0. Resumen ejecutivo
Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | Según los estándares de Nongsaroo de la Administración de Desarrollo Rural, Durian, Durio zibethinus Murr., Malvaceae (Bomboxaceae) árbol frutal tropical ( Nongsaroo ) |
| Papel clave | Pulpa de fruta fresca y congelada de primera calidad e ingredientes para postres, confitería, purés y pastas. |
| Principio de cosecha | Registrar el origen, la variedad, la madurez y el propósito (fresco/congelado/procesamiento) en conjunto en el lote. |
| Separación de productos | La fruta cruda, la fruta pelada, la fruta congelada, el puré, la pasta y los productos terminados se gestionan como productos separados. |
| Separación de elementos similares | No se integra bien con otras especies de Durio ni con frutas tropicales de aspecto y aroma diferentes, como la jaca. |
| Estadísticas nacionales | Superficie de cultivo comercial nacional y volumen de producción: Se introducirán tras la verificación de los datos brutos oficiales. |
| Entorno de cultivo | Nongsaroo sugiere un entorno de alta temperatura y alta humedad con una temperatura media anual de 27–30℃, una precipitación anual de 1500–2500 mm o más, una humedad relativa del 75–80% o más y una estación lluviosa de 9–11 meses como condiciones de referencia para el cultivo. ( Nongsaroo ) |
| Características de la negligencia | Nongsaroo describe el peso general de la fruta como de aproximadamente 1 a 3 kg. Las especificaciones de peso de RFQ reales utilizan medidas reales por cultivar y lote. ( Nongsaroo ) |
| Estructura de suministro nacional | La gestión se centró en la cadena de suministro de fruta fresca importada, pulpa de fruta congelada y materias primas procesadas, en lugar del cultivo nacional. |
| Referencia HS | Si bien el código HS 0810.60-0000 para el durian se presentó en los casos de consulta de 2025 del Servicio de Aduanas de Corea, las declaraciones reales requieren la verificación del Arancel vigente de 2026 y el estado del producto. ( Servicio de Aduanas de Corea ) |
| Riesgo de cuarentena | El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales citó el durián tailandés como ejemplo de un producto con una alta tasa de detección de plagas reguladas en el análisis de cuarentena vegetal importada de los últimos cinco años realizado en 2026. ( Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales ) |
| Gestión de la seguridad | El Sistema de Lista Positiva (SLP) se aplica a las frutas tropicales, y el durián se incluye como ejemplo de cultivo sujeto a este sistema. Tanto los productos agrícolas nacionales como los importados están sujetos al SLP. ( Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales ) |
| Principios de funcionamiento | Especie–Cultivar–Origen–Madurez–Lote de exportación/importación–Cadena de frío–Conexión con la solicitud de cotización del comprador |
| Objetivo final | Establecer un sistema de inteligencia de la cadena de suministro capaz de realizar un seguimiento desde la producción en el extranjero y la cuarentena de importación hasta la congelación, el procesamiento y la recompra por parte del comprador en el mercado nacional. |
1. Identidad de la planta y maestro de productos
Campos básicos | detalle |
| nombre coreano | durian |
| nombre inglés | Durian |
| Nombre científico representativo | Durio zibethinus Murr. ( Nongsaroo ) |
| clasificación | Según los estándares de Nongsaroo, Malvaceae (familia Bombax), género Durio ( Nongsaroo ) |
| Partes comestibles | Madurez y carne interna comestible |
| No comestible · Gestión independiente | Pericarpio grueso y espinoso, semillas, tallos, hojas, etc. |
| Principales etapas de cosecha | Fruta inmadura → Fruta madurada para la cosecha → Fruta madurada después de la cosecha → Fruta madurada para consumo en crudo → Fruta para procesamiento |
| Formato básico del producto | Fruta cruda, pulpa pelada, pulpa refrigerada, pulpa congelada, puré, pasta, productos procesados |
| Etapa de procesamiento básico | Clasificación · Maduración · Apertura · Separación de la pulpa · Preparación de las semillas · Refrigeración · Congelación · Trituración · Puré · Pasta |
| Uso básico | Alimentos crudos · Postres · Helados · Panadería · Bebidas · Salsas · Comida caliente · Mantequilla de cacahuete |
| Principio de elementos similares | Otras especies de Durio y otras frutas tropicales se clasifican como Entidad Vegetal. |
Maestro de productos
ID del producto | Formato real del producto | Estándares clave de gestión |
| DURIANO-P01 | Fruta original procedente de zonas de producción en el extranjero. | Variedad · Origen · Fecha de cosecha · Maduración |
| DURIANO-P02 | Fruta fresca importada y fruta cruda | HS · Cuarentena · País de origen · Madurez · Aspecto |
| DURIANO-P03 | Fruta fresca madurada después de la cosecha. | Periodo de maduración, aroma, estado de la cáscara, tiempo óptimo de envío. |
| DURIANO-P04 | Fruta cruda pelada | Variedad, color de la pulpa, madurez, higiene |
| DURIÁN-P05 | pulpa de fruta refrigerada | Temperatura, tiempo de almacenamiento, microorganismos |
| DURIANO-P06 | Paso de congelación | Historial de congelación y condiciones de descongelación |
| DURIANO-P07 | fruta pelada congelada | Pulpa de fruta · Congelación · Envasado |
| DURIANO-P08 | Fruta congelada individualmente (IQF) | Tamaño de las piezas, calidad de congelación y descongelación |
| DURIANO-P09 | Puré de durián | Especificaciones del comprador, como tamaño de partícula, color, aroma y contenido de sólidos. |
| DURIANO-P10 | pasta de durián | Concentración, azúcares, aditivos, historial de calentamiento |
| DURIANO-P11 | Ingredientes para panadería y postres | Puré/Pasta · Especificaciones del producto |
| DURIANO-P12 | Ingredientes para helados y bebidas | Aroma, color, viscosidad y compatibilidad |
| DURIANO-P13 | PB · Productos terminados | Trazabilidad de la materia prima, fabricación, etiquetado y fecha de caducidad. |
2. Clasificación de productos y segmentación de uso
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Durio zibethinus | Maestro básico de plantas |
| Especies | Otras especies de Durio. | Entidad separada |
| Cultivar | Variedades comerciales reales | La verificación del proveedor es obligatoria. |
| sitio de producción | País·Región·Granja | Entidad de origen |
| Etapa de cosecha | Inmaduro · En su punto óptimo de cosecha · Después de madurar · Completamente maduro | Etapa de cosecha |
| Métodos de distribución | Fruta cruda, pelada, refrigerada, congelada | Separación de SKU |
| Formulario de procesamiento | Ingredientes para purés, pastas y postres | Separación de productos |
| Tipo de embalaje | Fruta entera · Bandeja · Envasado al vacío/congelado, etc. | SKU por comprador |
| Uso final | Alimentos crudos · Hotel · Cafetería · Panadería · Helados · Bebidas | Especificaciones del comprador |
| Tipo de transacción | Importación de fruta fresca · Importación de fruta congelada · Materias primas procesadas · OEM/PB | Acuerdo de confidencialidad del contrato |
3. Producción, cosecha y poscosecha
La Administración de Desarrollo Rural explica que el cultivo de durián requiere condiciones de alta temperatura y alta humedad, incluyendo una temperatura media anual de 27–30 °C , una precipitación anual de 1500–2500 mm o más , una humedad relativa del 75–80 % o superior y una temporada de lluvias de aproximadamente 9–11 meses , además de un suelo bien drenado. Asimismo, señala que la propagación se realiza principalmente mediante injertos. Estos valores se basan en los datos técnicos de Nongsaroo de 2021 para frutas tropicales y subtropicales. ( Nongsaroo )
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de producción | Especie · Cultivar · Granja · Uso del comprador | Plan de suministro |
| Plántulas e injertos | Variedades · Portainjertos · Origen del vivero | Seguimiento de cultivares |
| fórmula | Granja, fecha de siembra, información de siembra | base de producción |
| crecimiento | Tamaño del árbol, tamaño del árbol, copa del árbol | productividad |
| floración | Época de floración y clima | Pronóstico de cosechas |
| Humedad y cuajado de la fruta | Cuajado y caída de frutos | Previsión de rendimiento |
| creciente | Temperatura, precipitaciones, humedad y desastres | Peligro de montaña |
| Riego | Cantidad y calidad del agua | Estabilidad de la producción |
| disputar | Materiales de entrada y plazos | Historial de producción |
| plagas | Presencia, control y plaguicidas | Cuarentena y seguridad |
| juicio de cosecha | Variedad, madurez, propósito del comprador | Cosecha |
| cosecha | Fecha, Método, Peso | Lote de producción |
| Selección de fuentes | Tamaño, apariencia y defectos | Grado de exportación |
| madurez | Tiempo, temperatura y madurez | Calidad fresca |
| embalaje | Envasado por fruta y carne | Logística de exportación |
| envío | Contenedor · Fecha de salida | Tiempo de ejecución de la operación |
| Cuarentena | Resultados de la inspección de plagas del país | Despacho de importación |
| Despacho de aduana | HS · Origen · Cantidad · Importe | Lote de importación |
| Familia de perros | Eliminación de la cáscara · Lote | Tratamiento |
| separación de pulpa | Peso de la pulpa · Peso de la semilla | Rendimiento comestible |
| almacenamiento en frío | Temperatura y tiempo | Pulpa fresca |
| congelación | Método de congelación · Temperatura | Producto congelado |
| Triturar y hacer puré | Entrada y salida | Rendimiento de procesamiento |
| Pasta | Mezcla, calentamiento y concentración | Ingrediente B2B |
| embalaje | Mediante congelación y procesamiento | circulación |
| envío | Lote del comprador | Entrega |
4. Especificación de calidad y gestión de lotes
Artículos de calidad | Original y | Carne pelada y congelada | productos procesados | producto terminado | Calificación pública |
| Especies | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público |
| Cultivar | básico | básico | Normas de materia prima | seguimiento | Verificado |
| Origen | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público |
| Productor/Exportador | IDENTIFICACIÓN | sucesión | seguimiento | seguimiento | Verificado |
| Lote | básico | nuevo | nuevo | nuevo | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Día de la cosecha | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| Sukdo | centro | centro | Normas de materia prima | seguimiento | Verificado |
| Ganó y peso | centro | Criterios de entrada | Conexión de rendimiento | - | Miembro |
| Apariencia/Columna vertebral | controlar | - | - | Estándares de producto | Miembro |
| color carne | Después de cambiar la fruta | centro | centro | Especificaciones del producto | Verificado |
| sabor carnoso | Después de cambiar la fruta | centro | centro | Especificaciones del producto | Miembro/Verificado |
| tejido carnoso | Después de cambiar la fruta | centro | aptitud para la fabricación | Estándares de producto | Verificado |
| Tasa de artificialidad | muestra | centro | Vinculación de costos | - | NDA |
| Relación de semillas | muestra | centro | Conexión de rendimiento | - | NDA |
| Daños/Deterioro | prueba | prueba | Exclusión por no conformidad | gestión | Verificado |
| Plagas de cuarentena | básico | Herencia de lote de importación | seguimiento | - | Verificado |
| residuos de plaguicidas | Normas legales | sucesión | controlar | Normas legales | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| microorganismo | Si es necesario | centro | centro | Estándares de producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Congelar la historia | - | básico | sucesión | seguimiento | NDA |
| Calidad de descongelación | - | centro | Idoneidad de la materia prima | - | Verificado |
| Rendimiento del puré | - | aporte | centro | Vinculación de costos | NDA |
| Historial de procesamiento | - | correspondiente | básico | básico | NDA |
| embalaje | Original y | Refrigeración/Congelación | B2B | Etiquetado de envases | Miembro |
| ahorrar | Condiciones del producto | Congelador/Refrigerador | Por producto | Por producto | Verificado |
| Fecha de expiración | Basado en pruebas | Basado en pruebas | configuración | marca | Verificado |
| Envío | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluciones y reclamaciones | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | conexión | conexión | conexión | conexión | NDA |
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID de lote · Artículo · Tipo de producto · Especie · Nombre científico · Cultivar · País de origen · Región de producción · Granja · Productor · Exportador · Importador · Fecha de cosecha · Método de cosecha · Nivel de maduración · Peso de la fruta cruda · Especificaciones · Grado · Apariencia · Control de plagas y enfermedades · Registros de uso de pesticidas · Certificado fitosanitario · Residuos de pesticidas · Informe microbiológico · Lote de exportación · ID de envío · Lote de importación · Resultados de cuarentena · Fecha de inspección · Peso de la pulpa · Peso de la semilla · Rendimiento comestible · Historial de refrigeración/congelación · Lote de materia prima · Historial de procesamiento de puré/pasta · Fecha de envasado · Fecha de caducidad · Remitente · Devoluciones/Reclamaciones · Recompra
5. Estructura del mercado y la demanda en Corea
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| Importador de fruta fresca | Origen · Cultivar · Madurez · Cuarentena | Solicitud de cotización para importación de productos frescos |
| Distribución especializada de frutas | Variedad, tamaño y estado de maduración | Venta minorista premium |
| Distribución a gran escala | Cuarentena, origen, variedad, embalaje | Producto de temporada |
| Distribución en línea | Maduración, control de olores, entrega | Venta minorista directa |
| Empresas de servicios de alimentación del sudeste asiático | Madurez de la pulpa, variedad, fecha de entrega | Pulpa fresca/congelada |
| Buffet del hotel | Fruta fresca, pulpa pelada, variedades | Suministro Premium |
| Cafetería · Postres | Pulpa, puré y pasta de fruta congelada | Ingrediente B2B |
| Panadería | Puré, pasta, sabor | Relleno/Crema |
| helado | Pulpa/puré de fruta congelada | Postres lácteos/helados |
| empresa de bebidas | Puré/Pasta | Ingrediente de bebida |
| Fabricación de comidas preparadas calientes y postres | Pulpa/puré de fruta congelada | OEM/PB |
| Distribución de alimentos congelados | Pulpa de fruta congelada, envase e informe de pruebas | Suministro regular |
| PB·OEM | Postres, helados y aperitivos | Desarrollo de productos |
| instituciones de investigación y pruebas | Variedad, madurez, cuarentena, procesamiento | Verificación de tecnología |
6. Inteligencia comercial y de la cadena de suministro
paso | Variables clave | juicio operacional |
| Producción en el extranjero | País · Variedad · Condiciones de cultivo | Previsión de la oferta |
| cosecha | Madurez · Variedad · Uso del comprador | Rama de productos |
| Selección de fuentes | Tamaño, apariencia y madurez | Grado de exportación |
| madurez | Punto de venta de exportación/nacional | Control de calidad |
| embalaje de exportación | Cuarentena, embalaje, etiquetado | Envío |
| Cuarentena | Origen · Plagas · Certificado | Importabilidad |
| envío | Tarifas · Tiempo de tránsito | Logística |
| Despacho de aduana | HS · Origen · Cantidad · Importe | Lote de importación |
| Refrigeración/Congelación | Temperatura y existencias | Estabilidad del suministro |
| Pelado y separación de la carne | Rendimiento y microorganismos | Producto B2B |
| Puré/Pasta | Rendimiento, aroma, color | Solicitud de cotización del procesador |
| Distribución y suministro | Cadena de refrigeración · Tiempo de entrega | Valoración del comprador |
| Solicitud de cotización · Recompra | Calidad, Precio, Reclamaciones | Selección de proveedores |
Gestión de importaciones y exportaciones
artículo | Principios de gestión |
| Durian fresco HS | 0810.60-0000 presentado en un caso de consulta del Servicio de Aduanas de Corea de 2025. Verifique el HSK actual antes de la declaración real de 2026 ( Servicio de Aduanas de Corea ). |
| durián congelado | Es posible utilizar códigos HS distintos para la fruta fresca. El Servicio de Aduanas de Corea vuelve a verificar la forma del producto y el grado de procesamiento. |
| Puré/Pasta | Es posible una clasificación separada según el grado de preparación y procesamiento. |
| Volumen de importación | Datos introducidos tras la verificación de los datos brutos procedentes de las estadísticas de comercio de importación y exportación del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Ganancia | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Principales países importadores | Introduzca las cantidades y los importes por país tras verificar los datos oficiales en bruto. |
| Cuarentena | Aplicación de las condiciones de cuarentena para frutas frescas específicas de cada país por parte de la Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal |
| Países y artículos de riesgo | En el análisis de 2026 realizado por la Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal, se mencionaron con relativa frecuencia casos de detección de plagas en el durián tailandés. ( Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales ) |
| PLS | Se aplica a las frutas tropicales, incluido el durián, y también a los productos agrícolas importados ( Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales ). |
| FTA | Consulte las tarifas arancelarias por origen, código HS y acuerdo. |
| cadena de frío | Gestión independiente centrada en la carne pelada y congelada |
| Precio unitario de despacho de aduanas | Utilizar únicamente tras verificar los datos oficiales del Servicio de Aduanas de Corea. |
7. Procesamiento, subproductos e inteligencia PRP
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Fruta autóctona de la zona montañosa. | Cultivar·Origen·Sukdo | Nueva solicitud de cotización |
| Fruta fresca importada | Cuarentena, Origen, Maduración | Solicitud de cotización para el sector minorista |
| Carne pelada | Variedad, color, aroma, madurez | Servicio de alimentos |
| pulpa de fruta refrigerada | Microorganismos, temperatura, tiempo de entrega | Premium B2B |
| Pulpa de fruta congelada | Calidad de congelación-descongelación | Solicitud de cotización congelada |
| fragmentos IQF | Tamaño, daño, forma | Postres/Panadería |
| Puré | Color, aroma y tamaño de partícula | Bebidas/Panadería |
| Pasta | Concentración, azúcar y estado de calentamiento | Relleno/OEM |
| Ingredientes del helado | Sabor, proporción de puré y especificaciones | Solicitud de cotización para productos lácteos |
| Relleno de panadería | Viscosidad y estabilidad térmica | Solicitud de cotización para panadería |
| Ingredientes de la bebida | Puré, pasta, sólido | Bebida |
| Productos no comerciales y | Apariencia, madurez y seguridad | Conversión de procesamiento |
| pericarpio | Separación de los productos alimenticios | Revisión del compost y los biomateriales |
| satélite | Separado del producto de pulpa de fruta regular | El uso de alimentos y materiales está sujeto a verificación por separado. |
| Artículos seleccionados | Deterioro, cuarentena y seguridad | Conformidad/Separación de residuos |
Perfil de Investigación de Producto (PRP)
Área PRP | Pregunta clave |
| Especies | ¿Confirmaste si realmente se trata de Durio zibethinus? |
| Cultivar | ¿Cuáles son las diferencias en el color de la pulpa, el aroma, la textura y el rendimiento entre las distintas variedades? |
| Sukdo | ¿Existen diferencias en las etapas adecuadas para la exportación, la venta de fruta fresca y el procesamiento de fruta congelada? |
| madurez | Cómo alinear el tiempo de tránsito con el momento óptimo de venta del comprador. |
| Tasa de artificialidad | ¿Cuál es el peso real de la pulpa en comparación con el de la fruta original? |
| Relación de semillas | ¿En qué se diferencian los rendimientos de semillas y pulpa según la variedad? |
| congelación | Cómo cambian el aroma, la textura y la infusión después de descongelarse. |
| Puré | ¿Cuál es el rendimiento de producción en relación con la materia prima? |
| Pasta | ¿Qué aptitud tiene para la elaboración de productos de panadería y postres? |
| Gestión de olores | ¿El embalaje, la refrigeración y las condiciones de funcionamiento de las instalaciones cumplen con los requisitos del comprador? |
| Comprador | Cómo la variedad, el origen, la madurez y el tipo de procesamiento están relacionados con la recompra. |
8. Transformación AX
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | Especie·Cultivar·Origen·Rugosidad·Valores requeridos por lote | Tasa de finalización de valor requerido |
| 2 | Separación de productos de fruta cruda, pelada, refrigerada, congelada, en puré y en pasta. | Tasa de identificación del producto |
| 3 | Conexión para cultivos, cosechas, envíos y llegadas en el extranjero | error en la previsión de la oferta |
| 4 | Dataificación de la cuarentena, informes de pruebas, congelación e historial de procesamiento | Tasa de trazabilidad |
| 5 | Conexión RFQ entre productor, exportador, importador, procesador y comprador | Tasa de coincidencia de RFQ |
| 6 | Análisis de vídeo mediante IA: círculo, tamaño, madurez y daños. | Precisión en el juicio |
| 7 | Asistente de validación de imágenes y documentos de cultivares | Tasa de identificación de variedades |
| 8 | Predicción del tiempo de cosecha y maduración | Error en el tiempo óptimo de venta |
| 9 | Tránsito marítimo: predicción de la conexión posterior a la maduración | tasa de desperdicio/sobremaduración |
| 10 | Predicción de la tasa de porción comestible | Error comparado con el real |
| 11 | Predicción de la calidad de congelación y descongelación | tasa de defectos |
| 12 | Predicción del rendimiento de purés y pastas | Error de rendimiento de procesamiento |
| 13 | Sistema de puntuación de riesgo de cuarentena | Detección temprana de riesgos de inspección y devolución |
| 14 | Emparejamiento de proveedores/compradores mediante IA | Tasa de conversión de muestra a contrato |
| 15 | Trazabilidad | Huerto/Exportador → Trazabilidad del comprador |
9. Banco de problemas de la industria
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| Cultivar mixto | La variedad es importante para el valor de las transacciones, pero faltan datos sobre la variedad. | Cultivar |
| Orígenes mixtos | Las diferencias en calidad y suministro por país y región no se reflejan | Origen |
| Desajuste de Sukdo | Discrepancia entre los momentos de exportación, maduración y venta. | Cosecha/Maduración |
| Desviación de calidad | Diferencias en color, aroma, textura y rendimiento de la pulpa | Calidad del lote |
| dependencia de la producción en el extranjero | El impacto de las condiciones de los cultivos en las zonas montañosas es directo. | Producción |
| Sesgo en los países proveedores | Riesgo de dependencia de países específicos | Participación del país |
| Riesgo de cuarentena | Plagas reguladas detectables en fruta fresca | Inspección de plagas |
| Riesgo de devolución/eliminación | Pérdida de transacciones en caso de incumplimiento de la cuarentena. | Estado de autorización |
| Plazo de entrega marítimo | Conflicto entre maduración y tiempo de tránsito | Envío |
| Cadena de refrigeración y congelación | Mantener la calidad de la carne | Registro de temperatura |
| Tasa de artificialidad | Variación en el contenido de pulpa en relación con la fruta original. | Rendimiento de peso |
| Relación de semillas | Diferencia en el rendimiento real de la materia prima | Relación de semillas |
| Calidad congelada | Deterioro de la textura y el aroma tras la descongelación. | Congelación/Descongelación |
| Riesgo microbiano | Gestión de la seguridad de los productos de frutas y pelados | Microbiología |
| PLS · Informe de prueba | Es necesario vincular los datos del lote de importación y los datos de residuos de plaguicidas. | Certificado |
| HS Mixto | Diferencias de clasificación entre productos frescos, congelados y procesados. | Descripción de HS |
| Discrepancia en las especificaciones del comprador | Diferencias en los requisitos de variedad, origen y madurez. | Especificaciones del comprador |
| Recompra no reflejada | Los resultados de la entrega no están vinculados a la selección del proveedor. | Evaluación · Reordenar |
10. Modelo de solicitud de cotización y colaboración para agricultores
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Durian procedente de regiones de cultivo en el extranjero. | País · Variedad · Período de cosecha | Productor · Cantidad · Precio unitario |
| Importación de fruta fresca | Origen·Variedad·Madurez·HS | Importador · Cuarentena · Precio real |
| Fruta Original Premium | Variedad, tamaño, maduración | Cantidad mínima de pedido · Precio unitario |
| Carne pelada | Variedad, madurez, envasado | Informe de prueba · Precio |
| pulpa de fruta refrigerada | Temperatura · Tiempo de entrega | Microorganismos y fechas de caducidad |
| Paso de congelación | forma congelada | Cantidad mínima de pedido · Precio |
| fruta pelada congelada | Piezas, embalaje, variedades | Lote · Informe |
| pulpa IQF | Tamaño y tasa de rotura | Proceso · Cantidad mínima de pedido |
| Puré | Color, aroma y tamaño de partícula | Rendimiento y precio |
| Pasta | Concentración, azúcares, forma del producto | Proceso · Cantidad mínima de pedido |
| Cafetería · Postres | Pulpa/puré de fruta | Entrega regular |
| Panadería | Pasta/puré | Ciclo de suministro |
| helado | Pulpa/puré de fruta congelada | Especificaciones de fabricación |
| HMR·PB | Postres y alimentos procesados | Condiciones del fabricante de equipos originales (OEM) |
| Procesamiento por sustitución de importaciones | Materias primas congeladas → Procesamiento nacional | Información del procesador |
| cooperación en materia de cuarentena | Origen · Exportador · Registros de cuarentena | Materiales fitosanitarios |
| Demostración tecnológica | Maduración, congelación y clasificación mediante IA | Condiciones de prueba |
| cooperación en investigación | Variedad · Maduración · Procesamiento | Conjunto de datos·IP |
11. Solicitud de cotización (RFQ) primero
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la colaboración con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Registro
Contacto: mail@markethub.org
Historial de versiones
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Identidad vegetal · Cuarentena de importación · Fruta fresca · Maduración · Pulpa de fruta congelada · Puré · Procesamiento · Solicitud de cotización · Registro de estructura básica | completo |
| v1.1 | Cultivar · Principales países productores · HS 2026 · Volumen de importación · Verificación de datos brutos de cuarentena | esperado |
| v2.0 | Estándares de calidad detallados para variedad, madurez, posmaduración, rendimiento comestible, congelación, puré y pasta. | esperado |
| v3.0 | Contenedor verificado que combina productor, exportador, cuarentena, importador, cadena de frío, procesador y comprador. | esperado |
