0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Это вьющееся плодоносящее растение, принадлежащее к роду Luffa семейства Cucurbitaceae; молодые плоды съедобны, а спелые используются в качестве волокнистого сырья для домашнего хозяйства. |
| Ключевая роль | Свежие молодые фрукты, питание вне дома, школьные обеды, продукты предварительной обработки, азиатские ингредиенты, натуральная люфа и экологически чистые материалы для жизни. |
| Принцип сбора урожая | Съедобная люфа классифицируется на незрелую стадию с мягкими тканями, недоразвитыми семенами и волокнами, тогда как домашняя люфа классифицируется на стадию, когда после полного созревания и сушки сформировалась волокнистая сеть. |
| Разделение продуктов | В качестве отдельных товаров обрабатываются молодые свежие фрукты, вымытые, нарезанные и переработанные для пищевых целей, а также спелые фрукты, сухие мочалки, нарезанные мочалки и бытовые материалы. |
| Разделение похожих предметов | Проверка родственных связей растительного объекта или сорта с другими видами люффы, такими как тыквы, горькие дыни, огурцы, кабачки, зимние дыни и Luffa acutangula. |
| Внутренняя статистика | Последние национальные статистические данные о площади посевов и объеме производства только *сусу-ми-гови* (люффы): будут внесены после проверки официальных исходных данных. |
| Внутренняя основа выращивания | Управление по развитию сельских районов предоставляет официальную информацию о выращивании люффы, включая информацию о прорастании, температуре роста, поливе, подвязке, сборе урожая и использовании люффы в пищу. |
| Климатические характеристики | Согласно стандартам Нонгсару, это овощ, хорошо растущий при высоких температурах, особенно в летнюю жару и под прямыми солнечными лучами, но чувствительный к избыточной влажности, поэтому необходим правильный дренаж. |
| Риск спроса и предложения | Смешивание съедобного и несъедобного использования, неправильная оценка зрелости, фиброз плодов, нехватка покупателей съедобной продукции, колебания качества люфы, риски высыхания, гигиена и плесень. |
| Принципы работы | Этап сбора урожая – семена-растения-плоды-продукты-продукты/волокна – связь с покупателем по запросу коммерческого предложения |
| Финальный гол | Разделение покупателей на съедобную, переработанную и натуральную люфу осуществляется до начала выращивания, а степень зрелости урожая и место назначения продукции определяются на основании контрактов. |
В документе «Нонгсару» Управления развития сельских районов указывается оптимальная температура прорастания для люффы — 25–30 °C, а оптимальная температура роста — 20–30 °C, описывая её как термофильный овощ, хорошо растущий даже при высоких летних температурах и сильном солнечном свете. Также поясняется, что, хотя растение предпочитает достаточную влажность почвы, оно восприимчиво к чрезмерному переувлажнению, поэтому крайне важно правильно организовать дренаж. Эти значения представляют собой общую информацию о выращивании от «Нонгсару», и для производственных рецептов, специфичных для региона, сорта и условий, требуются отдельные корректировки. ( Нонгсару )
1. Идентификация растения и справочник продукции.
Идентификация растения
Основные области | Критерии регистрации люфы |
| корейское имя | люффа тыква |
| Общее название | Люфа |
| Английское имя | Люффа / Овощная губка |
| Репрезентативное научное название | Luffa aegyptiaca Mill. |
| Родственные научные названия | Luffa cylindrica (L.) M.Roem. — Используйте историческую/альтернативную классификацию |
| классификация | Тыквенные · Люффа |
| Съедобные части | В основном молодые плоды |
| Отдельная зона использования | Волокнистая сеть полностью созревших плодов |
| Несъедобно · Отдельное содержание | Стебель, отмирающие листья, кожура плодов, семена, болезни, гниющие части. |
| Основные этапы сбора урожая | Молодые съедобные плоды / Плоды средней зрелости / Зрелые волокнистые плоды / Для производства семян |
| Базовая форма продукта | Свежие фрукты · Вымытые фрукты · Нарезанные фрукты · Съедобное сырье · Спелые сухофрукты · Натуральная люфа · Нарезанные волокна |
| Этап базовой обработки | Пригодный для употребления в пищу: мытье → очистка → отбор → нарезка → нагревание / Волокна: созревание → сушка → очистка → удаление семян → мытье → повторная сушка → нарезка |
| Основное использование | Жареные блюда, супы, рагу, питание вне дома, школьные обеды, азиатская кухня, натуральная люфа, товары для дома |
| Принцип подобия | Идентификация таксона проводится отдельно от других видов люффы, таких как Luffa acutangula. |
В настоящее время в Королевских ботанических садах Кью люффа египетская (Luffa aegyptiaca Mill.) признана полноценным видом. ( Plants of the World Online )
Хотя название Luffa cylindrica широко использовалось в прошлом и в некоторых литературных источниках, в наборе данных Kew в качестве общепринятого названия указана Luffa aegyptiaca. Поэтому MarketHub сохраняет L. cylindrica из прошлых наборов данных в качестве синонима/альтернативной таксономии, а не удаляет её. ( Plants of the World Online )
Мастер продукта
Идентификатор продукта | Тип продукта | Ключевые стандарты управления |
| LUF-P01 | Молодые тыквы люффы сразу после сбора урожая | Сорт · Дата сбора урожая · Степень зрелости · Идентификация плода |
| LUF-P02 | нежные молодые съедобные плоды | Длина, диаметр, твердость, степень фиброза |
| LUF-P03 | Съедобные спелые плоды | Цвет, твердость и развитие семян околоплодника. |
| LUF-P04 | Отборные съедобные фрукты | Размер, прямолинейность, внешний вид и раны |
| LUF-P05 | Свежие фрукты для обеда вне дома | Текстура · День/цикл сбора урожая · Технические характеристики |
| LUF-P06 | Для ингредиентов, представляющих разные культуры | Сорт, степень зрелости, продолжительность |
| LUF-P07 | Для школьного питания | Безопасность, стандарты, цикл поставок |
| LUF-P08 | тыква для мытья губок | Вода для мытья, температура продукта, микроорганизмы |
| LUF-P09 | Очищенная люффа-тыква | Выход при чистке · Цвет мякоти |
| LUF-P10 | Ломтик | Толщина, фиброз и способность к приготовлению |
| LUF-P11 | Куб/Чанк | Технические характеристики и пригодность для отопления |
| LUF-P12 | Предварительная обработка для жарки и приготовления супов. | Созревание, нарезка, охлаждение |
| LUF-P13 | Замороженная съедобная губка для мытья посуды | Качество предварительной обработки, заморозки и размораживания |
| LUF-P14 | Съедобные пюре и переработанное сырье | Влажность, вязкость и тепловые свойства |
| LUF-P15 | Промежуточный период зрелости и | Переоценка пригодности в пищу · Разработка клетчатки |
| LUF-P16 | Зрелые волокна | Потемнение кожуры, сухость, сетчатая структура волокон |
| LUF-P17 | Сухой скруббер | Волокнистая сетка, сушка, плесень, посторонние примеси |
| LUF-P18 | шелушение люфы | Удаление кожуры и семян с плодов. |
| LUF-P19 | Мытье натуральной люфы | Мытье, гигиена и повторная сушка |
| LUF-P20 | Подушечка для мытья посуды для кухонных разделочных работ | Длина, диаметр, плотность, сухость |
| LUF-P21 | Средство для мытья ванны и тела | Текстура волокна, стирка, гигиена, упаковка |
| LUF-P22 | Текстильные материалы для рукоделия и упаковки. | Форма, плотность, технологичность |
| LUF-P23 | Спелые плоды для сбора семян | Сорт · Степень зрелости · Партия семян |
| LUF-P24 | Семена люффы | Сорт, всхожесть, чистота |
| LUF-P25 | побочные продукты переработки фруктовой кожуры | Объём выработанной продукции · Сухое состояние · Восстановление ресурсов |
| LUF-P26 | Побочные продукты переработки семян | Исследования сортов, безопасности и способов применения. |
| LUF-P27 | Нестандартные молодые плоды | Нарезка и обработка в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов. |
| LUF-P28 | Отдел болезней и разложения | За исключением продуктов питания и бытовых губок. |
| LUF-P29 | Экологичные бытовые губки для мытья посуды из полибутилена | Партия сырья · Мойка · Сушка · Упаковка |
| LUF-P30 | Готовая продукция Food PB | Партия сырья · Производственная партия · Маркировка · Срок годности |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Luffa aegyptiaca | Отделен от других видов люффы. |
| Родственные научные названия | L. cylindrica | Синоним/Альтернативное сохранение таксономии |
| Разновидности и ресурсы | Люфа и ресурсы по видам фруктов | Управляется по названию сорта и номеру образца. |
| Съедобные части | молодые плоды | Пищевой продукт |
| несъедобная сердцевина | Волокнистая сеть спелых фруктов | Непищевой волокнистый продукт |
| Этап сбора урожая | Молодые плоды · Степень зрелости, пригодная для употребления в пищу · Средняя степень зрелости · Полная зрелость · Сбор семян | Продуктовая отрасль |
| Разработка волокон | Нет · Начальный · Средний · Полный | Основные моменты оценки пищевых волокон/волокон |
| Тип семьи | удлиненный, цилиндрический и т. д. | Фактическое измерение длины и диаметра. |
| Метод выращивания | Выращивание в открытом грунте, теплицах, туннелях и на шпалерах. | Производственный набор данных |
| Методы распространения | Свежие фрукты: мытье, очистка, нарезка, сушка. | Разделение продуктов |
| Форма обработки | Приготовление пищи, замораживание, сушка, очистка, мытье, нарезка. | Технологическая партия |
| Окончательное использование | Съедобные продукты · Общественное питание · Рестораны · Чистящие губки для дома · Изделия ручной работы · Собственная торговая марка | Разделение покупателей |
| Тип транзакции | Натуральная продукция · Регулярные поставки · Контрактное сельское хозяйство · OEM · PB | Договор |
| источник | Отечественный/Региональный/Импортный | Прослеживаемость |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| План выращивания | Виды·Разновидности·Продукты питания/Клетчатка Цель | Назначение продукта |
| спутник | Сорт · Партия семян · Всхожесть | Прослеживаемость |
| выращивание рассады | Дата посева, всхожесть, возраст рассады | Начальное качество |
| Пересадка и посев | Дата, посадка и метод выращивания | График производства |
| Установка опор и столбов. | Структура, высота и фиксация | Поддержка виноградарства и плодоводства |
| приглашение | Приманка-сетка · Рабочий день | Небрежность и профессиональные травмы |
| Управление ростом | Высота растения, боковые ветви, количество листьев | Прогноз производства |
| восходящий | Температура, осадки, солнечная радиация, скорость ветра | Высокотемпературная обработка сельскохозяйственных культур |
| Влажность почвы | Влага и дренаж | Риск чрезмерного полива |
| Полив | Дата/Время/Количество | Управление ростом |
| спор | Анализ почвы, удобрения и сроки внесения | производительность |
| цветение | Женские цветки, мужские цветки, финик | прогнозирование завязывания плодов |
| исправление | Опыление и скорость завязывания плодов | Фруктовый набор |
| Фруктовый набор | Идентификатор фрукта · Дата завязывания фрукта | Прогнозирование урожая |
| Чрезмерная халатность | Длина, диаметр, вес | Определение урожая съедобных продуктов |
| Разработка волокон | Текстура и твердость | Сфера продуктов питания/волокон |
| вредители | Возникновение, диагностика и контроль | ставка продукта |
| Судебное решение по урожаю | Съедобные: мягкие, с семенами, клетчаткой / Клетчатка: полностью созревшие, кожура темнеет | Классификация продукции |
| Съедобный урожай | Дата сбора урожая · Идентификатор плода | Участок сбора урожая продуктов питания |
| Урожай собирают в период полной зрелости. | цвет кожи и сухость | Участок сбора волокнистого сырья |
| Выбор | Размер, раны и болезни | Оценка |
| мытье продуктов | Качество воды и методы | гигиена |
| Съедобная кожура | Очистите и получите | процесс |
| Съедобный кусочек | Кусочек | Питание вне дома и школьные обеды |
| холодное хранение | Температура и период производства продукта | Свежее качество |
| замерзание | Предварительная обработка и замораживание | Круглогодичные поставки |
| Полностью созревший сушеный | Естественная/аппаратная сушка · Время · Влажность | Формирование и сохранение волокон |
| линька | Удалите внешнюю оболочку | натуральная люфа |
| Удаление семян | Разделение партий семян | Работа скруббера завершена. |
| Чистка щеткой | Удаление посторонних примесей и остатков. | Гигиена бытовых товаров |
| Реконструкция | Финальная защита от влаги и плесени. | Провинция Чжэцзян |
| резка | Длина и характеристики | Бытовая губка для мытья посуды |
| упаковка | Разделение пищевых и непищевых продуктов | Отдел продаж |
| отгрузка | Покупатель · Партия · Дата доставки | Доставка |
Управление по развитию сельских районов рекомендует оптимальную температуру прорастания люффы 25–30 °C и температуру роста 20–30 °C , описывая её как термофильную культуру, которая хорошо растёт при высоких температурах и сильном солнечном свете. Также поясняется, что, хотя растение предпочитает достаточную влажность почвы, оно восприимчиво к чрезмерному переувлажнению. ( Nongsaroo )
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | Съедобное сырье | Предварительно обработанные продукты питания | натуральная люфа | готовый продукт | Общественный рейтинг |
| Разновидность | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Общественный |
| Разновидности и ресурсы | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Общедоступно/Проверено |
| горный район | существенный | преемственность | преемственность | отметка | Общественный |
| продюсер | ИДЕНТИФИКАТОР | преемственность | преемственность | - | Подтверждено |
| Много | Продовольственный склад | Технологическая партия | Лоток волокна | Производственная партия | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| День урожая | существенный | преемственность | существенный | отслеживание | Подтверждено |
| Этап сбора урожая | Молодой/Правильный | преемственность | сваренный вкрутую | отслеживание | Подтверждено |
| Цвет кожи | Новые записи с зеленым светом | Перед удалением | подрумянивание и сушка | Побочный продукт | Член |
| длина | Фактические измерения | Выбор | Фактические измерения | стандарт | Член |
| диаметр | Фактические измерения | Выбор | Фактические измерения | стандарт | Член |
| масса | Объект/Лот | Партия | До и после сушки | Побочный продукт | Подтверждено |
| твердость | Съедобная сердцевина | вырезанные части | - | - | Подтверждено |
| Развитие семян | Умение правильно питаться | Подтверждение обрезки | Удаление семян | - | Подтверждено |
| Фиброз | Должно быть, это низко. | основной | Должно быть, это высоко. | Волокнистый сорт | Подтверждено |
| телесный цвет | проверять | основной | - | - | Член |
| ранить | Выбор | Проверка обработки | Внешний класс | Побочный продукт | Член |
| болезни и упадок | исключение | исключение | Исключение из числа лиц, не соблюдающих гигиенические нормы. | исключение | Подтверждено |
| инопланетное вещество | проверять | очищение | устранять | управление | Подтверждено |
| остатки пестицидов | тест | преемственность | При необходимости, информация о сырьевых материалах. | Продукты питания соответствуют стандартам. | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| микроорганизм | При необходимости | Новый ключ | Проверка гигиены после мытья | Побочный продукт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Выход после очистки | - | При необходимости | скорость удаления кожи | - | Соглашение о неразглашении |
| Выход при резке | - | основной | Стандартный выход готовой продукции при резке | - | Соглашение о неразглашении |
| Вес до и после сушки | - | - | основной | Выход продукта | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Конечная влажность | - | - | основной | Хранилище | Подтверждено |
| однородность волоконно-оптической сети | - | - | основной | Оценка | Участник/Проверенный |
| плотность волокон | - | - | основной | По использованию | Подтверждено |
| форма | - | - | Необходимо протестировать | Управление готовой продукцией | Подтверждено |
| История уборки | еда | еда | стирка волокон | готовый продукт | Подтверждено |
| упаковка | Для использования в пищевых продуктах | Холодильное/морозильное оборудование | Для непищевого использования | разделение | Член |
| сохранять | холодное хранение | Побочный продукт | Сухое хранение | Побочный продукт | Подтверждено |
| Дата окончания срока | Соответствующий город | соответствующий | - | готовые пищевые продукты | Член |
| Отправка | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Возвраты и претензии | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Повторная покупка | Связь с покупателем | связь | связь | связь | Соглашение о неразглашении |
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Наименование · Тип продукта · Принятое научное название · Родственное научное название · Сорт · Образец · Назначение в пищевой промышленности/для получения волокна · Тип выращивания · Происхождение · Регион выращивания · Производитель · Партия семян · Дата посева/посадки · Дата цветения · Дата завязывания плодов · Дата сбора урожая · Стадия сбора урожая · Цвет кожуры · Длина · Диаметр · Вес · Твердость ткани · Развитие семян · Развитие волокна · Цвет мякоти · Проверка на наличие болезней, порчи и повреждений · Записи об использовании пестицидов · Отчет об анализе остатков пестицидов и микробиологическом исследовании · Пищевая партия · Мытье · Очистка · Нарезка · История замораживания · Партия волокна · Сушка · Очистка • Удаление семян • Промывка • Повторная сушка • История нарезки • Конечное содержание влаги • Проверка на плесень • Дата упаковки • Срок годности (пищевой продукт) • Отправитель • Возвраты • Претензии • Повторный выкуп
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| Местные продукты питания | Молодые фрукты, регион, свежесть | Новый запрос предложений |
| Многокультурное распределение пищевых ингредиентов | Сорт, продолжительность, созревание | Специализированный рынок |
| азиатские рестораны | Молодые плоды, год, регулярные поставки | Запрос предложений для предприятий общественного питания |
| Корейская и фьюжн-кухня | Свойства при нарезке и приготовлении | Разработка меню |
| школьное питание | Безопасность, стандарты и удобство резки | Предварительно обработанный продукт |
| ХМР | Ломтик · Кусок · Замороженный | полуфабрикаты |
| набор продуктов | Мойка, раскрой и мелкая упаковка. | Набор продуктов для приготовления еды |
| онлайн-магазин овощей | Свежие фрукты · Рецепты | Специализированная продукция |
| компания по производству натуральных товаров для дома | Полностью созревший, плотный, сухой. | Запрос предложений по оптоволоконным сетям |
| Бренд экологически чистых товаров для дома | Стирка, размер и текстура волокна | ПБ |
| Магазин без отходов | Бытовая губка без пластика | Розничная торговля |
| Отель и спа-центр | Натуральная люфа для тела | Премиум-класса (непродовольственные товары) |
| владелец ремесленного бизнеса | Трубчатая форма, длина, волокнистая сетка | Материалы для рукоделия |
| Местный туризм и впечатления | Производство губок методом туннельной сушки и сушки | Агротуризм |
| сельскохозяйственные образовательные учреждения | Опыт общения с виноградной лозой, фруктами и люфой. | Образование |
| семенная компания | Сорт, форма плода, всхожесть | Семя |
| Научно-исследовательский институт | Сорт, клетчатка, съедобность, переработка | ПРП |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| спутник | Виды · Разновидности · Происхождение | производственная база |
| Производство в производственном районе | Назначение пищевых продуктов/волокон | на основе контракта |
| Съедобный урожай | Незрелость и степень фиброза | Свежие поставки |
| Урожай собирают в период полной зрелости. | Потемнение, волокнистая сетка, сушка | Поставка оптоволокна |
| Сортировка съедобных продуктов | Размер, твердость и раны | Покупательский класс |
| Предварительная обработка съедобных продуктов | Мытье, очистка, нарезка | Общественное питание |
| Холодильное/морозильное оборудование | Температура и период производства продукта | Продовольственное снабжение |
| Сушка волокон | Влага и плесень | Сырье |
| Очистка и удаление семян | Удобоукладываемость и выход продукции | Губчатый сорт |
| Стирка и сушка | Гигиена, цвет и запах | Живой продукт |
| Нарезка и упаковка | Размер и форма | Розничная торговля |
| Запрос предложений | Продукт питания/волокнистая продукция | Матч с ИИ |
| Повторная покупка | Вкус или долговечность/качество | Повторная торговля |
Управление торговлей (HS·Trade Management)
Поскольку свежая съедобная люфа и сушеная натуральная люфа — это совершенно разные продукты, они не подпадают под действие единой системы классификации и маркировки.
Продукт | Принципы работы системы здравоохранения |
| Свежие/охлажденные молодые огурцы люфа | Проверка действующей официальной классификации свежих овощей HSK. |
| Замороженная съедобная губка для мытья посуды | Проверьте замороженные овощи три раза. |
| Маринованные и переработанные продукты | Подготовленные овощи проверены трижды. |
| Ингредиенты из полностью созревшей сушеной люфы | Отдельная проверка для материалов растительного происхождения/других категорий продукции. |
| Обработанная натуральная люфа | В зависимости от статуса обработки и назначения, маркировку HS следует проверять отдельно. |
| спутник | Подтверждение классификации семян для посева. |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| молодая жизнь | Год, размер, отсутствие фиброза | Новый запрос предложений |
| Отборные свежие фрукты | Длина, диаметр, внешний вид | Специализированная дистрибуция |
| Мытье и | Гигиена и температура | Школьное питание и питание вне дома |
| Шелушение | Выход при чистке · Ткань | ХМР |
| Ломтик | Толщина · Год | Жареные блюда и тушеные блюда |
| Кусок | Размер и тепловые свойства | школьное питание |
| замерзание | Состояние бланширования · Заморозка | ХМР |
| Съедобное пюре | Предел текучести и вязкость | Обзор пищевых ингредиентов |
| Полностью созревший | Побурение и фиброз | Волокнистое сырье |
| Естественная сушка и | Конечная влажность · плесень | бытовые поломоечные машины |
| шелушение люфы | Удаление отслоившейся пленки · Сетка из волокна | Процессор |
| удаление семян люффа | Скорость извлечения семян | сырье для производства ПС |
| Губка для мытья посуды | Посторонние предметы, запах, гигиена | Товары для дома |
| Реконструкционный скруббер | Конечное содержание влаги и срок годности | Розничная торговля |
| Кухонная губка для мытья посуды | Технические характеристики и плотность | ПБ |
| Скраб для тела | Текстура волокна · Мягкость | Спа/Саложи красоты |
| Волокна для рукоделия | Форма и размер | Ремесло |
| околоплодник | Количество генерированных единиц · Сушка | Обзор компоста и материалов |
| спутник | Разновидность · Прорастание | Семена/Исследования |
| Нестандартные молодые плоды | Резка и обработка при условии надлежащего обеспечения безопасности. | Восстановление продукции |
| Гнилые и заплесневелые спелые фрукты | За исключением пищевых продуктов и бытовых губок. | Обзор отходов и компоста |
Поскольку Нонгсару указывает, что в качестве собственно люфы используются полностью созревшие плоды люфы, волокнистый продукт является не побочным продуктом, а основным продуктом, который может производиться с самого начала . ( Нонгсару )
Принципы производства побочных и непищевых продуктов
Выращивание съедобных молодых плодов:
Сырье → Кожура, стебель, остатки после нарезки
Производство полностью созревших люф:
Спелый плод → Околоплодник → Семя → Волокнистая сеть
Структура побочных продуктов отличается.
При производстве натуральной люфы основным сырьем для готового продукта является волокнистая сетка, а кожура и семена становятся побочными продуктами.
PRP — Профиль исследования продукта
Идентификатор PRP | Профиль исследования продукта |
| PRP-LUF-01 | Таксономическое картирование Luffa aegyptiaca–L. cylindrica |
| PRP-LUF-02 | Одомашненные сорта и генетические ресурсы – картирование типов плодов |
| PRP-LUF-03 | Разновидность – съедобные молодые растения, пригодные для употребления в пищу. |
| PRP-LUF-04 | Разновидность – плотность зрелого волокна |
| PRP-LUF-05 | Температура прорастания – устойчивость сеянцев |
| PRP-LUF-06 | Температура роста – Плодоношение |
| PRP-LUF-07 | Взаимосвязь между дренажем и избыточной влажностью и ростом |
| PRP-LUF-08 | Цветение и завязывание плодов – сбор урожая по неделям |
| PRP-LUF-09 | Возраст плода – развитие клетчатки |
| ПРП-ЛУФ-10 | Спелость, пригодная для употребления в пищу – текстура |
| PRP-LUF-11 | Спелость, пригодная для употребления в пищу – развитие семян. |
| PRP-LUF-12 | Хранение свежих продуктов · Срок годности |
| PRP-LUF-13 | Качество нарезки и приготовления свежих продуктов. |
| PRP-LUF-14 | Характеристики приготовления пищи методом заморозки-разморозки |
| PRP-LUF-15 | Выход волокна |
| PRP-LUF-16 | Метод сушки – Цвет волокна · Плесень |
| PRP-LUF-17 | Автоматизированная очистка и удаление семян. |
| PRP-LUF-18 | Плотность и прочность натуральных волокон люфы. |
| PRP-LUF-19 | Экономический арбитраж «Продовольствие против волокна» |
| ПРП-ЛУФ-20 | Этап сбора урожая – Продукт – Покупатель: сопоставление с помощью ИИ |
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Вид·Разновидность·Происхождение·Дата сбора урожая·Идентификация плодов·Партия (обязательно) | Требуемая скорость ввода |
| 2 | Разделение пищевых продуктов и волокон в целях | тариф на указание пункта назначения |
| 3 | Взаимосвязь между погодой, цветением, завязыванием плодов, их увеличением и развитием волокон. | Скорость соединения во время выполнения |
| 4 | Оцифровка данных о качестве, сертификатах, истории сушки и обработки. | процент завершения строительства лотов |
| 5 | Фермерское хозяйство – Переработка пищевых продуктов – Товары для дома – Связь с покупателями для запроса коммерческих предложений | Коэффициент соответствия |
| 6 | Видеосистема обнаружения халатности с использованием ИИ | Точность обнаружения фруктов |
| 7 | Измерение длины и диаметра плодов с помощью ИИ | Фактическая погрешность измерения |
| 8 | Видеооценка зрелости съедобных продуктов | Вероятность сточных вод |
| 9 | Прогнозирование стадий фиброза | Точность продуктовой отрасли |
| 10 | Еженедельный прогноз урожайности съедобных культур | Ошибка прогноза |
| 11 | Примерное количество спелой люфы | Ошибка подключения оптоволокна |
| 12 | Диагностика вредителей и болезней с помощью искусственного интеллекта | Показатель раннего обнаружения |
| 13 | Прогнозирование конечной точки сушки | Целевая ошибка влажности |
| 14 | Выявление риска образования плесени | Снижение уровня брака |
| 15 | Автоматизированная очистка и удаление семян. | Время работы на кг |
| 16 | Прогнозирование ценности продуктов питания и клетчатки | Чистая стоимость |
| 17 | AI Buyer Match | Процент одобрения выборки |
| 18 | Прослеживаемость | Готовый продукт → Отслеживаемость партии фруктов |
| 19 | Время повторной покупки | коэффициент обратной покупки покупателя |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Отсутствие общенациональной статистики производства | Масштабы производства как для пищевых продуктов, так и для бытового потребления остаются неясными. | Национальная и региональная статистика |
| Смешанное использование научных названий | Смесь L. aegyptiaca и L. cylindrica. | Таксономия |
| Смешанные виды | Названия товаров, такие как губки для мытья посуды Neunggak, можно использовать взаимозаменяемо. | Таксон |
| Смесь съедобных и несъедобных материалов | Способы использования одного и того же фрукта различаются в зависимости от степени зрелости. | Этап сбора урожая |
| Неверная оценка зрелости урожая | Ухудшение качества из-за образования волокон в съедобных плодах. | Возраст плодов |
| Разнообразие сортов и форм плодов. | Различия в длине, диаметре и съедобности. | Разнообразие |
| Виноградная лоза и привлечение труда | Требуется организация туннелей и воздуховодов. | Труд |
| Управление высокими температурами и влажностью | Риск чрезмерной влажности и плохого дренажа. | Климат·Почва |
| Отклонение в завязывании плодов | Мужские и женские цветки и влияние опыления | Данные о цветах |
| Небрежность, склонение к чему-либо и внешний вид | Влияние скорости сортировки | Визуализация |
| Нехватка покупателей съедобных продуктов | Возможны ограничения на внутреннем потребительском рынке. | Покупатель |
| Отсутствие информации о приготовлении пищи | Низкий уровень осведомленности потребителей об использовании данного продукта. | Рецепт |
| Отсутствие информации о распространении свежих продуктов | Отсутствуют стандарты срока годности. | Послеуборочная обработка |
| Отсутствие стандартов обработки пищевых продуктов | Слайс·HMR Стандарт не сформирован | Процессор |
| Различия в степени зрелости | Разница в выходе волокна | Зрелость |
| Плохая сушка | Остаточная влага, изменение цвета | Сушка |
| Риск появления плесени | Вопросы гигиены и хранения бытовых мочалок | Влага |
| Изменение плотности волокон | Различия в долговечности и удобстве использования. | Качество волокна |
| Побег с работы | Рост степени зрелости и затрат на переработку. | Обработка |
| Работы по удалению семян | Стоимость губки для мытья посуды | Обработка |
| Размер натуральной мочалки недостаточен. | Различные стандарты для длины, диаметра и плотности. | Спецификация покупателя |
| Нарушение цепочки поставок продуктов питания потребителям. | Необходимо разделить две отрасли промышленности на одной ферме. | Отношение |
| Отсутствие подтверждения экологической ценности | Для подтверждения заявлений о замене пластика необходимы количественные доказательства. | LCA |
| проблема классификации HS | Необходимо разделить статистику импорта и экспорта продуктов питания и волокна. | Таможня |
| Нехватка контрактного производства | Потери урожая при выращивании без цели сбора урожая. | Договор |
| Недостаточно данных о выкупе | Недостаточное накопление данных о предпочтениях покупателей в отношении продуктов питания и товаров для дома. | Повторная покупка |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Закупка съедобной люфы непосредственно у производителя. | Вид · Разновидность · Регион · Дата отправки | Ферма, объем, цена за единицу |
| Дети и продажи | Длина, степень зрелости и форма плода. | Лот · Цена · Наличие на складе |
| Дети и покупка | Размер, год, фиброз | Минимальный объем заказа · Целевая цена |
| Регулярные поставки | Продукт · Период · Цикл | Еженедельный объем и цена |
| контрактное земледелие | Пищевая ценность/Назначение/Разнообразие клетчатки | Площадь, количество, цена |
| Многокультурные ингредиенты | Сорт, продолжительность, созревание | фактический спрос |
| Для обеда вне дома | нежные молодые плоды и черенки | Цикл доставки |
| Для школьного питания | Безопасность и стандарты | Протоколы испытаний и количество |
| ХМР | Кусочек | Условия обработки |
| замерзание | Нарезка и заморозка | Качество размораживания |
| Полностью созревшее сырье из люфы | Рваность, длина, диаметр | Фактическое количество |
| Сухой скруббер | Влага и волокнистая сетка | Лот · Цена за единицу |
| Мытье натуральной люфы | Гигиена, сухость, плотность | Классы · Минимальный объем заказа |
| Подушечка для мытья посуды для кухонных разделочных работ | Длина, диаметр, прочность | Спецификация покупателя |
| Скраб для тела | Текстура волокна и гигиена | Пример оценки |
| Экологически чистая печатная бумага | Природные материалы · Источники | Минимальный объем заказа · Упаковка |
| Магазин без отходов | Стандарты и упаковочные материалы | Регулярные поставки |
| для ремесел | Форма и структура волокон | Качество и количество |
| Впечатления и туризм | Проход · Туннель · Сделай сам | Местный продукт |
| спутник | Виды · Разновидности | Партия семян |
| экспорт | Продукт питания/волокнистая продукция | HS · Карантин · Цена |
| демонстрация технологии | Sukdo AI · Сушка · Автоматическое отшелушивание | Набор данных |
| Научное сотрудничество | Классификация · Клетчатка · Съедобные | ПРП |
| побочный продукт | Околоплодник и семена | Безопасность и использование |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Контакты для регистрации
: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Таксономия · Идентификация растений · Молодые и съедобные растения · Зрелые и волокнистые растения · Свежие растения · Волокна · Базовая структура запроса предложений (RFQ) Регистрация | полный |
| v1.1 | Проверка официальных исходных данных о внутреннем производстве, сортах, регионах, рынках, кодах ТН ВЭД для пищевых продуктов/волокон, а также об импорте/экспорте. | ожидал |
| v2.0 | Подробные технические характеристики по съедобности, развитию волокна, сушке, шелушению, качеству волокна и свежему продукту. | ожидал |
| v3.0 | Комбинация контейнеров, проверенных покупателем: производитель – переработка пищевых продуктов/товары для дома – дистрибуция – покупатель. | ожидал |
