0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Редис сорта Raphanus, мелкозернистый, раннеспелый. |
| Принципы таксономии | Одновременное управление взаимоотношениями между одомашненным Raphanus sativus и признанным в Королевских ботанических садах Кью видом R. raphanistrum subsp. sativus. |
| Ключевая роль | Сырая пища · Салат · Гарнир · Питание вне дома · Школьное питание · Свежесрезанные продукты · Маринованные продукты |
| Принцип сбора урожая | При оценке учитывайте сорт, диаметр корней, форму корней, цвет корней, возраст сбора урожая, плотность, увеличение сердцевины и предполагаемое использование товара покупателем. |
| Разделение продуктов | Листья с листьями · Без листьев · Вымытый · Целый · Половина · Ломтик · Четверть · Свеженарезанный · Маринованный · Замороженный · Сушеный |
| Разделение похожих предметов | № 78. Разделение редиса и его видов на товарную единицу, стадию сбора урожая и рыночные роли без принудительного разделения. |
| отечественный официальный коллега | Использование данных Управления развития сельских районов в качестве основного внутреннего источника информации. |
| Характеристики урожая | Данные о красном редисе Нонгсару: урожай можно собирать через 30–40 дней после посева, съедобен даже примерно через 20 дней после начала выращивания. |
| Внутренняя статистика | Общенациональные площади под выращивание и объемы производства редиса: будут внесены после проверки официальных исходных данных. |
| Риск качества | Чрезмерное увеличение, образование пустот, растрескивание корней, лигнификация, изменение остроты, пожелтение листьев, повреждение эпидермиса, увядание. |
| Производственный риск | Высокие температуры, низкие температуры, колебания влажности почвы, густая посадка, стрелкование, болезни и вредители семейства крестоцветных. |
| Риск свежесрезанной травы | Потеря влаги, изменение цвета, микроорганизмы и транспортировка в охлажденном виде после мытья и нарезки. |
| Принципы работы | Семена – Производство – Небольшие партии корнеплодов – Мойка/Нарезка – Свежие/Соленья – Запрос предложения от покупателя |
| Финальный гол | Производственная мощность оценивается на основе соотношения однородных мелких мышечных волокон, цвета, диаметра, процента готовой продукции и выхода свежего мяса, а не только по килограммам. |
В данных Управления развития сельских районов о красной редьке говорится, что она относится к семейству крестоцветных (Raphanus sativus), в качестве утилитарной части используются корни и листья, а в качестве посадочной части — семена. Редька бывает красной и красно-белой. Также отмечается её быстрый рост: урожай можно собрать примерно через 30-40 дней после посева. ( Nongsaroo )
1. Идентификация растения и справочник продукции.
Идентификация растения
Основные области | Критерии регистрации редиса |
| корейское имя | Редис |
| Название ответа для внутренних нужд | Красная редька · Мелкая редька |
| Английское имя | Редис |
| Признанный таксон Кью | Рафанус рафаниструм подвид. sativus (L.) Шмаль. |
| Научные названия отечественных сельскохозяйственных данных | Raphanus sativus L. |
| классификация | Brassicaceae · Raphanus |
| Съедобные части | раздутое подземелье |
| Отдельные съедобные части | молодые листья |
| Репродуктивная часть | спутник |
| Несъедобно · Отдельное содержание | Старые листья, болезни, гнилые корни, остатки переработки. |
| Основные этапы сбора урожая | Детский / Маленький свежий / С листьями / Свежесрезанный / Для засолки / С семенами |
| Базовая форма продукта | Листья с листьями · Без листьев · Вымытый · Целый · Половина · Четверть · Ломтик · Свеженарезанный · Маринованный · Замороженный · Сушеный |
| Этап базовой обработки | Обрезка листьев → Мойка → Сортировка → Нарезка → Свежесрезанные · Маринование · Замораживание · Сушка |
| Основное использование | Сырая пища · Салат · Гарнир · Школьное питание · Питание вне дома · Соленья · HMR |
| Принцип подобия | Сорт № 78 относится к тому же семейству, что и редис, но имеет отдельный регистрационный номер. |
Кью рассматривает Raphanus sativus не как принятый в настоящее время таксон, а как синоним Raphanus raphanistrum subsp. сативус. ( Растения мира онлайн )
Мастер продукта
Идентификатор продукта | Тип продукта | Ключевые стандарты управления |
| RAD-P01 | Партия семян | Сорт, Цветовая гамма, Прорастание |
| RAD-P02 | мини-редис | Возраст урожая, диаметр и год |
| RAD-P03 | Редис с листьями | Качество корней и листьев |
| RAD-P04 | Листопад Свежий | Форма корня, диаметр, цвет |
| RAD-P05 | Красная круглая редька | Красный, сферический и однородный |
| RAD-P06 | Красно-белый редис | Цвет и однородность |
| RAD-P07 | Белый редис | Белый · Форма корня |
| RAD-P08 | Удлинённая редька | вытянутый овал · длина |
| RAD-P09 | Небольшой Премиум Целый | Диаметр, эпидермис, рубцы от листьев |
| RAD-P10 | Промытый целиком | Очистка · Повреждение поверхности |
| RAD-P11 | Обрезанный Целый | Обрежьте листья и корни. |
| RAD-P12 | Половина среза | Диаметр и поперечное сечение |
| RAD-P13 | Четверть нарезки | единообразие |
| RAD-P14 | Круглый ломтик | Толщина и цвет |
| RAD-P15 | Тонкий ломтик | Для салатов и солений |
| RAD-P16 | Салат из свежих овощей | Микроорганизмы · Холодильное оборудование |
| РАД-П17 | Качество гарнира | Размер, цвет и однородность |
| RAD-P18 | Цель для школьного питания | Уборка и безопасность |
| РАД-П19 | Небольшое помещение для обеда вне дома | однородность размеров |
| RAD-P20 | Сырье для засолки | Диаметр и твердость |
| РАД-П21 | Маринованная редька | Кислота, соль, сахар, ткань |
| РАД-П22 | Смесь ингредиентов для маринованных огурцов | Цвет и размер |
| РАД-П23 | Ингредиенты для салата HMR | Свежесрезанная спецификация |
| РАД-П24 | Замороженный целиком | Замораживание и оттаивание |
| RAD-P25 | Замороженный ломтик | Технические характеристики резки |
| РАД-П26 | Сушеный ломтик | Влажность и цвет |
| РАД-П27 | Сухие хлопья | Содержание влаги и размер частиц |
| RAD-P28 | Порошок редиса | Содержание влаги и размер частиц |
| РАД-П29 | Лист редиса | Листовой лот |
| RAD-P30 | Исключительно качественные здоровые мышцы | Обработка при соблюдении требований безопасности |
| РАД-П31 | Побочные продукты переработки листьев и обрезков | Генерация и утилизация ресурсов |
| RAD-P32 | Готовая продукция PB·OEM | Партия сырья · Технологическая партия |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Таксономия | R. Raphanistrum subsp. сативус | Мастер видов/подвидов |
| Оперативное название | Raphanus sativus | Связывание данных по внутреннему сельскому хозяйству |
| Продуктовая сущность | Обычный редис / Редис / Молодой редис и т. д. | Раздельная операция |
| разновидности | Фактический сорт | Связь с партиями семян |
| Цвет корней | Красный, красно-белый, белый, другие | Атрибут разнообразия |
| Гынхён | Сферическая, эллиптическая, вытянутая эллиптическая и т. д. | Фактические измерения |
| Съедобные части | увеличенный корень и лист | Разделение продуктов |
| Этап сбора урожая | Детский · Небольшой свежий · Зрелый · Обработка | разделение |
| диаметр | Технические характеристики, предоставленные покупателем. | Фактические измерения |
| Метод выращивания | Весна·Осень·Объект·Круглогодично | Производственный контейнер |
| Методы распространения | Листья на месте · Листья отсутствуют · Вымыто · Обрезано | Разделение продуктов |
| Форма обработки | Целый кусок·Ломтик·Свеженарезанный·Маринованный·Замороженный·Сухой | Технологическая партия |
| Окончательное использование | Салат · Гарнир · Школьное питание · Питание вне дома · Соленья | Покупатель |
| Тип транзакции | Натуральная продукция · Регулярные поставки · Контрактное сельское хозяйство · Собственная торговая марка | Договор |
| источник | Отечественный/Импортный | Прослеживаемость |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| План выращивания | Разновидность · Цвет корней · Покупатель · Дата отправки | План производства |
| спутник | Сорт · Партия семян · Всхожесть | Прослеживаемость |
| посев | Дата·Плотность·Глубина | График производства |
| прорастание | Дата появления · Частота появления | равномерный рост |
| Прореживание | Расстояние между растениями и их равномерность посадки | Стандарт мышц |
| Рост листьев | Количество листьев и цвет листьев | Диагностика производства |
| восходящий | Температура, осадки, солнечная радиация | Риск роста |
| земля | Сатурн · pH · Дренаж | Гынхён |
| Полив | Влажность почвы и сроки | Лечение гипертрофии и дистрофии малоберцовой кости |
| спор | Анализ почвы и назначение лечения | Управление производством |
| вредители | Возникновение и контроль | ставка продукта |
| Инициирование мышечной гипертрофии | Диаметр и возраст сбора урожая | Прогноз |
| гипертрофия мышц | Диаметр, вес, форма | Прогноз по продукции |
| Развитие мышц | Цвет и однородность кожи | Качество |
| болтовое соединение | Частота возникновения/Температура | Свежий сорт |
| Судебное решение по урожаю | Диаметр, цвет, твердость, спецификация покупателя. | Урожай |
| урожай | Дата · Партия урожая | Прослеживаемость |
| Разделение корней и листьев | Корнеплоды и листовые продукты | Двойной продукт |
| Обрезка листьев | Листовой покров/Листовой покров отсутствует | Продуктовая отрасль |
| Обрезка тонких корней | Подрезать | коммерциализация |
| очищение | Повреждение почвы и эпидермиса | Свежий |
| Выбор | Диаметр, цвет, форма корня | Оценка |
| Предварительное охлаждение | Температура продукта, если необходимо | Свежесть |
| сохранять | Увядание, потеря влаги и пожелтение | Поставлять |
| Полная упаковка | однородность размеров | Розничная торговля |
| Половина/Четверть | Технические характеристики резки | Общественное питание |
| Ломтик | Толщина и цвет | Салат/Соленья |
| Свежесрезанная | Микроорганизмы · Холодильное оборудование | Удобство |
| соленые огурцы | Кислоты, соли, сахара | Маринованный |
| замерзание | Целый/Ломтик | Замороженный |
| сухой | Влажность и цвет | Ингредиент |
| упаковка | Целый/Нарезанный | Покупатель |
| отгрузка | Покупатель · Партия · Дата доставки | Доставка |
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | сырье | Предварительно обработанные продукты | переработанные товары | готовый продукт | Общественный рейтинг |
| Принятый таксон | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Общественный |
| Операционный таксон | существенный | преемственность | отслеживание | - | Общественный |
| Продуктовая сущность | Редис | преемственность | преемственность | отслеживание | Общественный |
| разновидности | существенный | преемственность | отслеживание | отслеживание | Общедоступно/Проверено |
| горный район | существенный | преемственность | преемственность | отметка | Общественный |
| продюсер | ИДЕНТИФИКАТОР | преемственность | отслеживание | - | Подтверждено |
| Много | Урожай | Процесс | Партия | Законченный | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Дата посева | записывать | преемственность | - | - | Подтверждено |
| День урожая | основной | преемственность | отслеживание | отслеживание | Подтверждено |
| Период сбора урожая | рассчитать | преемственность | Оценка обработки | - | Подтверждено |
| Диаметр корня | основной | Выбор | Вырезать ввод | - | Член |
| длина корня | По сортам | Выбор | - | - | Член |
| Вес мышц | Фактические измерения | Партия | Вход | - | Подтверждено |
| Гынхён | Сфера, эллипс, продолговатый | Выбор | Полное качество | - | Член |
| цвет кожи | основной | Выбор | Отслеживание постобработки | Побочный продукт | Член |
| однородность цвета | тест | основной | Маринованный огурец | готовый продукт | Подтверждено |
| Цвет интерьера | Подтверждение обрезки | основной | переработанные товары | Побочный продукт | Подтверждено |
| твердость | Свежий | Свежесрезанная | Маринованный огурец | готовый продукт | Подтверждено |
| одревеснение | тест | Проверка качества резки | Способность к изготовлению | - | Подтверждено |
| полость | Подтверждение обрезки | проверять | Обработка и сортировка | - | Подтверждено |
| трещины и расщепления | Выбор | Проверка обработки | - | - | Подтверждено |
| цвет листьев | Листовой | Выбор | Листовой продукт | - | Член |
| Пожелтение листьев | тест | устранять | - | - | Подтверждено |
| повреждение эпидермиса | тест | Проверьте после мытья. | Проверка обработки | - | Подтверждено |
| болезни и упадок | исключение | исключение | запрет на переработку пищевых продуктов | - | Подтверждено |
| Посторонние примеси/почва | тест | очищение | Соответствие стандартам | Соответствие стандартам | Подтверждено |
| остатки пестицидов | тест | преемственность | Соответствие стандартам | Соответствие стандартам | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| микроорганизм | При необходимости | Новый ключ | Маринованные огурцы/Замороженные | Соответствие стандартам | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Урожайность обрезки | - | основной | расходы | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход готовой продукции после стирки | - | основной | Вход | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход цельного зерна | - | основной | - | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход ломтиков | - | основной | Вход | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход при засолке | - | - | основной | расходы | Соглашение о неразглашении |
| Замороженный урожай | - | - | основной | расходы | Соглашение о неразглашении |
| Сухой урожай | - | - | основной | расходы | Соглашение о неразглашении |
| сохранять | Увядание и потеря влаги | холодное хранение | Побочный продукт | Побочный продукт | Подтверждено |
| Дата окончания срока | Соответствующий город | Свежесрезанная | переработанные продукты | отметка | Член |
| Возвраты и претензии | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Повторная покупка | связь | связь | связь | связь | Соглашение о неразглашении |
Система стандартов допустимого содержания остатков пестицидов, разработанная организацией Food Safety Korea, отдает приоритет применению индивидуальных стандартов, если таковые существуют для конкретных сельскохозяйственных продуктов, и предписывает управление в соответствии с соответствующими нормативными актами, если отдельных стандартов нет. Поэтому данные об остатках пестицидов в редисе не заменяются произвольно данными из других продуктов из редиса; вместо этого проверяется фактическая классификация продуктов в Корейском кодексе пищевых продуктов и на сайте Food Safety Korea. ( Food Safety Korea )
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Тип товара/продукции · Признанный таксон Кью · Оперативное научное название · Единица продукта · Сорт · Тип выращивания · Происхождение/Район выращивания · Производитель · Партия семян · Дата посева · Дата сбора урожая · Возраст урожая · Диаметр корня · Длина корня · Вес · Форма корня · Цвет кожуры · Однородность цвета · Внутренний цвет · Твердость · Лигнификация · Полость · Растрескивание · Расщепление · Состояние листьев · Цвет листьев · Пожелтение · Повреждение кожуры · Болезни · Порча · История использования пестицидов · Отчет об остатках пестицидов/микробиологическом анализе · История хранения · Партия урожая · Партия корней/листьев · Мойка/Обрезка Партия · Целый/Половина/Четверть/Ломтик · Свеженарезанный · Маринованный · Замороженный · Сушеный История · Дата упаковки · Срок годности · Отправитель · Возвраты/Претензии · Повторная покупка
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| Специализированная овощная ферма | Сорт, цвет, цикл сбора урожая | контрактное земледелие |
| организация распределения продукции в производственной зоне | Диаметр, цвет, форма корня | Свежий |
| оптовый рынок | Размер, цвет, состояние листьев | сырье |
| местная еда | Местные продукты и свежие ингредиенты | местные продажи |
| Крупномасштабное распространение | Небольшой Целый · Стирка · Упаковка | Розничная торговля |
| Ингредиенты онлайн | Цвет и небольшая упаковка | B2C |
| салатница | Диаметр, цвет и твердость | Ключевой запрос предложений |
| Компания по свежесрезанным травам | Ломтик · Микроорганизмы · Срок годности | B2B |
| отель | Равномерный Малый Целый | Украшение |
| ресторан | Целый·Половина·Ломтик | ужин вне дома |
| Кафе · Бранч | Цвет · Маленький Целый | Премиум |
| компании общественного питания | Мытье · Целый/Ломтик | Общественное питание |
| Кейтеринг | Однородность · Свежесть | B2B |
| набор продуктов | Целый/ломтик · Маленькая упаковка | Набор продуктов для приготовления еды |
| Салат HMR | Свежесрезанная | Удобство |
| компания по производству солений | Малый Целый · Твердость | Маринованный огурец |
| компания по производству замороженных овощей | Целый/Ломтик | Замороженный |
| сушильная компания | Выход нарезанного сухого продукта | Ингредиент |
| PB·OEM | Салат/Соленья | Разработка продукта |
| экспортеры | Свежие/маринованные | Торговля |
| Научно-исследовательский институт | Разнообразие · Ранний урожай · Свежесрезанный | ПРП |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| Обеспечение сохранности семян | Сорт · Цвет · Партия семян | производственная база |
| посев | Тип и плотность посевов | Цикл поставок |
| Рост | Цвет листьев и гипертрофия корней | Прогноз |
| контрактное земледелие | Диаметр покупателя·Цвет | стабильные закупки |
| урожай | Диаметр, твердость, возраст сбора урожая | Продуктовая отрасль |
| Разделение корней и листьев | Назначение продукта | Оценка |
| Подрезать | листья и корешки | Весь продукт |
| очищение | Повреждение эпидермиса · Почва и мусор | Розничная торговля |
| Весь ассортимент | Диаметр, цвет, форма корня | Премиум |
| Нарезанный ломтиками/свежесрезанный | Спецификация резки | Салат |
| соленые огурцы | Целый/Ломтик | Маринованный огурец |
| замерзание | Целый/Ломтик | Замороженный |
| сухой | Цвет и влажность | Ингредиент |
| кровообращение | Охлажденная и мелкогабаритная упаковка | Свежесть |
| Запрос предложений | Целые/Свеженарезанные/Маринованные огурцы | Соответствовать |
| Повторная покупка | Однородность, качество, сроки доставки | Повторная торговля |
Управление торговлей (HS·Trade Management)
Продукт | Принципы работы системы здравоохранения |
| Свежая и охлажденная редька | Проверьте текущие три нижних числа экзамена HSK, касающиеся редиса и других корнеплодов. |
| мини-редис | Проверьте, совпадает ли состояние "свежее" три раза. |
| Свежесрезанная | Проверьте три раза в зависимости от степени обработки. |
| Замороженная редька | Проверьте классификацию замороженных овощей. |
| Сушеная редька | Проверьте классификацию сушеных овощей. |
| Маринованная редька | Тщательно проверяйте подготовленные и консервированные овощи три раза. |
| Семя | Семена для посева продаются отдельно. |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| Семя | Разновидность/Цветовая гамма | Запрос предложений от фермера |
| Листовой свежий | Качество корней и листьев | Свежесть премиум-класса |
| Листопад Свежий | Диаметр и цвет | Розничная торговля |
| Промытый целиком | Мытье · Эпидермис | Салат |
| Малое целое | единообразие | Отель/Украшение |
| Половина/Четверть | Спецификация резки | Общественное питание |
| Ломтик | Толщина и цвет | Салат |
| Тонкий ломтик | Цвет и твердость | Маринованный огурец |
| Свежесрезанная | Микроорганизмы · Холодильное оборудование | Удобство |
| Маринование целых растений | Небольшой размер и твердость | Маринованный |
| Маринованный ломтик | Кислоты, соли, сахара | ПБ |
| Замороженный целиком | Качество размораживания | Обработка |
| Замороженный ломтик | Спецификация резки | ХМР |
| Сушеный ломтик | Влажность и цвет | Ингредиент |
| Хлопья | Содержание влаги и размер частиц | Пищевые материалы |
| Листовой продукт | Свежесть листьев | Салат/Обработка |
| Исключительно качественные здоровые мышцы | Пригодность для обеспечения безопасности | Ломтик/Соленье |
| Обрезной лист | Проверка надежности | Проверка обработки |
| Болезни и гниение корней | исключение из цепочки поставок продуктов питания | Обзор отходов и компоста |
PRP — Профиль исследования продукта
Идентификатор PRP | Профиль исследования продукта |
| PRP-RAD-01 | №78 Му – №91 Карта распространения редисовой продукции |
| PRP-RAD-02 | R. sativus–Kew Accepted Taxon Mapping |
| PRP-RAD-03 | Картирование цвета корней по сортам |
| PRP-RAD-04 | Сопоставление сортов и типов корней |
| PRP-RAD-05 | Партия семян – однородность урожая |
| PRP-RAD-06 | Плотность посадки – диаметр корней |
| PRP-RAD-07 | Время посева – возраст уборки урожая |
| PRP-RAD-08 | Температура – Гипертрофия мышц |
| PRP-RAD-09 | Влажность почвы – трещины |
| ПРП-РАД-10 | Возраст сбора урожая – Твердость |
| PRP-RAD-11 | Возраст уборки урожая – одревеснение и образование полостей |
| PRP-RAD-12 | Хранение с листвой и без листвы |
| PRP-RAD-13 | Мытье – повреждение эпидермиса |
| PRP-RAD-14 | Полный ассортимент – Покупательский пакет |
| PRP-RAD-15 | Толщина ломтиков – пригодность для салата |
| PRP-RAD-16 | Свежесрезанный продукт – Срок годности |
| PRP-RAD-17 | Маринование целых/ломтиков |
| PRP-RAD-18 | Способности к работе с замороженными/сухими продуктами |
| PRP-RAD-19 | Нестандартная утилизация продукции |
| ПРП-РАД-20 | Разнообразие – Диаметр – Цвет – Подбор покупателя с помощью ИИ |
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Принятый таксон·Объект продукта·Разновидность·Происхождение·Посев·Сбор урожая·Партия Обязательный | процент завершения ввода |
| 2 | Разделение продуктовых единиц: редис/редис/молодой редис | частота ошибок дублирования |
| 3 | Сопоставление данных о погоде, посеве, развитии корневой системы и урожае. | Скорость соединения во время выполнения |
| 4 | Преобразование данных о качестве, сертификатах, хранении и истории обработки. | Коэффициент завершения строительства лотов |
| 5 | Фермеры – поставщики салатов, гостиничного и ресторанного бизнеса, поставщики солений. Контакты для запросов коммерческих предложений. | Коэффициент соответствия |
| 6 | Автоматическое измерение диаметра корней с помощью ИИ | Погрешность измерения |
| 7 | Определение ИИ типа мышц и цвета эпидермиса | Точность оценки |
| 8 | Искусственный интеллект для обнаружения тепла и ран | Показатель обнаружения дефектов |
| 9 | Прогнозирование возраста урожая | Ошибка сбора урожая |
| 10 | Прогноз общего объема производства (небольшой объем) | Ошибка прогноза |
| 11 | Риск чрезмерного увеличения и одревеснения | процент несоответствий |
| 12 | Leaf-on Quality AI | Показатель выявления несоответствий листьев |
| 13 | Прогнозирование выхода готовой продукции после стирки | Фактическая погрешность измерения |
| 14 | Прогнозирование выхода продукции в целом | Фактическая погрешность измерения |
| 15 | Прогнозирование выхода нарезанного/свежесрезанного продукта | Ошибка ввода-вывода |
| 16 | Прогнозирование способности к засолке | процент одобрения покупателей |
| 17 | Нестандартная утилизация продукции | Коэффициент восстановления |
| 18 | AI Buyer Match | Процент одобрения выборки |
| 19 | Готовый продукт → Отслеживание партии семян | коэффициент отслеживаемости |
| 20 | Время повторной покупки | Коэффициент повторных заказов покупателей |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Дублирование видов редиса | Принять одну и ту же сортовую линию за другой вид. | Таксономия |
| Путаница в названиях: Красный редис и Редис | Расхождение между названиями товаров на внутреннем и английском языках. | Синоним/Продукт |
| Спутать с молодой редькой | Различия в стадиях сбора урожая внутри одного и того же вида. | Часть растения |
| Смешанные сорта | Различия в цвете, форме корней и степени зрелости. | Разнообразие |
| Различия в плотности посева | Неравномерный размер мышц | Плотность |
| Неравномерное прорастание | Снижение общего балла | Возникновение |
| Разница в сроках посева | Нестабильный цикл доставки | Планирование |
| Риск высокой температуры | Колебания качества и гипертрофии | Климат |
| Низкие температуры и риск заклинивания | ухудшение рыночной привлекательности | Температура |
| Колебания влажности | Рецессивные проблемы с мышцами и формой мышц | Почвенная вода |
| Плохой дренаж | Риск заболеваний и ухудшения качества корней | Дренаж |
| Отклонение диаметра корня | Расхождение в спецификациях покупателя в целом | Диаметр |
| Гипертрофия | Амортизация стоимости мелких товаров | Возраст урожая |
| одревеснение | Деградация свежей текстуры | Текстура |
| полость | Внутренние вопросы качества | Внутреннее качество |
| нагревать | Потери свежего сорта | Взлом |
| Неравномерность цвета | Снижение ценности премиальных товаров | Цвет |
| эпидермальная рана | Сокращение срока годности | Поверхность |
| Пожелтение листьев | Снижение рыночной привлекательности листьев | Качество листьев |
| земля | Повышение стоимости уборки | Стирка |
| Повреждения от стирки | Ухудшение качества эпидермиса | Обработка |
| Общее отклонение от нормы успеваемости | Снижение фактического объема предложения | Урожай |
| Микроорганизмы свежесрезанной нарезки | Безопасность салата | Микробиология |
| Отклонение выхода готовой продукции | Разница в стоимости B2B | Урожайность при срезке |
| вариации твердости солений | Разница в качестве готовой продукции | Засолка |
| Вянут при хранении | Снижение веса и ухудшение внешнего вида | Хранилище |
| Изменения в тканях после замораживания | Качество обработки | Замороженный |
| Отсутствие нестандартного использования | Новый отказ, потеря ценности | Восстановление |
| Отсутствие статистики внутреннего производства | Ограничения на оценку размера рынка | Статистика |
| Статистика по смешанному охвату торговли | Трудности с отделением крупных редисок от зелени. | HS |
| Различия в условиях контрактного земледелия | Разница между диаметром продукции, приобретаемой покупателем, и фактическим объемом производства. | Договор |
| прерывание истории участка | Отслеживание семян → свежесрезанных семян отсутствует. | Прослеживаемость |
| Повторная покупка не отражена | Невозврат средств по оценке покупателя | Повторная покупка |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Купить семена редиса | Сорт, цвет, тип корней | Партия семян · Объем · Цена за единицу |
| Закупка сырья непосредственно у источника. | Разновидность, цвет, дата отправки | Фермерское хозяйство, фактический объем, цена за единицу |
| мини-редис | Диаметр и возраст сбора урожая | Лот · Цена |
| Редис с листьями | Характеристики корней и листьев | Фактический объем |
| Листопад Свежий | Диаметр и цвет | Лот · Цена |
| Небольшой Премиум Целый | Размер, цвет, форма | Количество упаковок |
| Мытье редиса | Эпидермис и состояние после умывания | Выход готовой продукции после стирки |
| Регулярные поставки | Производственный цикл | Еженедельный и ежемесячный физический объем |
| контрактное земледелие | Разнообразие, диаметр, цвет | Площадь, количество, цена за единицу |
| Для салата | Целый/Ломтик | Микроорганизмы · Срок годности |
| Для отелей и гарниров | Малое целое | Единый подсчет |
| Для обеда вне дома | Целый/Половина/Ломтик | Цикл доставки |
| Для школьного питания | Вымытый/Нарезанный | Отчет |
| Кейтеринг | Целый/Ломтик | Дата доставки |
| Свежесрезанная | Ломтик · Упаковка | Микроорганизмы и сроки годности |
| Для солений | Небольшой целый/тонкий ломтик | Тест на маринованные огурцы |
| ХМР | Свежесрезанная | Условия процесса |
| замерзание | Целый/Ломтик | тест на размораживание |
| сухой | Ломтик/Хлопья | Сухой урожай |
| Листовой продукт | Лист и качество | безопасность |
| Исключительно качественные здоровые мышцы | Пригодность для обеспечения безопасности | Восстановление |
| PB·OEM | Салат/Соленья | Минимальный объем заказа · Контракт |
| экспорт | Свежие/маринованные | HS·Карантин |
| демонстрация технологии | Сортировка по размеру и цвету с помощью ИИ | Набор данных |
| Научное сотрудничество | Разнообразие · Ранний урожай · Свежесрезанный | ПРП |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Регистрация
Контакты: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Таксономия · № 78. Взаимосвязь между редькой и другими видами · Картирование красной редьки · Мелкокорневая часть · Ранний урожай · С листьями · Целая · Свежесрезанная · Маринованная · Базовая структура RFQ | полный |
| v1.1 | Проверка официальных данных о внутреннем производстве, регионе, рынке, цене, текущем состоянии рынка (HSK) и исходных данных об импорте/экспорте. | ожидал |
| v2.0 | Подробные стандарты качества для сорта, цвета, формы, диаметра корнеплода, возраста сбора урожая, качества целых плодов, свеженарезанных плодов и плодов для засолки. | ожидал |
| v3.0 | Семена – Производитель – Свеженарезанные продукты · Обработка для засолки – Салаты · Отель · Репетиторство · Контейнерная комбинация, проверенная покупателем | ожидал |
