0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | เป็นพืชผักผลไม้เลื้อยที่อยู่ในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่ม Trichosanthes cucumerina ผลที่ปลูกนั้นใช้เป็นบวบงู |
| บทบาทสำคัญ | ผักสดจากหอยทากวัยอ่อน อาหารเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ใช้ในการเตรียมอาหาร ผัด แกง ซุป ผักดอง และส่วนผสมสำหรับอาหาร HMR |
| หลักการเก็บเกี่ยว | ความนุ่มของเนื้อผ้า เปลือก การเจริญเติบโตของเมล็ด ความสุกงอม และการนำไปใช้ในการประกอบอาหารของผู้ซื้อ จะถูกประเมินร่วมกัน แทนที่จะพิจารณาแค่ความยาวเพียงอย่างเดียว |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | ผลไม้อ่อน ผลไม้ที่พร้อมจำหน่าย ผลไม้สุก ผลไม้ทั้งลูก ผลไม้หั่น ผลไม้หั่นเป็นชิ้น ผลไม้หั่นเป็นลูกเต๋า ผลไม้แช่แข็ง ผลไม้ดอง และวัตถุดิบแปรรูป จะได้รับการจัดการแยกกัน |
| การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | บวบ แตงกวา มะระ และพืชสกุล Trichosanthes อื่นๆ เป็นสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน |
| สถิติภายในประเทศ | พื้นที่เพาะปลูกและปริมาณผลผลิตแตงกวางูทั่วประเทศ: จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ฐานการเพาะปลูกภายในประเทศ | ในเวอร์ชัน 1.0 ข้อมูลสถิติการผลิตเฉพาะประเทศล่าสุดและข้อมูลการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์มาตรฐานยังไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างเพียงพอ |
| ฐานโรงงานระหว่างประเทศ | สวนคิว (Kew) ดูแลรักษา T. cucumerina ในฐานะสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ และพันธุ์ที่ปลูกเลี้ยงคือ var. anguina ซึ่งรู้จักกันในชื่อบวบงู |
| ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทาน | ตลาดภายในประเทศยังไม่พัฒนา การใช้พันธุ์/วิธีการปลูกที่หลากหลาย ผลโค้งงอ สุกงอมเกินไป พังผืด การพัฒนาเมล็ด แรงงานในการเก็บเกี่ยว และการขาดผู้ซื้อเฉพาะกลุ่ม |
| หลักการทำงาน | การเชื่อมโยงระหว่างอนุกรมวิธาน พันธุ์ ผล ความยาว/ความโค้ง ระยะเก็บเกี่ยว และคำขอเสนอราคาจากผู้ซื้อ |
| ประตูสุดท้าย | ขั้นแรก ตรวจสอบผู้ซื้อบริการด้านอาหารจากหลากหลายวัฒนธรรมและเอเชียใต้ จากนั้นจึงทำสัญญาผลิตตามข้อกำหนด ความสุกงอม และความต้องการอย่างสม่ำเสมอ |
สวนพฤกษศาสตร์คิวรับรองว่า Trichosanthes cucumerina เป็นไม้เลื้อยที่กระจายพันธุ์ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชียและทางตอนเหนือของออสเตรเลีย บวบงูที่ปลูกเลี้ยงนั้นมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับสายพันธุ์ย่อย anguina ( Plants of the World Online )
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์
เอกลักษณ์ของพืช
ฟิลด์พื้นฐาน | เกณฑ์การลงทะเบียนแตงกวางู |
| ชื่อเกาหลี | แตงกวางู |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | บวบงู |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | ไตรโคแซนเทส คูคูเมอรีนา แอล. |
| ประเภทการเพาะปลูกหลัก | ไตรโคแซนทีส คิวคูเมรินา var. โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ |
| การจำแนกประเภท | วงศ์แตงกวา · ไตรโคแซนเทส |
| ส่วนที่กินได้ | ส่วนใหญ่เป็นเนื้อของผลไม้อ่อน |
| ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหาก | ลำต้น ใบแก่ ส่วนที่เป็นโรค ส่วนที่กินไม่ได้ของผลไม้สุกงอม เศษเหลือจากการคัดแยก |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | ผลไม้อ่อนที่รับประทานได้ / ผลไม้ที่สุกพร้อมจำหน่าย / ผลไม้สุก / ผลไม้สุกเต็มที่ / ผลไม้มีเมล็ด |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | การผ่าน · การล้าง · การตัด · การหั่น · การสับเป็นชิ้น · การแช่เย็น · การแช่แข็ง · การดอง |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การคัดแยก → การล้าง → การปอกเปลือก (ถ้าจำเป็น) → การตัด → การให้ความร้อน การดอง การแช่แข็ง |
| การใช้งานพื้นฐาน | ผัด · แกงกะหรี่ · ซุป · สตูว์ · บริการอาหารพิเศษ · อาหารโรงเรียน · อาหารพร้อมรับประทาน · ผักดอง |
| หลักการความคล้ายคลึงกัน | การแยกความแตกต่างจากบวบ แตงกวา มะระ และพืชสกุล Trichosanthes ชนิดอื่นๆ |
สวนพฤกษศาสตร์คิวรับรองว่า Trichosanthes cucumerina L. เป็นพืชในวงศ์แตง (Tucurbitaceae) ( ข้อมูลจาก Plants of the World Online )
เว็บไซต์ World Flora Online อธิบายว่า ผลไม้ที่มีลักษณะยาวและเรียวมากอาจปรากฏในพันธุ์ที่ปลูก และระบุว่าสีและสภาพของเนื้อผลไม้จะเปลี่ยนแปลงไปเมื่อผลสุก ดังนั้น MarketHub จึงแยกวิเคราะห์ความยาว เส้นผ่านศูนย์กลาง ความโค้ง สี การพัฒนาของเมล็ด และความสุกของผลไม้ ( World Flora Online )
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
รหัสสินค้า | ประเภทผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| SNG-P01 | แตงกวางูอ่อนหลังเก็บเกี่ยวทันที | ชนิด · พันธุ์ · รหัสผลไม้ · วันเก็บเกี่ยว |
| เอสเอ็นจี-พีโอ2 | ตัวเล็ก อายุน้อย และ | ความยาว, เส้นผ่านศูนย์กลาง, ปี, การเจริญเติบโตของเมล็ด |
| SNG-P03 | จางฮยองยังและ | ความยาว เส้นผ่านศูนย์กลาง ความโค้ง และความโค้ง |
| SNG-P04 | ความสุกของผลิตภัณฑ์และ | ลักษณะภายนอก ความแข็ง เนื้อสัมผัส มาตรฐานของผู้ซื้อ |
| SNG-P05 | เกรดตรง | ความตรง ความยาว บาดแผล |
| SNG-P06 | เกรดโค้ง | ความโค้งงอ, ความสามารถในการรับประทาน, การใช้งานในการแปรรูป |
| SNG-P07 | สำหรับธุรกิจบริการอาหาร | ระดับของที่พัก ขนาด และการจัดหาอย่างสม่ำเสมอ |
| SNG-P08 | บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กสำหรับส่วนผสมพิเศษ | ชนิด, ความยาว, แหล่งกำเนิด |
| SNG-P09 | แตงกวางูที่ล้างแล้ว | การซัก, อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์, สุขอนามัย |
| เอสเอ็นจี-พี10 | ลอกเปลือกออกหากจำเป็น | ผลผลิตจากการปอกเปลือก · สภาพเนื้อ |
| เอสเอ็นจี-พี11 | ชิ้น | ความหนาและพื้นผิว |
| เอสเอ็นจี-พี12 | การตัดรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว | เส้นผ่านศูนย์กลาง ความหนา และความสามารถในการปรุงอาหาร |
| SNG-P13 | ก้อน | ขนาดและความเหมาะสมในการให้ความร้อน |
| เอสเอ็นจี-พี14 | การประมวลผลเบื้องต้นสำหรับแกงกะหรี่ | การทำให้สุก การตัด การแช่เย็น |
| เอสเอ็นจี-พี15 | การเตรียมวัตถุดิบก่อนปรุงอาหารสำหรับซุปและสตูว์ | การตัด, เนื้อเยื่อ, วงจรการส่งมอบ |
| เอสเอ็นจี-พี16 | เนื้อแช่แข็ง | การเตรียมการก่อนแช่แข็ง และการละลาย |
| SNG-P17 | ส่วนผสมสำหรับการดอง | ความแข็งและมาตรฐาน |
| SNG-P18 | ผลิตภัณฑ์ดองสำเร็จรูป | ความเค็ม ความเปรี้ยว และการบ่ม |
| SNG-P19 | ส่วนประกอบของ HMR | รายละเอียดการตัด · แช่เย็น/แช่แข็ง |
| เอสเอ็นจี-พี20 | วัสดุสำหรับการเจริญเติบโตและการวิจัย | ความสุก สี เมล็ด และสภาพเนื้อ |
| เอสเอ็นจี-พี21 | ผลไม้สุกสำหรับเก็บเมล็ด | กลุ่มอนุกรมวิธาน · พันธุ์ · ระยะเจริญเติบโต |
| เอสเอ็นจี-พี22 | เมล็ดพันธุ์ล็อต | ความหลากหลาย การงอก ความบริสุทธิ์ |
| เอสเอ็นจี-พี23 | สุขภาพที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานและ | ความปลอดภัย ความสุกงอม และความเหมาะสมในการแปรรูป |
| เอสเอ็นจี-พี24 | ผลพลอยได้ | เปลือกผล, ปลายผล, เมล็ด, เศษเหลือจากการตัดแต่ง |
| เอสเอ็นจี-พี25 | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป PB/HMR | ล็อตวัตถุดิบ · ชุดการผลิต |
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | ที. คูคูเมอรีน่า | การแยกออกจาก Trichosantheses อื่นๆ |
| ประเภทการเพาะปลูก | var. anguina เป็นต้น | บันทึกร่วมกับ Taxon Source |
| ความหลากหลาย · การลงทะเบียน | แหล่งเมล็ดพันธุ์จริง | ห้ามมิให้สันนิษฐานถึงความหลากหลายโดยอาศัยเพียงชื่อผลิตภัณฑ์เท่านั้น |
| ประเภทครอบครัว | แบบตัวอักษรยาว แบบตัวอักษรขนาดกลาง เป็นต้น | การวัดความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางจริง |
| เส้นตรง | เส้นตรง · เส้นโค้ง | ข้อกำหนดสำหรับผู้ซื้อ/บรรจุภัณฑ์ |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | ผลไม้อ่อน, ผลไม้สุกปานกลาง, ผลไม้สุกเต็มที่, ผลไม้สุกงอม | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| การพัฒนาเมล็ดพันธุ์ | ความด้อยพัฒนา ความก้าวหน้าในการพัฒนา การเจริญเติบโตเต็มที่ | การประเมินความเหมาะสมในการรับประทาน |
| กลุ่ม | นุ่ม ปานกลาง แข็ง | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| วิธีการเพาะปลูก | การปลูกในที่โล่ง การปลูกในเรือนกระจก และการปลูกบนโครงไม้เลื้อย | ชุดข้อมูลการผลิต |
| วิธีการกระจาย | การผ่าน · การล้าง · การตัด · การแช่เย็น · การแช่แข็ง | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| แบบฟอร์มการประมวลผล | อาหารผัด, แกง, สตูว์, ผักดอง, อาหารแช่แข็ง | ล็อตการผลิต |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | บริการอาหารเฉพาะทาง · อาหารหลากหลายวัฒนธรรม · อาหารโรงเรียน · อาหารพร้อมรับประทาน · PB | การแยกผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | การส่งมอบสิ่งของ · การจัดส่งปกติ · การทำฟาร์มตามสัญญา · OEM · PB | สัญญา |
| ต้นทาง | ในประเทศ/นำเข้า | การตรวจสอบย้อนกลับ |
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| แผนการเพาะปลูก | ชนิดพันธุ์·วิธีการเพาะปลูก·ผู้ซื้อ·ผลิตภัณฑ์ | การผลิตตามความต้องการ |
| ดาวเทียม | กลุ่มอนุกรมวิธาน · พันธุ์ · ชุดเมล็ดพันธุ์ · การงอก | การตรวจสอบย้อนกลับ |
| การเพาะปลูกต้นกล้า | วันที่หว่านเมล็ด, การงอก, อายุของต้นกล้า | การเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้น |
| การย้ายปลูกและการหว่านเมล็ด | วันที่, ประเภทการเพาะปลูก, การปลูก | ตารางการผลิต |
| การติดตั้งเสาและฐานรองรับ | ความสูง โครงสร้าง และตาข่าย | ลำไส้และการบำรุงรักษา |
| การเชิญ | สถานที่ตั้งของ Vine · วันที่ทำงาน | ความประมาทเลินเล่อและที่เกี่ยวข้องกับการทำงาน |
| การเจริญเติบโต | ความสูงของต้นไม้ การแตกกิ่งก้าน จำนวนใบ | การคาดการณ์ผลผลิต |
| เพิ่มขึ้น | อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน รังสีจากดวงอาทิตย์ ความเร็วลม | การจัดการสิ่งแวดล้อม |
| การรดน้ำ | ความชื้นในดิน ปริมาณ และช่วงเวลา | เสถียรภาพการเติบโต |
| ข้อพิพาท | การตรวจวิเคราะห์ดิน การใส่ปุ๋ย และช่วงเวลาที่เหมาะสม | การควบคุมคุณภาพ |
| ดอกไม้ | ดอกตัวเมีย, ดอกตัวผู้, วันที่ออกดอก | ชุดผลไม้ |
| การแก้ไข | สถานะการผสมเกสรและการปฏิสนธิ | ชุดผลไม้ |
| ชุดผลไม้ | รหัสผลไม้ · วันที่ติดผล | การพยากรณ์ผลผลิต |
| การเจริญเติบโตของผลไม้ | ความยาว เส้นผ่านศูนย์กลาง และอัตราการเพิ่มขึ้นรายวัน | การพยากรณ์ผลผลิต |
| การดัดผลไม้ | ความโค้ง การสัมผัส และสถานะแรงดึงดูด | ความสามารถในการขาย |
| ศัตรูพืช | การเกิด การวินิจฉัย และการควบคุม | ความเสถียรในการผลิต |
| การตัดสินการเก็บเกี่ยว | ความยาว ความแข็ง สี เมล็ด เนื้อเยื่อ | เหมาะสำหรับการบริโภค |
| เก็บเกี่ยว | วันที่เก็บเกี่ยว · รหัสผลไม้ · น้ำหนัก | ฮาร์เวสต์ล็อต |
| การคัดเลือก | ความยาว เส้นผ่านศูนย์กลาง ความโค้ง ข้อบกพร่อง | ระดับ |
| การทำความเย็นล่วงหน้า | อุณหภูมิและเวลา | ความสดใหม่ |
| การทำให้บริสุทธิ์ | คุณภาพน้ำและวิธีการ | สุขอนามัย |
| การตัด | ชิ้น · ชิ้นใหญ่ | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| ห้องเย็น | อุณหภูมิและช่วงเวลา | สด |
| หนาวจัด | การเตรียมการก่อนและการแช่แข็ง | มีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
| ผักดอง | ความเค็ม ความเป็นกรด และเวลา | กำลังประมวลผล |
| บรรจุภัณฑ์ | ความยาว ความโค้ง แรงกระแทก | การกระจาย |
| การจัดส่ง | ผู้ซื้อ · หมายเลขสินค้า · วันที่ส่งมอบ | จัดส่ง |
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า
สินค้าคุณภาพ | วัตถุดิบ | ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการปรับสภาพเบื้องต้น | สินค้าแปรรูป | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| สายพันธุ์ | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ |
| พันธุ์/สายพันธุ์ | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| เขตภูเขา | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | เครื่องหมาย | สาธารณะ |
| บ้านไร่ | รหัสประจำตัว | การสืบทอด | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | จำเป็น | ล็อตการผลิต | ล็อตการประมวลผล | ล็อตการผลิต | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| วันที่ติดผล | บันทึก | การสืบทอด | - | - | ตรวจสอบแล้ว |
| วันเก็บเกี่ยว | แกนกลาง | การสืบทอด | การติดตาม | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | จำเป็น | แกนกลาง | ข้อกำหนดวัตถุดิบ | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ความยาว | การวัดจริง | การคัดเลือก | การตัดชิ้นส่วน | ถ้าจำเป็น | สมาชิก |
| เส้นผ่านศูนย์กลาง | การวัดจริง | การคัดเลือก | ชุด | ถ้าจำเป็น | สมาชิก |
| น้ำหนัก | วัตถุ/ล็อต | ชุด | ป้อนข้อมูล | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| ความตรงและความโค้ง | แกนกลาง | ก่อนการตัดแขนขา | ผลกระทบต่ำ | - | สมาชิก |
| สีผิว | บันทึก | ตรวจสอบ | - | - | สมาชิก |
| ความแข็ง | แกนกลาง | แกนกลาง | คุณสมบัติการให้ความร้อน | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| เนื้อสัมผัสเป็นเส้นใย | แกนกลาง | ยืนยันการตัด | ความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ | - | ตรวจสอบแล้ว |
| การพัฒนาเมล็ดพันธุ์ | การประเมินที่พัก | ยืนยันการตัด | ความสามารถในการประดิษฐ์ | - | ตรวจสอบแล้ว |
| สภาพเนื้อ | ตรวจสอบ | แกนกลาง | คุณภาพของผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| บาดแผลและรอยถลอก | การคัดเลือก | กำลังดำเนินการตรวจสอบ | - | - | ตรวจสอบแล้ว |
| โรคและการผุพัง | ข้อยกเว้น | ข้อยกเว้น | การห้ามแปลงอาหาร | - | ตรวจสอบแล้ว |
| สารจากต่างดาว | ตรวจสอบ | การทำให้บริสุทธิ์ | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | ทดสอบ | การสืบทอด | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จุลินทรีย์ | ถ้าจำเป็น | กุญแจที่เพิ่งตัดใหม่ | สินค้าแปรรูป | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ผลผลิตจากการปอกเปลือก | เมืองที่เกี่ยวข้อง | แกนกลาง | การสะท้อนต้นทุน | - | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตจากการตัด | - | แกนกลาง | ป้อนข้อมูล | - | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตจากการทำความเย็น | - | - | แกนกลาง | โดยผลิตภัณฑ์ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตจากการดอง | - | - | แกนกลาง | โดยผลิตภัณฑ์ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| บรรจุภัณฑ์ | บทและการคุ้มครอง | บรรจุภัณฑ์แช่เย็น | การแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ | สุดท้าย | สมาชิก |
| บันทึก | อุณหภูมิและระยะเวลาของผลิตภัณฑ์ | ห้องเย็น | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| วันหมดอายุ | เมืองที่เกี่ยวข้อง | ตัดสด | สินค้าแปรรูป | เครื่องหมาย | สมาชิก |
| การจัดส่ง | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| การคืนสินค้าและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์/สายพันธุ์ · ประเภทการเพาะปลูก · แหล่งกำเนิด/พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · วันที่หว่าน/ปลูก · วันที่ออกดอก · วันที่ติดผล · วันที่เก็บเกี่ยว · ระยะการเก็บเกี่ยว · ความยาว/เส้นผ่านศูนย์กลาง/น้ำหนัก · ความตรง/ความโค้ง · สีผิว · ความแข็งของเนื้อผล · เนื้อสัมผัสของเส้นใย · การเจริญเติบโตของเมล็ด · สภาพเนื้อผล · ตรวจสอบโรค บาดแผล หรือการเน่าเสีย · บันทึกการใช้ยาฆ่าแมลง · รายงานการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/จุลชีววิทยา · ประวัติการแช่เย็นก่อน/การเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · ประวัติการล้าง/ปอกเปลือก/ตัด/แช่แข็ง/ดอง · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| การจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารหลากหลายวัฒนธรรม | ชนิดพันธุ์ · ความยาว · ความสุกงอม | ตลาดเฉพาะกลุ่ม |
| บริษัทผู้ผลิตส่วนผสมอาหารในอินเดียและเอเชียใต้ | ผลไม้อ่อน ออกผลตลอดปี จัดส่งสม่ำเสมอ | คอร์ ไพลอต |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านแบบอินเดียและศรีลังกา | ความชำนาญในการทำอาหาร · ขนาด | คำขอใบเสนอราคาร้านอาหาร |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ | สดใหม่ · ตัด | อุปกรณ์เฉพาะทาง |
| โรงแรมทั่วโลก | ผักพิเศษ · มาตรฐาน | บริการอาหารระดับพรีเมียม |
| ร้านอาหารเอเชียฟิวชั่น | รูปทรงผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติในการปรุงอาหาร | การพัฒนาเมนู |
| อาหารกลางวันโรงเรียน | ความปลอดภัย การตัด มาตรฐาน | นักบิน |
| เอชเอ็มอาร์ | ชิ้น · ชิ้นใหญ่ | ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป |
| ชุดอาหาร | การล้าง การหั่น สูตรอาหาร | ชุดอาหาร |
| บริษัทผักแช่แข็ง | คุณภาพในการตัดและละลาย | มีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
| บริษัทดอง | หนุ่มและแข็งแกร่ง | ดอง |
| ศูนย์การค้าออนไลน์เฉพาะทาง | คู่มือบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กและการทำอาหาร | ร้านค้าปลีกเฉพาะทาง |
| อาหารท้องถิ่น | ในประเทศ/แหล่งกำเนิด | โครงการนำร่องระดับภูมิภาค |
| บริษัทเมล็ดพันธุ์ | กลุ่มอนุกรมวิธาน·พันธุ์ปลูก·การงอก | ขอใบเสนอราคาเมล็ดพันธุ์ |
| สถาบันวิจัย | การปรับตัวในระดับภูมิภาค การเติบโต และความเป็นผู้ใหญ่ | พีอาร์พี |
| ผู้นำเข้า | สด/แช่แข็ง | การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ภายในประเทศ |
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| ดาวเทียม | ชนิด · ประเภทการเพาะปลูก · แหล่งกำเนิด | ฐานการผลิต |
| การผลิตภายในประเทศ | ระยะเวลาจัดส่ง ความยาวโดยประมาณ และผลผลิต | การคาดการณ์อุปทาน |
| การจัดซื้อนำเข้า | สด/แช่แข็ง/แปรรูป | ช่องว่างด้านอุปทาน |
| เก็บเกี่ยว | ความยาว ความยาว และปี | การตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ |
| การคัดเลือก | ความตรง ขนาด ข้อบกพร่อง | ระดับ |
| บรรจุภัณฑ์ | ความยาว ความโค้ง และความเสียหาย | ประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ |
| ห้องเย็น | อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ · ระยะเวลานำส่ง | สด |
| การตัด | ความยาว → ข้อกำหนดมาตรฐาน | บริการด้านอาหาร |
| หนาวจัด | ผลิตภัณฑ์ตัด | มีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
| ผักดอง | ซูโดกโด·คยองโด | กำลังประมวลผล |
| การหมุนเวียน | ช่องทางเฉพาะ · ระยะเวลาจัดส่ง | ข้อตกลงระดับบริการของผู้ซื้อ |
| คำขอเสนอราคา (RFQ) | ชนิดพันธุ์ · ความยาว · ความสุกงอม | จับคู่ |
| ซื้อซ้ำ | รสชาติ, ความสามารถในการปรุงอาหาร, เวลาจัดส่ง | การซื้อขายซ้ำ |
การจัดการการค้า
เนื่องจากแตงกวางูสด แช่แข็ง และดอง อาจอยู่ภายใต้รหัส HS ที่แตกต่างกัน รหัส HS จึงไม่ได้กำหนดตายตัวตามชื่อผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียว
ผลิตภัณฑ์ | หลักการปฏิบัติงานของ HS |
| แตงกวางูสดและแช่เย็น | ตรวจสอบการจำแนกประเภทโดยละเอียด HSK ของกรมศุลกากรเกาหลีในปัจจุบัน |
| เนื้อแช่แข็ง | โปรดตรวจสอบการจำแนกประเภทผักแช่แข็งแยกต่างหาก |
| ผักดองและผลิตภัณฑ์แปรรูป | ตรวจสอบผักที่เตรียมไว้สามครั้ง |
| ดาวเทียม | เมล็ดพันธุ์สำหรับเพาะปลูก ควรแยกไว้ 3 ครั้ง |
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| ชีวิตวัยเยาว์ | ปี, ความยาว, การเจริญเติบโตของเมล็ด | RFQ ใหม่ |
| การจัดเรียงและ | ความยาว ความตรง ข้อบกพร่อง | ร้านค้าปลีกเฉพาะทาง |
| เกรดโค้ง | เหมาะสำหรับอาหาร | กำลังดำเนินการขอใบเสนอราคา (RFQ) |
| การซักและ | สุขอนามัยและอุณหภูมิ | บริการด้านอาหาร |
| การลอก | ผลผลิตจากการปอกเปลือก หากจำเป็น | การประมวลผลล่วงหน้า |
| ชิ้น | ความหนาและพื้นผิว | รับประทานอาหารนอกบ้าน |
| พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว | เส้นผ่านศูนย์กลางและความหนา | แกงกะหรี่ · ผัด |
| ก้อน | ขนาดและความเหมาะสมในการให้ความร้อน | เอชเอ็มอาร์ |
| แช่แข็ง | การแช่แข็งและการละลาย | มีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
| ผักดอง | ความกระด้าง ความเป็นกรด และความเค็ม | พีบี |
| ผลไม้อ่อนที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน | ความปลอดภัยและความสามารถในการรับประทาน | การตัดและการสลับ |
| วุฒิภาวะและ | ประเมินความสามารถในการรับประทาน เนื้อ และเมล็ดแยกกัน | วิจัย |
| การเก็บเมล็ดพันธุ์ | กลุ่มอนุกรมวิธาน · พันธุ์ · ระยะเจริญเติบโต | เมล็ดพันธุ์ |
| ลอก/ปลาย | ปริมาณการสร้าง · ความปลอดภัย | การตรวจสอบปุ๋ยหมักและวัสดุต่างๆ |
| ดาวเทียม | เมล็ดพันธุ์/งานวิจัย | หน่วยงานแยกต่างหาก |
| แผนกโรคและการเสื่อมสภาพ | การกีดกันห่วงโซ่อุปทานอาหาร | ขยะ/ปุ๋ยหมัก |
การกู้คืนผลิตภัณฑ์
ผลไม้สดที่ถูกคัดออกเนื่องจากรูปทรง/ความโค้งงอ + ผลไม้ยังไม่สุก + ผลไม้ไม่ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
→ ส่วนผสมสำหรับหั่นเป็นชิ้น สับเป็นก้อน และ HMR
การสุกงอมเกินไปและการเกิดพังผืด
→ ไม่รวมอาหารสดหรือการวิจัยแยกต่างหาก
โรคภัยไข้เจ็บ การเน่าเสีย และการไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย
→ การถูกกีดกันออกจากห่วงโซ่อุปทานอาหาร
PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์
รหัส PRP | โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-01 | การทำแผนที่อนุกรมวิธานของ T. cucumerina |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-02 | var. การทำแผนที่ประเภทการเพาะปลูก anguina |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-03 | พันธุ์ · การเข้าถึง – ความยาวของผล |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-04 | การสนับสนุน/แรงดึงดูด – ความสัมพันธ์แบบตรงไปตรงมา |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-05 | วันที่ติดผล – การเจริญเติบโตของผลไม้รายวัน |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-06 | ความสัมพันธ์ระหว่างความยาวผลไม้กับความนุ่ม |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-07 | ระยะเจริญเติบโต – การพัฒนาของเมล็ด |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-08 | ความสุกงอม – เส้นใย · เนื้อสัมผัส |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-09 | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว – ความสามารถในการทำแกง/ผัด |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-10 | การเปรียบเทียบมูลค่าตลาดระหว่างเส้นตรงและเส้นโค้ง |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-11 | ความสัมพันธ์ระหว่างความยาวบรรจุภัณฑ์กับต้นทุนด้านโลจิสติกส์ |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-12 | การเก็บรักษาความสดและการลดน้ำหนัก |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-13 | หั่นสด อายุการเก็บรักษา |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-14 | เนื้อเยื่อแช่แข็ง-ละลาย |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-15 | ความถนัดด้านกระบวนการดอง |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-16 | ชิ้นส่วนที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานและการกู้คืนผลิตภัณฑ์ |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-17 | การปรับตัวทางการเพาะปลูกระดับภูมิภาคภายในประเทศ |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-18 | ต้นทุนที่แท้จริงภายในประเทศ – ต้นทุนนำเข้า |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-19 | มาตรฐานการทำอาหารสำหรับผู้ซื้อจากหลากหลายวัฒนธรรม |
| พีอาร์พี-เอสเอ็นจี-20 | ระยะเวลา–อายุครบกำหนด–การจับคู่ AI ของผู้ซื้อ |
8. การแปลง AX
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ชนิดพันธุ์ · สายพันธุ์ · แหล่งกำเนิด · วันเก็บเกี่ยว · รหัสผลไม้ · หมายเลขล็อต (จำเป็น) | อัตราการป้อนข้อมูลที่ต้องการ |
| 2 | การแยกประเภทผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์อ่อน ผลิตภัณฑ์สุก ผลิตภัณฑ์แก่ และผลิตภัณฑ์แปรรูป | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | ความสัมพันธ์ระหว่างสภาพอากาศ การออกดอก การติดผล และการยืดตัวของผล | อัตราการเชื่อมต่อขณะทำงาน |
| 4 | ประวัติคุณภาพ ใบรับรอง การจัดเก็บ และการประมวลผล | อัตราความสำเร็จของล็อต |
| 5 | เชื่อมโยงฟาร์ม – การกระจายสินค้าแบบหลากหลายวัฒนธรรม – บริการด้านอาหาร – ผู้ซื้อ HMR | อัตราการจับคู่ RFQ |
| 6 | วิดีโอ AI ตรวจจับผลไม้ | ความแม่นยำในการตรวจจับ |
| 7 | การวัดความยาวโดยใช้ภาพ | ข้อผิดพลาดในการวัดจริง |
| 8 | การวัดความตรงและความโค้งด้วย AI | ความแม่นยำในการจำแนกประเภท |
| 9 | การทำนายความสุกแก่ของการเก็บเกี่ยว | อัตราการสุกงอมเกินไป |
| 10 | การคาดการณ์ปีที่บริโภคได้ | อัตราความไม่สอดคล้องของผู้ซื้อ |
| 11 | การคาดการณ์ผลผลิตรายสัปดาห์ | ข้อผิดพลาดในการพยากรณ์ |
| 12 | การเพิ่มประสิทธิภาพด้านพื้นที่และการบรรจุภัณฑ์ | ประสิทธิภาพการใช้พื้นที่บรรจุภัณฑ์ |
| 13 | การตัดอัตโนมัติ | ความสม่ำเสมอของข้อกำหนด |
| 14 | สด → การเปลี่ยนผ่านสู่กระบวนการแปรรูป | อัตราการฟื้นตัวของผลิตภัณฑ์ |
| 15 | การทำนายผลผลิตจากการทำความเย็น | ข้อผิดพลาดในการป้อนข้อมูล-ผลลัพธ์ |
| 16 | AI Buyer Match | อัตราการอนุมัติตัวอย่าง |
| 17 | การตรวจสอบย้อนกลับ | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป → การตรวจสอบย้อนกลับล็อตผลไม้ |
| 18 | เวลาใช้งานการซื้อซ้ำ | อัตราการซื้อซ้ำของผู้ซื้อ |
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| ขาดข้อมูลสถิติการผลิตภายในประเทศ | ขนาดของอุตสาหกรรมไม่ชัดเจน | สถิติแห่งชาติ |
| การผสมชื่อสามัญ | การสะกดคำที่ขัดแย้งกันของคำว่า snake gourd และ snake cucumber | อนุกรมวิธาน |
| ประเภทการเพาะปลูก: ผสม | ขาดความตระหนักเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสายพันธุ์และ var. anguina | แท็กซอน |
| ขาดข้อมูลที่หลากหลาย | แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ในประเทศไม่ชัดเจน | ความหลากหลาย |
| ขาดความตระหนักรู้ในตลาด | ความต้องการของผู้บริโภคทั่วไปยังไม่ได้รับการยืนยัน | ความต้องการ |
| ขาดแคลนผู้ซื้อมืออาชีพ | การรวมตัวของความต้องการจากหลากหลายวัฒนธรรมและเอเชียใต้เป็นไปได้ | ผู้ซื้อ |
| ความแปรผันของความยาวผล | ผลกระทบต่อข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ | ความยาว |
| เกิดการโค้งงอ | การลดเกรดสดใหม่ | ความโค้ง |
| ความแปรผันของขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางผลไม้ | ความไม่สม่ำเสมอของมาตรฐานการปรุงอาหาร | เส้นผ่านศูนย์กลาง |
| ซุกโด โอปัน | สุกเกินไปหรือเหนียว | วุฒิภาวะ |
| การพัฒนาเมล็ดพันธุ์ | ผลกระทบต่อคุณภาพอาหาร | การพัฒนาเมล็ดพันธุ์ |
| เนื้อเยื่อและพังผืด | คุณภาพการทำอาหารลดลง | ความแน่น/เส้นใย |
| เจ้าของที่ดินและแรงงานจูงใจ | การเชื่อมโยงตลาด คุณภาพ และต้นทุนแรงงาน | แรงงาน |
| แรงงานเก็บเกี่ยว | ผลเบอร์รี่และการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง | เก็บเกี่ยว |
| ปัญหาบรรจุภัณฑ์ | ประสิทธิภาพการใช้พื้นที่ลดลงของผลไม้ทรงยาว | บรรจุภัณฑ์ |
| ความเสียหายระหว่างการขนส่ง | ความโค้ง ความยาว และการใช้งาน | โลจิสติกส์ |
| ข้อมูลเกี่ยวกับการเก็บรักษาสินค้าสดไม่เพียงพอ | ขาดข้อมูลอายุการเก็บรักษาภายในประเทศ | หลังการเก็บเกี่ยว |
| ขาดมาตรฐานการตัดเย็บ | มาตรฐานด้านบริการอาหารยังไม่ได้รับการกำหนด | กำลังประมวลผล |
| ไม่เหมาะสมสำหรับการแช่แข็ง | จำเป็นต้องตรวจสอบความถูกต้องของเนื้อเยื่อที่ละลายแล้ว | แช่แข็ง |
| การจัดการสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | การจัดการพืชผักเฉพาะทางในพื้นที่ขนาดเล็ก | ความปลอดภัย |
| ขาดข้อมูลเกี่ยวกับศัตรูพืชและโรค | จำเป็นต้องมีการตรวจสอบภายในประเทศ | โรค |
| ความสามารถในการทดแทนสินค้านำเข้ายังไม่ชัดเจน | ขาดการเปรียบเทียบราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ภายในประเทศ | ซื้อขาย |
| ปัญหาการแยกทางสถิติ HS | สามารถนำไปผสมกับผักชนิดอื่นๆ ได้ | ศุลกากร |
| การขาดแคลนการผลิตตามสัญญา | ความเสี่ยงของการขยายการผลิตโดยไม่มีผู้ซื้อ | สัญญา |
| การซื้อคืนไม่แสดงผล | ความเสี่ยงจากการซื้อครั้งเดียวแบบพิเศษ | ซื้อซ้ำ |
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| แตงกวางูที่จัดหามาจากผู้ผลิตโดยตรง | ชนิดพันธุ์ · สายพันธุ์ · ภูมิภาค · วันที่จัดส่ง | ฟาร์ม, ปริมาณ, ราคาต่อหน่วย |
| เด็กและการขาย | ความยาว ความสุก และรูปร่างของผลไม้ | ล็อต · ราคา |
| เด็กและการซื้อ | ความยาว, เส้นผ่านศูนย์กลาง, ปี | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · ราคาเป้าหมาย |
| จางฮยอง เฟรช | ความตรงและขนาด | ข้อมูลจำเพาะจริง |
| เกรดโค้ง | การสุกงอมและความสามารถในการแปรรูป | เงื่อนไขส่วนลดและการดำเนินการ |
| การจัดส่งปกติ | ผลิตภัณฑ์ · ช่วงเวลา | ปริมาณการซื้อขายรายสัปดาห์และราคาต่อหน่วย |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | พันธุ์ · ความยาว · ระดับความสุกที่ต้องการ | พื้นที่, ปริมาณ, ราคา |
| ร้านอาหารอินเดียและเอเชียใต้ | ผลไม้อ่อนและคุณสมบัติในการปรุงอาหาร | รอบการจัดส่ง |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ | เฟรชสไลซ์ | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| ส่วนผสมจากหลากหลายวัฒนธรรม | พันธุ์และมาตรฐาน | ความต้องการที่แท้จริง |
| อาหารกลางวันโรงเรียน | มาตรฐานความปลอดภัยและการตัด | รายงาน |
| เอชเอ็มอาร์ | ชิ้น · ชิ้นใหญ่ | เงื่อนไขการประมวลผล |
| ชุดอาหาร | การล้างและการตัด | วันหมดอายุ |
| หนาวจัด | ผลิตภัณฑ์ตัด | การทดสอบการละลายน้ำแข็ง |
| ผักดอง | ลองจิจูดและวุฒิภาวะ | การทดสอบการประมวลผล |
| พีบี | ส่วนผสมและสูตรอาหารพิเศษ | MOQ |
| ดาวเทียม | กลุ่มอนุกรมวิธาน · ประเภทการเพาะปลูก · พันธุ์ | เมล็ดพันธุ์ล็อต |
| นำเข้า | สด/แช่แข็ง | รหัส HS · ประเทศต้นกำเนิด · ราคาต่อหน่วย |
| ส่งออก | ผลิตภัณฑ์ · ประเทศเป้าหมาย | การกักกันและราคา |
| การสาธิตเทคโนโลยี | ตลาดและปัญญาประดิษฐ์/การพยากรณ์ผลผลิต | ชุดข้อมูล |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | พันธุ์, ความสุกงอม, การแปรรูป | พีอาร์พี |
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและแป้งรูป (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ช่องทางการติดต่อ ลงทะเบียน
: mail@markethub.org
ประวัติเวอร์ชัน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | การจำแนกประเภท · ประเภทการเพาะปลูก · ผลเบอร์รี่ · การสุก · สด · การเตรียมการก่อน · การแช่แข็ง · การดอง · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการสำหรับการผลิตภายในประเทศ พันธุ์พืช ภูมิภาค ตลาด รหัส HS และการนำเข้า | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | ข้อกำหนดคุณภาพโดยละเอียดตามความยาว ความโค้ง ความสุกงอม เนื้อสัมผัส และผลิตภัณฑ์ที่ตัด/แช่แข็ง | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | ผู้ผลิตแบบครบวงจร – การจัดจำหน่ายแบบหลากหลายวัฒนธรรม บริการด้านอาหาร และการแปรรูป – ตู้คอนเทนเนอร์ที่ผู้ซื้อตรวจสอบแล้ว | ที่คาดหวัง |
