0. Resumen ejecutivo
Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | Cultivo oleaginoso de la familia Asteraceae que utiliza las semillas de Carthamus tinctorius L. como materia prima para la producción de aceite y los pétalos como material aparte. |
| Papel clave | Una estructura de producto dual que consiste en semillas de cártamo → prensado/extracción → aceite de cártamo, y pétalos → secado/material alimenticio. |
| Principio de cosecha | La cosecha se basa en la etapa de floración para los pétalos y en la madurez, la humedad y la plenitud de las semillas para el aceite. |
| Separación de productos | Separación de pétalos frescos/secos · Semilla cruda · Semilla limpia · Aceite crudo · Aceite de cártamo refinado · Harina |
| Separación de elementos similares | Tanto el girasol como las oleaginosas son especies diferentes, Helianthus annuus y Carthamus tinctorius. |
| Clasificación de alimentos domésticos | Según datos oficiales del Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica, las semillas de cártamo se clasifican dentro de las semillas oleaginosas. ( Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica ) |
| Clasificación del aceite de cártamo | Según los datos de normas alimentarias del Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica, el aceite de cártamo está incluido como un tipo de aceite comestible. ( Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica ) |
| estadísticas de producción nacional | Área de cultivo exclusivo de cártamo en Corea del Sur · Producción de semillas de cártamo: Se ingresará después de la verificación de los datos brutos oficiales. |
| Estadísticas de producción mundial | Volumen de producción mundial de semillas de cártamo únicamente, según los últimos datos brutos de FAOSTAT 2024: Se introducirá tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Características del cultivo | El USDA ARS describe el cártamo como un cultivo oleaginoso representativo tolerante a la sequía. ( ARS ) |
| Ministerio de Industria | Los datos de FAO AGRIS identifican la demanda de aceite comestible y la tolerancia a la sequía como factores clave de interés para el cultivo de cártamo. ( FAO AGRIS ) |
| Riesgo de oferta y demanda | Sequía, exceso de humedad, enfermedades, rendimiento de semillas, contenido de aceite, perfil de ácidos grasos, pérdida de cosecha, almacenamiento, precio de importación |
| Principios de funcionamiento | Especie–Cultivar–Propósito del pétalo/semilla–Campo–Lote de semillas–Contenido de aceite–Lote de aceite–Conexión con la solicitud de cotización del comprador |
| Objetivo final | Conectamos a productores, empresas de clasificación de semillas, extracción y refinación de aceite, fabricación de alimentos, catering, restaurantes, distribución y compradores de productos de consumo, hasta llegar a las compras recurrentes. |
1. Identidad de la planta y maestro de productos
Campos básicos | detalle |
| nombre coreano | Cártamo |
| nombre inglés | Cártamo |
| Nombre científico representativo | Carthamus tinctorius L. |
| clasificación | Asteráceas, género Carthamus |
| Partes comestibles | Semillas maduras y aceite de semillas, pétalos de flores como producto aparte. |
| No comestible · Gestión independiente | Tallos, hojas, raíces, cubiertas de semillas, harina de semillas oleaginosas inadecuada, etc. |
| Principales etapas de cosecha | Para los pétalos: Período de floración / Para las semillas: Agrandamiento de la semilla → maduración |
| Formato básico del producto | Pétalos, pétalos secos, semillas de cártamo, semillas descascaradas, polvo, aceite crudo, aceite de cártamo refinado, harina de semillas oleaginosas |
| Etapa de procesamiento básico | Recolección de pétalos · secado / trilla · clasificación · descascarillado · prensado · extracción · filtración · purificación |
| Uso básico | materias primas alimentarias, té, pigmentos, semillas comestibles, aceite comestible, fabricación de alimentos |
| Principio de elementos similares | Separación de otras semillas oleaginosas como girasol y colza, especies y productos oleaginosos. |
El USDA ARS designa al cártamo como el cultivo oleaginoso de Carthamus tinctorius L. Datos relacionados del Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica también clasifican las semillas de cártamo como plantas oleaginosas y el aceite de cártamo como aceites comestibles. ( ARS )
Maestro de productos
ID del producto | Formato real del producto | Estándares clave de gestión |
| CÁRTAMO-P01 | semillas para cultivo | Cultivar · Lote de semillas · Tasa de germinación |
| CÁRTAMO-P02 | Flores frescas para recolectar pétalos | Etapa de floración, color y fecha de cosecha |
| CÁRTAMO-P03 | Pétalos de flores frescas | Materia extraña, color, humedad |
| CÁRTAMO-P04 | Pétalos de cártamo secos | Humedad, color, materia extraña, historial de secado |
| CÁRTAMO-P05 | Semillas de cártamo inmediatamente después de la cosecha. | Madurez, humedad, materia extraña |
| CÁRTAMO-P06 | Semillas de cártamo secas | Contenido de humedad, plenitud y vida útil |
| CÁRTAMO-P07 | Semillas de cártamo de Jeongseon | Pureza, materia extraña, granos inmaduros |
| CÁRTAMO-P08 | Núcleo | Rendimiento de descascarillado · Entero/Partido |
| CÁRTAMO-P09 | Semillas de cártamo para la extracción de aceite | Contenido de aceite · Humedad · Calidad |
| CÁRTAMO-P10 | Aceite crudo de cártamo | Lote de ordeño · Rendimiento · Calidad |
| CÁRTAMO-P11 | Aceite de cártamo filtrado | Filtración, sedimentación, oxidación |
| CÁRTAMO-P12 | Aceite de cártamo refinado | Historia del refinado · Normas para aceites comestibles |
| CÁRTAMO-P13 | Aceite de tipo alto en ácido linoleico | Perfil de ácidos grasos |
| CÁRTAMO-P14 | Aceite de tipo alto oleico | Cultivar · Perfil de ácidos grasos |
| CÁRTAMO-P15 | Polvo de semillas de cártamo | Tamaño de partícula, grasa, oxidación |
| CÁRTAMO-P16 | Harina/pastel de cártamo | Aceite residual, humedad y seguridad |
| CÁRTAMO-P17 | Alimentos y productos terminados de marca propia | Trazabilidad de los ingredientes, etiquetado y fecha de caducidad. |
2. Clasificación de productos y segmentación de uso
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Carthamus tinctorius | Maestro de plantas |
| Cultivar | Finalidad de las semillas, aceites y pétalos | ID de cultivar |
| propósito de producción | Aceite de pétalos y semillas de doble uso. | Tipo de uso |
| Etapa de cosecha | Período de floración, agrandamiento de la semilla, maduración | Etapa de cosecha |
| Partes comestibles | Pétalos, semillas y aceite de semillas | Separación de productos |
| Métodos de distribución | Pétalo fresco · Pétalo seco · Semilla cruda · Semilla limpia | Separación de SKU |
| Formulario de procesamiento | Polvo · Petróleo crudo · Aceite refinado · Harina | ID del producto |
| Yoo Ji-hyung | Según el perfil de ácidos grasos | Atributo del petróleo |
| Uso final | Ingrediente alimentario · Té · Colorante · Aceite de cocina · Fabricación de alimentos | Especificaciones del comprador |
| Tipo de transacción | Agricultura por contrato · Abastecimiento local · Materias primas para ordeño · Aceite a granel · OEM/PB | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
3. Producción, cosecha y poscosecha
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de cultivo | Cultivar · Pétalo/Semilla/Propósito del aceite · Área | Plan de producción |
| satélite | Lote de semillas · Tasa de germinación | seguimiento de razas |
| siembra | Fecha de siembra y densidad | Lote de producción |
| en ciernes | Tasa de gemación · Aparición del cabello | Crecimiento temprano |
| Crecimiento vegetativo | Altura de la planta, ramificación, número de hojas | Previsión de producción |
| creciente | Temperatura, precipitaciones y sequía | Riesgo de cultivos |
| suelo | Suelo, drenaje, humedad | productividad |
| Riego | Humedad del suelo y cantidad de riego | Gestión del crecimiento |
| disputar | Cantidad y tiempo de entrada | Historial de producción |
| malas hierbas | Ocurrencia y control | protección de cantidad |
| plagas | Ocurrencia y control | Producción y calidad |
| Formación de botones florales | Cuenca de la Flor de Fuego | Pronóstico de pétalos/semillas |
| floración | Fecha y etapa de floración | Cosecha de Pétalos |
| Colección de pétalos de flores | Fecha de recolección, color, peso | Lote de pétalos |
| pétalos de flores secas | Temperatura, tiempo, humedad | Ingrediente alimentario |
| Formación de semillas | Fructificación/Saciedad | Previsión de rendimiento |
| ampliación de la familia real | estatus real | Previsión de rendimiento del petróleo |
| Completamente maduro | Color, humedad y plenitud de las semillas | Cosecha de semillas |
| cosecha | Fecha y método | Lote de cosecha |
| trilla de grano | Recuperación de semillas | Producir |
| Jeongseon | Eliminación de objetos extraños y granos inmaduros. | Grado semilla |
| seco | humedad | Provincia de Zhejiang |
| ahorrar | Temperatura y período | Rancidez y calidad |
| peladura | Recuperación del núcleo | Ingrediente |
| smash | Isla | Polvo |
| ordeño | Cantidad de entrada · Cantidad de petróleo crudo | Rendimiento de petróleo |
| filtración | Sedimento/Materia extraña | Petróleo crudo/filtrado |
| tableta | Proceso · Lote | Aceite apto para uso alimentario |
| embalaje | Venta al por mayor/al por menor | Producto terminado |
| envío | Lote del comprador | Entrega |
4. Especificación de calidad y gestión de lotes
Artículos de calidad | Pétalos de flores · Materia prima | Semillas de cártamo | aceite de cártamo | producto terminado | Calificación pública |
| Especies | básico | básico | sucesión | seguimiento | Público |
| Cultivar | básico | básico | sucesión | seguimiento | Verificado |
| propósito de producción | Pétalo | Aceite de semilla | Tipo de aceite | Por producto | Miembro |
| distrito montañoso | básico | básico | sucesión | marca | Público |
| cortijo | IDENTIFICACIÓN | IDENTIFICACIÓN | seguimiento | seguimiento | Verificado |
| Lote | básico | básico | nuevo | nuevo | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Día de la cosecha | básico | básico | sucesión | seguimiento | Verificado |
| Etapa de floración | centro | - | - | - | Verificado |
| color del pétalo | centro | - | - | Por producto | Miembro |
| madurez real | - | centro | Historia de la materia prima | - | Verificado |
| apariencia | Color/Materia extraña | Color/daño de las semillas | - | Estándares de producto | Miembro |
| peso | materias primas | materia prima | Entrada y salida | Mostrar cantidad | Miembro |
| humedad | núcleo de secado | centro | Por producto | estándar | Verificado |
| fiel | - | centro | Conexión con el rendimiento del petróleo | - | Verificado |
| dientes inmaduros | - | controlar | - | - | Verificado |
| sustancia alienígena | básico | básico | Gestión de la filtración | básico | Verificado |
| residuos de plaguicidas | Normas legales | Normas legales | herencia de materia prima | Estándares de producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| microorganismo | Los pétalos de flores secas son importantes | Semillas comestibles | Si es necesario | Estándares de producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Contenido de aceite | - | centro | Conexión de rendimiento | - | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Perfil de ácidos grasos | - | Características de la materia prima | centro | centro | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Rendimiento de ordeño | - | - | centro | Vinculación de costos | NDA |
| Índice de acidez, peróxido, etc. | - | - | centro | Estándares de producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Estabilidad a la oxidación | Almacenamiento en seco | Almacenamiento de semillas | centro | centro | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Historial de procesamiento | seco | Jeongseon y Calefacción | Extracción y refinación | básico | NDA |
| embalaje | pétalos de flores secas | A granel | Tanque/Botella | Etiquetado de envases | Miembro |
| Fecha de expiración | Por producto | Por producto | Por producto | marca | Verificado |
| Envío | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluciones y reclamaciones | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | conexión | conexión | conexión | conexión | NDA |
Los datos oficiales del Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica confirman que las semillas de cártamo se clasifican como semillas oleaginosas , mientras que el aceite de cártamo se clasifica como aceite comestible. Para la evaluación de la conformidad del lote, se aplican las normas más recientes del Código Alimentario y de residuos de plaguicidas vigentes en el momento del registro. ( Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica )
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID de lote · Artículo · Tipo de producto · Especie · Nombre científico · Cultivar · Pétalo/Semilla/Aceite Propósito de producción · Tipo de cultivo · Origen · Área de cultivo · Productor · Lote de semillas · Fecha de siembra · Fecha de floración · Fecha de cosecha de pétalos · Color de los pétalos · Humedad · Historial de secado · Fecha de madurez de la semilla · Fecha de cosecha de la semilla · Peso de la semilla · Tamaño · Plenitud · Grado · Plagas · Apariencia · Registros de uso de pesticidas · Residuos de pesticidas · Informe microbiológico · Secado · Clasificación · Historial de almacenamiento · Contenido de aceite · Perfil de ácidos grasos · Lote de materia prima · Descascarillado · Historial de trituración · Lote de trituración · Fecha de extracción · Rendimiento de extracción · Lote de aceite crudo · Filtración · Historial de refinación · Lote de aceite refinado · Informe de calidad del aceite · Fecha de envasado · Fecha de caducidad · Transportista · Devoluciones · Reclamaciones · Recompra
5. Estructura del mercado y la demanda en Corea
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| Granjas de cultivo de cártamo | Cultivar·Propósito del pétalo/semilla | agricultura por contrato |
| Cooperativas agrícolas y organizaciones de productores | Origen, cantidad de semillas, humedad | Envío conjunto |
| Empresa procesadora de pétalos de flores secas | Color, humedad, materia extraña, residuos de plaguicidas | Solicitud de cotización de ingredientes |
| Distribuidores de semillas | Contenido de humedad, plenitud y origen | Suministro de semillas |
| empresa lechera | Contenido de aceite, humedad, materia extraña | Aplastar la RFQ |
| fabricantes de aceite comestible | Calidad del petróleo crudo/refinado | Suministro a granel |
| Fabricación de alimentos saludables y de consumo general. | Materias primas legales, calidad y etiquetado | Ingrediente |
| Fabricación de té y bebidas | Pétalos de flores secas · especificaciones | Desarrollo de productos |
| Confitería y panadería | Aceite · Polvo de semillas | Ingrediente alimentario |
| empresas de servicios de alimentación | Especificaciones y envases del aceite de cocina | Servicio de alimentos |
| Comedores escolares y públicos | Seguridad, país de origen, plazo de entrega | Contrato |
| Distribución/En línea | Producto de semillas, aceite y pétalos. | Comercio |
| PB·OEM | Aceite de cártamo y productos procesados | Fabricación |
| Empresas de importación y exportación | Origen·Estado del producto·HS | Solicitud de cotización comercial |
| Instituto de Investigación | Variedad · Perfil de aceites · Pigmento de pétalos | Piloto de I+D |
6. Inteligencia comercial y de la cadena de suministro
paso | Variables clave | juicio operacional |
| Producción en la región productora | Cultivar·Propósito del pétalo/semilla | Suministro doméstico |
| Cosecha de pétalos | Período de floración, color, sequedad | Suministro de pétalos |
| Cosecha de semillas | Contenido de humedad | Suministro de semillas oleaginosas |
| agricultura por contrato | Tipo de producto · Volumen estimado | Obtención |
| Selección y almacenamiento | Humedad, materia extraña, inventario | Materia prima |
| ordeño | Contenido/Rendimiento de aceite | Economía del petróleo |
| tableta | Calidad y rendimiento del petróleo crudo | Aceite alimenticio |
| Adquisición de importaciones | Origen del aceite de semilla/aceite HS | Balance de oferta |
| Distribución nacional | Aceite de semilla/pétalo/aceite | Asignación de compradores |
| entrega | Calidad · Certificado · Plazo de entrega | Servicio al comprador |
| Solicitud de cotización · Recompra | Rendimiento · Calidad · Precio | Clasificación de proveedores |
Gestión de importaciones y exportaciones
artículo | Principios de gestión |
| Semillas de cártamo | Consulte los códigos arancelarios para productos comestibles, extracción de aceite y semillas en el HSK vigente del Servicio de Aduanas de Corea. |
| semillas para cultivo | Separación de las semillas comestibles de cártamo |
| pétalos de flores secas | Verifique HS por grado de procesamiento y uso |
| Aceite crudo de cártamo | Estado del petróleo crudo por separado Verificación HS |
| Aceite de cártamo refinado | Separación del aceite refinado |
| Harina de cártamo | Verifique el código HS por separado para la harina de semillas oleaginosas. |
| Volumen de importaciones de Corea | Datos introducidos tras la verificación de los datos brutos por parte del Servicio de Aduanas de Corea para el periodo 2025/2026. |
| Volumen de exportaciones de Corea | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Ganancia | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Principales proveedores | Ingrese después de verificar HS, año base, peso y cantidad. |
| FTA | Consulte las tarifas preferenciales por origen, HS y estado de procesamiento. |
| Inspección de alimentos | Verifique las normas alimentarias más recientes para las semillas de cártamo, el aceite de cártamo y los pétalos por producto. |
| Precio unitario de despacho de aduanas | Se producen respectivamente semillas, pétalos, aceite crudo y aceite refinado. |
7. Procesamiento, subproductos e inteligencia PRP
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Flor fresca | Etapa de floración, color, materia extraña | Petal RFQ |
| Pétalos de flores frescas | Fecha de recolección · Humedad | Procesador de secado |
| pétalos de flores secas | Color, humedad, materia extraña, microorganismos | Ingrediente de té/alimentario |
| Semilla cruda | Cultivar · Humedad · Maduración | Solicitud de cotización inicial |
| Semilla limpia | Pureza y fidelidad | Procesador de aceite |
| Semilla sin cáscara | Rendimiento de descarburación · Grano | Ingrediente |
| Polvo de semillas | Tamaño de partícula, grasa, oxidación | Ingrediente alimentario |
| semillas oleaginosas | Perfil de contenido de aceite | Aplastar la RFQ |
| Aceite crudo de cártamo | Rendimiento y calidad de la leche | Refinería |
| Aceite filtrado | Filtración y oxidación | Aceite alimenticio |
| Aceite de cártamo refinado | Normas sobre aceites de cocina | Fabricante de alimentos |
| Aceite con alto contenido de ácido linoleico | Perfil de ácidos grasos | Aceite especial |
| Aceite alto en ácido oleico | Perfil oleico | Especialidades/Freír |
| Prensa Pastel/Comida | Contenido de aceite residual y seguridad | Verificación de piensos/ingredientes |
| Cáscara de semilla | Fibra y humedad | Verificación de biomasa |
| Artículos seleccionados | Causas y seguridad | Determinación de alimentos/no alimentos |
Las afirmaciones sobre la eficacia funcional, medicinal o cosmética específica derivada de los pétalos de flores se añaden al Perfil de Investigación del Producto solo cuando se confirman investigaciones oficiales independientes o fundamentos legales para los ingredientes. Este Contenedor de Alimentos Vegetales se limita a centrarse en los materiales alimentarios, el color, la sequedad y la calidad.
Perfil de Investigación de Producto (PRP)
Área PRP | Pregunta clave |
| Cultivar | ¿Qué mercado es el más adecuado entre pétalos, semillas y aceite? |
| Sequedad | ¿Cuál es el nivel real de estabilidad de la producción en condiciones secas? |
| floración | ¿Cómo afecta el momento de la cosecha de pétalos al color y la cantidad? |
| pétalo | ¿Qué tan bien conserva el color, la humedad y la calidad después del secado? |
| Rendimiento de semillas | ¿Cuál es el rendimiento de semillas comestibles y oleaginosas por unidad de superficie? |
| Calidad de las semillas | ¿Los granos, la humedad y las materias extrañas cumplen con las especificaciones del comprador? |
| Contenido de aceite | ¿Cuál es el potencial real de producción de aceite por kg de semilla? |
| Ácido graso | ¿En qué se diferencian los perfiles de aceite según la variedad de la planta? |
| peladura | ¿Cuál es la relación costo-beneficio de la recuperación del kernel? |
| Aplastante | ¿Cuál es el rendimiento de petróleo crudo en relación con la cantidad de semillas utilizadas? |
| Refinación | ¿Cuál es el cambio en el rendimiento y la calidad del crudo al refinado? |
| Almacenamiento | ¿Cuál es la estabilidad a la oxidación del polvo y el aceite de semillas? |
| Subproducto | ¿Pueden utilizarse legalmente la harina y la cáscara para fines de alto valor? |
| Comprador | ¿Qué efectos tienen el perfil del aceite, el color, la seguridad y el tiempo de entrega en la decisión de recompra? |
8. Transformación AX
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | Especie·Cultivar·Propósito del pétalo/semilla/aceite·Origen·Fecha de cosecha·Lote obligatorio | Tasa de finalización de valor requerido |
| 2 | Separación de productos de aceite crudo, en polvo, de semillas y de aceite refinado. | Tasa de identificación del producto |
| 3 | Vinculación de datos sobre el clima, el crecimiento, la floración, el agrandamiento de las semillas y la cosecha. | Tasa de conexión del historial de producción |
| 4 | Datación de la calidad, certificados, secado, extracción e historial de refinación. | Tasa de trazabilidad |
| 5 | Granja – Procesamiento de pétalos – Procesamiento de semillas – Extracción de aceite – Conexión con solicitud de cotización del comprador | Tasa de coincidencia de RFQ |
| 6 | Vídeo con IA para la determinación de la tasa de floración y el color de los pétalos. | Precisión en el juicio |
| 7 | Fidelidad de la semilla de IA de vídeo y detección de materia extraña | Precisión de la calificación |
| 8 | Diagnóstico de plagas y enfermedades mediante IA | tasa de detección temprana |
| 9 | predicción del rendimiento de pétalos | Error en comparación con el rendimiento |
| 10 | Predicción de la producción de semillas | Error en comparación con el rendimiento |
| 11 | Predicción del momento de la cosecha | Tasa de conformidad de calidad |
| 12 | Predicción del contenido de aceite | Error comparado con el laboratorio |
| 13 | Predicción del rendimiento de trituración | Error comparado con el real |
| 14 | Clasificación del producto según el perfil de ácidos grasos | Precisión de la clasificación |
| 15 | Predicción del riesgo de oxidación de semillas/aceites | Tasa de reclamación |
| 16 | Optimización de las compras nacionales e importadas. | Tasa de artículos agotados · Costo de entrega |
| 17 | Emparejamiento de proveedores/compradores mediante IA | Tasa de conversión de muestra a contrato |
| 18 | Trazabilidad | Trazabilidad del lote de semillas al lote de aceite |
9. Banco de problemas de la industria
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| Confusión de nombres para cártamo y cártamo | Los nombres de las plantas y los productos están mezclados. | Nombre estándar |
| Uso combinado de pétalos y semillas | Gestionar conjuntamente los productos de diferentes temporadas de cosecha. | Tipo de uso |
| Cultivar mixto | Diferencias en las características de los pétalos, las semillas y las semillas oleaginosas. | Cultivar |
| Falta de estadísticas de producción nacional | Dificultad para evaluar la magnitud de la industria nacional | Área·Producción |
| Riesgo meteorológico | Impacto de la sequía, las fuertes lluvias y las altas temperaturas | Clima |
| plagas | Disminución de la floración y del rendimiento de semillas | Plaga/Enfermedad |
| variación en el rendimiento de pétalos | Variación en el color y la cantidad según la etapa de floración. | Floración |
| Variación en la calidad del secado | Cambios en el color de los pétalos, la humedad y los microorganismos. | El secado |
| Variación en el rendimiento de las semillas | Fluctuaciones de productividad | Rendimiento de semillas |
| dientes inmaduros | Degradación del contenido de aceite | Madurez |
| Variación de la humedad de las semillas | Riesgos de almacenamiento y rancidez | Humedad |
| Variación del contenido de aceite | Diferencia en el valor económico por kg de semilla | Contenido de aceite |
| Perfiles de ácidos grasos mixtos | Mantener la discrepancia en las especificaciones del producto | Ácido graso |
| Variación en la producción de leche | Cambios en los costos reales de fabricación | Rendimiento de trituración |
| Dispersión de informes de pruebas | Los certificados de semillas y de aceite no están relacionados. | Certificado |
| Trazabilidad de la materia prima-petróleo | Cultivar · Dificultad para rastrear el origen | Relación |
| Cambios en los precios de importación | Cambios en la competitividad interna | Precio de intercambio |
| Falta de aprovechamiento de los subproductos | Valor no recuperado de la harina y la cáscara | Subproducto |
| Expresión funcional exagerada | Confusión en torno al ámbito legal de los ingredientes alimentarios y funcionales. | Evidencia/Afirmación |
| Recompra no reflejada | Las evaluaciones de los compradores no se transmiten a las granjas de Cultivar. | Evaluación · Reordenar |
10. Modelo de solicitud de cotización y colaboración para agricultores
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Cultivo por contrato de cártamo | Cultivar · Uso · Área | Granjas, Área, Cantidad, Precio unitario |
| Suministro de pétalos de cártamo | Período de floración, método de secado, color | Lote · Precio |
| Compra pétalos de flores secas | Humedad, color, materia extraña | Cantidad mínima de pedido · Informe de prueba |
| Venta de semillas de cártamo | Origen · Humedad · Grado | Cantidad real/precio unitario real |
| Compra semillas de cártamo | Grado de aceite · Humedad · Materia extraña | Cantidad mínima de pedido · Precio |
| Suministro regular | Año de cosecha · Ciclo de suministro | Volumen de contratos |
| Semillas para ordeñar | Perfil de contenido de aceite | Especificación de trituración |
| Descamación | Grado del grano | Rendimiento de descascarado |
| polvo | Tamaño de partícula, grasa y humedad | Ingrediente alimentario |
| Petróleo crudo | Perfil de origen, lote y aceite | Certificado de calidad |
| Aceite de cártamo refinado | Apto para uso alimentario | Contrato a granel |
| Aceite alto en ácido oleico | Perfil de ácidos grasos | Aceite especial |
| Para la fabricación de alimentos | Calidad y entrega | Entrega regular |
| Comidas escolares y comer fuera | Especificaciones y envases del aceite de cocina | Servicio de alimentos |
| PB·OEM | Aceite de cártamo y productos de pétalos de flores | Condiciones de fabricación |
| Comida/Pastel | Apariencia y seguridad | Solicitud de cotización de subproductos |
| exportar | Semilla/Aceite/Pétalo·HS | Contrato |
| importar | Origen · Tipo de producto | Exportador·Flete |
| Demostración tecnológica | Cultivo, secado, ordeño, selección por inseminación artificial | Piloto |
| cooperación en investigación | Cultivar · Perfil de aceite · Color del pétalo | Conjunto de datos·IP |
11. Solicitud de cotización (RFQ) primero
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la colaboración con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Registro
Contacto: mail@markethub.org
Historial de versiones
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Identidad vegetal · Separación de pétalos/semillas · Semilla de cártamo · Aceite de cártamo · Harina · Solicitud de cotización de cotización de registro de estructura básica | completo |
| v1.1 | Estadísticas de producción nacional · Cultivar · FAOSTAT · SA actual · Importaciones y exportaciones de Corea · Verificación de datos brutos del Código Alimentario 2026 | esperado |
| v2.0 | Especificaciones detalladas para la etapa de floración de los pétalos, calidad en seco, rendimiento de semillas, contenido de aceite, rendimiento de descascarillado/trituración, ácidos grasos y estabilidad a la oxidación. | esperado |
| v3.0 | Proveedor de semillas – Granja – Procesamiento de pétalos – Clasificación de semillas – Empresa de extracción y refinación de aceite – Importador – Fabricante de alimentos – Comprador de catering/restaurante/minorista Combinación de contenedores verificada | esperado |
