محور الحكم | التفاصيل |
| هوية العنصر | البطاطا الحلوة هي محاصيل جذرية تستخدم الجذور الدرنية المتضخمة للبطاطا الحلوة (*Ipomoea batatas*) في الغذاء والتصنيع. |
| نطاق التسجيل الأساسي | يدير البطاطا الحلوة النيئة، والبطاطا الحلوة المغسولة والمصنفة، والمواد الخام الخاصة بأنواع معينة مثل البطاطا الحلوة الكستنائية واليقطينية، والبطاطا الحلوة المحمصة والمطهوة على البخار، والمنتجات المقطعة والمجمدة، وشرائح البطاطا الحلوة المجففة، والرقائق، والمسحوق، والمواد الخام النشوية. |
| فصل النواة | يتم فصل الأصناف، ووقت الحصاد، وظروف التخزين، ومراحل المعالجة، إلى وحدات المنتج ووحدات الدفعة. |
| معايير الشراء | وهو تقرير عن الأصناف، وموقع الإنتاج، وسنة الحصاد، والحجم والشكل، وتلف الجلد وفساده، ومحتوى السكر ومحتوى المادة الجافة، ولون اللحم، وتاريخ التخزين، والملمس بعد التسخين، والسلامة. |
| مخاطر رئيسية | وتشمل هذه العيوب التلف الناتج عن درجات الحرارة المنخفضة، والتلف أو فقدان الوزن أثناء التخزين، وعدم التوافق بين الصنف والاستخدام المقصود، ووجود مواد خام تالفة، والاختلافات في الحلاوة أو الملمس بعد التسخين، وعدم الاستمرارية في تاريخ عمليات المعالجة المسبقة أو التجفيف. |
| فرص العمل في القطاع | يشمل ذلك التعبئة والتغليف الصغيرة الخاصة بأنواع محددة مثل البطاطا الحلوة الكستنائية والبطاطا الحلوة اليقطينية، والمعالجة المسبقة للاستخدام في المدارس والمطاعم، والبطاطا الحلوة المحمصة والوجبات السريعة، والوجبات الخفيفة المجففة، والرقائق، والمواد المسحوقة، بالإضافة إلى مطابقة طلبات عروض الأسعار بين المنتجين والمعالجين ومشتري العلامات التجارية الخاصة. |
| التوجيه التشغيلي | يربط هذا النظام بين الإنتاج والحصاد والتجفيف والتخزين والفرز واختبار قابلية المعالجة وطلب عروض الأسعار والتسليم/إعادة الشراء على أساس الدفعة. |
قسم | تفاصيل التسجيل |
| الاسم الكوري | البطاطا الحلوة |
| الاسم الإنجليزي | البطاطا الحلوة |
| الاسم العلمي التمثيلي | Ipomoea batatas (L.) Lam. |
| فصل | الفصيلة المحمودية |
| الأجزاء الصالحة للأكل | جذر التخزين، وهو جذر متضخم |
| أجزاء غير صالحة للأكل/تحذير | يمكن التعامل مع الأوراق والسيقان كمنتجات نباتية صالحة للأكل بشكل منفصل، ولكن النطاق الأساسي لهذه الحاوية هو الجذور الدرنية. تُستبعد المواد الخام الملوثة بالعفن أو الفطريات أو المواد الغريبة من الكمية الصالحة للأكل. |
| مرحلة الحصاد | الحصاد بعد تضخم الدرنات ونضجها / الفصل إلى مراحل حسب أغراض المعالجة والتخزين بعد الحصاد |
| شكل المنتج | مواد خام غير مغسولة، بطاطا حلوة كاملة مغسولة، منتجات مصنفة/مغلفة في عبوات صغيرة، منتجات مقشرة/مقطعة، بطاطا حلوة مطهوة على البخار/محمصة، منتجات مبردة/مجمدة، بطاطا حلوة مجففة، رقائق، معجون، مسحوق، نشا |
| مرحلة المعالجة | الحصاد · المعالجة · التخزين · الغسل · الفرز · التقشير · التقطيع · التبخير · الخبز · التجفيف · القلي · التجميد · الطحن · استخلاص النشا · التعبئة والتغليف |
| الاستخدام الأساسي | تحضير وجبات الطعام في المنزل/المطعم/المدرسة، وجبات خفيفة، وجبات جاهزة للأكل، مخبوزات، مشروبات/حلويات، رقائق/وجبات خفيفة مجففة، مواد غذائية مجففة/نشوية |
| هدف الفصل | البطاطس، والكسافا، والقلقاس، واليام، والخرشوف القدسي، والشتلات، والشتلات المخصصة للإنتاج، ونباتات الزينة من الفصيلة المحمودية. |
يُعرّف موقع "كيو بلانتس أوف ذا وورلد أونلاين" الاسم العلمي للبطاطا الحلوة بأنه Ipomoea batatas (L.) Lam. وبما أن الجزء الصالح للأكل من البطاطا الحلوة هو الجذر الدرني وليس الساق تحت الأرض كما هو الحال في البطاطا العادية، فإن بيانات التخزين والمعالجة والجودة غير مُدمجة مع بيانات البطاطا العادية.
دليل المنتجات | معايير الإدارة الرئيسية |
| بطاطس حلوة نيئة صالحة للأكل | الصنف، المنشأ، سنة الحصاد، الحجم، الشكل، الجلد، الجروح، التلف، لون اللحم |
| معالجة وتخزين البطاطا الحلوة | تاريخ الحصاد · ظروف المعالجة · درجة حرارة التخزين · الرطوبة · مدة التخزين · فقدان الوزن · التلف |
| أنواع متنوعة مثل الكستناء والبطاطا الحلوة اليقطينية | أساس تحديد الصنف، جودة اللحم، الحلاوة، الملمس بعد التسخين، اللون |
| للوجبات المدرسية وتناول الطعام في الخارج | تجانس الحجم، قابلية الغسل، قابلية التقشير، قابلية القطع، الحفاظ على الشكل بعد التسخين |
| بطاطا حلوة مشوية · منتجات مطهوة على البخار | رقم دفعة المواد الخام · ظروف التسخين · محتوى السكر · الرطوبة · الملمس · ثبات التغليف |
| رقائق البطاطس المجففة | المعالجة الحرارية، التجفيف، الرطوبة، اللون، الملمس، الكائنات الدقيقة، التعبئة والتغليف |
| للمسحوق والنشا | مواصفات المواد الخام، ومحتوى المادة الجافة، والرطوبة، وحجم الجسيمات، واللزوجة، والكائنات الحية الدقيقة، والتركيب |
| ميو وجونغسون | تطبيق كيان منفصل، وتاريخ إنتاج منفصل، ونظام توزيع منفصل عن المواد الخام الصالحة للأكل |
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| أنواع النباتات | Ipomoea Batatas / Solanum tuberosum / Manihot esculenta، إلخ. | عزل محاصيل النشا الشبيهة بالبطاطا الحلوة بناءً على الأسماء العلمية |
| سلالة وجودة اللحوم | بطاطا حلوة من نوع الكستناء / بطاطا حلوة من نوع اليقطين / بطاطا حلوة بنفسجية / نوع وظيفي/معالج | سجل الأساس للتحقق من اسم السلالة ولون اللحم والاستخدام |
| غرض الإنتاج | للاستهلاك الغذائي / للتصنيع / لإنتاج الشتلات/البراعم / لعلف الحيوانات | فصل المنتج الرئيسي والدفعة حسب الغرض |
| حالة الحصاد والتخزين | البطاطا الحلوة الطازجة / بعد المعالجة / البطاطا الحلوة المخزنة / مواد خام للتصنيع | يجب تسجيل تاريخ الحصاد، وظروف المعالجة والتخزين. |
| شكل المنتج | مواد خام / مغسولة / مقشرة / مقطعة / مطهوة على البخار / مخبوزة / مجمدة / مجففة / مسحوق / نشا | ربط القطع الأرضية عن طريق العملية |
| الاستخدام النهائي | وجبات منزلية/مطاعم/وجبات مدرسية/وجبات خفيفة/وجبات سريعة/مخبوزات/مشروبات/مكونات غذائية | التحقق من التسخين والتجفيف وملاءمة التركيبة |
| نوع المعاملة | مباشرة من المزرعة / بالجملة / تغليف صغير / تصنيع المعدات الأصلية / علامة تجارية خاصة / استيراد/تصدير | فصل معايير الحد الأدنى لكمية الطلب، ووقت التسليم، والتعبئة والتغليف، ووضع العلامات |
يُعدّ كلٌّ من البطاطا الحلوة والبطاطا العادية من المنتجات الزراعية النشوية التي تُزرع تحت الأرض، إلا أن البطاطا العادية تُصنّف ضمن الدرنات التابعة للفصيلة الباذنجانية، بينما تُصنّف البطاطا الحلوة ضمن الدرنات التابعة للفصيلة المحمودية. ويُدار كلٌّ منهما على حدة نظرًا لاختلافات في عملية التجفيف بعد الحصاد، ومخاطر التخزين في درجات حرارة منخفضة، ودرجة الحلاوة والملمس بعد التسخين، بالإضافة إلى اختلاف أصنافها في طرق التوزيع.
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| الشتلات والزراعة | الصنف · الشتلة · مصدر الشتلة · منطقة الإنتاج · طريقة الزراعة · تاريخ الزراعة · الغرض من الإنتاج | تأكيد الصنف والغرض من الإنتاج |
| إدارة النمو | التربة، الري، التسميد، الآفات والأمراض، تاريخ الحصاد المتوقع | تاريخ الإنتاج وإدارة السلامة |
| محصول | تاريخ الحصاد، سنة الحصاد، التعبئة والتغليف، معدل التلف، المظهر | التمييز بين البطاطا الحلوة الجديدة والبطاطا الحلوة المخزنة |
| معالجة | حالة المعالجة، والمدة، ودرجة الحرارة، والرطوبة، وحالة التئام الجروح | إدارة مقاطعة تشجيانغ ومخاطر التلف |
| يحفظ | مرافق التخزين، درجة الحرارة، الرطوبة، التهوية، التلف الناتج عن درجات الحرارة المنخفضة، التلف، فقدان الوزن | إدارة الجودة واستقرار الشحنات |
| الفرز والشحن | الحجم، الشكل، لون اللحم، الجروح، التلف، تاريخ التعبئة | المعايير ومنع المطالبات عن طريق التطبيق |
| عملية | ظروف التقشير والتقطيع والتبخير والخبز والتجفيف والتجميد والطحن | تتبع المحصول، والحلاوة، والملمس، والسلامة |
يتم تسجيل مساحة الزراعة المحلية وحجم الإنتاج وحجم الشحن حسب المنطقة بعد التحقق من تعريف الصنف وسنة الأساس والوحدة من نظام KOSIS والبيانات الأولية من وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية وإدارة التنمية الريفية. في هذه النسخة 1.0، لا يتم إدخال الأرقام غير الموثقة بشكل عشوائي.
منتجات عالية الجودة | البطاطا الحلوة النيئة | البطاطا الحلوة المخزنة | بطاطا حلوة مطهوة على البخار ومحمصة | للتجفيف والتجفيف | التقييم العام |
| الاسم العلمي، الصنف، الاستخدام | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| مكان الإنتاج · تاريخ الحصاد · سنة الحصاد | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| الحجم والشكل والوزن والجلد | جوهر | جوهر | أهمية | أهمية | تم التحقق |
| جروح، تعفن، مواد غريبة، تربة | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| لون اللحم، وحلاوته، ومحتواه من المواد الجافة | أهمية | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| ظروف المعالجة والتخزين | أهمية | جوهر | أهمية | أهمية | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الملمس واللون والإنتاجية بعد التسخين | مُتَجَانِس | أهمية | جوهر | أهمية | اتفاقية عدم الإفصاح |
| المواد المتبقية، والكائنات الدقيقة، وتقارير الاختبار | شروط التجارة | شروط التجارة | جوهر | جوهر | اتفاقية عدم الإفصاح |
| استقرار التغليف والتوزيع | أهمية | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
حقل مطلوب في سجل المستودع
رقم الدفعة · اسم الصنف · أساس التحقق من الاسم العلمي · الصنف/السلالة · غرض الإنتاج · شكل المنتج · الاستخدام النهائي · بلد المنشأ · المنتج/الشاحن · تاريخ الزراعة · تاريخ الحصاد/السنة · ظروف المعالجة · تاريخ الاستلام · الحجم/الوزن/الشكل · الجلد/الجروح/التلف/المواد الغريبة · لون اللحم/محتوى السكر/المادة الجافة · ظروف التخزين/مدة التخزين · تقرير الاختبار · دفعة عملية المعالجة · تاريخ التعبئة · الشحن/الإرجاع/المطالبة
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| منطقة إنتاج، تعاونية زراعية، فرز مشترك | الصنف، وقت الحصاد، الحجم، العيوب، مدة التخزين | توحيد معايير دفعة المنشأ · إمكانية تتبع عملية المعالجة |
| الأطعمة المحلية والتجزئة | المظهر، التنوع، الحلاوة، التغليف الصغير، بلد المنشأ، الملصقات | نوع PB الكستنائي واليقطيني والأرجواني |
| تناول الطعام في المطاعم والوجبات المدرسية | توحيد الحجم، قابلية الغسل، قابلية التقشير، وقت التسليم | طلب عروض أسعار للبطاطا الحلوة المغسولة والمعالجة مسبقاً |
| أصحاب أعمال البطاطا الحلوة المشوية والوجبات الخفيفة | التنوع، والحلاوة، والحجم، والملمس بعد التسخين، وثبات التوريد | التوافق الموسمي بين المواد الخام والمنتجات النهائية |
| تصنيع HMR | الملمس والشكل وثبات التبريد والتجميد بعد التبخير والخبز | التطوير المشترك للبطاطا الحلوة عالية المقاومة |
| التجفيف وتصنيع الرقائق | لون اللحم، حلاوته، محتواه من المواد الجافة، نسبة التجفيف، قوامه | الزراعة التعاقدية لإنتاج الوجبات الخفيفة المجففة ورقائق البطاطس |
| شركات المخابز والمشروبات والمواد | اللون، والرائحة، والحلاوة، وحجم الجسيمات، وتركيبة المعجون والمسحوق | طلب عرض أسعار لمواد البطاطا الحلوة |
| توزيع عبر الإنترنت | المنشأ، والنوع، والملصقات، والتغليف، وإعادة الشراء | المنتجات ذات العبوات الصغيرة والاشتراكات حسب الاستخدام |
لا يتم حساب حجم السوق وحجم المبيعات حسب القناة باستخدام أرقام عشوائية إلا بعد الحصول على إحصاءات رسمية أو بيانات توزيع قابلة للتحقق. في البداية، يتم إنشاء خريطة للطلب من خلال تجميع بيانات طلبات عروض الأسعار والتسليم والإرجاع وإعادة الشراء الفعلية.
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| الإنتاج والمشتريات | الصنف، المنشأ، سنة الحصاد، الاستخدام النهائي | شراء المواد الخام المناسبة لأغراض البيع والتصنيع |
| الحصاد والتخزين | تاريخ الحصاد، الجروح، التلف، المواد الغريبة، لون اللحم | فرز الكميات غير المناسبة للتخزين والمعالجة |
| المعالجة · التخزين | المعالجة، درجة الحرارة والرطوبة، التهوية، التلف الناتج عن درجات الحرارة المنخفضة، التلف، التغيرات في محتوى السكر | الحفاظ على مدة الصلاحية والجودة |
| اختيار | الحجم، الشكل، لون الجلد، لون اللحم، العيوب | فصل المعايير الخاصة بالبطاطا الحلوة النيئة والمحمصة ووجبات المدارس والبطاطا الحلوة المصنعة |
| المعالجة المسبقة والمعالجة | التقشير، والتقطيع، والتبخير، والخبز، والتجفيف، والتجميد، والطحن | العلاقة بين المحصول والملمس واللون والحلاوة |
| الجودة والسلامة | المواد المتبقية، والكائنات الدقيقة، والمواد الغريبة، وتقارير الاختبار، والملصقات | إدارة مستندات تقديم المشتري |
| طلب عرض أسعار من المشتري | نوع المنتج · التطبيق · المواصفات · الحد الأدنى للطلب · وقت التسليم · التغليف | ملاءمة المطابقة بغض النظر عن السعر |
| إعادة الشراء | التوصيل · الإرجاع · الملمس · الجفاف · إعادة الطلب | تحديث تقييم المنتج، والدفعة، والعملية |
يتم إدخال حجم الواردات، وبلد المنشأ، وسعر الوحدة للتخليص الجمركي بعد تحديد نطاق المنتج وفقًا لنظام التنسيق المنسق (HS)، وسنة الأساس، ووحدة الكمية، ووحدة القيمة في إحصاءات التجارة الدولية للاستيراد والتصدير الصادرة عن مصلحة الجمارك الكورية . ونظرًا لاختلاف معايير نظام التنسيق المنسق (HS) ومعايير الحجر الصحي/الغذاء للبطاطا الحلوة النيئة، والمنتجات المجمدة، والمنتجات الجاهزة، والمسحوق، والنشا، فلا يتم تجميعها في أرقام متطابقة.
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| بطاطا حلوة نيئة مغسولة ومصنفة | التنوع، الحجم، التلف، الفساد، التغليف | طلب عروض أسعار في قطاعات البيع بالتجزئة، وخدمات الطعام، والمطاعم |
| بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة | دفعة المواد الخام · مواصفات التقطيع · التحمير · النظافة · التبريد | وجبات المدارس، وتناول الطعام في المطاعم، وطلبات عروض أسعار الوجبات المدرسية. |
| بطاطا حلوة مطهوة على البخار ومحمصة | ظروف التسخين، الحلاوة، الرطوبة، الملمس، الشكل | طلب عروض أسعار للوجبات الخفيفة، والمتاجر الصغيرة، وخدمات الوجبات الجاهزة |
| بطاطس حلوة مجمدة | الملمس بعد التقطيع والتبخير والتجميد السريع والإذابة | طلب عروض أسعار لوجبات المدارس، وتناول الطعام في المطاعم، والأطعمة الجاهزة |
| شرائح البطاطا الحلوة المجففة | تنوع المواد الخام، طريقة التجفيف، الرطوبة، اللون، الملمس | وجبات خفيفة · طلب عرض أسعار زبدة الفول السوداني |
| رقائق البطاطا الحلوة | سُمك القطع · القلي · التجفيف · امتصاص الزيت · الملمس | طلب عرض أسعار لتصنيع الوجبات الخفيفة |
| معجون/مسحوق | المعالجة الحرارية، التجفيف، حجم الجسيمات، اللون، محتوى السكر، الخلط | طلب عروض أسعار للمخبوزات والمشروبات والوجبات الجاهزة |
| النشا والمواد الغذائية | مواصفات المواد الخام، نسبة النشا، الرطوبة، اللزوجة، الكائنات الحية الدقيقة | طلب عرض أسعار لتوريد الصلصات والمعكرونة ومواد المخابز |
قد تختلف ملاءمة معالجة المواد الخام من البطاطا الحلوة تبعًا للصنف، وموسم الحصاد، وطريقة التجفيف، وتاريخ التخزين، بالإضافة إلى محتوى السكر والمادة الجافة. ولا تُؤكد ملاءمة البطاطا الحلوة للتحميص، أو شرائح البطاطا الحلوة المجففة، أو رقائق البطاطا الحلوة، أو مسحوق البطاطا الحلوة إلا بعد التحقق من المعالجة، والتقييم الحسي، وتقارير الاختبارات لكل دفعة على حدة.
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | يلزم تحديد الصنف، والاستخدام، وسنة الحصاد، ورقم الدفعة. | معدل إدخال القيمة المطلوبة |
| 2 | فصل مكونات المنتج: طعام نيء، بطاطا حلوة مشوية، وجبات مدرسية، وجبات خفيفة مجففة ومقطعة، رقائق البطاطس، مسحوق | معدل انخفاض التصنيف الخاطئ |
| 3 | الإنتاج - التجفيف - التخزين - الفرز - المعالجة - ربط تاريخ التصدير | معدل تتبع الدفعة |
| 4 | تحويل بيانات التلف، والفساد، ومحتوى السكر، واختبارات المعالجة، وتقارير الاختبار | معدل ربط المستندات عالية الجودة |
| 5 | ربط طلبات عروض الأسعار من المنتجين والمعالجين والعلامات التجارية الخاصة والمشترين بعمليات إعادة الشراء | معدل المطابقة · معدل إعادة الشراء |
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| عدم التوافق بين التنوع والاستخدام | يتم تداول المواد الخام للاستهلاك الخام، والبطاطا الحلوة المحمصة، وشرائح البطاطا الحلوة المجففة، والمسحوق وفقًا لنفس المعايير. | التنوع، لون اللحم، محتوى السكر، محتوى المواد الجافة، الاستخدام النهائي |
| انقطاع تاريخ العلاج | لا ترتبط ظروف المعالجة بعد الحصاد بجودة التخزين والإصدار | تاريخ الحصاد · التجفيف · درجة حرارة التخزين والرطوبة · التلف |
| أضرار البرد والتلف | تدهور الجودة والمطالبات الناجمة عن ظروف التخزين غير المناسبة | سجلات التخزين، الفحص البصري، تخفيض الوزن |
| انحراف قطعة العمل | لا يتطابق اللون والحلاوة والملمس بعد التسخين والتجفيف مع الدفعة الأصلية | دفعة المواد الخام · ظروف المعالجة · الاختبار الحسي |
| شهادة الجودة مفقودة | لا تتضمن وثيقة المعاملة معلومات عن المواد المتبقية والكائنات الدقيقة والمواد الغريبة | مراجعة تقارير الاختبار والتفتيش ووضع العلامات |
| التباس بشأن وضع العلامات وبلد المنشأ | تُفقد المعلومات المتعلقة بالصنف ومكان الإنتاج ونوع المنتج خلال مرحلة التوزيع. | بيانات المنتج الرئيسية · التغليف · مستندات الشحن |
| إعادة شراء قطع اتصال البيانات | لا يتم إرجاع المنتجات ذات الملمس والجفاف والتلف والمرتجعات إلى دفعة الإنتاج بعد التسليم. | التوصيل · الإرجاع · المطالبة · إعادة الطلب |
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الزراعة التعاقدية من أجل الغذاء | منطقة الإنتاج، مجموعة الأصناف، موسم الحصاد، استخدام المنتج | المساحة، الحجم التقديري، سعر الوحدة التعاقدي، المنتج |
| مخزون من البطاطا الحلوة | الصنف، سنة الحصاد، التعبئة والتغليف، وقت التوريد المطلوب | جرد المخزون · شروط التخزين · سعر الوحدة · تقرير الاختبار |
| مادة خام من البطاطا الحلوة المحمصة | التنوع، الحجم، محتوى السكر، الغرض من التسخين، وقت التزويد | الحجم الفعلي، العينات، سعر الوحدة، العقد |
| المواد الخام لوجبات المدارس وتناول الطعام في الخارج | المقاس، الغسيل، التغليف، وقت التسليم | الحجم اليومي، وسعر الوحدة، ومعايير الفحص |
| مكونات الفواكه المجففة والرقائق | المنتج المستهدف، الصنف، اللون، محتوى السكر، وقت المعالجة | نسبة البناء، والاختبارات القياسية، وشروط العقد |
| المواد الخام من المسحوق والنشا | شكل المنتج، وحجم الجسيمات، والمعالجة الحرارية، والتطبيق | الإنتاجية، الشهادة، سعر الوحدة، العينة |
| التعاون في المعالجة المسبقة وإعادة بناء الصور عالية الدقة | ظروف التقشير والتقطيع والتبخير والتبريد والتجميد | تكلفة العملية · شهادة الجودة · الحد الأدنى لكمية الطلب |
| شركة توزيع PB | قنوات البيع، وشكل المنتج، والملصقات، والتغليف | العميل، الكمية، سعر الوحدة، تاريخ التسليم، العقد |
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشترين ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
للتواصل
والتسجيل: mail@markethub.org
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | تسجيل الهيكل الأساسي للبطاطا الحلوة الخام، والتجفيف، والتخزين، والتصنيع، وطلب عروض الأسعار | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | التحقق من بيانات KOSIS الأولية وهيكل التوزيع المحلي لدائرة الجمارك الكورية | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | فصل المعايير حسب نوع الصنف، والاستهلاك الخام، والبطاطا الحلوة المحمصة، والبطاطا الحلوة المجففة، والرقائق، والمسحوق | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | الإنتاج - التخزين - المعالجة - مجموعة حاويات معتمدة من قبل المشتري | مُتوقع |
