan. | mengharapkan |
| v3.0 | Kombinasi Produsen–Eksportir–Importir–Pematangan–Pengolah–Pembeli Kontainer Terverifikasi | mengharapkan |
