0. Resumen ejecutivo
Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | Árboles frutales de hueso de hoja caduca, centrados en Prunus armeniaca ( Nongsaroo ). |
| Papel clave | Frutas que pueden utilizarse como ingredientes para frutas deshidratadas, purés, mermeladas, zumos, confitería y alimentos procesados, además de fruta fresca de temporada. |
| Principio de cosecha | Diferenciar los estándares de cosecha para el consumo en fresco y el procesamiento en función de la variedad, el uso y la madurez de la fruta, y gestionar la fecha de cosecha utilizando el valor central del lote. |
| Separación de productos | Separación de materias primas, fruta fresca seleccionada, fruta para procesamiento, fruta sin hueso, fruta deshidratada, fruta congelada, puré, mermelada e ingredientes para zumos. |
| Separación de elementos similares | La entidad vegetal no está integrada con otros frutos de hueso del género Prunus, como los albaricoques japoneses, los melocotones y las ciruelas. |
| Separación de semillas | La pulpa y las semillas de albaricoque difieren en las partes comestibles, los fines de procesamiento y los sistemas de gestión de seguridad, por lo que se tratan como un producto/entidad de investigación independiente. |
| Estadísticas nacionales | Superficie cultivada nacional y volumen de producción: Se introducirán tras la verificación de los datos oficiales en bruto. |
| existencia estadística | Se confirma que los albaricoques se han incluido como un nuevo producto en el Índice de Precios Agrícolas en los datos estadísticos principales revisados del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, pero esto no es idéntico a las estadísticas de volumen de producción ( Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales ). |
| Riesgo de oferta y demanda | Clima durante el período de floración, bajas temperaturas, precipitaciones, plagas y enfermedades, concentración de la cosecha, ablandamiento, capacidad de almacenamiento, pérdida de fruta fresca, rendimiento del procesamiento. |
| Principios de funcionamiento | Especie–Variedad–Origen–Fecha de cosecha–Producto–Lote–Procesamiento–Conexión con la solicitud de cotización del comprador |
| Objetivo final | Complementar la corta vida útil de la fruta fresca con productos procesados y almacenados, e incorporar el rendimiento de las entregas en los planes de producción. |
Nongsaroo explica que los albaricoques se dividen en tipos de Asia Oriental y Europa, y que existen diferencias sistemáticas según las regiones de cultivo, como Corea, China, Japón, Estados Unidos y Europa. Por lo tanto, en MarketHub, las variedades y los linajes deben gestionarse como subentidades en lugar de integrar las variedades y la aptitud para el procesamiento bajo el nombre simple de producto "albaricoque". ( Nongsaroo )
1. Identidad de la planta y maestro de productos
Campos básicos | detalle |
| nombre coreano | albaricoque |
| nombre inglés | Albaricoque |
| Nombre científico representativo | Prunus armeniaca — Basado en datos de cultivo de albaricoques de Nongsaroo ( Nongsaroo ) |
| clasificación | Árboles frutales de hueso del género Prunus |
| Partes comestibles | La pulpa de la fruta madura |
| No comestible · Gestión independiente | Piedra, semilla, rama, hoja. En particular, la semilla se separa del resto del producto fresco. |
| Principales etapas de cosecha | Fruta inmadura → Fruta madura para la cosecha → Fruta distribuida como fresca → Fruta destinada al procesamiento → Fruta sobremadura |
| Formato básico del producto | Materias primas · Fruta fresca seleccionada · Pulpa sin toxinas · Fruta troceada · Fruta deshidratada · Pulpa congelada · Puré · Ingredientes para mermelada |
| Etapa de procesamiento básico | Clasificación, lavado, nucleación, corte, secado, congelación, trituración, calentamiento, concentración |
| Uso básico | Alimentos crudos, confitería, panadería, mermelada, puré, bebida, fruta deshidratada, HMR, procesamiento de alimentos |
| Principio de similitud | Gestionar las frutas del género Prunus, como los melocotones, las ciruelas japonesas y los albaricoques, como una entidad vegetal independiente. |
Según datos independientes de la Administración de Desarrollo Rural, los huesos de albaricoque se clasifican como una parte utilitaria llamada "haeng-in", por lo que la pulpa y las semillas no se consideran un solo producto alimenticio. ( Nongsaroo )
Maestro de productos
ID del producto | Formato real del producto | Estándares clave de gestión |
| ALBARICOQUE-P01 | Materias primas de origen | Variedad · Granja · Origen · Fecha de cosecha · Maduración |
| ALBARICOQUE-P02 | Fruta fresca seleccionada | Tamaño, peso, color, apariencia y suavidad |
| ALBARICOQUE-P03 | Fruta fresca envasada en pequeños paquetes | Uniformidad, embalaje, plazo de entrega, condiciones de refrigeración |
| ALBARICOQUE-P04 | Materias primas para el procesamiento | Seguridad, madurez, rango de daños, rendimiento |
| ALBARICOQUE-P05 | carne sin fosas | Rendimiento de nucleación, materia extraña, higiene |
| ALBARICOQUE-P06 | carne cortada/partida por la mitad | Especificaciones de corte, pardeamiento, microorganismos |
| ALBARICOQUE-P07 | albaricoques secos | Lote de materia prima · Condiciones de secado · Humedad · Embalaje |
| ALBARICOQUE-P08 | pulpa de albaricoque congelada | Calidad después de la congelación, el almacenamiento y la descongelación. |
| ALBARICOQUE-P09 | Puré de albaricoque | Lote de entrada · Trituración · Color · Acidez · Especificaciones del producto |
| ALBARICOQUE-P10 | Ingredientes para mermelada y relleno | Especificaciones requeridas por el fabricante, como el contenido de pulpa y el contenido de azúcar. |
| ALBARICOQUE-P11 | Ingredientes para zumos y bebidas | Especificaciones del zumo/puré/condiciones de mezcla |
| ALBARICOQUE-P12 | PB · Productos terminados | Trazabilidad de la materia prima, etiquetado, fecha de caducidad y estabilidad del suministro. |
2. Clasificación de productos y segmentación de uso
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Centro de Prunus armeniaca | Maestro de especies |
| sistema | Asia oriental y Europa | Consulte la clasificación de Nongsaroo, pero verifique la variedad real por separado ( Nongsaroo ). |
| variedades | Variedades nacionales e introducidas | Después de confirmar el nombre oficial de la variedad, Entidad de Variedad |
| Etapa de cosecha | Fruta inmadura/fresca, madura/procesada, madura/muy madura | Clasificación de productos por uso |
| Método de cultivo | Formas de cultivo centradas en campo abierto y confirmadas | Valor real por granja |
| Métodos de distribución | A granel, cajas, embalaje pequeño, uso comercial | Separación de SKU |
| Formulario de procesamiento | Fruta fresca, deshuesado, corte, secado, congelación, puré, mermelada | Separación de productos |
| Uso final | Alimentos frescos · Distribución · Confitería · Bebidas · Mermeladas · Comida preparada caliente | Enlace a las especificaciones del comprador |
| subproducto | Núcleo, semilla, etc. | Separación del producto fresco |
| Tipo de transacción | En especie · Suministro regular · Agricultura por contrato · Adquisición de productos procesados · OEM/PB | El contrato es un acuerdo de confidencialidad (NDA). |
3. Producción, cosecha y poscosecha
Nongsaroo, de la Administración de Desarrollo Rural, describe los albaricoques como árboles frutales de hoja caduca y presenta por separado las características de las líneas y variedades de cultivo nacionales e internacionales. Dado que las cifras relativas al entorno de cultivo, la floración y la cosecha pueden variar según la variedad y la región, se verifican nuevamente con datos de fincas y laboratorios de análisis para el registro en MarketHub. ( Nongsaroo )
En los datos sobre albaricoqueros de la Administración de Desarrollo Rural, se observa que el período de floración se registra en abril y el de maduración del fruto entre junio y julio. Esta información se basa en los estándares de información vegetal de los datos pertinentes y no debe utilizarse como calendario de cosecha aplicable uniformemente a todas las variedades y regiones. ( Nongsaroo )
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de cultivo | Variedad, Área, Uso Previsto, Envío Previsto | Plan de producción |
| Plántulas y propagación | Variedad, patrón, origen de las plántulas | seguimiento de razas |
| fórmula | Fecha oficial · Información de siembra · ID del paquete | Historia de la granja |
| Latencia y floración | Latencia, fecha de floración, baja temperatura, heladas | riesgo de cuajado de frutos |
| Gestión del crecimiento | Brotes nuevos, cuajado del fruto y agrandamiento del fruto. | Previsión del volumen de producción |
| creciente | Temperatura, precipitación, heladas, velocidad del viento | Riesgo de producción |
| Riego | Tiempo, Cantidad, Fuente de agua | Calidad de la fruta |
| disputar | Fertilizante, cantidad, momento de aplicación | Historial de producción |
| plagas | Ocurrencia, control y productos químicos | Seguridad y cantidad |
| Enemigo | Días laborables · Árboles frutales | Tamaño y calidad |
| juicio de cosecha | Color, dureza, madurez, estándares del comprador | Cosecha oportuna mediante el uso |
| cosecha | Día de cosecha, turno de trabajo, peso | Lote sin procesar |
| Selección | Tamaño, apariencia, daños y maduración | Fruta fresca/Rama procesada |
| Preenfriamiento | Aplicabilidad · Temperatura · Tiempo | Control de la degradación de la calidad |
| ahorrar | Temperatura, período, inventario | Control de envíos |
| purificación | Proceso de lavado e higiene | Preprocesamiento |
| nuclear | Extracción nuclear y rendimiento | Rendimiento del procesamiento |
| corte | Estándares · Browning | HMR · Procesado |
| seco | Pretratamiento · Condiciones de secado · Humedad | Producto seco |
| congelación | Congelación y almacenamiento | Ingredientes disponibles todo el año |
| Triturar y hacer puré | Lote de entrada · Rendimiento | materias primas procesadas |
| Calefacción · Mermelada | Mezclar, calentar y llenar | producto terminado |
| embalaje | Especificaciones, embalaje y etiquetado | circulación |
| envío | Comprador · Lote · Cantidad | Entrega |
4. Especificación de calidad y gestión de lotes
Artículos de calidad | Fruta fresca | Productos pretratados | productos procesados | producto terminado | Calificación pública |
| distrito montañoso | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público |
| Método de cultivo | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Miembro |
| variedades | básico | sucesión | básico | seguimiento | Público/Verificado |
| cortijo | IDENTIFICACIÓN | sucesión | seguimiento | seguimiento | Verificado |
| Lote | básico | nuevo | nuevo | nuevo | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Día de la cosecha | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| apariencia | centro | Selección | La ciudad correspondiente | Estándares de producto | Miembro |
| peso | Individuos/Embalaje | aporte | Producción | Mostrar cantidad | Miembro |
| tamaño | centro | Especificaciones de corte | La ciudad correspondiente | Especificaciones del producto | Miembro |
| colorante | Indicadores de calidad | Normas de materia prima | Gestión del color | Especificaciones del producto | Miembro |
| Longitud y madurez | centro | Procesabilidad | Normas de materia prima | seguimiento | Verificado |
| calor y heridas | prueba | eliminar | Gestión de materias primas | Control de calidad | Verificado |
| corrupción | prueba | eliminar | Exclusión de la no conformidad | Gestión de productos | Verificado |
| núcleo/semilla | Negligencia en el interior | nuclear | Gestión independiente | Trazabilidad de la materia prima | Verificado |
| sustancia alienígena | controlar | básico | básico | básico | Verificado |
| rendimiento nuclear | La ciudad correspondiente | centro | Vinculación de costos | seguimiento | NDA |
| rendimiento de secado | - | aporte | centro | Vinculación de costos | NDA |
| Rendimiento del procesamiento | - | aporte | centro | Vinculación de costos | NDA |
| residuos de plaguicidas | Cumple con los estándares | sucesión | controlar | Normas legales | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| microorganismo | Si es necesario | importancia | importancia | Estándares de producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| purificación | La ciudad correspondiente | básico | registro | seguimiento | Verificado |
| Historial de procesamiento | - | básico | básico | básico | NDA |
| embalaje | Embalaje de montaña | Envase higiénico | Embalaje del producto | Etiquetado de envases | Miembro |
| ahorrar | condiciones de refrigeración | Por producto | Por producto | Por producto | Verificado |
| Fecha de expiración | Por condición | configuración | configuración | marca | Verificado |
| Envío | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluciones | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Afirmar | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | NDA |
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID del lote · Tipo de artículo/producto · Nombre científico o variedad · Tipo de cultivo · Origen/área de cultivo · Productor · Método de cultivo · Fecha de siembra · Fecha de floración · Fecha de cosecha · Indicadores de calidad · Peso/Especificaciones/Grado · Color/Madurez/Dureza · Control de plagas/enfermedades/apariencia · Registros de uso de pesticidas · Informes de residuos de pesticidas/pruebas microbiológicas · Historial de preenfriamiento/almacenamiento · Lote de materia prima · Historial de procesamiento (lavado, desaceleración, corte, secado, congelación, puré, etc.) · Fecha de envasado · Fecha de caducidad · Transportista · Devoluciones/reclamaciones · Recompra
5. Estructura del mercado y la demanda en Corea
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| Organizaciones de productores en regiones montañosas | Variedad, época de cosecha, estándares y tasa de comercialización | Examen conjunto |
| Nonghyup · Distribución del área de producción | Tamaño, madurez, aspecto, embalaje | Distribución local de fruta fresca |
| mercado mayorista | Origen, peso, calidad, fecha de cosecha | Fruta fresca de temporada |
| Distribución especializada de frutas | Variedad, madurez, tiempo de entrega | Comercio minorista y en línea |
| Grandes minoristas y en línea | Uniformidad, embalaje, seguridad | PB regional |
| Comedores escolares y públicos | Seguridad, estándares, plazos de entrega | Productos frescos y procesados |
| Restaurante y cafetería | Fruta fresca, puré, mermelada, jarabe | Suministro regular |
| Panadería y pastelería | Pulpa de fruta, puré, relleno | Solicitud de cotización de materia prima procesada |
| fabricante de frutos secos | Maduración, rendimiento de materia prima, idoneidad para el secado | albaricoques secos |
| Fabricante de mermeladas | rendimiento de la pulpa, color, acidez | Contrato para su procesamiento |
| empresa de bebidas | Especificaciones de purés y zumos | Ingredientes de la bebida |
| empresa procesadora de alimentos congelados | Rendimiento de la desnuclearización nuclear e idoneidad para la congelación. | ingredientes congelados |
| HMR·PB | Puré, salsa, mermelada | OEM/PB |
| Empresas de importación y exportación | Formato del producto, cuarentena y embalaje | Productos frescos y procesados |
| instituciones de investigación y tecnología | Variedad, almacenamiento, secado, procesamiento | Demostración conjunta |
6. Inteligencia comercial y de la cadena de suministro
paso | Variables clave | juicio operacional |
| Producción en la zona productora | Variedad, estado del cultivo, floración, cosecha | Previsión de la oferta |
| Agricultura por contrato y abastecimiento | Uso/Especificaciones del comprador | Plan de producción |
| Clasificación y embalaje | Tamaño, madurez y tasa de producto | Fruta fresca/Rama procesada |
| Preenfriamiento y almacenamiento | Ablandamiento, Pérdida, Inventario | Tiempo de envío |
| Preprocesamiento | Lavado, desnuclearización, corte | Gestión de rendimientos |
| seco | Estado de la materia prima, humedad, rendimiento | Seco y RFQ |
| congelación | Estado de la carne · Congelación | Suministro a largo plazo |
| Puré y mermelada | Color, acidez y rendimiento | Solicitud de cotización del fabricante |
| Distribución y suministro | Tiempo de entrega, temperatura y embalaje | Idoneidad del comprador |
| Solicitud de cotización · Recompra | Evaluación de calidad · Reclamaciones | Operaciones repetidas |
Gestión de importaciones y exportaciones
artículo | Principios de gestión |
| Código HS | Los códigos HS para cada tipo de producto, como albaricoques frescos, albaricoques secos, puré y mermelada, se han determinado según las normas del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Volumen de importación | Datos introducidos tras la verificación de los datos brutos procedentes de las estadísticas de comercio de importación y exportación del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Ganancia | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Volumen de exportación | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| valor de exportación | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| países principales | Introduzca la cantidad y el importe después de verificar los datos brutos por HS y país. |
| Cuarentena | Para frutas frescas, consulte los requisitos de cuarentena vegetal de cada país. |
| FTA | Verificación de las tarifas preferenciales por país de origen y producto. |
| proceso de dar un título | Gestión según los requisitos del comprador |
| Despacho de aduana | Separación de productos frescos, secos y procesados. |
| distribución | Separación de productos frescos refrigerados de productos secos/procesados a temperatura ambiente/condiciones del producto |
7. Procesamiento, subproductos e inteligencia PRP
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Materias primas de origen | Variedad, fecha de cosecha, maduración | Solicitud de cotización sin procesar |
| Fruta fresca seleccionada | Tamaño, coloración y apariencia | Nueva solicitud de cotización |
| Materias primas para el procesamiento | Seguridad, madurez y rentabilidad | Solicitud de cotización del procesador |
| Artículos lavados | Higiene y daños | Preprocesamiento |
| carne sin fosas | Tasa de desprendimiento de semillas · Rendimiento de pulpa | Confitería y alimentos congelados |
| partes cortadas | Estándares · Browning | HMR · Comer fuera |
| albaricoques secos | Humedad, color y textura | Solicitud de cotización de frutos secos |
| Pulpa de fruta congelada | Calidad de congelación-descongelación | Fabricación de alimentos |
| Puré | Color, acidez y tamaño de partícula | Panadería y bebidas |
| Mermeladas y rellenos | Especificaciones del comprador en cuanto a la pulpa, el contenido de azúcar, la viscosidad, etc. | OEM/PB |
| Ingredientes del jugo | Calidad de zumos y purés | Fabricación de bebidas |
| Productos no comerciales y | Daños, madurez y seguridad | Determinación de la idoneidad para el procesamiento |
| núcleo | Separación de la carne normal | subproductos separados |
| satélite | Revisión independiente de la seguridad y las regulaciones. | Prohibir la conversión automática a producto alimenticio. |
| Artículos seleccionados | Separación según la causa de descomposición y daño. | Clasificación de procesamiento/eliminación |
Perfil de Investigación de Producto (PRP)
Área PRP | Preguntas clave de investigación |
| variedades | ¿En qué se diferencian las características de las variedades destinadas al consumo en fresco y a la elaboración de alimentos? |
| Sukdo | ¿Qué etapa de la cosecha es la más adecuada para la fruta fresca, la fruta deshidratada y la mermelada? |
| rendimiento nuclear | ¿Cuál es el rendimiento real de pulpa después de quitar el hueso? |
| rendimiento de secado | ¿Cuál es el rendimiento del producto seco en relación con la materia prima? |
| Marrónado y color | ¿Qué cambio de color se produce después de cortar, secar y hacer puré? |
| Idoneidad para congelación | ¿Se conservan la textura, el sabor y el color después de descongelarlo? |
| Aptitud para el puré | ¿El color, la acidez y la viscosidad se ajustan a los requisitos del comprador? |
| Provincia de Zhejiang | ¿Cómo cambia el periodo de venta de fruta fresca? |
| embalaje | ¿Se pueden reducir las pérdidas por ablandamiento y compresión? |
| Comprador | ¿Cuáles son los efectos de la variedad, la madurez y el rendimiento del procesamiento en la recompra? |
8. Transformación AX
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | Hacer obligatorios la variedad, el origen, la fecha de cosecha y el lote. | Tasa de finalización de valor requerido |
| 2 | Separación de productos frescos, secos, congelados, purés y mermeladas. | Tasa de identificación del producto |
| 3 | Conectando el clima, la floración, el cuajado del fruto, el crecimiento y la cosecha. | Tasa de conexión del historial de producción |
| 4 | Datificación del historial de calidad, certificados, almacenamiento y procesamiento | Tasa de seguimiento de lotes |
| 5 | Conectando granjas, empresas de clasificación, empresas de procesamiento y solicitudes de cotización de compradores. | Tasa de coincidencia de RFQ |
| 6 | Análisis de vídeo mediante IA para detectar tamaño, decoloración y heridas. | Precisión de la clasificación automática |
| 7 | Asistencia de diagnóstico por IA para plagas y enfermedades | tasa de detección temprana |
| 8 | Predicción del tiempo de floración y cosecha | Error de predicción |
| 9 | Previsión del volumen de producción y del rendimiento del producto | Error de predicción comparado con el valor real |
| 10 | Predicción del ablandamiento y la pérdida de almacenamiento | Reducción de la tasa de desperdicio |
| 11 | Predicción de la extracción del núcleo, el secado y el rendimiento del puré. | Error de rendimiento de procesamiento |
| 12 | Análisis de precios y oferta | Tasa de predicción de escasez/excedente de suministro |
| 13 | Coincidencia de compradores mediante IA | Tasa de conversión de muestra a contrato |
| 14 | Trazabilidad | Trazabilidad desde la materia prima hasta el producto terminado |
9. Banco de problemas de la industria
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| Variedades y linajes mixtos | Las características de la fruta fresca y su procesamiento por variedad no se reflejan en el comercio. | Variedad/Linaje |
| Mezcla de frutas de hueso similares | Los límites entre productos no están claros en el caso de las ciruelas, los albaricoques, etc. | Nombre científico · Especie |
| Riesgos meteorológicos durante la temporada de floración | Riesgo de bajas temperaturas, heladas y lluvias durante la temporada de floración. | El clima y la floración |
| Desviación del cuajado de la fruta | Variaciones en el volumen de producción por año y huerto. | Floración, cuajado y aclareo de frutos. |
| plagas | Disminución del volumen de producción y de la comercialización. | Ocurrencia y control |
| Concentración de la temporada de cosecha | Concentración durante el período de envío de fruta fresca | Fecha de cosecha y envío |
| Loto y presión | Pérdida de calidad de la fruta fresca durante la distribución. | Sukdo, Gyeongdo, Logística |
| Desviación de calidad | Diferencias en tamaño, color, sabor y madurez. | Lote de calidad |
| Provincia de Zhejiang | Pérdida debida a la dificultad del almacenamiento a largo plazo | Condiciones de almacenamiento y tasa de pérdida |
| Separación insuficiente para el procesamiento | Falta de conexión entre la fruta fresca de baja calidad y las materias primas para su procesamiento. | Control y seguridad |
| rendimiento de extracción nuclear | Cambios en el rendimiento real de la carne en función de la proporción de huesos. | Peso de la entrada, la carne y el hueso |
| Rendimiento de secado | Variación en el rendimiento de secado según la variedad y el grado de madurez. | Peso antes y después del secado |
| Discontinuidad en la historia del procesamiento de la materia prima | Dificultad para rastrear la granja y la fecha de cosecha después del procesamiento. | Relación de lotes |
| Manejo mixto de semillas | Riesgo de tratar la pulpa y las semillas de la misma manera | Parte del producto |
| Dispersión de informes de pruebas | Datos de seguridad separados del lote de materia prima | Inspección · Lote |
| Discrepancia en la agricultura por contrato | Diferencia entre las especificaciones de procesamiento del comprador y los resultados de producción. | Contratos y calidad |
| fluctuaciones de precios | Cambios de precios debido a la concentración estacional de la oferta | Precio y envío |
| Recompra no reflejada | La evaluación del comprador no se refleja en la selección del siguiente cultivo/variedad. | Reseñas · Volver a comprar |
10. Modelo de solicitud de cotización y colaboración para agricultores
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Obtención de materias primas de la fuente | Región, variedad, período de cosecha | Granja, Volumen, Precio unitario |
| venta | Variedad, especificaciones, tipo de producto | Lote · Precio |
| compra | Especificaciones y usos requeridos | Cantidad mínima de pedido · Precio unitario |
| Suministro regular | Ciclo de suministro · Producto | Volumen/contrato real |
| agricultura por contrato | Variedad y uso en procesos | Granjas, Área, Precio |
| materias primas procesadas | Fruta fresca y materias primas para procesamiento. | Rendimiento y precio |
| Piezas de extracción/corte del núcleo | Formato del producto | Proceso y Microorganismo |
| albaricoques secos | Estándares de secado | Humedad · Cantidad mínima de pedido · Precio |
| pulpa de fruta congelada | Especificaciones del producto | Congelar · Cantidad mínima de pedido |
| Puré | Color, acidez y forma del producto | Rendimiento y precio |
| Mermeladas y rellenos | Concepto de producto | Formulación · Cantidad mínima de pedido |
| Comer fuera y comidas escolares | Productos frescos y procesados | Plazo de entrega y precio |
| HMR · Kit de comida | Cortar, Salsa, Puré | Fecha de expiración |
| OEM·PB | Mermeladas, bebidas y postres | Condiciones/contrato de fabricación |
| exportar | Productos frescos, secos y procesados | Cuarentena y precio |
| especialidades locales | Albaricoques locales y productos procesados. | Productores e instalaciones de fabricación |
| Demostración tecnológica | Almacenamiento, secado y clasificación mediante IA | Condiciones de prueba |
| cooperación en investigación | Variedad, procesamiento, distribución | Conjunto de datos·IP |
11. Solicitud de cotización (RFQ) primero
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la cooperación con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Registro
Contacto: mail@markethub.org
Historial de versiones
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Identificación de plantas · Producción · Fruta fresca · Secado · Procesamiento · Solicitud de cotización · Estructura básica · Registro | completo |
| v1.1 | Verificación de datos brutos oficiales de producción, precio, mercado e importación/exportación. | esperado |
| v2.0 | Estándares de calidad detallados para variedad, madurez, fruta fresca, eliminación de semillas, fruta deshidratada, fruta congelada, puré y mermelada. | esperado |
| v3.0 | Contenedor verificado que combina productor, procesador, distribuidor y comprador. | esperado |
