0. Resumen ejecutivo
Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | Cultivo anual del género Sesamum, perteneciente a la familia Sesameaceae. Según datos de la Administración de Desarrollo Rural, la variedad cultivada se denomina S. indicum. ( Nongsaroo ) |
| Papel clave | Semillas comestibles, semillas de sésamo tostadas, sal de sésamo, polvo, aceite de sésamo, pasta, salsa, ingredientes para confitería |
| Principio de cosecha | Conectar Cultivar, Fecha de siembra, Fecha de floración, Maduración de la vaina, Fecha de cosecha, Secado y Trilla al lote |
| Separación de productos | Las semillas de sésamo crudas, las semillas de sésamo lavadas, las semillas de sésamo tostadas, el polvo, la pasta, el aceite de sésamo y la harina de semillas oleaginosas se gestionan como productos separados. |
| Separación de elementos similares | N.º 135 Un cultivo que es botánicamente completamente diferente de la perilla, pero que solo comparte un nombre similar. |
| estadísticas de producción nacional | En los datos especiales de producción agrícola de KOSIS, el sésamo es un producto gestionado oficialmente, pero los valores detallados definitivos para el total nacional de 2024 se introducen tras la verificación de la tabla de origen. ( KOSIS ) |
| estructura autosuficiente | Los datos de la Administración de Desarrollo Rural de 2024 presentan una tasa de autosuficiencia en la producción de sésamo de aproximadamente el **12%** y explican la incidencia de enfermedades y una baja tasa de mecanización como factores que contribuyen a la inestabilidad de la producción. ( Administración de Desarrollo Rural ) |
| estructura de la raza | Según los resultados de una investigación de la Administración de Desarrollo Rural, la distribución de la superficie cultivada de sésamo en 2021 fue la siguiente: Geonbaek 40,3%, Gangan 15,7%, Jaeraejong 13,0%, Baekseol 5,3% y Suji 5,1%. ( Administración de Desarrollo Rural ) |
| nuevas variedades | Según datos de 2025 de la Administración de Desarrollo Rural, la variedad 'Youngwoong' presentó características propias de un rendimiento de 158 kg por 10 acre y un contenido de aceite del 56 %. Estos valores se utilizan únicamente como referencia para la evaluación de la variedad específica. ( Administración de Desarrollo Rural ) |
| Posibilidad de cultivo de arrozales | En un estudio realizado en 2025 por los Servicios de Investigación y Extensión Agrícola de Gyeongnam, se confirmó que el rendimiento de la variedad Haniol en campos de arroz era de 134,7 kg por 10 acre. Este valor no se utiliza como estándar nacional. ( Administración de Desarrollo Rural ) |
| Riesgo de oferta y demanda | Baja tasa de autosuficiencia, enfermedades, falta de mecanización, pérdida de cosechas, secado, materia extraña, precio de las materias primas importadas, rendimiento de la producción de leche, rancidez. |
| Principios de funcionamiento | Cultivar–Origen–Cultivo–Cosecha–Secado–Trilla–Calidad–Tostado–Extracción de aceite–Conexión RFQ |
| Objetivo final | Conectando a productores, procesadores, fabricantes y distribuidores de aceite de sésamo, servicios de alimentación y compradores de marcas blancas con datos de transacciones recurrentes. |
1. Identidad de la planta y maestro de productos
Campos básicos | detalle |
| nombre coreano | sésamo |
| nombre inglés | Sésamo |
| Nombre científico representativo | Sesamum indicum L. ( Agronómico ) |
| clasificación | Pedaliaceae, género Sesamum, cultivo anual de semillas oleaginosas |
| Partes comestibles | Semillas dentro de una vaina madura |
| No comestible · Gestión independiente | Tallos, hojas, cáscaras de vainas, harina de semillas oleaginosas, etc. |
| Principales etapas de cosecha | Inmaduro → Agrandamiento de la semilla → Maduración de la vaina → Cosecha → Secado/Trilla |
| Formato básico del producto | Semillas de sésamo crudas, semillas de sésamo lavadas, semillas de sésamo tostadas, sal de sésamo, sésamo picado, en polvo, en pasta, aceite de sésamo |
| Etapa de procesamiento básico | Secado, trilla, clasificación, lavado, tostado, molienda, prensado, filtración |
| Uso básico | Condimentos · Comidas escolares · Confitería · Repostería · Comida coreana · Salsas · Pastas · Aceite de sésamo · Marcas blancas (PB) |
| Principio de elementos similares | Perilla es una especie y entidad vegetal independiente. |
La Administración de Desarrollo Rural identifica la variedad de sésamo cultivado como *Sesamum indicum* y explica que *Deulkkae* (sésamo silvestre), que comparte el mismo nombre, es una planta completamente diferente perteneciente a la familia Lamiaceae, *Perilla frutescens*. Por lo tanto, los números 134 y 135 se separan a partir de la etapa de Entidad Vegetal, en lugar de la etapa de Producto . ( Nongsaroo )
Maestro de productos
ID del producto | Formato real del producto | Estándares clave de gestión |
| SÉSAMO-P01 | semillas para cultivo | Cultivar · Lote de semillas · Tasa de germinación |
| SÉSAMO-P02 | Semillas inmediatamente después de la cosecha. | Fecha de cosecha, humedad, materia extraña, madurez |
| SÉSAMO-P03 | Semillas de sésamo crudas secas | Humedad, color, materia extraña, enfermedad |
| SÉSAMO-P04 | Semillas de sésamo lavadas | Lavado, secado, materia extraña, microorganismos |
| SÉSAMO-P05 | semillas de sésamo blanco | Cultivar · Color de la cubierta de la semilla · Especificaciones |
| SÉSAMO-P06 | semillas de sésamo negro | Cultivar · Color de la cubierta de la semilla · Usos |
| SÉSAMO-P07 | Semillas de sésamo tostadas | Nivel de tostado, aroma, color, humedad |
| SÉSAMO-P08 | Sal de sésamo y semillas de sésamo molidas | Tamaño del grano, nivel de tostado, materia extraña |
| SÉSAMO-P09 | polvo de sésamo | Tamaño de partícula, humedad, grasa |
| SÉSAMO-P10 | Pasta de sésamo | Viscosidad, tamaño de partícula y separación de aceite |
| SÉSAMO-P11 | Materias primas para el aceite de sésamo | Variedad · Contenido de aceite · Aptitud para el tostado |
| SÉSAMO-P12 | aceite de sésamo | Extracción, filtración, sabor, rancidez |
| SÉSAMO-P13 | Harina de semillas oleaginosas | Seguridad, contenido de aceite residual, usos |
| SÉSAMO-P14 | Ingredientes para confitería y repostería | Lavado, tostado, color, tamaño de partícula |
| SÉSAMO-P15 | PB · Productos terminados | Trazabilidad de los ingredientes, etiquetado y fecha de caducidad. |
2. Clasificación de productos y segmentación de uso
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Sesamum indicum L. | Maestro de plantas |
| Cultivar | Geonbaek, Gangan, Haniol, Héroe, etc. | ID de cultivar |
| Color de la cubierta de la semilla | Blanco, negro, marrón, etc. | Atributo del producto |
| madurez | Características reales de la variedad, como la maduración temprana, media y tardía. | Planificación de la cosecha |
| Método de cultivo | Conversión de cultivos de campo y arroz, cultivo posterior en instalaciones, etc. | Tipo de producción |
| Etapa de cosecha | Salas de secado, salas para plantas inmaduras y maduras | Separación de productos |
| Métodos de distribución | Semillas de sésamo crudas, semillas de sésamo lavadas, semillas de sésamo tostadas | Separación de SKU |
| Formulario de procesamiento | Triturado, en polvo, en pasta, extraído del aceite. | ID del producto |
| Uso final | Cocción directa · Condimentos · Confitería · Aceite de sésamo · Salsa | Especificaciones del comprador |
| Tipo de transacción | Adquisición de proveedores · Agricultura por contrato · Suministro regular · Importación · OEM/PB | Acuerdo de confidencialidad del contrato |
3. Producción, cosecha y poscosecha
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de cultivo | Cultivar · Color de la cubierta de la semilla · Área · Uso | Plan de producción |
| satélite | Cultivar · Lote de semillas · Tasa de germinación | seguimiento de razas |
| suelo | Saturno · Drenaje · Cultivos extensivos | Crecimiento y enfermedades |
| siembra | Fecha, densidad de siembra, plantación | Tiempo de ejecución de producción |
| germinación | Tasa de germinación · Aparición del pelo | Crecimiento temprano |
| crecimiento | Altura de la planta, ramificación, color de las hojas | evaluación del crecimiento |
| creciente | Temperatura, precipitaciones, sol, ola de calor | Gestión de riesgos |
| Riego | Cantidad y momento del riego | respuesta a la sequía |
| drenaje | Tiempo de inundación y drenaje | Manejo de enfermedades y humedad |
| disputar | Fertilizante, cantidad y momento de aplicación. | Historial de producción |
| floración | Fecha y cantidad de floración | Pronóstico de cosechas |
| grilletes | Número de cápsulas · Condición de fijación | Previsión de rendimiento |
| ampliación de la familia real | fidelidad real | Predicción de calidad |
| plagas | Tizón tardío, marchitamiento, oídio, tizón foliar, etc. | Estabilidad de la producción |
| juicio de cosecha | Madurez de la vaina, color de la semilla, variedad | Cosechar en el momento adecuado |
| cosecha | Fecha · Mano de obra / Maquinaria | Lote de cosecha |
| seco | Tiempo, humedad, método | Trilla y almacenamiento |
| trilla de grano | Tasa de recuperación y pérdida de semillas | Producir |
| Jeongseon | Materia extraña, granos inmaduros, granos dañados | Calificación |
| purificación | Eliminación de tierra y materia extraña | Materia prima alimentaria |
| Reconstrucción | Humedad después del lavado | Estabilidad de almacenamiento |
| Salteado | Temperatura, tiempo, nivel de tostado | Sabor |
| smash | Polvo, pasta | Ingrediente |
| ordeño | Peso de la materia prima · Cantidad de extracción de aceite | Rendimiento de petróleo |
| filtración | Sedimentación y filtración | Producto de aceite de sésamo |
| ahorrar | Temperatura, oxígeno, luz | Gestión de la rancidez |
| embalaje | Por materia prima/petróleo | circulación |
| envío | Lote del comprador | Entrega |
4. Especificación de calidad y gestión de lotes
Artículos de calidad | semillas de sésamo crudas | Semillas de sésamo lavadas y tostadas | productos procesados | Aceite de sésamo · Producto terminado | Calificación pública |
| Especies | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público |
| Cultivar | básico | sucesión | Normas de materia prima | seguimiento | Verificado |
| distrito montañoso | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público |
| Método de cultivo | básico | sucesión | seguimiento | - | Miembro |
| cortijo | IDENTIFICACIÓN | sucesión | seguimiento | seguimiento | Verificado |
| Lote | básico | nuevo | nuevo | nuevo | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Fecha de siembra | básico | sucesión | seguimiento | - | Verificado |
| Día de la cosecha | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| Color de la cubierta de la semilla | centro | centro | Especificaciones de la materia prima | Estándares de producto | Público/Miembro |
| apariencia | centro | centro | Evaluación de materias primas | - | Miembro |
| peso | Peso de la materia prima | aporte | Producción | Mostrar cantidad | Miembro |
| Cheonripjung | Evaluación de variedades | sucesión | Características de la materia prima | - | Verificado |
| dientes inmaduros | controlar | eliminar | Gestión de no conformidades | - | Verificado |
| labios descoloridos | controlar | eliminar | Gestión de no conformidades | - | Verificado |
| sustancia alienígena | básico | básico | básico | Estándares de producto | Verificado |
| humedad | núcleo de secado | centro | Por producto | Estándares de producto | Verificado |
| plagas | controlar | seguimiento | - | - | Verificado |
| residuos de plaguicidas | Normas legales | sucesión | controlar | Normas legales | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| microorganismo | Si es necesario | importancia | centro | Estándares de producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| También salteado | - | centro | sucesión | Asociación entre olor y color | NDA |
| Isla | - | Buntae | Polvo · Pasta | - | Verificado |
| Contenido de aceite | Variedad · Lote | Evaluación de materias primas | Vinculado al rendimiento de la leche | - | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Rendimiento de ordeño | - | - | centro | Vinculación de costos | NDA |
| Acidez y rancidez | - | Gestión de almacenamiento | Pasta/Aceite | centro | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Historial de procesamiento | - | básico | básico | básico | NDA |
| embalaje | Embalaje de materia prima | B2B | Por producto | Bloqueo y sellado de la luz | Miembro |
| ahorrar | Almacenamiento en seco | Por producto | Por producto | Gestión del oxígeno y la luz | Verificado |
| Fecha de expiración | La ciudad correspondiente | Por producto | Basado en pruebas | marca | Verificado |
| Envío | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluciones y reclamaciones | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | conexión | conexión | conexión | conexión | NDA |
Los resultados de las pruebas de 2025 para la variedad Hero presentaron un peso de semilla de 2,9 g por cada 1000 semillas, un contenido de aceite del 56 % y un total aproximado del 86 % de ácidos oleico y linoleico. Estas cifras representan las características de prueba del cultivar Hero y no se utilizan como valor de calidad promedio para toda la población de sésamo. ( Administración de Desarrollo Rural )
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID de lote · Artículo · Tipo de producto · Especie · Nombre científico · Cultivar · Color de la cubierta de la semilla · Tipo de cultivo · Origen · Área de cultivo · Productor · Lote de semillas · Fecha de siembra · Fecha de floración · Información sobre la formación de vainas · Fecha de cosecha · Etapa de cosecha · Peso de la semilla · Peso de mil granos · Especificaciones · Grado · Granos inmaduros · Granos descoloridos · Materia extraña · Identificación de plagas y enfermedades · Registros de uso de pesticidas · Residuos de pesticidas · Informe de prueba microbiana · Humedad seca · Historial de almacenamiento · Lote de materia prima · Lavado · Tostado · Molienda · Pasta · Extracción · Historial de filtración · Rendimiento de extracción · Lote de aceite de sésamo · Fecha de envasado · Fecha de caducidad · Transportista · Devoluciones · Reclamaciones · Recompra
5. Estructura del mercado y la demanda en Corea
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| Cooperativas agrícolas y organizaciones de productores | Variedad, Origen, Fecha de Cosecha, Humedad | Envío conjunto |
| grupo de cultivo de sésamo | Cultivar · Área · Mecanización | agricultura por contrato |
| Distribución de granos y semillas | Color de la cubierta de la semilla, materia extraña, humedad | Suministro regular |
| Producción de aceite de sésamo | Contenido de aceite, idoneidad para saltear y origen. | Solicitud de cotización para ordeño |
| Producción de sésamo tostado | Color, tamaño, humedad, aroma | Procesamiento de RFQ |
| Fabricante de alimentos | Semillas de sésamo lavadas, semillas de sésamo tostadas, polvo | Ingrediente B2B |
| Preparación de la salsa | Pasta, aceite, polvo | Ingrediente |
| Confitería y panadería | Sésamo blanco, sésamo negro y sésamo en polvo. | Suministro regular |
| Empresas de pasteles de arroz y confitería tradicional | Sésamo negro, sésamo tostado, en polvo | Comida tradicional |
| empresas de servicios de alimentación | Semillas de sésamo tostadas y aceite de sésamo | Suministro regular |
| Comedores escolares y públicos | País de origen, seguridad y normas | Suministro por contrato |
| HMR · Kit de comida | Semillas de sésamo tostadas, aceite de sésamo, salsa | B2B |
| Distribución a gran escala | Nacional/Importado/Envase pequeño | Venta al por menor/Personas de la construcción |
| PB·OEM | Aceite de sésamo, semillas de sésamo tostadas, salsa | cooperación en la fabricación |
| Instituciones de semillas y mejoramiento genético | Resistencia a enfermedades, contenido de aceite, mecanización | Piloto de Cultivar |
| empresas de maquinaria agrícola | Siembra, cosecha y trilla | Mecanización |
| instituciones de investigación y tecnología | Cultivo de arroz, mecanización, extracción de leche, almacenamiento | Demostración conjunta |
6. Inteligencia comercial y de la cadena de suministro
paso | Variables clave | juicio operacional |
| producción doméstica | Variedad · Área · Condiciones del cultivo | Suministro local |
| agricultura por contrato | Usos del aceite de sésamo, las semillas de sésamo tostadas y las semillas de sésamo negro. | Plan del comprador |
| cosecha | Maduración y mecanización de las vainas | Pérdida de cosecha |
| Secado y trilla | Pérdidas por humedad y trilla | Rendimiento bruto |
| Selección y lavado | materia extraña, color, tamaño | Apto para uso alimentario |
| Adquisición de importaciones | Origen · HS · Precio · Inspección | Suministro de déficit |
| Salteado | Perfil de tueste · Sabor | Valor añadido |
| smash | Tamaño del grano/tamaño de partícula | Ingrediente |
| ordeño | Materias primas, contenido de aceite, rendimiento | Aceite de sésamo |
| Filtración y almacenamiento | Precipitación y rancidez | Calidad del aceite |
| Distribución y suministro | País de origen, fecha de entrega e informe de pruebas. | Evaluación del comprador |
| Solicitud de cotización · Recompra | Calidad · Rendimiento · Precio · Reclamación | Clasificación de proveedores |
Gestión de importaciones y exportaciones
artículo | Principios de gestión |
| Semillas de sésamo crudas HS | Actualmente, las semillas de sésamo deben ser verificadas tres veces en el HSK del Servicio de Aduanas de Corea antes de su registro. |
| Semillas de sésamo tostadas | Compruebe si las semillas crudas se clasifican por separado. |
| Polvo/pasta de sésamo | Verificación HS basada en el procesamiento y la composición |
| aceite de sésamo | Verifique la aplicabilidad del Sistema Armonizado (SA) para semillas y separe los aceites y las grasas. |
| Volumen de importación | Datos introducidos tras la verificación de los datos brutos de las estadísticas de comercio de importación/exportación del Servicio de Aduanas de Corea de 2025/2026. |
| Ganancia | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Principales proveedores | Ingrese después de verificar el país, la cantidad y el importe mediante el código HS. |
| Precio unitario de despacho de aduanas | Calculado basándose únicamente en el mismo código HS, período y peso. |
| FTA | Tarifas del acuerdo por origen, HS y estado de procesamiento, y reglas de origen. |
| Inspección entrante | Últimas normas de la KFDA relativas a residuos de plaguicidas, microorganismos, sustancias extrañas, etc. |
| doméstico | Separación de la variedad/región/lote nacional y el lote importado. |
7. Procesamiento, subproductos e inteligencia PRP
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Semillas cosechadas | Variedad · Maduración · Humedad | Solicitud de cotización sin procesar |
| Semillas de sésamo crudas secas | Humedad, materia extraña, color de la cubierta de la semilla | Ingrediente |
| Semillas de sésamo lavadas | Lavado, secado, microorganismos | Fabricante de alimentos |
| Semillas de sésamo tostadas | Nivel de tueste · Color · Aroma | Comercio minorista/B2B |
| Sal de sésamo y semillas de sésamo molidas | Tamaño del grano y salteado | Servicio de alimentos |
| polvo de sésamo | Humedad, tamaño de partícula, grasa | Panadería/HMR |
| polvo de sésamo negro | Variedad negra · Color · Tamaño del grano | Postre/Pastel de arroz |
| Pasta de sésamo | Viscosidad, tamaño de partícula y separación de aceite | Salsa/Postre |
| Ingredientes del aceite de sésamo | Contenido de aceite e idoneidad para saltear | Procesador de aceite |
| aceite de sésamo | Extracción, filtración, sabor, rancidez | Comercio minorista/Servicios de alimentación |
| Harina de semillas oleaginosas | Aceite residual e higiene | La conversión de alimentos y piensos está sujeta a verificación reglamentaria. |
| dientes inmaduros | Evaluación de la calidad | Determinación de la idoneidad antes del procesamiento |
| Artículos seleccionados | Contaminación, materia extraña y seguridad | exclusión de la cadena de suministro de alimentos |
| Tallo y vaina | Separación de las semillas comestibles | Revisión del compost y la bioutilización. |
Perfil de Investigación de Producto (PRP)
Área PRP | Pregunta clave |
| Cultivar | ¿Para qué uso es adecuado: semillas comestibles, extracción de aceite, sésamo negro o cosecha mecánica? |
| Resistencia a las enfermedades | ¿Las variedades resistentes al tizón y a la marchitez aumentan la estabilidad de la producción? |
| cantidad | ¿Se mantiene la productividad de la variedad 10a en el campo real? |
| Color de la cubierta de la semilla | Cómo se relacionan las semillas de pollo blancas y negras con el uso del comprador |
| cosecha | ¿Cuándo se alcanza el punto de equilibrio entre la maduración de las vainas y la pérdida por dehiscencia? |
| seco | ¿Cuál es el contenido de humedad óptimo para la trilla y el almacenamiento? |
| Jeongseon | Cantidad de materia extraña, granos inmaduros y granos descoloridos que se eliminan. |
| Salteado | ¿Cuál es el perfil de tueste óptimo en función de la humedad de la materia prima y el color de la cáscara de la semilla? |
| Contenido de aceite | ¿Coincide el contenido real de aceite por variedad con el rendimiento de extracción? |
| ordeño | ¿Cuál es la cantidad real de aceite de sésamo que se recupera en relación con el peso de la materia prima? |
| polvo | ¿El tamaño de las partículas, el color y el contenido de grasa cumplen con los estándares para productos de confitería y tortas de arroz? |
| Pasta | ¿Cuál es la estabilidad de la separación del aceite, la viscosidad y la fragancia? |
| Comprador | ¿Cuál es el impacto de la procedencia (nacional, importada), la variedad y el tipo de procesamiento en la recompra? |
8. Transformación AX
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | Especie·Cultivar·Color de la cubierta de la semilla·Origen·Fecha de cosecha·Lote obligatorio | Tasa de finalización de valor requerido |
| 2 | Separación de semillas de sésamo crudas, lavado, tostado, obtención de polvo, pasta y aceite. | Tasa de identificación del producto |
| 3 | Relación entre el clima, la floración, la formación de vainas, el agrandamiento de las semillas y la cosecha. | Tasa de conexión del historial de producción |
| 4 | Datación de la calidad, certificados, secado, tostado e historial de extracción. | Tasa de trazabilidad |
| 5 | Agricultores – Grupos de cultivos – Procesadores – Distribuidores – Conexión para solicitudes de cotización de compradores | Tasa de coincidencia de RFQ |
| 6 | Análisis de vídeo mediante IA para detectar decoloración de semillas, materia extraña y decoloración. | Precisión del juicio automático |
| 7 | Diagnóstico de plagas y enfermedades mediante IA | tasa de detección temprana |
| 8 | Predicción del momento de la cosecha | Tasas de fragmentación y pérdida de cosecha |
| 9 | Previsión del volumen de producción | Error comparado con el real |
| 10 | Análisis de la productividad por tipo de cultivo en arrozales y campos de secano. | 10a Cantidad y costos de producción |
| 11 | Evaluación de idoneidad para la cosecha mecánica | Horas de trabajo y pérdidas de cosecha |
| 12 | Optimización del perfil de salteado | Tasa de conformidad del aroma y el color |
| 13 | predicción de la producción de leche | Error comparado con el real |
| 14 | Previsión de oferta y demanda nacional y de importación | Tasas de desabastecimiento y exceso de inventario |
| 15 | Emparejamiento de proveedores/compradores mediante IA | Tasa de conversión de muestra a contrato |
| 16 | Trazabilidad | Trazabilidad del lote de semillas → aceite de sésamo/producto terminado |
9. Banco de problemas de la industria
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| baja tasa de autosuficiencia | Dificultad para satisfacer la demanda únicamente con la producción nacional. | Producción, Importación, Consumo |
| Variedades mixtas | Sin separar para usos de semillas, extracción de aceite y sésamo negro. | Cultivar |
| aparición de la enfermedad | Inestabilidad en la producción debido a plagas, enfermedades de marchitamiento, etc. | Enfermedad |
| baja tasa de mecanización | carga de trabajo de la siembra y la cosecha | Mano de obra y maquinaria |
| Pérdida de cosecha | Diez cápsulas/cobertizo | Cosecha |
| condiciones climáticas extremas | Fuertes lluvias, sequía y altas temperaturas | Clima |
| Drenaje deficiente | Encharcamientos y brotes de enfermedades en arrozales y campos de cultivo. | Drenaje del suelo |
| Fluctuación en el volumen de producción | Influencia de las variedades, el clima y las enfermedades | Producir |
| contaminación por materia extraña | Degradación de la calidad durante la trilla y la clasificación | Materia extraña |
| Variación en el color de las semillas | Mezcla de materias primas blancas, negras y marrones. | Color de la semilla |
| Secado deficiente | Deterioro de la vida útil y de la calidad del procesamiento. | Humedad |
| Variación salteada | Diferencias en el aroma, el color y la calidad de la leche. | Perfil de tueste |
| Variación en la producción de leche | Diferencias de costos según el tipo de producto y el proceso. | Rendimiento de petróleo |
| rancidez | Degradación de la calidad del aceite y la pasta de sésamo | Oxidación |
| Orígenes mixtos | Es importante distinguir entre materias primas nacionales e importadas. | Origen |
| Cambios en los precios de importación | Impacto en los costos debido a la baja tasa de autosuficiencia. | Precio de importación |
| Dispersión de informes de pruebas | Desconexión entre los datos del lote y de seguridad. | Certificado |
| Recompra no reflejada | Los resultados de los compradores no proporcionan información para la selección de la granja y la variedad. | Evaluación · Reordenar |
10. Modelo de solicitud de cotización y colaboración para agricultores
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Adquisición local de semillas de sésamo nacionales | Región · Variedad · Período de cosecha | Granja, Volumen, Precio unitario |
| Ventas de sésamo blanco | Color de la cubierta de la semilla, humedad, grado | Lote · Precio |
| Ventas de sésamo negro | Variedad · Color · Especificaciones | Cantidad física y precio |
| Compra semillas de sésamo crudas | Origen · Especificaciones · Humedad | Cantidad mínima de pedido · Precio unitario |
| Suministro regular | Tipo de producto · Ciclo de entrega | Volumen de contratos |
| agricultura por contrato | Cultivar · Aplicaciones · Estándares objetivo | Granjas, Área, Precio |
| Complejo de variedades resistentes a enfermedades | Gunbaek, Hero, etc. | Lote de semillas · Rendimiento |
| Piloto de Paddy Sesame | Haniol, etc. | Costos y cantidades de producción |
| complejo de cosecha mecánica | Cultivar · Área · Maquinaria | Tiempo de trabajo/pérdida |
| Ingredientes para saltear | Color de la cubierta de la semilla, humedad y especificaciones | Rendimiento de tostado |
| Materias primas para el aceite de sésamo | Contenido de aceite · Origen | Rendimiento y precio de la leche |
| Semillas de sésamo lavadas | Lavado, secado y materia extraña | Informes de prueba · Cantidad mínima de pedido |
| Semillas de sésamo tostadas | Nivel de tostado · Color | Suministro regular |
| Polvo | Tamaño del grano y color de la cubierta de la semilla | Estándares B2B |
| Pasta de sésamo | Viscosidad y tamaño de partícula | Salsas y postres |
| Aceite de sésamo OEM | Materias primas, ordeño y envasado | Condiciones de fabricación |
| Comidas escolares y comer fuera | País de origen, seguridad y normas | Fecha de entrega/Certificación |
| PB | Semillas de sésamo tostadas, aceite de sésamo, salsa | OEM |
| sustitución de importaciones | Productos nacionales frente a productos importados | Precio, calidad, rendimiento |
| cooperación en investigación | Variedad · Cultivo de arroz · Mecanización · Ordeño | Conjunto de datos·IP |
11. Solicitud de cotización (RFQ) primero
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la colaboración con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Contacto para registro
: mail@markethub.org
Historial de versiones
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Identidad vegetal · Variedad · Producción nacional · Sésamo crudo · Sésamo tostado · Polvo · Pasta · Aceite de sésamo · Solicitud de cotización · Registro de estructura básica | completo |
| v1.1 | Estadísticas de producción 2024·2025·Regiones·Cultivar·Sistema Sanitario·Importaciones/Exportaciones·Mercados Verificación oficial de datos brutos | esperado |
| v2.0 | Subdivisión de la variedad, resistencia a enfermedades, cultivo de arroz, cosecha mecánica, secado, tostado, rendimiento de extracción y estándares de calidad del aceite. | esperado |
| v3.0 | Proveedor de semillas–Agricultor–Grupo de cultivos–Secador/Limpiador–Procesador de aceite–Fabricante–Comprador Combinación de contenedores verificada | esperado |
