0. Résumé
Axe du jugement | Décision clé |
| Identité de l'article | Cultures représentatives du diabète utilisant les tiges et la sève comme ingrédients alimentaires, centrées sur Saccharum officinarum L. ( Food Safety Korea ) |
| Rôle clé | Matières premières issues de la canne à sucre : jus, sucre brut, sucre raffiné, mélasse, éthanol et bagasse. |
| Principe de récolte | Associez le cultivar, la région de culture, la date de récolte, le poids de la tige, la teneur en sucre, la jutosité et le temps d'entrée du moulin |
| Séparation des produits | La canne fraîche, le jus, le concentré, le sucre brut, le sucre raffiné, la mélasse et la bagasse sont gérés comme des produits distincts. |
| Séparation des éléments similaires | N° 148 Bien que la betterave sucrière et le produit final se chevauchent en ce qu'ils sont du sucre, ils diffèrent par l'espèce végétale, les parties comestibles, l'environnement de culture et le prétraitement. |
| statistiques de la production intérieure | Superficie et volume de production exclusifs de culture commerciale de la canne à sucre en Corée du Sud : à saisir après vérification des données brutes officielles. |
| Production mondiale de diabète | La FAO a indiqué que la production mondiale de cultures sucrières a atteint 2,2 Gt en 2024. Ce chiffre inclut la canne à sucre et la betterave sucrière, et ne concerne pas uniquement la canne à sucre. ( FAOHome ) |
| Structure mondiale | Les prévisions conjointes de l'OCDE et de la FAO indiquent que la canne à sucre continuera de représenter plus de 87 % des cultures sucrières mondiales, avec une production mondiale estimée à 2 016 millions de tonnes en 2033. S'agissant d'une prévision, il convient de la distinguer de la production réelle. ( Open Knowledge FAO ) |
| Perspectives du marché | L’OCDE-FAO fournit des prévisions intégrées concernant la production, la consommation et le commerce de la canne à sucre, de la betterave sucrière, du sucre et de la mélasse. ( FAOHome ) |
| ingrédients alimentaires domestiques | La canne à sucre est enregistrée comme ingrédient alimentaire auprès du Système coréen d'information sur la sécurité alimentaire ; les parties utilisées sont la tige et la sève . |
| ingrédients dérivés fonctionnels | Le ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique gère le policosanol (alcool de cire de canne à sucre) comme un ingrédient reconnu individuellement pour les aliments fonctionnels. Sa gestion est distincte de celle des produits dérivés de la canne à sucre et du sucre en général. ( Sécurité alimentaire Corée ) |
| Risque lié à l'offre et à la demande | Météo, sécheresse, humidité, ravageurs et maladies, période de récolte, teneur en sucre, délai entre la récolte et la transformation, rendement en jus, prix international du sucre brut, logistique maritime |
| Principes de fonctionnement | Lien entre le cultivar, le champ, le lot de canne à sucre, la teneur en sucre, le moulin, le jus, le lot de sucre et la demande de prix de l'acheteur |
| But final | Mise en relation des producteurs, des usines, des raffineries, des importateurs/fabricants de produits alimentaires, des organismes de soutien scolaire/restaurants, de la distribution aux acheteurs de produits de boulangerie, jusqu'au réapprovisionnement. |
Les dernières statistiques de production de la FAO indiquent que la production mondiale de sucre a atteint 2,2 Gt en 2024, et l'OCDE-FAO prévoit que la canne à sucre représentera à long terme plus de 87 % de la production sucrière totale. ( FAOHome )
1. Fiche d'identité végétale et fiche produit
Champs de base | détail |
| Nom coréen | canne à sucre |
| Nom anglais | Canne à sucre / Canne à sucre |
| Nom scientifique représentatif | Saccharum officinarum L. ( Sécurité alimentaire Corée ) |
| classification | Poacées, Saccharum |
| Parties comestibles | Tiges et jus ( Sécurité alimentaire Corée ) |
| Non comestible · Gestion séparée | Séparation par utilisation : feuilles, racines, résidus de récolte, bagasse, gâteau de filtration, etc. |
| Principales étapes de la récolte | Élongation de la tige → Accumulation de sucre → Maturité industrielle → Récolte |
| Forme de produit de base | Canne fraîche · Jus de canne · Sirop · Sucre brut · Sucre raffiné · Mélasse · Bagasse |
| Étape de traitement de base | Découpe · Pressage/Broyage · Clarification · Filtration · Concentration par évaporation · Cristallisation · Centrifugation · Purification |
| Utilisation de base | Sucre, boissons, confiserie, boulangerie, fermentation, boissons alcoolisées, éthanol, ingrédients alimentaires |
| Principe des articles similaires | Associez les betteraves sucrières et le produit final sucré, mais séparez l'entité végétale. |
Chef de produit
ID du produit | Forme réelle du produit | Normes clés de gestion |
| CANNE À SUCRE-P01 | Matériel de propagation pour la culture | Cultivar · Santé · Source |
| CANNE À SUCRE-P02 | La canne immédiatement après la récolte | Date de récolte, poids, teneur en sucre, dommages |
| CANNE À SUCRE-P03 | Canne de qualité industrielle | Matières étrangères, humidité, fraîcheur, potentiel de récupération du sucre |
| CANNE À SUCRE-P04 | Jus de canne frais | Brix · Hygiène · Temps |
| CANNE À SUCRE-P05 | Jus clarifié | Purification et impuretés |
| CANNE À SUCRE-P06 | Sirop concentré | Concentration, couleur et matières solides |
| CANNE À SUCRE-P07 | sucre brut | Spécifications de l'acheteur telles que la cristallinité, la couleur, l'humidité et la polarisation |
| CANNE À SUCRE-P08 | Sucre raffiné | Degré de raffinement, normes de détermination et normes alimentaires |
| CANNE À SUCRE-P09 | Sucre liquide/sirop | Matières solides, couleur, micro-organismes |
| CANNE À SUCRE-P10 | mélasse | Teneur en sucre, teneur en matières sèches et aptitude à la fermentation |
| CANNE À SUCRE-P11 | Sirop de canne de qualité alimentaire | Normes alimentaires et emballage |
| CANNE À SUCRE-P12 | Matières premières pour la fermentation | Concentration de sucre et impuretés |
| CANNE À SUCRE-P13 | Matière première pour l'éthanol | Récupération du sucre et rendement de fermentation |
| CANNE À SUCRE-P14 | bagasse | Utilisations à base d'humidité, de fibres et à des fins non alimentaires |
| CANNE À SUCRE-P15 | Gâteau de filtration/Boue de presse | Sous-produits de procédés et utilisation licite |
| CANNE À SUCRE-P16 | Produit sucré PB | Origine · Lot · Comprimé · Conditionnement |
2. Classification des produits et segmentation par usage
Critères de classification | Type de subdivision | Principes de gestion |
| Classification des plantes | Centre Saccharum officinarum | Maître des plantes |
| Cultivar | Sucre, biomasse et autres types industriels | ID du cultivar |
| Forme reproductive | Matériel de reproduction végétative | Gestion des sources |
| Étape de la récolte | Immature, maturité industrielle, surmûr | Étape de la récolte |
| but de production | Sucre·Jus·Éthanol·Double usage | Type d'utilisation |
| Forme de matière première | Canne entière·Canne hachée·Jus | Séparation du produit |
| Produits sucrés | Brut · Raffiné · Liquide · Sirop | ID du produit |
| sous-produit | Mélasse·Bagasse·Boue de presse | Entité distincte |
| Utilisation finale | Boissons·Confiserie·Boulangerie·Fermentation·Éthanol | Spécifications de l'acheteur |
| Type de transaction | Culture sous contrat·Approvisionnement des moulins·Importation de sucre brut·Raffinerie·Vrac·PB | Accord de confidentialité contractuel |
3. Production, récolte et post-récolte
La canne à sucre est une culture sucrière à grande échelle, principalement implantée dans les régions tropicales et subtropicales. La production et la transformation mondiales dépendent non seulement du rendement par tige, mais aussi de la quantité de sucre récupérable. L’OCDE et la FAO prévoient que la canne à sucre continuera de représenter la part prépondérante de la production sucrière mondiale à l’avenir. ( Open Knowledge FAO )
étape | Ensemble de données essentiel | Objectif de gestion |
| Plan de culture | Cultivar · Superficie · Moulin · Utilisation | Plan de production |
| Matériel de reproduction | Source·Cultivar·Santé | Traces végétales |
| Ingrédients alimentaires | Date de plantation, superficie, densité | Lot de production |
| bourgeonnement et tallage | Taux de bourgeonnement · Dilatation | Prévisions de rendement |
| Élongation de la tige | Longueur initiale, dureté et dureté | Prévisions de biomasse |
| soulèvement | Température, précipitations, sécheresse, typhon | Risque lié aux récoltes |
| Arrosage | Humidité du sol et quantité d'irrigation | Rendement |
| différend | Quantité et moment de saisie | Historique de production |
| mauvaises herbes | Occurrence et contrôle | productivité |
| nuisibles | Occurrence et contrôle | Qualité de la canne |
| Accumulation de sucre | Analyse du Brix, etc. | Prévisions des récoltes |
| Évaluation de la maturité | Teneur en sucre et état de la tige | Période de récolte optimale |
| récolte | Date/Méthode | Lot de cannes |
| Enlever les feuilles et les corps étrangers | Niveau des déchets | Qualité du moulin |
| Collecte et transport | Récolte → Temps du moulin | Récupération du sucre |
| Lavage et découpe | Matière étrangère/taille | fraisage |
| Moulin | Récupération de jus | Extraction |
| Analyse du jus | Brix · Qualité | Contrôle des processus |
| clarification | Élimination des impuretés | Qualité du jus |
| percolation | enlèvement solide | Traitement |
| Concentration par évaporation | Solides | Sirop |
| cristallisation | Formation de cristaux | sucre brut |
| centrifugation | Séparation sucre/mélasse | Rendement du produit |
| stockage du sucre brut | Humidité et couleur | Commerce |
| comprimé | Décoloration, recristallisation, etc. | Sucre raffiné |
| stockage de mélasse | Teneur en sucre et aptitude à la fermentation | Sous-produit |
| Gestion de la bagasse | Humidité, valeurs énergétiques, etc. | biomasse |
| Emballage et expédition | Acheteur·Lot | Livraison |
4. Spécifications de qualité et gestion des lots
Articles de qualité | Canne | Jus/Sirop | Sucre brut/raffiné | produit fini | Évaluation publique |
| Espèces | essentiel | succession | succession | suivi | Publique |
| Cultivar | essentiel | succession | suivi | suivi | Vérifié |
| Origine | essentiel | succession | succession | marque | Publique |
| Champ | essentiel | suivi | - | - | Vérifié |
| Parcelle | essentiel | nouveau | nouveau | nouveau | Vérifié/NDA |
| Jour des récoltes | essentiel | succession | suivi | - | Vérifié |
| Date d'entrée du moulin | essentiel | succession | suivi | - | Vérifié |
| Poids de la tige | cœur | Lien de cession | - | - | Accord de confidentialité |
| Aspect/Dommages | vérifier | Histoire des matières premières | - | - | Vérifié |
| Matières étrangères/Déchets | cœur | Purifier le subordonné | - | Normes de produits | Vérifié |
| Brix | cœur | cœur | Lien de récurrence de l'Église | - | Vérifié/NDA |
| Rendement en jus | - | cœur | Lien de coûts | - | Accord de confidentialité |
| Récupération du sucre | - | cœur | cœur | - | Accord de confidentialité |
| Couleur | - | Jus/Sirop | cœur | Spécifications du produit | Vérifié |
| humidité | Gestion de la canne | Gestion des sirops | cœur | Normes de produits | Vérifié |
| micro-organisme | Noyau de jus | cœur | Sous-produit | Normes de produits | Vérifié/NDA |
| résidus de pesticides | Conforme aux normes | Héritage des matières premières | vérifier | normes juridiques | Vérifié/NDA |
| Taille des cristaux | - | - | cœur | Spécifications du produit | Membre |
| Affiner l'histoire | - | - | Raffiné requis | suivi | Accord de confidentialité |
| Séparation de la mélasse | - | cœur | sous-produit | - | Accord de confidentialité |
| conditionnement | En gros | Réservoir | En vrac/sac | Étiquetage de l'emballage | Membre |
| sauvegarder | à court terme | Réservoir | Entrepôt à sec | Sous-produit | Vérifié |
| Date d'expiration | La ville concernée | Sous-produit | Sous-produit | marque | Vérifié |
| Expédition | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Vérifié |
| Retours et réclamations | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Rachat | connexion | connexion | connexion | connexion | Accord de confidentialité |
Champ obligatoire du maître de lot
Numéro de lot · Article · Type de produit · Espèce · Nom scientifique · Cultivar · Usage · Année de récolte · Pays · Origine · Champ · Producteur · Source de propagation · Date de plantation · Date de récolte · Poids de la tige · Diamètre · Teneur en sucre (Brix) · Ravageurs et maladies · Aspect · Déchets · Historique d'utilisation de pesticides · Rapport d'analyse des résidus de pesticides · Délai entre la récolte et le broyage · Lot de canne · Lot de broyage · Poids/volume du jus · Brix du jus · Récupération de jus · Lot de clarification · Lot de sirop · Récupération de sucre · Lot de sucre brut · Lot de mélasse · Lot de raffinerie · Qualité du sucre raffiné · Date d'emballage · Expéditeur · Retours · Réclamations · Rachat
5. Structure du marché et de la demande en Corée
Clients | Critères d'achat | Opportunités de coopération |
| fermes de culture expérimentales nationales | Variété · Récolte · Teneur en sucre | Projet pilote régional |
| Compagnie sucrière | Spécifications du sucre brut : degré de douceur, couleur et quantité | Demande de devis pour le sucre brut |
| entreprise de raffinage de sucre | Spécifications du sucre brut | Approvisionnement de la raffinerie |
| Fabricant de produits alimentaires | Sucre raffiné, sucre liquide, qualité | Approvisionnement en vrac |
| entreprise de boissons | Sirop de sucre liquide | Ingrédient |
| Confiserie et boulangerie | Sucre cristallisé, granulométrie, couleur | Approvisionnement régulier |
| entreprises d'aliments fermentés | source de sucre et mélasse | Demande de devis pour la fermentation |
| entreprises d'alcool et de fermentation | Mélasse · Douceur | Ingrédient |
| entreprises de restauration | sucre raffiné et sirop | Service de restauration |
| Repas scolaires et publics | Sécurité, emballage et normes | Contracter |
| Distribution à grande échelle | Sucre · Beurre de cacahuète | Vente au détail |
| PB·OEM | Sucre·Sirop | Fabrication |
| Éthanol et bioindustrie | Mélasse, jus, etc. | Séparé de la chaîne alimentaire |
| entreprises de biomasse | bagasse | Demande de devis pour produits non alimentaires |
| Institut de recherche | Adaptation domestique, douceur et transformation | Pilote |
6. Renseignements sur le commerce et la chaîne d'approvisionnement
étape | Variables clés | jugement opérationnel |
| Production mondiale de canne à sucre | Pays · Année de récolte · Volume de production | Approvisionnement en sucre |
| récolte | Teneur en sucre · Rendement de la canne | Matière première |
| approvisionnement en usine | Volume de canne · Rue | Économie des moulins |
| Extraction du jus | Rendement en jus · Brix | Efficacité des processus |
| Production de sucre brut | Récupération de sucre · Couleur | Qualité commerciale |
| production de mélasse | Sucre et quantité | Sous-produit |
| exportations de sucre brut | Pays · Prix · Frais de transport | Approvisionnement |
| Importations coréennes | HS · Origine · Quantité · Montant | Exécution de l'importation |
| Raffinage national | Rendement de la raffinerie | Approvisionnement raffiné |
| Livraison de repas | Spécifications · Délai de livraison | Service client |
| Demande de devis · Rachat | Qualité, prix, délai de livraison | Classement des fournisseurs |
L’OCDE-FAO considère la canne à sucre, la betterave sucrière, le sucre et la mélasse comme des produits faisant l’objet de prévisions de production, de commerce et de prix au sein d’un marché mondial unique du sucre. ( FAOHome )
Gestion des importations et des exportations
article | Principes de gestion |
| canne à sucre fraîche | Inscrivez-vous après avoir vérifié votre HSK actuel. |
| Jus de canne | Vérification HS par état de traitement/concentration |
| Sucre de canne brut | Vérifiez le lotissement Raw Sugar HS |
| Sucre de canne raffiné | Vérifier la classification des produits à base de sucre raffiné |
| mélasse | La mélasse sépare HS |
| Éthanol | Complètement séparé des produits sucrés alimentaires |
| bagasse | Vérification des codes SH pour les sous-produits non alimentaires |
| volume des importations de la Corée | Données saisies après vérification des données brutes par les services douaniers coréens pour 2025/2026 |
| Revenu | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Principaux fournisseurs | Saisissez ces informations après avoir vérifié le code SH, le pays, la quantité et le montant. |
| ALEA | Vérifier les critères d'origine par état brut/raffiné/produit |
| prix unitaire du dédouanement | Calculez séparément le sucre brut, le sucre raffiné et la mélasse. |
| sécurité alimentaire | Vérification de la conformité aux normes KFDA pour chaque produit, notamment le sucre et le sirop. |
7. Traitement, sous-produits et renseignements sur les PRP
Produits et procédés | Conditions clés | conversion de la demande de devis |
| Canne fraîche | Douceur, date de récolte, fraîcheur | Demande de devis pour l'usine |
| Canne hachée | Longueur et corps étrangers | Traitement |
| Jus de canne | Brix · Microorganismes · Temps | Boissons/Fermentation |
| Jus clarifié | Clarté et solides | Processus |
| Sirop | Brix, couleur, viscosité | Ingrédient alimentaire |
| sucre brut | Couleur, cristaux, humidité | Demande de devis pour une raffinerie |
| Sucre raffiné | Normes de pureté et de cristallinité | Fabricant de produits alimentaires |
| Sucre liquide | Brix · Microorganismes | Boisson |
| mélasse | Sucres et solides | Fermentation |
| bagasse | Humidité et fibres | Énergie/Matériaux |
| Press Mud | sous-produits du procédé | Vérification de l'utilisation non alimentaire |
| Cire de canne | Séparation et purification | Produit de recherche distinct |
| Matière première pour l'éthanol | Jus/Mélasse | Non alimentaire/Fermentation |
| Éthanol | Fermentation et distillation | Séparation de la chaîne alimentaire du sucre |
| Canne non conforme | décomposition et pollution | Nourriture exclue |
Le ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique gère le policosanol (alcool de cire de canne à sucre) comme un ingrédient reconnu individuellement pour les aliments fonctionnels. Il doit être classé comme une substance fonctionnelle distincte, et non comme un produit sucré ordinaire. ( Sécurité alimentaire Corée )
Profil de recherche produit (PRP)
Zone PRP | Question clé |
| Cultivar | En quoi les caractéristiques du sucre, de l'éthanol et des produits à double usage diffèrent-elles ? |
| croissance | Comment le nombre de tiges, leur diamètre et leur poids influencent-ils le rendement de la canne à sucre ? |
| maturité | Comment les valeurs de Brix et les équivalents de récupération varient-ils en fonction de la période de récolte ? |
| Récolte | Comment les méthodes de récolte et les déchets affectent l'efficacité du moulin |
| Retard d'usine | Quel est l'effet du délai après la récolte sur la récupération du jus/sucre ? |
| Jus | Quel est le rendement en jus par kg de canne ? |
| Brix | Comment la douceur du jus est liée à la teneur finale en sucre |
| Clarification | Quel est l'effet de l'élimination des impuretés sur la couleur et les taux de purification ? |
| Récupération du sucre | Quel est le taux de récupération réel du sucre par kg de canne ? |
| Raffinage | Quels sont les rendements et les pertes lors du passage de la matière première au produit raffiné ? |
| mélasse | Les taux de sucres résiduels et l'aptitude à la fermentation correspondent-ils aux spécifications de l'acheteur ? |
| bagasse | L'utilisation de l'énergie et des matériaux est-elle économiquement viable ? |
| Acheteur | Comment le Brix, la récupération du sucre, la couleur et le délai de livraison influencent le rachat |
8. Transformation AX
tout d'abord | Élément d'exécution | Indicateurs de performance |
| 1 | Espèce·Cultivar·Fellow·Date de récolte·Lot de canne requis | taux d'achèvement de la valeur requise |
| 2 | Séparation des produits : canne à sucre, jus de canne, sucre brut, sucre raffiné, mélasse | taux d'identification du produit |
| 3 | Lien entre les données météorologiques, la croissance, l'élargissement des tiges, l'accumulation de sucre et les données de récolte | taux de connexion de l'historique de production |
| 4 | Conversion des données historiques relatives à la qualité, aux certificats, aux usines et aux raffineries | Taux de traçabilité |
| 5 | Lien entre producteur, usine, raffinerie, importateur et acheteur (demande de prix) | Taux de correspondance des demandes de prix |
| 6 | Prédiction de la croissance et du rendement des tiges par l'IA vidéo | erreur de prévision du volume de production |
| 7 | Diagnostic de l'IA contre les ravageurs et les maladies | taux de détection précoce |
| 8 | Prédiction du taux de sucre (Brix) | Erreur par rapport à la valeur d'analyse |
| 9 | Prédiction du calendrier des récoltes | taux de récupération maximal |
| 10 | Surveillance de la récolte au moulin | Réduction de la latence |
| 11 | Prédiction de récupération du jus | Erreur par rapport à la valeur réelle |
| 12 | Prédiction de la récupération du sucre | Erreur par rapport à la valeur réelle |
| 13 | Optimisation de la capacité du broyeur | Taux de fonctionnement · Temps de veille |
| 14 | Optimisation de l'allocation de la mélasse | Rendement des sous-produits |
| 15 | Prévisions de l'approvisionnement mondial en sucre | Erreur d'approvisionnement |
| 16 | Mise en relation fournisseur/acheteur par IA | Exemple → Taux de conversion des contrats |
| 17 | Traçabilité | Traçabilité des lots de sucre sur le terrain |
9. Banque de problèmes de l'industrie
Groupe à problèmes | Définition du problème | Données requises |
| Base de production nationale incertaine | Une vérification officielle de l'échelle de la culture commerciale est requise. | Production nationale |
| Cultivar mélangé | Le sucre et l'éthanol ont des usages différents. | Cultivar |
| Risque climatique | Sécheresse, typhon et variations des précipitations | Climat |
| Arrosage | Changements dans le rendement des tiges et l'accumulation de sucre | Irrigation |
| nuisibles | Détérioration du rendement de la canne et de la qualité du sucre | Ravageurs/Maladies |
| Écart de maturité | Différence entre le Brix et les équivalents récupérés | Brix/Maturité |
| Pertes de récolte | Perte de canne à sucre · Augmentation des déchets | Récolte |
| Rue du Moulin | Transport longue distance après la récolte | Logistique |
| Retard d'usine | Déclin de la fraîcheur de la canne et de la récupération du sucre | Horodatage |
| Contamination des déchets | réduction de l'efficacité du moulin | Matière étrangère |
| Écart de récupération du jus | Différence de volume d'extraction de jus par rapport à la canne | Rendement en jus |
| Écart Brix | Différence de productivité du sucre brut | Brix |
| Écart de récupération du sucre | Différence dans les coûts réels des matières premières | Récupération |
| Rupture historique entre brut et raffiné | Difficulté à retracer l'origine | Relation de lot |
| Fluctuations des prix internationaux du sucre brut | Évolution des coûts d'approvisionnement | Prix du marché |
| fluctuations du fret | Évolution des coûts d'importation | Logistique |
| mélasse de faible valeur | Valeur non récupérée des sous-produits | Sous-produit |
| Utilisation insuffisante de la bagasse | Revenus liés à l'énergie et aux matériaux | biomasse |
| Rachat non reflété | L'évaluation de l'acheteur n'est pas répercutée dans la production/l'usine. | Évaluation·Réorganisation |
10. Modèle de demande de devis et de collaboration avec les agriculteurs
Type de demande de prix | Inscription publique | Vérification/Accord de confidentialité |
| Canne à sucre provenant du producteur | Cultivar · Région · Saison de récolte | Exploitation agricole, volume, prix unitaire |
| ventes de canne à sucre | Brix · Date de récolte | Lot · Prix unitaire réel |
| Achetez une canne pour un moulin | Sucreries · Déchets · Délai de livraison | Quantité et prix réels |
| agriculture contractuelle | Cultivar·Million·Période | Zone et conditions |
| Jus de canne | Brix · Hygiène | Quantité minimale de commande · Rapport de test |
| Sirop de canne | Couleur Brix | Fabricant de produits alimentaires |
| sucre brut | Origine · Année de récolte · Grade | Prix unitaire réel · Frais de transport |
| Sucre raffiné | Spécifications et qualité déterminées | Contrat de gros |
| Sucre liquide | Brix · Hygiène | Demande de devis pour boissons |
| mélasse | Sucres et solides | Demande de devis pour la fermentation |
| Approvisionnement régulier pour la fabrication alimentaire | Qualité du sucre · Délai de livraison | Volume du contrat |
| Pour les repas scolaires et les repas pris au restaurant | Emballage et sécurité | Approvisionnement régulier |
| PB·OEM | sucre et sirop | Conditions de fabrication |
| importer | Brut/Raffiné·Origine | Exportateur·Fret |
| exporter | Produit·HS·Spec | Contracter |
| bagasse | Humidité et forme | Acheteur de produits non alimentaires |
| Démonstration technologique | Brix·Mill·Récupération | Pilote |
| coopération en matière de recherche | Cultivar · Culture · Raffinage du sucre | Ensemble de données·IP |
11. Demande de devis en premier
Les entreprises et institutions qui recherchent des produits essentiels, des produits agricoles, des matières premières et des produits transformés enregistrent leurs demandes d'achat. Ces demandes enregistrées servent à évaluer la possibilité de collaboration avec des fournisseurs et producteurs potentiels, en s'appuyant sur la base de données des demandes de prix.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Évaluation du fournisseur/produit → Mise en relation pour une collaboration → Appariement futur par IA
Registre
② Nous recherchons des partenaires de production et de fabrication. (Besoin de fournisseurs et de fabricants)
Enregistrez une demande pour trouver les partenaires de production et d'approvisionnement nécessaires, allant des exploitations agricoles et des organisations de producteurs aux entreprises de transformation, aux fabricants d'équipement d'origine (OEM), aux fabricants de conception et de fabrication (ODM) et aux fabricants de marques privées.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et de fabrication → Mise en relation avec un partenaire de collaboration → Sélection d’un partenaire en IA
Registre
③ Nous recherchons des acheteurs nationaux et internationaux. (Besoin d'acheteurs)
Les agriculteurs, les organisations de producteurs et les entreprises manufacturières sollicitent la coopération de nouveaux acheteurs, tels que les distributeurs nationaux et internationaux, les importateurs, les marques et les entreprises de restauration.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et d’approvisionnement → Mise en relation avec le marché et les acheteurs → Mise en relation future des acheteurs par l’IA
Contact pour l'inscription
: mail@markethub.org
Historique des versions
Version | Contenu principal | situation |
| v1.0 | Identité végétale · Tige/Sève · Canne · Jus · Sucre brut · Sucre raffiné · Mélasse · Bagasse · Enregistrement de la structure de base de la demande de devis | complet |
| v1.1 | Statistiques de production nationale · Cultivar · Nomenclature SH actuelle · Importations coréennes · Normes alimentaires · FAOSTAT - Dernières données brutes vérifiées | attendu |
| v2.0 | Rendement de la canne à sucre · Degré Brix · De la récolte au moulin · Récupération du jus · Récupération du sucre · Rendement du raffinage · Spécifications de la mélasse | attendu |
| v3.0 | Source de propagation – Producteur – Champ – Usine – Raffinerie – Exportateur/Importateur – Fabricant de produits alimentaires – Acheteur du secteur alimentaire, de la restauration et du commerce de détail – Conteneur vérifié combiné | attendu |
