0. Resumen ejecutivo
Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | El cilantro es Coriandrum sativum L., de la familia Apiaceae, y es un cultivo anual del que se utilizan como alimento tanto las hojas frescas como los tallos y los frutos secos. Actualmente, Kew lo reconoce como una especie aceptada. ( Plantas del Mundo en Línea ) |
| Papel clave | El mercado de hierbas frescas y el mercado de especias secas se ramifican a partir de una sola planta . Las hojas frescas se utilizan para comer fuera, en la comida asiática, en ensaladas y salsas, mientras que los frutos secos maduros se gestionan como materia prima para especias, condimentos, polvos y aceites. |
| Principio de cosecha | En el caso de las hojas frescas, la cosecha se realiza durante la etapa de crecimiento vegetativo, cuando la comercialización de las hojas y los tallos es óptima; mientras que, en el caso de las semillas, la cosecha se realiza después de la floración y la fructificación, cuando el fruto está completamente maduro. Ambos sistemas de cosecha no se consideran el mismo producto ni lote. |
| Separación de productos | Hoja/tallo fresco → Hierba lavada/recortada → Paquete fresco y fruto maduro → Cilantro entero seco → Molido/en polvo → Aceite/extracto se gestionan como productos separados. |
| Separación de elementos similares | Se trata de una planta distinta de las apiáceas como el comino, el perejil, el apio y el comino. «Semilla de cilantro» es un nombre comercial y, botánicamente, debe tratarse como un fruto. |
| Estadísticas nacionales | Las cifras estadísticas nacionales oficiales que representan la superficie de cultivo y el volumen de producción de cilantro en Corea del Sur, que no se verificaron en esta versión 1.0, se introducirán posteriormente tras la verificación de los datos brutos oficiales . |
| Riesgo de oferta y demanda | En el caso de las hojas frescas, la frescura, la temperatura, la pérdida de humedad, los microorganismos y el tiempo de entrega son los principales riesgos, mientras que para las semillas, el secado, las materias extrañas, el aroma, los residuos de pesticidas, el almacenamiento y el precio de importación son los principales riesgos. |
| Principios de funcionamiento | Incluso para la misma planta, los productos de hojas/tallos y los productos de frutos/semillas se separan según la etapa de cosecha, y cada lote se rastrea hasta la solicitud de cotización del comprador. |
| Objetivo final | El plan consiste en conectar la cadena de suministro de hierbas frescas y la cadena de suministro de semillas de especias bajo un único sistema maestro de plantas, gestionando el producto, el lote y el comprador por separado. |
1. Identidad de la planta y maestro de productos
Campos básicos | detalle |
| nombre coreano | maestro |
| nombre inglés | Cilantro |
| Nombre científico representativo | Coriandrum sativum L. |
| clasificación | Apiáceas → Coriandrum → C. sativum |
| Partes comestibles | Hojas/tallos tiernos/fruto seco maduro |
| No comestible · Gestión independiente | Las raíces, los tallos endurecidos, los residuos de la clasificación, etc., se gestionan como productos o subproductos separados. |
| Principales etapas de cosecha | Para hojas frescas: Etapa de crecimiento vegetativo / Para semillas: Etapa de maduración del fruto |
| Formato básico del producto | Hoja fresca · Tallo · Planta entera · Hierba · Fruto seco · Molido/en polvo · Aceite |
| Etapa de procesamiento básico | Hojas frescas: Cosecha → Selección → Lavado → Preenfriamiento → Envasado / Semillas: Cosecha → Secado → Trilla → Selección → Molienda |
| Uso básico | Verduras frescas · Hierbas aromáticas · Comer fuera · Salsas · Especias · Comida preparada · Alimentos procesados |
| Principio de similitud | Incluso dentro de la misma familia Apiaceae, existe una entidad vegetal distinta del comino, el alcaravea, el perejil, etc. |
Kew considera varios nombres de variedades antiguas, como Coriandrum sativum var. vulgare, como sinónimos de la actual C. sativum. Por lo tanto, los nombres de variedades procedentes de registros académicos y de semillas antiguas se vinculan al campo de sinónimos sin crear una nueva entrada de planta primaria. ( Plantas del Mundo en Línea )
Maestro de productos
Producto | Etapa del producto | Estándares clave de gestión |
| Lote de semillas/plantas de cilantro | materiales de reproducción | Variedad · Origen de la semilla · Germinación · Lote |
| Planta entera fresca | Hierbas crudas | Si se incluyen la fecha de cosecha, el color de las hojas, el tallo y las raíces. |
| Hoja y tallo frescos | Producto clave de hojas frescas | Frescura, presencia de materia extraña, aspecto, fecha de cosecha |
| Cilantro picado | Productos pretratados | Eliminación de raíces y hojas viejas · Especificaciones |
| Cilantro lavado | Artículos lavados | Agua de lavado, higiene, microorganismos, gestión de la humedad |
| Cilantro fresco envasado | Productos terminados distribuidos | Peso, embalaje, temperatura de almacenamiento, tiempo de entrega |
| Fruto de cilantro maduro | semillas crudas | Madurez, año de cosecha, origen |
| Cilantro entero seco | ingredientes de especias | Humedad, pureza, aroma, materia extraña |
| Cilantro limpio/clasificado | materias primas estandarizadas | Tamaño, color, materia extraña, otras semillas |
| Cilantro machacado | triturado | Lote de materia prima · Grado de trituración |
| Cilantro molido | Producto triturado | Tamaño de partícula, olor, microorganismos |
| Cilantro en polvo | materias primas B2B | Pureza de la materia prima, tamaño de partícula y seguridad |
| Aceite de fruta de cilantro | productos destilados | Ingredientes Lote de fruta · Ingredientes · Lote |
| Extracto de cilantro | Productos extraídos | Materias primas, disolventes, concentraciones y usos |
| Mezcla de especias de cilantro | Producto mixto | Proporción de mezcla con otros ingredientes de especias como el comino |
| Ingrediente herbal específico para el comprador | usos específicos | Estado (fresco/deshidratado) · Especificaciones · Plazo de entrega |
2. Clasificación de productos y segmentación de uso
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Coriandrum sativum L. | Separada de otras especies de Apiaceae |
| variedades | Variedades reales como el tipo de hoja, el tipo de semilla/fruto, etc. | Vinculado con la verificación de semillas |
| Partes comestibles | Hoja·Tallo·Fruto | Separación esencial por producto |
| Etapa de cosecha | Crecimiento vegetativo, antes y después del espigado, floración, maduración del fruto. | Conectado al uso final |
| Método de cultivo | Cultivo al aire libre, en invernadero y de temporada | Dirección regional |
| Métodos de distribución | Fresco · Lavado · Envasado · Seco | ID de producto independiente |
| Formulario de procesamiento | Entero · Triturado · Molido · Polvo · Aceite | Producto separado |
| Uso final | Alimentos crudos · Comer fuera · Ensalada · Salsa · Especias · Carne procesada · Comida caliente preparada | Solicitud del comprador |
| Tipo de transacción | Adquisición en zonas de producción, suministro regular, agricultura por contrato, contratos de procesamiento. | Conexión RFQ |
| origen | Regiones nacionales/Países importadores | Trazabilidad |
| proceso de dar un título | Respetuoso con el medio ambiente, GAP, seguridad alimentaria, etc. | Verifique el certificado original. |
3. Producción, cosecha y poscosecha
Kew describe a C. sativum como una planta anual originaria del Mediterráneo oriental hasta Pakistán. ( Plantas del Mundo en línea )
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de cultivo | Variedad · Hoja/Semilla · Uso · Área · Comprador | Determinación de la dirección de producción |
| satélite | Origen de la semilla · Variedad · Lote · Germinación | Identidad de la planta |
| siembra | Fecha de siembra, cantidad de siembra, plantación | Historial de producción |
| germinación | Fecha de aparición y estado de germinación | Gestión del crecimiento |
| Gestión del crecimiento | Número de hojas, altura de la planta, floración | Predicción de la cosecha de hojas frescas |
| creciente | Temperatura, precipitaciones, humedad y radiación solar | Riesgo de producción |
| Riego | Fuente de agua, volumen de suministro y momento de aplicación | Calidad de las hojas frescas |
| disputar | Materiales, plazos y cantidad | Crecimiento y seguridad |
| plagas | Ocurrencia, control y productos químicos | Calidad · Residuos de plaguicidas |
| juicio de cosecha de hojas frescas | Color de la hoja, tamaño, fijación, especificaciones del comprador | Producto fresco |
| Cosechar hojas frescas | Fecha, Sección, Peso | Lote fresco |
| Selección | Amarillamiento, daños, materia extraña | Comercialización |
| purificación | Calidad, proceso e higiene del agua | Calidad recién cortada |
| Preenfriamiento | Gestión de la temperatura postcosecha | Frescura |
| Almacenamiento refrigerado | Temperatura, tiempo y humedad | duración |
| Envase de hojas frescas | Peso · Embalaje · Lote | entrega |
| floración | Fecha de floración y uniformidad | Producción de semillas |
| fruición | Formación y maduración del fruto | Previsión del volumen de producción |
| Determinación de la cosecha de semillas | Maduración de la fruta, rotura, clima | Cosechar en el momento adecuado |
| Cosecha de semillas | Fecha/Peso | Lote de frutas |
| seco | Método, tiempo, humedad | Provincia de Zhejiang |
| trilla de grano | Recuperación de beneficios/pérdidas | materias primas B2B |
| Jeongseon | Eliminación de tallos, tierra y otras semillas. | agua |
| Selección | Color, tamaño, defectos | Calificación |
| smash | Tamaño de partícula · Lote | Polvo |
| destilación | Fruta entera → Aceite | Producto de petróleo |
4. Especificación de calidad y gestión de lotes
Artículos de calidad | hojas crudas | Hojas frescas lavadas y envasadas | Fruta entera | Molido/en polvo | Aceite · Productos terminados | Calificación pública |
| nombre científico | básico | sucesión | básico | sucesión | sucesión | Público/Verificado |
| Partes comestibles | Hoja/tallo | Hoja/tallo | Fruta | Fruta | piezas de materia prima | Público |
| distrito montañoso | básico | básico | básico | sucesión | sucesión | Público/Verificado |
| Método de cultivo | básico | sucesión | registro | sucesión | Si es necesario | Miembro |
| variedades | básico | sucesión | básico | sucesión | sucesión | Verificado |
| cortijo | básico | básico | básico | Conexión de materia prima | Conexión de materia prima | Verificado |
| Lote | básico | básico | básico | básico | básico | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Día de la cosecha | básico | básico | básico | sucesión | sucesión | Verificado |
| apariencia | Decoloración de las hojas, amarillamiento, daños | Especificaciones del producto | Color y salubridad | Inspección de materia prima | Por producto | Miembro |
| peso | básico | Peso del embalaje | básico | Peso del embalaje | Por producto | NDA |
| tamaño | Especificaciones del tallo y las hojas | Especificaciones de embalaje | Tamaño de la fruta | Isla | — | Miembro |
| clasificación | Hojas frescas de calidad superior | Especificaciones de entrega | Especias de grado | Especificaciones del producto | Especificaciones del producto | Miembro |
| plagas | controlar | registro | controlar | sucesión | sucesión | Verificado |
| Amarillamiento y marchitamiento | centro | centro | — | — | — | Verificado |
| discapacidad | centro | centro | controlar | Inspección de materia prima | Control de calidad | Verificado |
| sustancia alienígena | centro | centro | centro | centro | centro | Verificado |
| humedad | condición de hoja fresca | Mantenimiento de calidad | Núcleo de almacenamiento | Por producto | Por producto | Verificado |
| microorganismo | importancia | centro | Si es necesario | centro | Por producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| residuos de plaguicidas | prueba | herencia de materia prima | prueba | herencia de materia prima | Conformidad con las normas | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| incienso | Aroma fresco | Aroma fresco | centro | centro | centro | Miembro/Verificado |
| Historial de limpieza | — | básico | — | — | — | Verificado |
| Preenfriamiento y refrigeración | centro | básico | — | — | — | Verificado |
| Historial de secado | — | — | básico | sucesión | sucesión | Verificado |
| Historia del molienda | — | — | — | básico | sucesión | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| embalaje | Para envío | centro | básico | básico | básico | Miembro/Verificado |
| Fecha de expiración | Muy importante | básico | Estándares de proveedores | Por producto | Por producto | Verificado |
| Envío | básico | básico | básico | básico | básico | Verificado |
| Devoluciones | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Afirmar | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | NDA |
ISO aplica la norma ISO 2255 para productos de cilantro entero y molido/en polvo, y actualmente se está trabajando en su revisión. Para los aceites de frutas, se aplica por separado la norma ISO 3516:1997. ( ISO )
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID del lote · Tipo de artículo/producto · Nombre científico · Parte comestible (hoja/tallo/fruto) · Variedad · Tipo de cultivo · Origen/área de cultivo · Productor · Método de cultivo · Lote de semillas · Fecha de siembra · Finalidad de la cosecha · Fecha de cosecha · Indicadores de calidad · Peso/tamaño/especificaciones/grado · Comprobar si hay amarillamiento/daños/plagas/materia extraña · Registros de uso de pesticidas · Residuos de pesticidas/informes de pruebas microbiológicas · Historial de preenfriamiento/lavado/enfriamiento de hojas frescas o historial de secado/trilla/clasificación de semillas · Lote de materia prima · Historial de molienda/destilación · Fecha de envasado · Fecha de caducidad/fecha de consumo preferente · Transportista · Devoluciones/reclamaciones · Recompra
5. Estructura del mercado y la demanda en Corea
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| Granjas de cilantro doméstico | Variedad, tipo de cultivo, demanda y tiempo de envío. | agricultura por contrato |
| organización de distribución del área de producción | Frescura · Selección de piezas · Refrigeración | Nueva solicitud de cotización |
| mercado mayorista | Apariencia, peso, envío el mismo día | Hierbas frescas |
| cadenas de restaurantes asiáticos | Aroma, proporción hoja/tallo, frescura | Entrega regular |
| Restaurantes vietnamitas, tailandeses, chinos y latinoamericanos | Suministro, ciclo y especificaciones estables. | Suministro por región |
| Hotel · Restaurante | Frescura, uniformidad y envasado | Premium Fresh |
| Fabricante de alimentos | Formas de hoja fresca, polvo y semillas | Ingrediente |
| fabricante de salsas | Aroma a hoja fresca, polvo, extractabilidad | Salsa |
| HMR · Kit de comida | Lavado, corte y estandarización | Hierba lista para usar |
| comidas escolares | Higiene, residuos de plaguicidas y tiempo de entrega | Productos lavados y envasados |
| Empresa importadora y distribuidora de especias | Fruta entera · Origen · Humedad | Solicitud de cotización global |
| Procesador de polvo | Pureza, tamaño de partícula, aroma | Cilantro molido |
| Distribución/En línea | Frescura, envases pequeños, etiquetado | B2C |
| PB | Producto de hierbas frescas/condimentos | OEM·PB |
| exportadores | Cuarentena, logística de alimentos frescos y estándares del país de destino | Exportación de productos frescos/desecados |
| instituciones de investigación y tecnología | Variedad · Espigado · Cultivo · Almacenamiento · Aroma | investigación conjunta |
6. Inteligencia comercial y de la cadena de suministro
En el Sistema Armonizado (SA) internacional, las semillas de cilantro se encuentran en la partida 0909, clasificadas como ni trituradas ni molidas (0909 21) y trituradas o molidas (0909 22) . Dado que el comino se clasifica por separado como 090931/090932, no deben agruparse ambos productos. ( EUR-Lex )
paso | Variables clave | juicio operacional |
| Producción nacional de hojas frescas | Variedad, tipo de cultivo, región | Suministro fresco |
| Cultivo por contrato de hojas frescas | Ciclo de cosecha y especificaciones | Suministro estable de comidas fuera de casa y comidas preparadas. |
| Clasificación y lavado | Higiene y frescura | Producto fresco |
| Preenfriamiento y refrigeración | Temperatura y tiempo | duración |
| Entrega fresca | Entrega el mismo día/Entrega regular | Satisfacción del comprador |
| Producción de semillas | Año de cosecha · Madurez | Suministro de especias |
| Secado y trilla | Humedad y pureza | Cilantro entero |
| Selección y almacenamiento | materia/existencias extrañas | Grado comercial |
| importar | HS·Origen·Proveedor | Suministro global |
| smash | Terreno | Tratamiento |
| Destilación y extracción | Lote de fruta | Aceite/extracto |
| procesamiento de alimentos | Salsa · Condimento | Ingrediente |
| Solicitud de cotización · Recompra | Resultados frescos/desecados | Puntuación del proveedor |
Conjunto de datos comerciales
artículo | Procesamiento v1.0 |
| Cilantro entero HS | Clasificación Internacional 090921 Confirmar ( EUR-Lex ) |
| Cilantro molido HS | Clasificación Internacional 090922 Confirmar ( EUR-Lex ) |
| Corea HS-K | Verificación posterior de los códigos oficiales detallados por parte del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Volumen de importación nacional de semillas | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Valor de las importaciones nacionales | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Principales países de origen | Datos introducidos tras la verificación de los datos brutos por parte del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Comercio de cilantro fresco | Verificación por separado de la clasificación HS real de las hojas frescas |
| Precio unitario de despacho de aduanas | Cálculo por producto entero/molido |
| Aceite de cilantro | Verificación HS separada de la materia prima |
| FTA | Verificación por país, SA y regla de origen |
| Cuarentena | Verificación mediante hojas frescas, semillas y semillas comestibles. |
| Inspección de alimentos | Compruebe por separado las hierbas frescas y las especias secas. |
7. Procesamiento, subproductos e inteligencia PRP
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Cilantro fresco entero | Fecha de cosecha · Frescura | Solicitud de cotización para servicios de alimentación y venta al por mayor |
| Cilantro picado | Eliminación de raíces y hojas viejas | Fresh B2B |
| Cilantro lavado | Higiene, limpieza, microorganismos | Comidas escolares · Comida casera (HMR) |
| Cilantro picado | Tamaño de corte · Refrigeración | HMR · Kit de comida |
| Cilantro fresco envasado | Peso, embalaje, envío | Venta al por menor/Personas de la construcción |
| Fruto de cilantro maduro | Año de cosecha · Madurez | Procesador de especias |
| Cilantro entero seco | Humedad, pureza, aroma | Especias B2B |
| Fruta limpia/clasificada | materia/tamaño extraño | Exportador/Fabricante |
| Cilantro molido | Tamaño de partícula, olor, microorganismos | Salsa/HMR |
| Cilantro en polvo | Uniformidad y seguridad | Condimento |
| Aceite de fruta de cilantro | Lote de materia prima · ISO 3516 | Solicitud de cotización de petróleo |
| Extracto de cilantro | Materias primas, disolventes y concentración | Ingrediente alimentario |
| Mezcla de especias | Combinado con comino, etc. | HMR · Procesamiento de carne |
| Hojas frescas no comerciales | Amarillamiento/Daños | Verificación de seguridad en relación con la conversión de alimentos |
| tallo y raíz | clasificación de subproductos | Verificación por uso, como alimentos y compost. |
| Restos de la familia real de Jeongseon | Daños en las semillas | Decisión de reprocesamiento/eliminación |
La norma ISO 3516:1997 define el aceite obtenido de los frutos del cilantro como un producto aparte y sigue siendo la norma vigente tras su reafirmación en 2023. ( ISO )
PRP — Perfil de investigación de producto
Gosu PRP opera en dos sucursales.
Especie de hierba fresca PRP
→ Cultivar → Campo → Etapa de cosecha → Calidad de la hoja/tallo → Lavado → Enfriamiento → Vida útil → Aplicación del comprador → Rendimiento de la solicitud de cotización
Especie PRP de semilla/especia
→ Cultivar → Origen → Año de cosecha → Madurez del fruto → Secado/Trilla → Pureza → Calidad entera/molida → Perfil del aceite → Aplicación del comprador → Rendimiento de la RFQ
8. Transformación AX
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | El nombre científico, la variedad, la parte comestible, el propósito de la cosecha y el lote son valores obligatorios. | Tasa de finalización de campos esenciales |
| 2 | Separación de hierbas frescas y productos de semillas/especias. | Tasa de separación del producto |
| 3 | Vinculación de datos sobre el clima, el crecimiento, la floración, la fructificación y la cosecha. | Tasa de conexión campo-lote |
| 4 | Datación del historial de lavado, preenfriamiento y refrigeración de hojas frescas | Tasa de registro de la cadena de frío |
| 5 | Dataificación del historial de secado, trilla y clasificación de semillas | Tasa récord posterior a la cosecha |
| 6 | Análisis de vídeo mediante IA para detectar amarillamiento de hojas frescas, daños y presencia de materia extraña. | Precisión de la selección |
| 7 | Video IA para detectar sustancias extrañas y semillas similares en semillas | Tasa de determinación de pureza |
| 8 | Predicción del momento óptimo para la floración y la cosecha de hojas frescas. | Error de predicción de la cosecha |
| 9 | Predicción de la vida útil de las hojas frescas | Tasa de desperdicio y tasa de retorno |
| 10 | Pronóstico de producción, precio e inventario de semillas | Previsión de suministro |
| 11 | Producto fresco/deshidratado: coincidencia con la IA del comprador | RFQ → Tasa de conversión de muestras |
| 12 | Conexión en tiempo de ejecución para entrega, reclamación y recompra | Tasa de recompra |
9. Banco de problemas de la industria
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| Mezcla de hojas frescas y semillas | Gestión integrada de diferentes productos simplemente porque son la misma planta. | Propósito de la cosecha |
| Confusión entre cilantro y comino | Misma especie de Apiaceae y especias, pero diferente especie y HS | Nombre científico · HS |
| Confusión en la denominación del cilantro y el coriandro | Diferencias en los nombres comunes según el país y el mercado. | Conjunto de datos Alias |
| Variedades mixtas | Diferencias en la idoneidad entre el tipo de hoja y el tipo de semilla. | Cultivar |
| atornillado | Cambios en la calidad de la hoja fresca y en el período de cosecha. | Clima y crecimiento |
| riesgo meteorológico | Cambios en el crecimiento, la floración y la producción de semillas. | Clima |
| plagas | Disminución de la comercialización y la seguridad de las hojas frescas | Insecticida |
| Disminución de la frescura de las hojas frescas | Marchitamiento y amarillamiento postcosecha | Cosecha – Cadena de frío |
| microorganismos de hojas crudas | Riesgos de higiene en el lavado, la cosecha y la distribución | Microbiología |
| Interrupción de la logística refrigerada | Deterioro en la calidad del servicio de comidas y de las entregas de catering. | Registro de temperatura |
| Variación en la madurez de las semillas | Diferencias en cantidad, aroma y vida útil | Madurez |
| Desviación de secado | Cambios en el moho, la humedad y el olor. | El secado |
| Materia extraña/otras semillas | Problemas de calidad en la clasificación de semillas | Pureza |
| Desconexión de seguimiento de tierra completa | La identificación del origen y del lote se ve debilitada tras el aplastamiento. | Genealogía |
| residuos de plaguicidas | Tanto las hojas frescas como las semillas son importantes. | Spray·COA |
| dependencia de materias primas importadas | Países proveedores de semillas y fluctuaciones de precios | Comercio · Proveedor |
| Diferencia en las especificaciones del comprador | Los requisitos varían según se trate de comer fuera, comidas escolares, salsas y especias. | Especificación de RFQ |
| Interrupción de devoluciones y recompras | Las evaluaciones de frescura y aroma no se reflejan en la producción. | Evaluación del comprador |
10. Modelo de solicitud de cotización y colaboración para agricultores
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Cilantro fresco a la venta | Variedad · Región · Cosecha prevista | Granja, Volumen, Precio unitario |
| Compra de cilantro fresco | Hojas/tallos · Tamaño · Periodo | Volumen y precio objetivo |
| Suministro regular de hojas frescas | Especificaciones estándar · Ciclo de entrega | Volumen de suministro mensual/semanal · Precio unitario |
| agricultura por contrato | Variedad, región, período de cosecha | Granjas, zona y condiciones de compra |
| Artículos de limpieza | Formato y embalaje del producto | Microorganismos, Proceso, Precio |
| Suministro de piezas de corte | Especificaciones y usos del corte | Condiciones de procesamiento y fecha de caducidad |
| Fruta de cilantro entera | Origen · Año de cosecha | Lote · Precio · Certificado de autenticidad |
| Cilantro molido | Tamaño de partícula y usos | Lote de materia prima · Cantidad mínima de pedido |
| Polvo | Tipo de producto | Microorganismos · Precio unitario |
| Aceite de cilantro | Parte de materia prima · Especificaciones generales | ISO · Ingredientes · Precio |
| Extracto | Usos/Formatos del producto | Proceso · Concentración · Certificado de Análisis |
| Servicio de entrega de alimentos | Hierbas frescas | Ciclo · Entrega · Precio |
| Entrega de comidas escolares | Productos lavados y envasados | Seguridad y entrega |
| HMR · Kit de comida | Fresco cortado/condimentado | Receta · Cantidad mínima de pedido |
| OEM·PB | Salsa de hierbas · Condimento | Fórmula · Costo |
| exportar | Producto fresco/deshidratado | HS · Cuarentena · Precio |
| Demostración tecnológica | Cultivo, refrigeración y clasificación mediante IA | datos brutos |
| cooperación en investigación | Variedad · Perforación · Almacenamiento · Aroma | Propiedad intelectual · Materiales de examen |
11. Solicitud de cotización (RFQ) primero
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la cooperación con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Emparejamiento con futuros socios de IA
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Registro
Contacto: mail@markethub.org
Historial de versiones
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Identidad de plantas · Producto dual de hierbas frescas/especias · Producción · Calidad · Solicitud de cotización · Estructura básica · Registro | completo |
| v1.1 | Verificación de datos brutos oficiales de producción nacional, mercado de productos frescos e importación del Sistema Armonizado, y reflejo de la revisión de la norma ISO 2255. | esperado |
| v2.0 | Segmentación de la calidad, el procesamiento y el PRP por hoja fresca, lavada/cortada, fruta entera, molida y aceite. | esperado |
| v3.0 | Combinación de granjas – Distribución in situ/Almacenamiento en frío – Empresas procesadoras – Servicio de alimentos/Comida preparada/Especias Contenedor verificado | esperado |
