0. Sintesi esecutiva
Asse del giudizio | Giudizio chiave |
| Identità dell'elemento | L'anice è una spezia annuale coltivata principalmente a Pimpinella anisum L., appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Kew lo riconosce come specie ammessa. ( Plants of the World Online ) |
| Ruolo chiave | L'anice intero, macinato e in polvere è utilizzato come ingrediente per spezie, prodotti dolciari, da forno, tè, bevande e condimenti, mentre l'olio essenziale è gestito come prodotto separato. La norma ISO 3475:2020 specifica le caratteristiche qualitative dell'olio essenziale di Panax anisum. ( ISO ) |
| Principio di raccolta | Raccogliere la frutta quando è completamente matura, essiccarla, trebbiarla e selezionarla. L'umidità specifica al momento della raccolta e le temperature di essiccazione devono essere inserite dopo aver verificato la varietà, l'origine, la tecnica di coltivazione ufficiale o le specifiche dell'acquirente. |
| separazione dei prodotti | Separazione in Frutto maturo → Anice intero essiccato → Anice pulito/selezionato → Schiacciato/macinato/in polvere → Olio essenziale → Estratto. |
| Separazione di elementi simili | Si tratta di una specie distinta dal finocchio, dal cumino, dal coriandolo e dal carvi, e deve essere separata specificamente dall'anice stellato Illicium verum. |
| Statistiche nazionali | In questa versione 1.0, i dati statistici nazionali ufficiali relativi alla superficie coltivata autonomamente e al volume di produzione dell'anice non sono stati verificati direttamente; pertanto, verranno inseriti in seguito, dopo la verifica dei dati ufficiali grezzi . |
| rischio di domanda e offerta | I fattori chiave sono la dipendenza da materie prime estere, la miscelazione di spezie simili, le variazioni nella raccolta e nell'essiccazione, la presenza di corpi estranei, muffe, residui di pesticidi e microrganismi, le variazioni nei componenti aromatici, la ridotta autenticità della polvere, i prezzi internazionali, i tassi di cambio e la logistica. |
| Principi operativi | Specie-Cultivar-Azienda agricola-Lotto di raccolta-Essiccazione/Pulizia-Lotto intero/terroso/oleoso-Certificato-Richiesta di offerta Buyer Connect. |
| Obiettivo finale | Creare un sistema di intelligence per la catena di approvvigionamento in grado di gestire acquisti ricorrenti, collegando l'identità della pianta, l'origine, l'annata del raccolto, la qualità della fragranza, il metodo di lavorazione e le specifiche dell'acquirente. |
1. Anagrafica di prodotto e identità dello stabilimento
Campi base | dettaglio |
| nome coreano | anice |
| Nome inglese | Anice / Anice |
| Nome scientifico rappresentativo | Pimpinella anisum L. |
| classificazione | Apiaceae → Pimpinella → P. anisum |
| Parti commestibili | Si tratta principalmente di frutti secchi maturi, commercialmente chiamati anice. |
| Non commestibile · Gestione separata | Foglie, steli, radici, residui di selezione, ecc. vengono separati dal prodotto finale, ovvero i semi delle spezie. |
| Principali fasi di raccolta | Periodo di maturazione dei frutti |
| Forma base del prodotto | Anice intero · Anice pulito · Macinato/in polvere · Olio essenziale · Estratto |
| Fase di elaborazione di base | Raccolta → Essiccazione → Trebbiatura → Selezione → Ceratura → Macinazione o Distillazione/Estrazione |
| Uso di base | Spezie, dolciumi, prodotti da forno, tè, bevande, condimenti, trasformazione alimentare |
| Principio di similarità | Entità vegetale distinta da anice stellato, finocchio, cumino dei prati, cumino, ecc. |
Kew collega Apium anisum (L.) Crantz e Selinum anisum EHLKrause, tra gli altri, come sinonimi di Pimpinella anisum L. Pertanto, i nomi corrispondenti dalla letteratura precedente non vengono eliminati ma vengono mantenuti come alias di ricerca. ( Plants of the World Online )
Responsabile di prodotto
Prodotto | Fase di prodotto | Principi chiave di gestione |
| Lotto di semi per la piantagione di anice | materiali di riproduzione | Nome scientifico · Varietà · Provenienza dei semi · Germinazione · Lotto |
| Lotto di campi di anice | fase di produzione | Varietà, origine, data di semina, scopo della coltivazione |
| Frutti di anice maturi | Prima del raccolto | Maturazione, parassiti e malattie, data di raccolta prevista |
| Anice crudo raccolto | materie prime | Data di raccolta, umidità, corpi estranei, origine |
| Anice intero essiccato | Ingredienti base delle spezie | Origine · Annata · Umidità · Profumo · Purezza |
| Anice pulito | Selezionato | Materia estranea, altri semi, danni, purezza |
| Anice classificato | Componenti standard | Dimensioni, colore, uniformità, grado dell'acquirente |
| Anice intero da cucina | ingredienti alimentari | Sicurezza alimentare · Imballaggio · Lotto |
| Anice tritato | sminuzzato | Lotto di materia prima · Grado di frantumazione · Sapore |
| Anice macinato | Prodotto frantumato | Dimensione delle particelle, profumo, microrganismi |
| Polvere di anice | materie prime B2B | Purezza, granulometria e sicurezza |
| Olio essenziale di anice | olio essenziale | Materia prima di P. anisum · Lotto · ISO 3475 |
| Estratto di anice | estrarre | Lotto di materia prima, solvente, concentrazione |
| Miscela di tè e spezie | Miscela | Contenuto di anice · Composizione degli altri ingredienti |
| Ingrediente specifico dell'acquirente | usi specifici | Profilo olfattivo · Dimensione delle particelle · Confezione · Tempi di consegna |
2. Classificazione del prodotto e segmentazione per utilizzo
criteri di classificazione | Tipo di suddivisione | Principi di gestione |
| Classificazione delle piante | Pimpinella anisum L. | Separato dalle altre specie |
| varietà | Cultivar/linea di semi | Prova del centro semi reale |
| Parti commestibili | Frutti maturi | Separazione tra il nome commerciale "seme" e il campo botanico |
| Fase di raccolta | Immaturo, maturo, troppo maturo | Legato alla secchezza e alla qualità della fragranza |
| Metodo di coltivazione | Coltivazione stagionale in campo aperto e regionale | Gestione per area montana |
| origine | Paese → Regione → Azienda agricola | Tracciabilità |
| Anno del raccolto | Anno di raccolto | Gestione della qualità e delle scorte |
| Metodi di distribuzione | Crudo · Essiccato · Pulito · Classificato | ID prodotto separato |
| Forma di coltivazione | Estratto di olio da polvere macinata intera e frantumata | Prodotto indipendente |
| Uso finale | Spezie, dolciumi, bevande, tè, salse, condimenti | Richiesta acquirente |
| Tipo di transazione | Offerta spot · Fornitura regolare · Agricoltura a contratto · OEM | Connessione RFQ |
| certificazione | Biologico, Sicurezza alimentare, Altro | Verificare il certificato originale |
3. Produzione, raccolta e post-raccolta
Kew descrive P. anisum come una pianta annuale che cresce principalmente nei biomi temperati. Pertanto, a differenza delle colture aromatiche legnose tropicali come chiodi di garofano e noce moscata, viene applicato un set di dati di produzione annuale che comprende semina → crescita → fioritura → formazione dei frutti → raccolta dei semi . ( Plants of the World Online )
fare un passo | Set di dati essenziali | Scopo della gestione |
| Piano di coltivazione | Varietà · Origine · Area · Acquirente | Piano di produzione |
| satellitare | Fonte · Varietà · Lotto · Germinazione | Identità della pianta |
| semina | Data, Tasso di semina, Piantagione | Storia della produzione |
| germinazione | Data di comparsa e stato di germinazione | Gestione della crescita |
| Gestione della crescita | Altezza della pianta, ramificazione e fase di crescita | Previsioni di produzione |
| in aumento | Temperatura, precipitazioni, umidità e radiazione solare | Rischio di produzione |
| Irrigazione | Fonte d'acqua, tempistica e volume di fornitura | Gestione dell'umidità |
| controversia | Materiali, tempi e utilizzo | Produzione e sicurezza |
| parassiti | Presenza, controllo e sostanze chimiche | Perdite e residui di pesticidi |
| fioritura | Data di fioritura e uniformità | Previsione della frutta |
| Formazione del tè | Allegagione e maturazione dei frutti | Previsione del volume di produzione |
| Giudizio del raccolto | Maturazione dei frutti, rischio di rottura, condizioni meteorologiche | Raccogliere al momento giusto |
| raccolto | Data, Sezione, Peso | Lotto di raccolta |
| Asciutto | Metodo, tempo, umidità | Provincia dello Zhejiang |
| grano trebbiato | Recupero di profitti/perdite | Lotto di anice grezzo |
| Jeongseon | Rimozione di terra, steli e altri semi | acqua |
| Selezione | Colore, taglia, danni | Grado |
| salva | Temperatura, umidità, periodo e inventario | Conservazione della fragranza e della qualità |
| confezione | Peso · Confezione · Lotto | Spedizione B2B |
| spedizione | Acquirente · Quantità · Data | Tracciamento delle transazioni |
| Frantumazione/Macinazione | Dimensione delle particelle · Lotto | Prodotto macinato |
| distillazione | Lotto/lotto di frutta intera | Olio essenziale |
| estrazione | Solvente · Concentrazione · Lotto | Estrarre |
| combinazione | Formula · Rapporto tra gli ingredienti | Miscela di tè e spezie |
4. Specifiche di qualità e gestione dei lotti
Articolo di qualità | Intero crudo/essiccato | Pulito/Classificato | Macinato/Polvere | Estratto di olio essenziale | prodotto finito | Valutazione pubblica |
| nome scientifico | essenziale | essenziale | successione | successione | tracciamento | Pubblico/Verificato |
| Parti commestibili | Frutta | Frutta | Eredità di materie prime | Eredità di materie prime | tracciamento | Pubblico |
| distretto montuoso | essenziale | essenziale | successione | successione | tracciamento | Pubblico/Verificato |
| varietà | documentazione | successione | successione | successione | Se necessario | Verificato |
| casa colonica | essenziale | essenziale | Collegamento delle materie prime | Collegamento delle materie prime | tracciamento | Verificato |
| Quantità | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | Verificato/Accordo di riservatezza |
| Giorno del raccolto | essenziale | successione | successione | successione | tracciamento | Verificato |
| Anno del raccolto | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | tracciamento | Pubblico/Verificato |
| aspetto | Colore e salubrità | uniformità | Eredità di materie prime | Per prodotto | Controllo qualità | Membro |
| peso | essenziale | Peso dell'imballaggio | Peso dell'imballaggio | Peso dell'imballaggio | Per prodotto | Accordo di riservatezza |
| misurare | Studi di negligenza | Grado | Isola | — | Per prodotto | Membro |
| valutazione | materie prime | Valutazione della transazione | Specifiche del prodotto | Specifiche ISO/dell'acquirente | Controllo qualità | Membro |
| insufficienza | controllo | nucleo | Ispezione delle materie prime | — | Controllo qualità | Verificato |
| Mescolare altri semi di spezie | controllo | nucleo | verifica a monte | Verifica delle materie prime | — | Verificato |
| sostanza aliena | nucleo | nucleo | nucleo | nucleo | nucleo | Verificato |
| Muffa e decomposizione | controllo | nucleo | test | Verifica delle materie prime | Gestione della sicurezza | Verificato |
| umidità | Nucleo di archiviazione | nucleo | Per prodotto | Per prodotto | Per prodotto | Verificato |
| Aroma e sapore | Valutazione in loco | nucleo | nucleo | nucleo | valutazione sensoriale | Membro/Verificato |
| Caratteristiche di raffinazione | Se necessario | analizzabile | analizzabile | nucleo | tracciamento | Verificato/Accordo di riservatezza |
| residui di pesticidi | Storia della coltivazione | test | Eredità di materie prime | Verifica delle materie prime | Conforme agli standard | Verificato/Accordo di riservatezza |
| microrganismo | Se necessario | test | nucleo | Per prodotto | Conforme agli standard | Verificato/Accordo di riservatezza |
| Storia dell'essiccazione | essenziale | successione | successione | successione | tracciamento | Verificato |
| Storia di Jeongseon | — | essenziale | successione | successione | tracciamento | Verificato |
| Storia della macinazione | — | — | essenziale | — | successione | Verificato/Accordo di riservatezza |
| Storia della distillazione | — | — | — | essenziale | successione | Accordo di riservatezza |
| confezione | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | Membro/Verificato |
| salva | essenziale | essenziale | essenziale | Per prodotto | Per prodotto | Verificato |
| Periodo di consumo/conservazione | Standard dei fornitori | Standard dei fornitori | Per prodotto | Per prodotto | essenziale | Verificato |
| Spedizione | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | essenziale | Verificato |
| Resi | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | Accordo di riservatezza |
| Reclamo | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | Accordo di riservatezza |
| Riacquisto | Associazione degli acquirenti | Associazione degli acquirenti | Associazione degli acquirenti | Associazione degli acquirenti | Associazione degli acquirenti | Accordo di riservatezza |
Responsabile del lotto Campo obbligatorio
ID lotto · Tipo di articolo/prodotto · Nome scientifico · Parte botanica della pianta (frutto) · Nome commerciale (anice) · Varietà · Tipo di coltivazione · Paese/Origine/Area di coltivazione · Produttore · Lotto di semi · Data di semina · Anno di raccolta · Data di raccolta · Indicatori di qualità · Peso/Dimensioni/Specifiche/Grado · Controllo danni/Altri semi/Materia estranea/Muffa · Storia dell'uso di pesticidi · Residui di pesticidi/Rapporto di analisi microbiologica · Storia di essiccazione/trebbiatura/selezione/conservazione · Lotto di materia prima · Storia di frantumazione/macinazione/distillazione/estrazione · Data di confezionamento · Data di scadenza/Data di consumo preferibile · Spedizioniere · Resi/reclami · Riacquisto
5. Mercato e struttura della domanda in Corea
Clienti | Criteri di acquisto | Opportunità di cooperazione |
| aziende agricole domestiche | Varietà, idoneità alla coltivazione, domanda degli acquirenti | Agricoltura sperimentale e a contratto |
| Organizzazione di produzione montana | Essiccazione, selezione e standardizzazione congiunte | Spedizione congiunta |
| Azienda di importazione e distribuzione di spezie | Specie·Origine·Anno di coltivazione·Intero/Massaggiato | Richiesta di offerta per fornitori globali |
| processore di spezie | Purezza, dimensione delle particelle, profumo | Macinato/Polvere |
| Pasticceria e panetteria | Profumo, dimensione delle particelle e uniformità | Ingrediente da forno |
| produttori di automobili | Interi/Frullati · Profumo | Tisana/Tè alle erbe |
| Produttore di bevande | Fragranza, estraibilità e sicurezza delle materie prime | Ingrediente della bevanda |
| Produttore alimentare | Sapore, sicurezza, stabilità dell'approvvigionamento | Ingrediente B2B |
| aziende di salse e condimenti | Fragranza e disperdibilità | Condimento |
| aziende di servizi di ristorazione | Intero/Terreno · Ciclo di consegna | Fornitura regolare |
| pasti scolastici | Sicurezza alimentare, etichettatura, data di consegna | Ingredienti speziati lavorati |
| Kit per pasti HMR | Miscela di spezie standardizzata | B2B |
| Distribuzione/Online | Origine, confezionamento, etichettatura | Vedere al dettaglio |
| PB | Tè·Spezie·Condimenti | OEM/PB |
| aziende di aromi | Olio essenziale · Estraibile | Olio/Estratto |
| esportatori | Norme e marcature del paese di destinazione | Cibo coreano |
| Istituto di ricerca | Coltivazione, fragranza, olio essenziale, conservazione | ricerca congiunta |
6. Intelligence commerciale e sulla catena di approvvigionamento
Nell'ambito del sistema internazionale HS, l'anice può essere incluso nelle categorie 0909 61 (né frantumato né macinato) e 0909 62 (frantumato o macinato), insieme a finocchio, badian, cumino e bacche di ginepro . Pertanto, quando si effettua un'analisi commerciale utilizzando questi codici HS, il volume delle importazioni non deve essere interpretato immediatamente come quello del solo anice. ( EUR-Lex )
fare un passo | Variabili chiave | Giudizio operativo |
| Produzione nell'area di produzione | Paese, regione, varietà, tempo atmosferico | Rischio di origine |
| Agricoltura a contratto e approvvigionamento | Quantità stimata · Qualità · Annata del raccolto | Garantire un fornitore |
| raccolto | Data di maturazione e di raccolta | Lotto grezzo |
| Essiccazione e trebbiatura | perdita di umidità | Provincia dello Zhejiang |
| Selezione | Materia estranea, altri semi, purezza | Grado B2B |
| Deposito in montagna | Confezione e durata | Ritenzione della fragranza |
| approvvigionamento internazionale | Fornitore·Origine·Inventario | Rischio di fornitura |
| Controllo doganale d'importazione | HS · Paese di origine · Ispezione | Conformità |
| Deposito domestico | Rotazione delle scorte · Lotto | stabilità dell'offerta |
| distruggere | Intero→terreno | Lotto di lavorazione |
| distillazione | Frutta → Olio essenziale | Prodotto petrolifero |
| estrazione | Materia prima → Estratto | Ingrediente |
| trasformazione alimentare | Tè·Panetteria·Bevande | prodotto finito |
| consegna | Specifiche dell'acquirente · Data di consegna | Implementazione della richiesta di offerta (RFQ) |
| Riacquisto | Qualità, profumo, prezzo | Punteggio del fornitore |
Set di dati commerciali
articolo | elaborazione v1.0 |
| Intestazione HS internazionale | 0909 |
| Intero/Non macinato | Idoneo per l'inclusione nel gruppo HS 090961 ( EUR-Lex ) |
| Frantumato/Macinato | Serie HS 090962, verifica dettagliata richiesta secondo la norma coreana HS-K |
| Codice coreano HS-K a 10 cifre | Verifica successiva dei dati grezzi da parte del Servizio doganale coreano |
| volume di importazione esclusivo di anice | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| Reddito | Inserimento dati dopo la verifica ufficiale dei dati grezzi |
| Principali paesi di origine | È possibile entrare nel Paese solo dopo aver verificato la classificazione dettagliata per Paese con il Servizio doganale coreano. |
| Se l'anice stellato è incluso | Assicurati di controllare la descrizione dettagliata dell'HS |
| Olio essenziale | 0909 Verifica HS separata dalle materie prime |
| Estrarre | Verifica separata del sistema HS in base alla composizione e allo stato di lavorazione |
| Accordo di libero scambio | Verifica per Paese, Sistema Armonizzato (SA) e Regola di Origine |
| Quarantena | Verifica delle condizioni di semi, frutta secca commestibile e prodotti trasformati |
| Ispezione alimentare | Verifica gli standard MFDS per tipologia di prodotto |
7. Processi, sottoprodotti e intelligence PRP
Prodotti e processi | Condizioni chiave | Conversione RFQ |
| Frutti di anice maturi | Maturazione · Origine · Annata | Richiesta di offerta per l'approvvigionamento esterno |
| Anice intero essiccato | Umidità, profumo e salute | Spezie intere |
| Anice pulito | Purezza e impurità | Produzione alimentare |
| Anice classificato | Dimensioni, colore e uniformità | Premium/B2B |
| Anice tritato | Grado di schiacciamento · Profumo | Condimento del tè |
| Anice macinato | Dimensione delle particelle, microrganismi, profumo | Panetteria/HMR |
| Polvere di anice | Purezza della materia prima e dimensione delle particelle | Ingrediente alimentare |
| Olio essenziale di anice | ISO 3475 · Lotto · Ingredienti | Aromi B2B |
| Estratto di anice | Materie prime, solventi e concentrazione | Ingrediente alimentare |
| miscela di tè | Rapporto tra gli ingredienti · Fragranza | Tè/Bevanda |
| Miscela di spezie | Formula · Profilo olfattivo | Cibo/HMR |
| Resti di Jeongseon | Danni, corpi estranei | Decisione di riprocessamento/smaltimento |
| Articoli non commerciali | Danni/Muffa | restrizione della conversione alimentare |
| Residui di coltivazione | Stelo e foglie | Analisi del compost e del ritorno agricolo |
| residuo di distillazione | sottoprodotti della raffinazione del petrolio | Utilizzo previa verifica della sicurezza |
Poiché la norma ISO 3475:2020 standardizza in modo indipendente l'olio essenziale di anice, il Profilo di Ricerca del Prodotto (PRP) dell'olio essenziale è separato dal PRP della spezia Anice Intero. ( ISO )
PRP — Profilo di ricerca di prodotto
Il PRP all'anice funziona con la seguente struttura.
Identità della specie → Cultivar → Origine → Annata del raccolto → Maturazione del frutto → Essiccazione/Trebbiatura → Purezza → Qualità intera/macinata → Profilo aromatico → Profilo dell'olio essenziale → Stabilità di conservazione → Lavorazione → Test di applicazione → Specifiche dell'acquirente → Prestazioni RFQ
8. Trasformazione AX
Prima di tutto | Elemento di esecuzione | Indicatori di performance |
| 1 | Nome scientifico, origine, annata di coltivazione, data di raccolta, valori richiesti per il lotto | Tasso di completamento del campo essenziale |
| 2 | Separazione del prodotto intero, frantumato, macinato, in polvere e oleoso | Tasso di identificazione del prodotto |
| 3 | Collegamento dei dati relativi a meteo, crescita, fioritura, fruttificazione e raccolta. | Tasso di connessione campo-lotto |
| 4 | Conversione dei dati relativi alle fasi di essiccazione, trebbiatura, selezione e stoccaggio. | Tasso record post-raccolta |
| 5 | Collegamento tra qualità, residui di pesticidi, microrganismi e referti di analisi. | Tasso di connessione del lotto COA |
| 6 | Screening video basato sull'intelligenza artificiale di oggetti estranei, semi estranei e danni | Precisione della selezione |
| 7 | Assistenza all'identificazione tramite IA per esterni: anice, finocchio e cumino | Tasso di errata classificazione |
| 8 | Rilevamento errori AI per nome/prodotto dell'anice stellato | Frequenza di connessione dell'entità errata |
| 9 | Previsioni sui volumi di produzione e sul momento ottimale di raccolta | errore di previsione |
| 10 | Previsione della qualità delle fragranze e degli oli essenziali e della resa di lavorazione | Errori di qualità e di resa |
| 11 | Abbinamento prodotto-acquirente tramite IA | Richiesta di preventivo → Tasso di conversione del campione |
| 12 | Collegamento tra valutazione dell'acquirente e tempo di riacquisto | Tasso di riacquisto · Tasso di richiesta di rimborso |
9. Banca dei problemi del settore
Gruppo di problemi | Definizione del problema | Dati richiesti |
| Confusione tra anice stellato e anice stellato | Piante con nomi comuni simili ma completamente diverse | Nome scientifico |
| Confusione tra anice e finocchio | Apiaceae · Caratteristiche olfattive · Somiglianza con il gruppo HS | Specie·Prodotto |
| Contaminazione da cumino | Somiglianza nell'aspetto esteriore con la famiglia reale | Immagine · Nome scientifico |
| Contaminazione del cumino | Stessi semi speziati dell'Apiaceae | Specie·HS |
| Confusione tra frutti botanici e semi commerciali | La differenza tra semi commerciali e frutti botanici | Set di dati alias |
| Variazioni in base alla varietà e all'origine | Differenze di profumo, dimensioni e resa | Cultivar·Origine |
| rischio meteorologico | Cambiamenti nella fioritura, nella fruttificazione e nella resa | Clima |
| parassiti | Declino del volume e della qualità della produzione | Spray per insetticidi |
| Variazioni nella maturazione del raccolto | Qualità, profumo e perdita di capelli | Scadenza |
| Deviazione di essiccazione | Perdita di umidità, muffa e profumo | Asciugatura |
| Materiale estraneo/altri semi | Diminuzione della purezza della materia prima | Purezza |
| residui di pesticidi | Differenze gestionali in base all'area di produzione | Spray·COA |
| microrganismo | sicurezza della polvere di spezie | Risultato del test |
| Tracciamento della polvere intera disconnesso | Difficoltà nella verifica delle materie prime dopo la macinazione | Genealogia |
| Olio essenziale, ingredienti sconosciuti | Può essere usato in modo intercambiabile con nomi come olio di anice stellato. | Fonte botanica |
| Mix di statistiche HS | Diverse spezie sono incluse nello stesso codice | Descrizione HS |
| dipendenza dalle importazioni | Shock dell'offerta nelle principali aree di produzione | Fornitore di origine |
| Fluttuazioni dei prezzi e dei tassi di cambio | Variazioni dei costi di produzione nazionali | Prezzo di scambio · Cambio |
| Discrepanza nelle specifiche dell'acquirente | I requisiti variano a seconda del tipo di dolciume, tè e aroma. | Specifiche della richiesta di offerta (RFQ) |
| Riacquisto non visualizzato | Le prestazioni di utilizzo non sono collegate alla valutazione del fornitore. | Valutazione dell'acquirente |
10. Richiesta di preventivo e modello di collaborazione con gli agricoltori
Tipo di richiesta di offerta | Registrazione pubblica | Verifica/Accordo di non divulgazione |
| Approvvigionamento di materie prime nazionali dalle aree di produzione | Varietà · Regione · Raccolta prevista | Produttore, Area, Quantità, Prezzo unitario |
| Vendita di anice intero | Origine · Annata · Classificazione generale | Stock · Lotto · Prezzo · Certificato di Autenticità |
| Acquisto di anice intero | Origine · Utilizzo · Specifiche generali | Volume obiettivo e prezzo unitario |
| Anice macinato | Dimensione delle particelle · Applicazione | Lotto di materia prima · Quantità minima d'ordine · Prezzo |
| Polvere | Tipo di prodotto · Specifiche generali | Rapporti di prova · Equità |
| Fornitura regolare | Ciclo di prodotto | Volume mensile e prezzo unitario contrattuale |
| agricoltura a contratto | Varietà, Regione, Uso | Aziende agricole, superficie e condizioni di acquisto |
| Olio essenziale di anice | Nome scientifico · Tipo di prodotto | Applicazione ISO · Ingredienti · Prezzo |
| Estrarre | materie prime/uso generale | Solvente, Concentrazione, COA |
| Ingrediente del tè | Intero/Frullato | Miscelazione e consegna |
| Pasticceria e panetteria | Macinato/Polvere | Specifiche effettive · Prezzo unitario di consegna |
| bevande | Olio/Estratto/Polvere | Formula · Equo |
| Mangiare fuori e pasti scolastici | Spezie/Miscela | Tempi di consegna/Prezzo unitario |
| Kit per pasti HMR | Miscela di spezie standard | Quantità minima d'ordine · Formula |
| OEM·PB | Tè·Spezie·Bevande | Ricetta · Costo |
| esportare | Prodotto · Paese di destinazione | HS·Prezzi·Regolamentazione |
| Dimostrazione tecnologica | Coltivazione · Selezione · Tracciabilità | dati grezzi |
| cooperazione nella ricerca | Fragranza, olio essenziale, conservazione, qualità | IP · Materiale d'esame |
11. Richiesta di preventivo (RFQ)
① Prodotti e materiali necessari
Le aziende e le istituzioni che necessitano di prodotti, prodotti agricoli, materie prime e beni trasformati registrano le proprie richieste di acquisto. Le richieste registrate vengono utilizzate per valutare la collaborazione con potenziali fornitori e produttori sulla base della libreria di informazioni sulle richieste di offerta (RFQ Intelligence Library).
Processo:
Registrazione RFQ → Revisione fornitore/prodotto → Connessione di collaborazione → Abbinamento futuro tramite IA
Registro
② Siamo alla ricerca di partner per la produzione e la lavorazione. (Cerchiamo fornitori e produttori)
Registra una richiesta per trovare i partner di produzione e fornitura necessari, che spaziano da aziende agricole e organizzazioni di produttori a società di trasformazione, produttori OEM, ODM e di marchi privati.
Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione delle capacità produttive e manifatturiere → Connessione per la collaborazione → Abbinamento con futuri partner AI
Registro
③ Cerchiamo acquirenti nazionali e internazionali. (Need Buyers)
Agricoltori, organizzazioni di produttori e aziende manifatturiere chiedono collaborazione con nuovi acquirenti, come distributori nazionali e internazionali, importatori, aziende di marchi e imprese di ristorazione e catering.
Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione del prodotto e della capacità di fornitura → Connessione con il mercato e l'acquirente → Abbinamento con il futuro acquirente AI
Registro
Contatto: mail@markethub.org
Visualizza la cronologia
Versione | Contenuti principali | situazione |
| v1.0 | Identità della pianta · Separazione anice/anice stellato · Prodotto intero/macinato/olio · Registrazione della struttura di base della richiesta di offerta | completare |
| v1.1 | Verifica dei dati ufficiali nazionali e globali relativi a produzione, mercato, commercio grezzi HS e conformità alla norma ISO 7389. | previsto |
| v2.0 | Segmentazione per qualità, lavorazione e PRP in base a semi di anice interi, macinati/in polvere, olio essenziale ed estratto. | previsto |
| v3.0 | Produttore·Fornitore globale–Importazione·Lavorazione delle spezie–Pasticceria·Tè·Bevande Acquirente Combinazione di contenitori verificata | previsto |
