0. 执行摘要
判断轴 | 关键判断 |
| 项目标识 | 一种利用大麻（Cannabis sativa L.）成熟种子作为食品用途的产品 |
| 关键角色 | 整粒种子 · 去壳种子 · 粉末 · 部分脱脂粉末 · 大麻籽油 · 烘焙食品 · 谷物食品 · 植物性食品配料 |
| 收获原理 | 关联物种、栽培品种、生产用途、种子批次、收获日期、干燥、分拣和检验历史记录 |
| 产品分离 | 整粒种子、去壳种子、大麻籽仁、粉末、脱脂粕和油均作为独立产品进行管理。 |
| 将相似物品分开 | 紫苏、芝麻和奇亚籽都是种子，但它们在品种、法律管理、加工和安全标准方面有所不同。 |
| 国内食品分类 | 根据韩国食品安全局的植物性食品配料分类，大麻籽被认定为食品配料。（韩国食品安全局） |
| 法律基准 | 《麻醉品管制法》规定，大麻种子、根、成熟茎及其制品均不属于大麻的定义范围。（政府立法部） |
| 法律注意事项 | 法院裁定，THC 和 CBD 等受管制成分并非仅仅因为源自被排除在外的地区就自动被排除在外。（政府立法部） |
| 食品安全核心 | 食品药品安全部制定了大麻籽和大麻籽油的四氢大麻酚（THC）残留标准，并将其作为食品安全标准进行管理。（食品药品安全部） |
| 国内品种资源 | 农村振兴厅种子库将*旗袍大马*登记为*大麻亚种*的国内育种资源。（基因库） |
| 国内生产统计数据 | 专门种植食用大麻籽的面积和产量：经官方原始数据核实后录入。 |
| 导入统计信息 | 2025/2026年度食用大麻籽、去壳大麻籽和大麻籽油的进口量和进口额：经韩国海关核实原始数据后录入 |
| 供需风险 | 法律合规性 · 品种/栽培品种 · 种子批次 · THC残留量 · 水分 · 微生物 · 酸败程度 · 原产国 · 进口检验 · 批次可追溯性 |
| 运作原则 | 植物合法性–种子批次–食品级–THC检测–加工批次–买家询价单联系 |
| 最终目标 | 连接合法的食品级大麻籽供应商、加工商、进口商、食品制造商和买家，直至实现重复购买。 |
大麻籽属于需要先核实其法律定义和食品安全标准的商品，才能与其他种子类商品进行比较。国家法律信息中心的数据显示，大麻籽不属于大麻的法律定义范围，而食品药品安全部已制定了作为食品销售的大麻籽和大麻籽油的四氢大麻酚（THC）残留标准。（政府立法部）
1. 植物识别与产品主数据
基本字段 | 细节 |
| 韩文名称 | 大麻籽/大麻种子 |
| 英文名称 | 大麻籽 |
| 代表性科学名称 | 大麻（Cannabis sativa L.） |
| 国内资源 | 青三台玛——已在农村振兴厅种子库注册，大麻亚种（基因库） |
| 分类 | 大麻科，大麻 |
| 可食用部分 | 符合食品标准的成熟种子 |
| 不可食用 · 单独管理 | 叶、花、树脂、未成熟的植物部分、受管制成分的提取物等不属于食品种子制品。 |
| 主要收获阶段 | 种子形成→成熟→收获→干燥和脱粒 |
| 基本产品形式 | 整粒种子·去壳种子·大麻籽仁·粉末·粕·油 |
| 基本加工阶段 | 脱粒、分拣、清洗、干燥、去皮、研磨、压榨、过滤 |
| 基本用途 | 直接食用 · 谷物 · 格兰诺拉麦片 · 沙拉 · 烘焙食品 · 粉末 · 植物性食品 · 食用油 |
| 类似物原则 | 在产品主阶段分离食品级种子和非食品/受管制成分产品 |
产品主控
产品 ID | 实际产品形式 | 关键管理标准 |
| 麻籽-P01 | 食品原料中合法的全种子 | 物种·产地·种子批次·法律地位 |
| 麻籽-P02 | 干全麻籽 | 水分、纯度、异物、检验 |
| 麻籽-P03 | 清洗食品级种子 | 洗涤、干燥、微生物 |
| 麻籽-P04 | 去壳大麻籽 | 蜕皮产量 · 完整/破碎 |
| 麻籽-P05 | 大麻籽仁 | 籽粒颜色、水分和纯度 |
| 麻籽-P06 | 磨碎的大麻籽 | 颗粒大小、水分、氧化 |
| 麻籽-P07 | 大麻籽粉 | 颗粒大小、脂肪、微生物 |
| 麻籽-P08 | 部分脱脂粉 | 残油含量、粒径、食品适用性 |
| 麻籽-P09 | 大麻籽油原料 | 油性潜力·THC 测试 |
| 麻籽-P10 | 冷榨/机械榨油 | 压榨、过滤、氧化、THC |
| 麻籽-P11 | 精炼食用油 | 完善历史、规格和安全性 |
| 麻籽-P12 | 烘焙原料 | 种子/粉末 · 粒度 · 加工适用性 |
| 麻籽-P13 | 谷物/格兰诺拉麦片成分 | 整粒/去壳 · 水分 |
| 麻籽-P14 | 植物性食品配料 | 粉末·餐·分散性 |
| 麻籽-P15 | PB · 成品 | 成分可追溯性、合法标签和有效期 |
2. 产品分类与用途细分
分类标准 | 细分类型 | 管理原则 |
| 植物分类 | 大麻（Cannabis sativa L.） | 植物大师 |
| 栽培品种 | 用于食品和种子用途的合法品种 | 品种识别 |
| 生产目的 | 种子、纤维等。 | 所需食物种子用途 |
| 法律地位 | 食品级·需验证·不适用 | 法律地位 |
| 收获阶段 | 未成熟的种子、成熟的种子和干种子 | 收获阶段 |
| 种子皮肤状况 | 整粒去壳 | 产品分离 |
| 分布方法 | 生的 · 清洁的 · 食品级 | 产品分离 |
| 处理表格 | 全心粉·油 | 产品 ID |
| 最终用途 | 谷物·烘焙食品·沙拉·植物性食物·油 | 买方规格 |
| 交易类型 | 国内合法采购 · 进口 · 散装 · 原料 · OEM/PB | 合同保密协议 |
3. 生产、收获和收获后处理
步 | 基本数据集 | 管理目的 |
| 生产者资格验证 | 生产者 · 许可证/报告要求 · 法律地位 | 遵守 |
| 生产计划 | 品种 · 种子用途 · 面积 | 供应计划 |
| 种子来源 | 品种·栽培品种·种子批次 | 可追溯性 |
| 播种和种植历史 | 日期 · 批次 | 生产追踪 |
| 增长管理 | 生长条件和天气 | 供应预测 |
| 上升 | 温度、降雨量和灾害 | 作物风险 |
| 害虫 | 事件和管理记录 | 质量 |
| 开花和种子形成 | 阶段/日期 | 收成预测 |
| 皇家成熟 | 到期 | 收割审判 |
| 收成 | 收获地块 | 种子批次 |
| 植物分离与管理 | 粮食种子与其他植物部分的分离 | 遵守 |
| 干燥 | 湿度和时间 | 储存稳定性 |
| 脱粒谷物 | 种子回收 | 屈服 |
| 荣善 | 去除异物和未成熟的谷粒 | 食品级 |
| 净化 | 去除异物和污染物 | 卫生 |
| 重建 | 水分 | 节省 |
| 全种子测试 | 安全性、THC 等。 | 释放/保持 |
| 蜕皮 | 内核恢复 | 大麻籽仁 |
| 粉碎 | 粉末 | 成分 |
| 部分脱脂 | 一顿饭 | 成分 |
| 压力 | 大麻籽油 | 石油产量 |
| 渗滤 | 石油质量 | 产品 |
| 成品检验 | THC、微生物等。 | 发布 |
| 包装 | 副产品 | 保质期 |
| 节省 | 氧气、温度、光照 | 酸败管理 |
| 运输 | 买家·批次 | 送货 |
4. 质量规范和批次管理
优质商品 | 全籽 | 大麻籽仁/粉末 | 大麻籽油 | 成品 | 公众评价 |
| 物种 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 民众 |
| 栽培品种 | 基本的 | 演替 | 追踪 | 追踪 | 已验证 |
| 生产目的 | 种子食品 | 演替 | 追踪 | - | 已验证 |
| 起源 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 民众 |
| 制片人 | 确认 | 演替 | 追踪 | 追踪 | 已验证 |
| 法律资格 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 已核实/保密协议 |
| 很多 | 基本的 | 新的 | 新的 | 新的 | 已核实/保密协议 |
| 收获日 | 基本的 | 演替 | 追踪 | - | 已验证 |
| 外貌 | 种皮和饱满度 | 内核颜色 | - | 产品标准 | 成员 |
| 重量 | 原料 | 输入和输出 | 石油产量 | 显示金额 | 成员 |
| 水 | 基本的 | 演替 | 原材料历史 | 产品标准 | 已验证 |
| 未发育成熟的牙齿 | 查看 | 排除 | - | - | 已验证 |
| 外来物质 | 基本的 | 基本的 | 过滤管理 | 基本的 | 已验证 |
| 水分 | 核 | 核 | 副产品 | 产品标准 | 已验证 |
| THC残留 | 核 | 按原材料/产品检查 | 核 | 最新标准 | 已核实/保密协议 |
| 农药残留 | 符合标准 | 演替 | 查看 | 法律标准 | 已核实/保密协议 |
| 微生物 | 重要性 | 核 | 如有必要 | 产品标准 | 已核实/保密协议 |
| 蜕皮产量 | - | 核 | - | - | 保密协议 |
| 完整/破碎 | - | 核 | - | 产品规格 | 已验证 |
| 脂肪含量 | 原材料特性 | 粉末/餐 | 石油产量 | 副产品 | 已验证 |
| 岛 | - | 火药芯 | - | 标准 | 已验证 |
| 压缩历史 | - | - | 基本的 | 追踪 | 保密协议 |
| 氧化和酸败 | 存储管理 | 核 | 核 | 核 | 已核实/保密协议 |
| 处理历史记录 | - | 基本的 | 基本的 | 基本的 | 保密协议 |
| 包装 | 大部分 | B2B | 遮光和密封 | 标签包装 | 成员 |
| 节省 | 干燥 | 副产品 | 氧气和光照管理 | 副产品 | 已验证 |
| 截止日期 | 副产品 | 基于测试 | 基于测试 | 标记 | 已验证 |
| 运输 | 记录 | 记录 | 记录 | 记录 | 已验证 |
| 退货和索赔 | 记录 | 记录 | 记录 | 记录 | 保密协议 |
| 回购 | 联系 | 联系 | 联系 | 联系 | 保密协议 |
韩国食品药品安全部在2014年修订《韩国食品法典》时，制定了大麻籽和大麻籽油的THC残留标准，从而建立了食品安全管理体系。因此，THC检测并非一般的质量指标，而是用于确定产品放行和滞留标准的核心食品安全数据集。（韩国食品药品安全部）
地块主数据必填字段
批号 · 项目 · 产品类型 · 物种 · 学名 · 品种 · 生产用途 · 合法性 · 原产地 · 种植地点 · 生产者 · 种子来源 · 种子批次 · 生产 · 收获日期 · 种子成熟度 · 原粒重 · 水分 · 纯度 · 等级 · 未成熟籽粒 · 异物 · 外观 · 农药使用历史 · 四氢大麻酚 (THC) · 农药残留 · 微生物检测报告 · 干燥 · 分拣 · 清洗 · 储存历史 · 原材料批次 · 脱壳 · 研磨 · 部分脱脂 · 压榨 · 过滤历史 · 籽粒产量 · 出油率 · 包装日期 · 有效期 · 发货人 · 退货 · 索赔 · 回购
5. 韩国市场及需求结构
顾客 | 购买标准 | 合作机会 |
| 合法生产者和生产组织 | 物种·栽培品种·法律地位 | 粮食种子供应 |
| 食品原料分销商 | 食品级·THC·水分 | B2B原料 |
| 进口商 | 产地 · 批次 · THC · 海关清关 | 进口询价单 |
| 种子加工公司 | 整粒·去壳·水分 | 加工 |
| 大麻籽制造 | 去皮率·籽粒质量 | 成分 |
| 粉末制造 | 颗粒大小、微生物、脂肪 | 粉末询价 |
| 食用油生产 | 油性潜力 · THC · 氧化 | 石油询价 |
| 谷物和格兰诺拉麦片 | 大麻籽仁·整粒 | 成分 |
| 面包店 | 种子粉 | 定期供应 |
| 沙拉 · HMR | 大麻籽仁 | 餐饮服务 |
| 植物性食品 | 粉末·餐 | 产品开发 |
| 大规模分布 | 原产地、安全性、标签 | 零售/PB |
| 在线分发 | 小包装和检验信息 | 商业 |
| PB·OEM | 种子、粉末、油 | 制造业 |
| 检测和检验机构 | THC、农药残留、微生物 | 验证 |
| 研究所 | 品种、种子、加工、质量 | 研究询价 |
6. 贸易与供应链情报
步 | 关键变量 | 操作判断 |
| 合法原材料生产 | 物种·栽培品种·法律地位 | 供应商资格 |
| 种子收获 | 成熟度和水分 | 原材料质量 |
| 干燥和分拣 | 纯度和异物 | 食品级 |
| 安全检查 | THC、杀虫剂、微生物 | 释放/保持 |
| 合同采购 | 原产地·规格·证书 | 采购 |
| 进口货物 | 出口商·批次·运费 | 供应 |
| 国内海关清关 | HS编码 · 原产地 · 检验 | 进口批次 |
| 节省 | 水分和酸败 | 存货 |
| 蜕皮 | 籽粒产量 | 大麻籽仁 |
| 粉碎 | 颗粒尺寸和氧化 | 粉末 |
| 部分脱脂 | 残油 | 一顿饭 |
| 压力 | 石油产量 | 大麻籽油 |
| 过滤和包装 | 氧化和异物 | 成品油 |
| 送货 | 测试报告 · 交付日期 | 买家评价 |
| 询价单 · 回购 | 安全、质量、价格 | 供应商排名 |
进出口管理
物品 | 管理原则 |
| 大麻籽 HS | 在查阅 2026 年韩国海关 HSK 中食用大麻籽的现行关税编码和商品描述后进行登记。 |
| 用于播种的种子 | 必须与食用种子区分开来 |
| 全食种子 | 食用用途验证和检验要求 |
| 去壳大麻籽 | 按处理状态进行HS验证 |
| 粉末/餐 | 按研磨和部分脱脂状态检查物品分类 |
| 大麻籽油 | 种子及分离油脂的HS认证 |
| THC相关 | 优先考虑食品标准、进口检验和法律合规性 |
| 韩国的进口量 | 经韩国海关核实原始数据后输入的2025/2026年度数据 |
| 韩国进口价值 | 经官方核实原始数据后输入 |
| 主要供应商 | 核实HS编码、国家/地区、数量和金额后输入 |
| 自由贸易协定 | 按原产地、HS编码、加工状态和原产地规则划分的协定关税税率 |
| 隔离 | 请查阅种子和植物材料的单独检疫条件。 |
| 清关单价 | 整粒、去壳和榨油分别计算。 |
7. 加工、副产品和PRP智能
产品和工艺 | 关键条件 | RFQ转换 |
| 食品级全籽 | 物种·来源·THC | 原始询价单 |
| 清洁种子 | 纯度、水分、微生物 | 食品制造商 |
| 去壳种子 | 蜕皮产量·总产量 | 大麻籽仁 |
| 大麻籽仁 | 颜色、水分、THC | 零售/B2B |
| 大麻籽 | 颗粒尺寸和氧化 | 面包店 |
| 大麻粉 | 颗粒大小、脂肪、微生物 | 成分 |
| 脱脂粉 | 残油含量和粒径 | 植物性食物 |
| 大麻籽油原料 | 石油潜力·THC | 榨油机 |
| 大麻籽油 | 压榨、过滤、氧化、THC | 食用油询价 |
| 榨油饼 | 残油含量和安全性 | 食品换算是标准验证 |
| 烘焙原料 | 种子/粉末 | 烘焙产品询价 |
| 谷物成分 | 心/种子 | 定期供应 |
| 植物性成分 | 粉末/餐 | 产品开发 |
| 不合格批次 | THC、微生物和污染物含量不符合规定 | 食品供应链排除 |
大麻籽产品研究概况仅限于食品用途的大麻籽的安全性、可加工性和供应链绩效，而不是大麻素提取行业。
产品研究概况（PRP）
PRP区域 | 关键问题 |
| 物种 | 原材料是否确认为可食用的大麻种子？ |
| 栽培品种 | 这是专门用于生产食用种子的品种吗？ |
| 法律地位 | 生产、进口和加工阶段的法律要求是否都已满足？ |
| 种子来源 | 原料种子的来源和批次是否可追溯？ |
| 收成 | 成熟的种子会分成单独的一批吗？ |
| 纯度 | 它能防止外来物质或其他植物部分混入吗？ |
| 四氢大麻酚 | 该批次产品是否符合最新的食品标准？ |
| 脱壳 | 与整粒大麻籽相比，大麻籽仁的回收率是多少？ |
| 核心 | 颜色、破损情况和湿度是否符合买方的要求？ |
| 粉末 | 研磨后的颗粒尺寸和氧化稳定性如何？ |
| 一顿饭 | 食品原料经部分脱脂后的适用性如何？ |
| 油 | 压缩收率、氧化稳定性和THC适用性如何？ |
| 贮存 | 种子、粉末和油的酸败风险有多大？ |
| 买方 | THC含量、籽粒产量和加工性能如何影响复购率？ |
8. AX 转换
首先 | 执行项 | 绩效指标 |
| 1 | 物种、栽培品种、法律地位、产地、批次成为强制性值 | 所需价值完成率 |
| 2 | 整粒去壳鱼心粉油产品的分离 | 产品识别率 |
| 3 | 将生产、收获、干燥、检验和运输数据联系起来 | 可追溯率 |
| 4 | THC、农药残留和微生物检测报告的数据转换 | 证书连接率 |
| 5 | 生产商-进口商-加工商-买家询价连接 | 询价匹配率 |
| 6 | AI种子筛选外观和异物 | 自动判断准确性 |
| 7 | 合规规则引擎 | 不符合条件的询价请求被阻止率 |
| 8 | THC证书自动验证 | 验证完成率 |
| 9 | 自动批次放行/保留管理 | 目标：未检验出货率零 |
| 10 | 脱壳产量预测 | 与实际值相比的误差 |
| 11 | 粉末氧化风险预测 | 索赔率 |
| 12 | 石油产量预测 | 与实际值相比的误差 |
| 13 | 油品氧化风险预测 | 质量不合格率 |
| 14 | 收入、库存和交货期预测 | 缺货率 |
| 15 | 人工智能供应商/买家匹配 | 示例→合同转化率 |
| 16 | 可追溯性 | 种子来源→成品可追溯性 |
9. 行业问题库
问题组 | 问题定义 | 所需数据 |
| 食物与大麻概念的融合 | 食用种子和受管制植物产品容易混淆。 | 法律/产品类别 |
| 品种不明 | 对原材料品种和生产目的的核实不足 | 栽培品种 |
| 生产者资格 | 国内生产阶段需要进行法律核实 | 遵守 |
| 原材料混合 | 存在被种子以外的其他植物污染的风险。 | 原材料检验 |
| THC残留 | 食品安全与法律核心风险 | THC检测 |
| 伪造和篡改测试报告 | 批次与检测结果存在差异的风险 | 证书 ID |
| 水分管理 | 储存过程中霉菌滋生和质量下降 | 水分 |
| 微生物 | 原料种子和粉末的卫生管理 | 微生物学 |
| 异物污染 | 食品质量和标准问题 | 异物 |
| 脱毛产量变化 | 大麻籽价格波动 | 脱壳率 |
| 籽粒破碎 | 产品等级下降 | 完整/破碎 |
| 粉末氧化 | 研磨后的脂肪氧化 | 氧化 |
| 油氧化 | 储存期间品质下降 | 石油质量 |
| 进口法规的变化 | 海关清关和检查要求可能会发生变化。 | 监管版本 |
| HS分类错误 | 种子、油和粉末的统计偏差 | 高中 |
| 产地和价格的变化 | 供应商成本差异 | 贸易 |
| 夸张的营销 | 混淆食物、药物和类大麻素的功效 | 索赔审核 |
| 回购未反映 | 买方评价并未反映在供应商选择中 | 重新订购 |
10. 农户询价与合作模式
询价类型 | 公开登记 | 核实/保密协议 |
| 采购食用大麻种子 | 物种 · 产品类型 · 产地 | 供应商资质、数量、单价 |
| 整粒种子销售 | 食品级·水分 | 批次·THC 检测报告 |
| 整粒种子购买 | 起源·特效 | 最低起订量 · 实际单价 |
| 定期供应 | 产品类型 · 供应周期 | 合同量 |
| 国内种子生产合作 | 粮食种子用途 | 制片人/法律资格 |
| 去壳种子 | 仁级·水分 | 脱壳率 |
| 大麻籽仁 | 完整/破碎 · 颜色 | 最低订购量 · 测试报告 |
| 大麻籽 | 颗粒大小和水分 | 加工条件 |
| 大麻粉 | 进入岛屿/区域 | B2B规范 |
| 脱脂粉 | 残油含量和粒径 | 食品原料 |
| 大麻籽油原料 | 食品级·四氢大麻酚 | 石油产量 |
| 大麻籽油 | 压榨、过滤、氧化 | THC·质量证书 |
| 烘焙原料 | 种子/粉末 | 制造商询价 |
| 谷物/格兰诺拉麦片 | 心/种子 | 定期供应 |
| 植物性食品 | 粉末/餐 | 产品开发 |
| PB·OEM | 种子、粉末、油 | 生产条件 |
| 进口 | 原产地·食品状态 | 进口商·货运·检验 |
| 安全验证 | THC、杀虫剂、微生物 | 测试报告原文 |
| 技术演示 | 蜕皮 · 选择 · 油 · 可追溯性 | 飞行员 |
| 研究合作 | 品种、种子、安全、加工 | 数据集·IP |
11. 首先请求询价
① 需要产品和材料
寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。
流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配
登记
② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）
注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。
流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配
登记
③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）
农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。
流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配
注册
联系方式：mail@markethub.org
版本历史记录
版本 | 主要内容 | 情况 |
| v1.0 | 植物鉴定 · 食用大麻籽 · 合法分离 · THC 管理 · 整粒种子 · 大麻仁 · 粉末 · 油 · 询价单 基本结构注册 | 完全的 |
| v1.1 | 核实最新的2026年食品法规THC标准、国内产量、进口量、当前HSK以及官方FTA原始数据 | 预期的 |
| v2.0 | 品种 · 法律地位 · THC · 脱壳产量 · 粉末 · 粕 · 油 · 氧化 · 质量标准细分 | 预期的 |
| v3.0 | 种子来源–合法生产商–进口商–加工商–食品制造商–买家验证的集装箱组合 | 预期的 |
